Запеченное авокадо с яйцом Ингредиенты: Авокадо - 1 большой Яйца - 2...

Вкуснейший перекус. Зерновой хлеб, лёгкий творожный сыр, авокадо, помидор.

​​ Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей 1. Куриное филе запеченное в горчице + гречка + кукуруза консервированная + помидор + йогурт 2. Куриное филе запеченное с помидором и грибами + помидор 3. Куриное филе запеченное в специях + греча + помидор + огурец 4. Куриное филе запеченное в соевом соусе + Салат (листья салата + огурчик + болгарский перец + петрушка + помидор + оливковое масло) 5. Куриное филе запеченное в горчице с лимоном + салат (помидоры + огурец + болгарский перец + зелень + горчица + лимонный сок) 6. Запеченное куриное филе + брокколи + цветная капуста на пару + Листья салата + руккола + черри + соевый соус Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/7f3865531179bd8aa3c8a.jpg

​Куриное филе, запеченное в молоке на ужин на 100грамм - 115.43 ккалБ/Ж/У - 15.66/4.41/2.3 Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Молоко — 1 стакан Цедра лимона — по вкусу Шафран — 2 щепотки Оливковое масло — 2 ст. л Чеснок — 4 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе помыть, обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. 2. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. 3. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока. 4. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, шафран и доводим до кипения. 5. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 °C на 30 минут. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, я поливала раз 5 - в этом и есть секрет сочности. Приятного аппетита!️ https://telegra.ph/file/e2a9aabb134588f3f17d3.jpg

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО Ингредиенты: - Креветки очищенные 300 гр. - Авокадо 1 шт. - Помидор 1 шт. - Салат латук 50 гр. - Маслины без косточек 100 гр. - Петрушка, сок лимона - Оливковое масло 1 ст.л. Приготовление: 1) Креветки обжарьте с обеих сторон секунд по 30. Порвите латук на небольшие кусочки, выложите их на блюдо, на котором будете подавать салат. 2) Авокадо порежьте тонкими ломтиками, выложите их на салат, полейте соком лайма или лимона. Помидор порежьте вдоль тонкими ломтиками, положите сверху на авокадо. 3) Креветки выложите сверху всех овощей. Посыпьте блюдо нарезанными на две части маслинами, заправьте салат оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, листиками свежей петрушки. | морские

ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ Ингредиенты: - Тарталетки 6 шт. - Красная рыба 80 гр. - Творог 100 гр. - Авокадо 0.5 шт. - Свежие огурцы 1 шт. - Йогурт густой 1.5 ст.л. - Сухой чеснок 0.3 ч.л. - Соль, зелень Приготовление: 1) В мисочку сгрузить творог. Авокадо почистить и выскоблить ложкой, поломать кусочками и тоже отправить в миску. Добавить йогурт. 2) Огурец мелко порезать, сгрузить в миску с творогом и авокадо. Перемешать тщательно все компоненты. Сдобрить творожную начинку солью, перцем и сухим чесноком. Можно бросить сухие травы и другие специи. 3) Песочные тарталетки разложить на плоской тарелке. Наполнить корзинки приготовленной смесью. Красную рыбу нарезать пластинами. Положить несколько ломтиков в каждую тарталетку. Украсить праздничную закуску веточками укропа. | закуски рыбные новогодние

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С НЕЖНОЙ ЗАПРАВКОЙ ⠀ Идеальный ужин с хрустящим нутом Ингредиенты: ️1 пучок салата ️1 чашка (240 мл) кукурузы ️1 авокадо ️1 чашка (240 мл) брокколи ⠀ Ингредиенты для нута: ️1 банка (450 мл) нута ️1 ст.л. тахини ️2 ст.л. соуса барбекю ️Щепотка соли ⠀ Ингредиенты для соуса: ️3 ст.л. тахини ️Сок 1 лимона ️1 ч.л. пасты мисо ️1/2 ч.л. копченой паприки ️2 ч.л. кленового сиропа ️1 ч.л. горчицы ️1/2 ч.л. чесночного порошка ️4 ст.л. воды ️Соль и перец по вкусу ⠀ Как готовить: ️Нут: смешать нут с остальными ингредиентами. Запечь в духовке в течение 25 минут. ️В небольшую миску добавить все ингредиенты для соуса и смешать до однородной массы. ️В большую миску выложить зелень и добавить 1/2 заправки, перемешать. ️Добавьте оставшиеся ингредиенты и оставшуюся заправку, перемешать. 0Kkal_веган, 0Kkal_салат ️Салатного вам удовольствия ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

СВЕКОЛЬНЫЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты: - 6 свекл небольшого размера  - 150 гр. мягкой брынзы - 1 ч.л. лимонной цедры - 2 зубчика чеснока - 1 авокадо - 1 ч.л. густой сметаны - 1 ч.л. лимонного сока - соль, перец – по вкусу - зелень – для украшения - 6 деревянных шпажек Приготовление: 1) Свеклу отварить в мундире до готовности. Очистить и нарезать кружочками толщиной 3–5 мм. Посолить и поперчить. 2) Брынзу смешать с цедрой лимона, измельченным чесноком и молотым перцем. Мякоть авокадо вынуть ложкой, добавить сметану, перец и размять вилкой. 3) Выложить на каждый свекольный кружочек немного начинки, взяв за основу самый широкий, чтобы елочки получились устойчивыми. Получившуюся елочку скрепить при помощи шпажки. Крем для начинки можно отсадить при помощи кондитерского мешка. Приправьте готовые елочки молотым перцем и украсьте свежей зеленью. | закуски новогодние

​ 6 идей для полезных и очень вкусных бутербродов 1. Цельнозерновой хлеб + творожный сыр + помидор + огурец + обжаренное куриное филе 2. Ржаные хлебцы + творожный сыр + авокадо + тунец в собственном соку + кинза + зеленый лук 3. Ржаной зерновой хлеб + мягкий творог + сыр + помидор + огурец + обжаренное куриное филе 4. Ржаной хлеб + творог обезжиренный + помидор + зелень 5. Цельнозерновые хлебцы + листья салата + пожаренные яйца 6. Цельнозерновые хлебцы + творог + авокадо Питайтесь правильно https://telegra.ph/file/d8f493a02644f9d2addde.jpg

Ленивый пирог из лаваша с сыром и курицей ⠀ Если вы любите пироги, но не умеете их печь - этот рецепт вам точно понравится! И даже если умеете - всё равно понравится ⠀ И готовить проще некуда ⠀ КБЖУ на 100 г 172/19/5/12 ⠀ Рецепт на форму 16-18 см: Лаваш армянский - 150 г Куриное филе (отварное или запечённое) - 150 г Сыр (у меня Арла лёгкий) - 80 г Творог - 100 г Яйца - 2 шт Молоко - 100 мл Зелень - по желанию Соль, специи - по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе отвариваем или запекаем. Я просто запекла грудку в рукаве. Быстро и удобно Режем небольшие кусочки. ⠀ Лаваш нарезаем в хаотичном порядке (как на видео). ⠀ В отдельной миске смешиваем яйца, творог и молоко. Размешиваем. Добавляем зелень, соль, специи. Я не солила, потому что у меня был соленый укроп. ⠀ Добавляем куриное филе и сыр (я немного оставила для присыпки сверху). Затем лаваш. И всё тщательно размешиваем. ⠀ Выкладываем в форму (у меня силиконовая) и выпекаем 35 минут при 170-180 градусах. ⠀ Есть можно и холодным, но горячим вкуснее 0Kkal_второе, 0Kkal_выпечка Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Соус гуакамоле Невероятно вкусно и полезно! на 100грамм - 134.19 ккалБ/Ж/У - 1.68/11.7/5.53  Ингредиенты:  2 авокадо 0,5 луковицы 2 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. нарезанной кинзы (петрушка) 1 красный перец 1 помидор 0,5 ч. л. соли Приготовление:  Все ингредиенты измельчаем и смешиваем. Подаем с хрустящими тостами. Это очень вкусно 0kkal_соус ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Буррито Буррито (уменьшительное от исп. burro — осёл; «ослик») — мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка, к примеру, фарш, пережаренные бобы, рис, помидоры, авокадо или сыр. По желанию в блюдо также добавляется салат, сметана и сальса на основе перца чили. В отличие от фахиты, буррито подаётся уже готовым, с начинкой внутри, в то время как для фахиты начинку подают отдельно от тортильи, и каждый самостоятельно выбирает, что именно завернуть в тортилью. Жаренный во фритюре буррито называется чимичанга. Вариация чимичанги с кукурузной тортильей под соусом чили называется "энчилада". Ингредиенты: Тортилья — 3–5 шт. Зеленый лук — 4 стебля Чеснок — 2 зубчика Сливочное масло — 1 ст. л. Филе курицы — 1 грудинка Томатный соус — 3 ст. л. Чили — 1 ч. л. Рис — 100 г Бульон — 100 г Чеддер — 70 г Приготовление: 1. Чтобы приготовить начинку, нарежьте мелко зеленый лук (3-4 веточки) и чеснок (2 зубчика). Обжарьте на сливочном масле (1 ст. л.) лук и чеснок на сильном огне 1 минуту. 2. Куриное филе (одну грудку) разложите на волокна руками. Переложите в сковороду. Добавьте томатный соус (3 ст. л.), можно острый. Следом отправьте ложку острого чили. 3. Когда курица прогреется и хорошо смешается с соусом, добавьте готовый рис (100 г). Здесь неважен сорт риса, кроме того, можно использовать рис, оставшийся с прошлого дня. Сверху вылейте 100 грамм куриного бульона. 4. Когда и рис прогреется, натрите на крупной тёрке сыр (50-70 г), используйте тот, который хорошо переносит температуру и тянется при нагревании — Чеддер, Моцареллу, Гауду. 5. Приготовьте 3–5 лепешек. Разложите на столе. На один край выложите 3–4 столовых ложки готовой начинки. 6. Скрутите начинку в ролл. Для этого заверните левый край на начинку, затем верх и низ (делаем конверт), и скрутите оставшуюся часть вокруг начинки. 7. Чтобы буррито было вкуснее, обжарьте его на сковороде гриль (или обычной) минуты по 2 с каждой стороны так, чтобы начала появляться румяная корочка.

Полезный салат с авокадо Ингредиенты: Авокадо 1 шт. Тунец консервированный 1 банка Огурец 1 шт. Щепотку перца Щепотку соли Оливковое масло (по вкусу) Зелень (по вкусу) Авокадо разрезать пополам, косточку удалить, вынуть мякоть, нарезать кубиками. Огурец мелко нарезать. Все перемешать с тунцом, посолить, поперчить, заправить оливковым маслом, сверху посыпать мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита! рецепты

5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ФИТНЕС-САЛАТОВ 1. Куриное филе + помидоры + моцарелла + руккола + семена чиа. 2. Говядина + брынза + фасоль. 3. Огурцы + листья салата + слабосоленая красная рыба + оливки + яйца. 4. Тунец + помидоры + огурец + яблоко + авокадо + репчатый лук. 5. Вареные креветки + помидор + огурец + моцарелла.

Кому разрешены перекусы? Если у вас истощение, атрофия, анорексия. Если у вас калорийно-белковая недостаточность. Если у вас гипогликемия. Перекус может состоять из овощей, орехов, семян, авокадо, натурального йогурта А не из переработанных сладостей или фасфуда Людям с инсулинорезистентностью или диабетом перекусы запрещены ️ полезные_факты

Куриное филе, запечённое с помидором    Итого на 100 грамм 104 ккал  Б/Ж/У 16.7 / 2.7 / 2.2    Ингредиенты:  2 шт куриное филе  2 шт помидор  20 г сыр твёрдый  1 ст.л соевый соус  Чёрный молотый перец, прованские травы по вкусу    Приготовление:  1. Куриное филе помыть, обсушить, сделать сверху надрезы.  2. Смешать соевый соус, оливковое масло, перец чёрный молотый и прованские травы.  3. Положить в маринад куриное филе, два раза перевернуть, чтобы пропиталось.  4. Помидор нарезать кружочками, сыр твёрдый натереть на мелкой тёрке.  5. Филе выложить на противень, в надрезы вставить кружочки помидоров и присыпать сыром.  6. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут (пока сыр зарумянился).    0kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Филе грудки, запечённое в сметанно-томатном соусе Итого на 100 грамм 113 ккал Б/Ж/У 18.9 / 2.8 / 1.6 Ингредиенты: Куриное филе 900 г 150 г сметаны 10% 2 ст л томатной пасты 2 ч л хмели-сунели 1 зубчик чеснока Соль по вкусу Чёрный молотый перец 1/3 ч.л. Несколько зёрен зиры Кинза 10 г Приготовление: Филе помыть, высушить бумажным полотенцем. Приготовить соус для заливки. Для этого смешать сметану с томатной пастой , солью, чесноком и специями. 1-2 столовых ложки соуса вылить в форму для запекания. Поверх выложить филе. Хорошо его промазать сметанно-томатной смесью, накрыть форму фольгой и дать промариноваться в холодильнике 2-3 часа. Поставить форму в духовку и запекать при 180°С, сначала под фольгой, примерно 15 минут и затем еще около получаса без фольги. Перед подачей посыпать кинзой. 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Куриный салат с авокадо и кинзой КБЖУ 134/10.9 / 8.8 / 3.7 Ингредиенты: ️ 500 г отварной куриной грудки, нарезать мелко ️ 2 средних авокадо, нарезать ️ 2 столовых ложки выжатого сока лайма (или лимона) ️ соль, по вкусу ️ 1/4 ст. мелко нарезанного зеленого лука ️ 1/2 ст. мелко нарезанной кинзы ️ 2 ст. л. натурального йогурта Приготовление: ️Смешайте все ингредиенты, добавляя их постепенно. | салаты

​​6 ВКУСНЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ 1) Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт. 2) Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень. 3) Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень. 4) Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок). 5) Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт. 6) Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза. | пп

Салат с яйцом и авокадо на 100грамм - 159.72 ккалБ/Ж/У - 4.94/13.52/4.22 Ингредиенты: Авокадо — 2 шт. Яйца — 5 шт. Красный лук — ½ шт. Сметана — 100 г Лимонный сок — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Измельчённая петрушка — 1 ст. л. Измельчённый зелёный лук — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем. Перекладываем в салатницу. 2. Добавляем мелко нарезанные авокадо и лук. 3. В небольшой миске смешиваем сметану, лимонный сок, зелень, соль и перец. 4. Заправляем салат, перемешиваем до объединения. 0Kkal_салат 0kkal_закуска ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Яичница в авокадо КБЖУ:193.7/5.37/17.01/4.37 Ингредиенты: ️1 крупное авокадо⠀ ️2 некрупных яйца⠀ ️Перец и соль по вкусу⠀ ️Прованские травы по вкусу ⠀ Приготовление: ️Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Если авокадо не устойчивые, можно срезать у них донышко. Ложечкой аккуратно убрать часть мякоти, стараясь не повредить стенки и дно плода.⠀ ️В каждую половинку авокадо разбить по яйцу. У меня были крупные яйца, а авокадо не очень крупные и часть белка с каждого яйца оказалась лишней. Поэтому лучше заранее прикинуть, поместится все яйцо в выбранный вами плод.⠀ ️Поставить авокадо в разогретую до 180°С духовку и запекать около 10-15 минут до готовности яиц.⠀ 0Kkal_завтрак ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​​САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО Ингредиенты: - Авокадо - 1 шт. - Королевские креветки - 12 шт. - Лайм - 1/4 шт. - Салатные листья - 2 шт. - Майонез - 2 ст.л. - Красная икра - 2 ч.л. - Свежая зелень - для украшения Приготовление: 1) Креветки отварить в течение 1 минуты в кипящей подсоленной воде, остудить. 2) Готовые креветки почистить и крупно порезать. В этом салате лучше использовать королевские креветки, однако обычные тоже подойдут, но в таком случае лучше купить заранее очищенные. 3) Авокадо почистить, вынуть косточку и нарезать дольками. Сбрызнуть лаймовым соком, чтобы мякоть не потемнела. 4) На дно креманок выложить по одному салатному листу. Сверху поместить нарезанные креветки и авокадо. Украсить столовой ложкой майонеза, красной икрой, долькой лайма и свежей зеленью. После подачи размешать. | морские

Треска в свежем томатном соусе с базиликом Ингредиенты: 2 ст.л масла авокадо или оливкового масла 500гр. свежей трески (нарезать на 4 или 6 частей) соль и перец по вкусу Хлопья красного перца по вкусу 2 свежих зубчика чеснока (измельчить) Помидоры черри (нарезанных пополам) 1/4 стакана сухого белого вина 1/2 стакана свежего базилика (мелко нарезанного) 2 ст.л свежего лимонного сока 1/2 ч.л свежей лимонной цедры Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный красный перец, чеснок и обжарьте в течение 1 минуты, или пока чеснок не станет ароматным. Добавьте помидоры черри и варите, помешивая, пока они не станут мягкими и не покроются пузырями, поддержите на огне еще около 4 минут. Затем добавьте белое вино, размешайте и дайте смеси дойти до легкого кипения. Добавьте свежий базилик, лимонный сок, цедру лимона, соль, перец и варить еще 2 минуты. Переложите соус в миску и отложите в сторону. Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Приправить обе стороны трески солью и перцем. Положите треску на сковороду и обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Переверните треску и залейте соусом из белого вина и томатов. Продолжайте готовить еще 3 минуты. 0Kkal_рыба 0Kkal_второе ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

КОНФЕТЫ ИЗ АВОКАДО Ингредиенты: - 80 гр фиников; - 75 гр банана; - 50 гр миндальной муки (можно смолоть в крошку миндаль); - 30 гр арахисовой пасты; - 30 гр какао; - 60 гр кокосовой муки; - Щепотка соли; - Фисташка для посыпки; - Авокадо 1/2 шт. Приготовление: 1. Заливаем финики кипятком на 5-7 мин, вынимаем косточки и перемалываем в блендере. 2. Разминаем банан и авокадо. 3. Соединятся все ингредиенты, скатываем шарики и убираем в холод. 4. Через часика 2-3 достаём , обваливаем в фисташковой крошке и снова убираем на часик-два. 0kkal_десерт ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​ Вниманию всех любителей правильного питания, десертов в целом и шоколада в частности. Я для вас приготовила просто божественный шоколадный крем, простейший в приготовлении и, самое важное, полезный. Заинтриговала? ))) Тогда бегом за ингредиентами: 1 спелое авокадо 1 большой или 2 маленьких банана 80 гр натурального йогурта 5 чайных ложек натурального какао В блендере смешиваем авокадо с бананом до однородной консистенции,добавляем йогурт и какао,снова блендерим. Все! Выкладываем в креманки. У меня получилось на две персоны, если нужно больше пропорционально прибавьте продукты. Раскладываем и убираем в холодильник. Десерт немного застывает, получается густой. Мммм... вкусно. https://telegra.ph/file/9c332c05cde67e68739f8.jpg

Очень важный калий В необходимости калия поможет разобраться анализ связи его с натрием Калий и натрий оказывают противоположный эффект на водный обмен. Калий обладает мочегонным действием, натрий задерживает воду. Если преобладает пища с повышенным содержанием калия, то натрия становится больше. А если потреблять больше натрия, то выводится калий, продукты метаболизма остаются. В здоровом теле микроэлементы уравновешивают друг друга ️ Итак, калий участвует в поддержании: Водного баланса и распределения жидкости Кислотно-щелочного баланса Работы мышечных и нервных клеток Работы сердца Функции почек и надпочечников Продукты богатые калием: Курага Изюм Картофель Авокадо Банан Морковь сырая полезные_факты

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ ⠀ Все любят простые рецепты, где можно все закинуть в блендер и готово. Сегодня будет именно такой торт. Никакого запекания, никакой возни. Только блендер и холодильник в помощь. 0Kkal_веган ⠀ ОСНОВА ️ 1 чашка фиников без косточек ️ 1 чашка сырого миндаля ️ 2 столовые ложки какао (по желанию) ️ 1 ст. л. кокосового масла ️ Вода по мере необходимости ⠀ НАЧИНКА: ️ 3 средних авокадо ️ 1/3 чашки кленового сиропа или другого жидкого подсластителя ️1/3 чашки растопленного кокосового масла ️ 1,5 ст. л. зеленого порошка лайма или чая матча (по желанию, для цвета) ️ Сок из 3 небольших лаймов (или по вкусу) ⠀ ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1Для приготовления основы смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне/блендере, утрамбуйте смесь в форму и поставьте в морозильную камеру. ⠀ 2 В это время смешайте все ингредиенты начинки в кухонном комбайне/блендере. Достаньте основу и равномерно распределите на ней начинку. ⠀ 3 Украсить можно ломтиками лайма. ⠀ 4 Отправить в холодильник, минимум на один час. Хранить также в холодильнике️ 0Kkal_веган, 0Kkal_десерт Приятного Аппетита ! ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Кабачковые оладьи КБЖУ на 100г: 184/8/4/29 Ингредиенты: Кабачок - 2 шт. Йогурт - 1 ст. л. Лук 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 2 шт Цельнозерновая мука 3 ст.л (может быть овсяная) Зелень и специи-по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем кабачок, лук мелко нарезаем, сливаем весь лишний сок. Добавляем яйца, муку, зелень, чеснок и специи. Смешиваем и добавляем йогурт. Обжарим на a/п сковороде или небольшом количестве опивкового / кокосового масла, или масла авокадо. | горячее | Чат канала

​Куриное филе, запеченное в молоке на ужин. на 100грамм - 115.43 ккалБ/Ж/У - 15.66/4.41/2.3 Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Молоко — 1 стакан Цедра лимона — по вкусу Шафран — 2 щепотки Оливковое масло — 2 ст. л Чеснок — 4 зубчика Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Филе помыть, обсушить.Посолить и поперчить с обеих сторон. 2. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мясо по 4 минуты с каждой стороны. 3. Чеснок очищаем и кладем в форму. На него выкладываем обжаренное мясо, так чтобы под каждым куском было по 2 головки чеснока. 4. В сковороду, в которой жарилось мясо, выливаем молоко, добавляем несколько ленточек цедры лимона, шафран и доводим до кипения. 5. Как соус закипит, выливаем его на курицу и ставим в духовку, разогретую до 200 °C на 30 минут. В течение этого времени обязательно курицу поливать соусом, я поливала раз 5 - в этом и есть секрет сочности. 0Kkal_второе Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

ЗАКУСКА «ЛОДОЧКИ ЛЮБВИ» Ингредиенты: - Креветки очищенные 24 штуки - Помидоры 6 штук - Авокадо 1 штука - Сыр сливочный 100 грамм - Лимоны 1 штука Приготовление: 1) Креветки нужно очистить, посолить, полить лимонным соком половинки лимона, отправить в холод на полчаса. 2) Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на 4 части, удалить семечки и перегородки. 3) Для соуса размять авокадо, добавить сыр, перец, немного цедры. Все перемешать до однородности. 4) Смесь разложить в "лодочки" из помидоров, сверху добавить по креветке, посыпать цедрой и украсить зеленью. | закуски морские

Запеченное авокадо с яйцом Время приготовления ~ 25 минут Ингредиенты: ️Авокадо - 1 большой ️Яйца - 2 шт ️Пармезан -1 ст.л. ️Петрушка - ½ ст.л. ️Соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190С. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. 2. Если косточка небольшая, удалите ложкой часть мяса авокадо и освободите место для яйца. 3. Положите авокадо в две маленькие формочки, чтобы они оставались вертикальными. Или запечь без формочки. 4. Разбейте яйца на каждую половину авокадо и посыпьте солью, перцем, петрушкой и сыром пармезан. 5. Выпекать 12-14 минут или пока яйца не приготовятся по своему вкусу. 6. Перед подачей посыпьте помидорами. Приятного аппетита!️ горячее ПП

​Запеченное куриное филе в медово-горчичном соусе: супер-ужин легко! на 100грамм - 120.31 ккалБ/Ж/У - 21.92/1.96/2.19 Ингредиенты: Куриное филе - 800 г Зернистая горчица - 3 ч. л Мед - 2 ч. л Сок лимона - 1 ч. л Оливковое масло - 1 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: В маленькой миске смешать горчицу, сок лимона, оливковое масло и мед и все хорошо перемешать. Курицу солим, перчим и обмазываем курицу в отдельной миске медово-горчичным соусом и оставляем на минут 40 минимум мариноваться, потом уже выкладываем курицу в форму для запекания и поливаем ее сверху соусом. Курицу солим, перчим и выкладываем в форму для запекания. Сверху поливаем ее соусом. Сверху курицы выкладываем розмарин и ставим в разогретую духовку. Запекать курицу нужно минут 20 до готовности курицы. Подавать можно с рисом, кускусом и листовым салатом. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/88f11549862070b3285af.jpg

​Меню правильного питания: 7.00 -7.30 завтрак на выбор - запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом - легкий омлет с зеленью - 2 сырника с йогуртовым соусом - творог со сметаной - гречневая каша с 1 помидором. 9.00- 9.30 Второй завтрак на выбор - любой 1 фрукт - йогурт без добавок - 2 яйца - свежевыжатый овощной сок 11.00-12.00 Перекус на выбор - запеченное яблоко с творогом - стакан кефира - фруктовый салат - ягоды. 13.30-14.30 Обед на выбор - овощной суп - крем суп из цукини - вегетарианский борщ второе на выбор - филе индейки с овощами - белая рыба с овощами 16.00-16.30 Перекус на выбор - яблоко - салат из огурцов с укропом и сметаной - фруктовый салат - горсть орехов 18.00-18.45 Ужин на выбор - кольца кальмара с зелеными овощами - овощной салат с полосками индейки на гриле - овощной шашлык - салат моцарелла с помидорами 20.00-22.00 - кефир - яйцо - яблоко https://telegra.ph/file/3ef31616e156b66916a1e.jpg

Салат с авокадо и яйцом Очень полезно и питательно Время приготовления ~ 10 минут Ингредиенты: ️Авокадо - 2 шт ️Яйца, вкрутую - 5 шт ️Йогурт - 2 ст.л. ️Лимонный сок - 1 ст.л. ️Чеснок, нарезанный - 2 зубчика ️Горчица - 1 ч.л. ️Соль или по вкусу - 1/4 ч.л. ️Перец или по вкусу - 1/4 ч.л. Приготовление: 1. Разрежьте каждый авокадо пополам, а затем с помощью ножа нарежьте мякоть в виде перекрестия. Вилкой выкопайте кожуру в миску среднего размера. 2. Разомните авокадо вилкой, оставив несколько кусочков, затем добавьте к нему лимонный сок, йогурт, горчицу, чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте. 3. Очистите сваренные вкрутую яйца и нарежьте их кубиками. Затем добавьте их в пюре из авокадо. Убедитесь, что все хорошо организовано. 5. Чтобы превратить салат в бутерброд, поджарьте хлеб и добавьте зелень или овощи, которые хотите. Отличные варианты - шпинат, салат, огурцы, помидоры, сладкий перец и руккола. Выложите салат из яиц авокадо на поджаренный хлеб и наслаждайтесь. Приятного аппетита!️ салат

Треска в свежем томатном соусе с базиликом Ингредиенты: 2 ст.л масла авокадо или оливкового масла 500гр. свежей трески (нарезать на 4 или 6 частей) соль и перец по вкусу Хлопья красного перца по вкусу 2 свежих зубчика чеснока (измельчить) Помидоры черри (нарезанных пополам) 1/4 стакана сухого белого вина 1/2 стакана свежего базилика (мелко нарезанного) 2 ст.л свежего лимонного сока 1/2 ч.л свежей лимонной цедры Приготовление: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте измельченный красный перец, чеснок и обжарьте в течение 1 минуты, или пока чеснок не станет ароматным. Добавьте помидоры черри и варите, помешивая, пока они не станут мягкими и не покроются пузырями, поддержите на огне еще около 4 минут. Затем добавьте белое вино, размешайте и дайте смеси дойти до легкого кипения. Добавьте свежий базилик, лимонный сок, цедру лимона, соль, перец и варить еще 2 минуты. Переложите соус в миску и отложите в сторону. Нагрейте оставшееся масло на среднем огне. Приправить обе стороны трески солью и перцем. Положите треску на сковороду и обжарьте до золотистого цвета около 5 минут. Переверните треску и залейте соусом из белого вина и томатов. Продолжайте готовить еще 3 минуты. 0Kkal_рыба 0Kkal_второе ️Приятного аппетита️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Тост с авокадо и яйцом Ингредиенты:⠀ Авокадо, очистить и мелко нарезать — 1 шт. Яйца, сваренные вкрутую, очистить и мелко нарезать — 3 шт. Греческий йогурт/сметана/майонез — 2 ст. л. Зелёный лук, мелко нарезать — 1 ст. л. Укроп, мелко нарезать — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежий молотый перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В средней миске ложкой разомните авокадо в пюре. 2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте ложкой до кремообразной массы. 3. Подавайте на цельнозерновом тосте. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/a3f9855a8a1ef6c134c1d.jpg

УЖИН В МЕКСИКАНСКОМ СТИЛЕ С АВОКАДО, КРЕВЕТКАМИ И ЛАЙМОМ⁣⁣⠀ ⁣⁣ КБЖУ: 332/28/19/10⁣⁣⠀ Ингредиенты:⁣⁣⠀ ⁣⁣️креветки очищенные без хвоста 120гр⁣⁣⠀ ️авокадо 1 шт⁣⁣⠀ ️помидор 1/2 шт⁣⁣⠀ ️огурец 1/2 шт⁣⁣⠀ ️красный сладкий перец 1/4 шт ⁣⁣⠀ ️красный лук 1/6 шт⁣⁣⠀ ️несколько веточек кинзы⁣⁣⠀ ️соль по вкусу ⁣⁣⠀ ️капелька соуса Табаско⁣⁣⠀ ️лайм 1/2 шт⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ️Приготовление:⁣⁣⠀ ⁣⁣️Креветки немного обжарить с капелькой масла. Используйте специи для морепродуктов или рыбы, чтобы усилить вкус. ⁣⁣⠀ ️Достаньте креветки и оставьте остывать, буквально на 3-4 минуты, этого достаточно.⁣⁣⠀ ️В это время мелко нарежьте помидор, огурец, лук и кинзу. Перемешайте в глубокой тарелке.⁣⁣⠀ ️Добавьте капельку Табаско и соль по вкусу.⁣⁣⠀ ️Порежьте креветки и добавьте в смесь. Перемешайте.⁣⁣⠀ ️Разрежьте авокадо и удалите косточку.⁣⁣⠀ ️Выложите смесь в авокадо и украсьте кинзой. ⁣⁣⠀ 0Kkal_перекус ⁣ Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Булочка с творогом и авокадо Ингредиенты Авокадо ½ штуки Лимонный сок 1 чайная ложка Творог 2 столовые ложки Молоко 1 чайная ложка Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу Цельнозерновая булочка 1 штука Семечки подсолнуха 1 чайная ложка Способ приготовления Авокадо разрезать пополам, убрать косточку, из одной половинки вынуть ложкой фруктовую мякоть, мелко порезать и сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы масса не потемнела. Творог перемешать с молоком, приправить перцем и солью. Добавить укроп. Осторожно опустить кусочки авокадо в творог. Булочку разрезать пополам, намазать на нее крем из авокадо. Посыпать сверху семечками. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/ffeb53397086a6d81b349.jpg

ЯИЧНЫЙ САЛАТ Ингредиенты: - 8 яиц - 4 помидора - 2 авокадо - перья шнитт-лука - 4 ст.л. майонеза - 1 ч.л. дижонской горчицы - соль, перец Приготовление: 1) Отварите яйца, почистите и мелко порубите. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, ложкой выскребите мякоть и тоже мелко порубите. 3) Добавьте майонез, горчицу и хорошо перемешайте. 4) Помидоры разрежьте пополам и ложкой удалите семена. Положите в каждую половинку помидора яичный салат. Приправьте солью, перцем по вкусу и посыпьте мелко порубленным шнитт-луком. | овощные

Выбираем себе обед Какой выберешь ты? 1, 2, 3, 4, 5, 6 или 7? Пиши комментариях️ 1.Гречка,яйцо,помидор,огурец,фасоль,горошек,кукуруза 2.Макароны,авокадо,фасоль курица 3.Рыба,рис овощами 4.Тофу,рис,горошек,помидор,кукуруза,огурец,фасоль 5.Тефтельки,пюре,фасоль,брокколи 6.Рис,мясо,помидор,кукуруза,фасоль,горошек,брокколи 7.Фунчоза,мясо,морковь,огурец,фасоль,кукуруза,горошек А что у вас сегодня было на обед?

Запеченный картофель Сюрприз. Такой картофель может украсить Ваш праздничный стол и послужит чудесным гарниром, а гостей удивит "сюрприз" - это запеченное внутри картофеля перепелиное яйцо! Ингредиенты: Картофель отварной 4 шт. Яйцо перепелиное 4 шт. Сыр твердых сортов 50 г Соль по вкусу Черный молотый перец по вкусу Приготовление: 1.Для приготовления этого блюда можно использовать как мелкий, так и крупный картофель, который нужно отварить, а крупный картофель разрезать на две части. 2.Отварной картофель очищаем, а крупный разрезаем пополам. 3.Чайной ложкой удаляем серединку из картофеля, а затем вбиваем внутрь перепелиные яйца, солим и перчим по вкусу. 5.Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем сверху картофель, затем отправляем его в духовку и запекаем минут 25-30 при 180 гр. 6.В итоге получаем вкусный картофель с запеченным яйцом внутри, а сверху с хрустящей сырной шапочкой! Приятного аппетита!

Салат с авокадо и морковно-имбирной заправкой Йога - открой себя. Перейти на страницу - источник!=> Ингредиенты: Для заправки: • 1 морковь, очищенная и порубленная • 3-4см-ый кусочек имбиря, очищенный и мелко порубленный • 2 столовые ложки белой мисо пасты • 2 столовые ложки рисового уксуса • ¼ чашки воды • ¼ чашки кунжутного масла Для салата: • 1 кочан салата латук, порубленного • 2 небольших авокадо, нарезанных • кунжут Инструкции: 1. Добавить все ингредиенты для заправки (кроме масла) в блендер и измельчить до однородности, залив масла тонкой струйкой лишь в конце. Приправить солью и перцем по вкусу. 2. Смешать в крупной миске салат и авокадо. Полить заправкой и посыпать кунжутом перед подачей. Количество порций: 4 Приятного аппетита!

Бутерброд с авокадо и творожным зерном Кбжу на всю порцию:301/15/12/28 60 г ржаного или ц/3 хлеба 50 г авокадо 100 г творожного зерна (зерненый творог) Авокадо размять, намазать на хлеб. С творожного зерна слить жидкость, выложить на бутерброд, посолить. 0kkal_завтрак 0kkal_перекус ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​ ДИЕТИЧЕСКОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ Понедельник ●Первый завтрак: 40 г овсяной каши с 50 г свежих или замороженных ягод, 30 гр орехов Второй завтрак: 2 очищенные моркови. ●Обед: 30 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла . ●Полдник: ½ стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви) ●Ужин: небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла. Вторник ●Первый завтрак: 200 г творога, ½ банана, 30 г орехов ●Второй завтрак: 2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла. 1 апельсин или грейпфрут ●Обед: 30 г свареного бурого риса; порция лосося на пару, 100 г теплых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), заправленных 1 ч.л растительного масла; ●Полдник: бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора; ●Ужин: порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла. Среда ●Первый завтрак: 40 г овсяной каши с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы; ●Второй завтрак: половинка грейпфрута, 30 г орехов. ●Обед: порция овощного супа. ●Полдник: ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-го молока. ●Ужин: 200 г легкой творожной запеканки без сахара, с корицей, стакан кефира Четверг ●Первый завтрак: 40 г мюсли с ягодами, среднее яблоко или грейпфрут. ●Второй завтрак: 2 очищенные моркови,заправленные столовой ложкой оливкового масла. ●Обед: порция овощного супа ●Полдник: бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора; ●Ужин: отварное или запеченное куриное филе (130г), 200 г тушенных в духовке овощей с травами, заправленных 1 ложкой оливкового масла. Пятница ●Первый завтрак: кусочек (30г) ржаного хлеба; 1 вареное яйцо; листья зеленого салата 1 огурец, 1 сладкий перец ●Второй завтрак: 2 очищенные моркови, заправленные столовой ложкой оливкового масла. ●Обед: порция овощного супа ●Полдник: свежевыжатый апельсиновый сок. ●Ужин: небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла. Суббота ●Первый завтрак: 40 г овсяной каши, с 1 средним яблоком и 1 ч.л. корицы ●Второй завтрак: 150 г обезжиренного натурального йогурта. ●Обед: 30 г вареной гречки, 100 куриной грудки, 100 г салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла. ●Полдник: ягодный смузи: измельчить в блендере смесь 100 г обезжиренного творога, ½ стакана ягод (черника, брусника, малина или клубника), ½ стакана 0,5%-ного молока. ●Ужин: небольшая порция морепродуктов на пару с отварными овощами, 1 ржаной хлебец,заправленный обезжиренным творогом с зеленью и чесноком. Воскресенье ●Первый завтрак: 40 г мюсли с ягодами или фруктами, среднее яблоко или грейпфрут. ●Второй завтрак: половинка грейпфрута, 30 г грецких орехов. ●Обед: 30 г свареного бурого риса; порция лосося на пару, 100 г теплых овощей, заправленных 1 ч.л растительного масла; ●Полдник: 100 г зерненого творога (до 4% жирности); ½ стакана нарезанных фруктов. ●Ужин: порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла. https://telegra.ph/file/be692c1dfe8b2e1f62313.jpg

Салат с креветками, сыром и виноградом Записывайте готовьте и наслаждайтесь очень вкусным салатом ⁣ ⁣на 100грамм - 63.77 ккалБ/Ж/У - 9.42/1.6/2.46 Ингредиенты: Руккола, болгарский перец, авокадо, жареные креветки, виноград, сыр с голубой плесенью ⁣ Заправка 1 ч.л. дижонской горчицы, 1 ч.л. меда, оливковое масло, сок половинки лайма, тщательно перемешивать и заправить салат ⁣ ⁣Ну очень ⁣ ⁣ 0Kkal_салат На здоровье ⁣ И Приятного Аппетита ⁣

Легкие диетические салаты на обед или ужин. Забирай себе, если надоели банальные сочетания! Салат 1 Тунец, мягкая вареное яйцо , редис , зеленый лук , сливы помидоры, огурцы, желтый перец и микс салата. Салат 2 Фасоль, огурец, зеленый лук , сыр фета , сельдерей, яблоко , сливы помидоры, капуста, семяна тыквы и обезжиренный творог.  Салат 3 Фета, оливки, огурцы, виноград, помидоры черри , сельдерей, зеленый лук, листья салата, капуста, обезжиренный творог. Салат 4 3 ломтика ветчины, 1/2 авокадо, редис , помидоры черри, огурец, красный перец, микс салата, зеленый лук, бальзамический уксус. Салат 5 Фалафель, фета, свекла, огурцы, помидоры, тертая морковь, зеленый лук, красный перец, кресс-салат и микс салата. Салат 6 40г фета, зеленый лук, сладкий перец, помидоры черри, огурец , сельдерей , фасоль.

​14 продуктов для сытного ПП-перекуса Самые полезные продукты, которые помогут сохранять энергию в течение дня без вреда для фигуры: - Яблоки - содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых нашему организму. - Бананы - один из лучших источников калия, который регулирует кровяное давление и сердечную деятельность организма. - Легкий салат - прекрасный выбор для желающих всегда оставаться в форме - Черный шоколад - просто спасение для любителей сладкого, которое прекрасно заменит различные высококалорийные десерты. - Тыквенные семечки содержат магний, железо, белок, кальций и витамин К и отлично удовлетворят желание "погрызть что-нибудь". - Морковь богата клетчаткой, а потому способна усмирять голод на некоторое время. - Овсяная каша - один из лучших источников углеводов. К тому же, она очень питательна. - Зеленый смузи обеспечит комплексом витаминов на целый день! - Ананас легко переваривается и особенно полезен на голодный желудок. - Черника улучшает мозговую деятельность и помогает сосредоточиться. - Авокадо содержит множество полезных веществ и помогает снизить уровень холестерина. - Травяной чай заменит еду перед сном и поможет расслабиться. - Сухофрукты хорошо насыщают, однако старайтесь не переборщить, так как они очень калорийны. - Мюсли с ягодами и фруктами сгодятся не только на завтрак, но и в качестве полдника или ужина. https://telegra.ph/file/b6a1e80ae06b8dbb7124b.jpg

​ Лучшее дополнение к куриному филе: 6 ПП-идей 1. Куриное филе запеченное в горчице + гречка + кукуруза консервированная + помидор + йогурт 2. Куриное филе запеченное с помидором и грибами + помидор 3. Куриное филе запеченное в специях + греча + помидор + огурец 4. Куриное филе запеченное в соевом соусе + Салат (листья салата + огурчик + болгарский перец + петрушка + помидор + оливковое масло) 5. Куриное филе запеченное в горчице с лимоном + салат (помидоры + огурец + болгарский перец + зелень + горчица + лимонный сок) 6. Запеченное куриное филе + брокколи + цветная капуста на пару + Листья салата + руккола + черри + соевый соус Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/572017d5cdd437fd4343c.jpg

Бутерброд с яичницей и авокадо Я бы советовал на завтрак! Это безумно вкусно | рецептывкартинках

​ Здоровый перекус: 6 идей ПП-бутербродов! 1. Хлебцы + помидор + сыр + редиска 2. Гречневый хлебец + творожок + банан 3. Овсяноблин + творожный сыр + листья салата + помидор + огурец + болгарский перчик + миндаль + яблоки + корица 4. Хлебцы + арахисовая паста + банан + творожный сыр + рыбка + авокадо 5. Овсяноблин + творожный сыр + вишня+ черная смородина 6. Кусок ржаного хлеба + авокадо + запеченная курогрудь + помидор https://telegra.ph/file/e97d35c5ea2bbae02a98f.jpg

12 вкусных блюд, которые можно сделать из овощей Запеченная брокколи с сыром Режем брокколи, выкладываем ее на противень, смазанный оливковым маслом. Солим и перчим. Запекаем 10–13 минут при 200 градусах. Перед подачей можно посыпать тертым сыром. Запеченная китайская капуста бок чой Разогреть духовку. Приготовить маринад из смеси оливкового и кунжутного масел, соевого соуса, измельченного зубчика чеснока и семян кунжута. Разместить капусту на противень и залить маринадом. Запекать 6–7 минут. Брюссельская капуста с сыром Сварить брюссельскую капусту. Смешать сливочное масло, молоко, соль, сыр, майонез и черный перец. Добавить в смесь брюссельскую капусту и вылить все в форму. Запекать в духовке в течение 30–45 минут. Идеальные жареные грибы Бросьте грибы на разогретую сковородку, помешивайте, пока они не станут коричневыми, и добавьте оливковое масло и чеснок. Добавьте белое вино, а когда оно испарится, посолите. Жареные помидоры черри с чесноком Разогреть духовку. В миске перемешать разрезанные пополам помидоры, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Поместить все это на противень, выпекать 20–25 минут. Цветная капуста с сырным соусом Обжарьте цветную капусту в остром соусе с добавлением лимонного сока. Для сырного соуса смешайте в блендере сметану, сыр, молоко, майонез, соль и перец. Поставьте охлаждаться в холодильник и через 30 минут подавайте вместе с капустой. Морковные оладьи с соусом из авокадо и йогурта Измельчите в кухонном комбайне или вручную с помощью терки кольраби, морковь и лук. Смешайте все с яйцом, солью и перцем и сделайте оладьи. Обжарьте их до золотистого цвета. Для соуса в миске смешайте половину авокадо, йогурт, лимонный сок и соль до кремовой консистенции и подайте с оладьями. Цукини фри Разогрейте духовку. В маленькой миске смешайте сыр, тимьян, орегано, базилик, чеснок, соль и перец по вкусу. Поместите нарезанные ломтиками цукини на противень. Полейте оливковым маслом и посыпьте сырной смесью. Выпекайте до готовности, около 15 минут, а после поджарьте в течение 2-3 минут до хрустящей корочки. Греческий соус «Цацики» Натереть на терке огурец. Смешать йогурт, чеснок, масло, уксус и соль в большой миске. Добавить в смесь тертый огурец и укроп. Подавать охлажденным. Можно с лавашом. Морковь в кленовом сиропе Нарезать морковь на ломтики. Растопить масло в сковороде, добавить туда морковь, накрыть крышкой и тушить, помешивая, 20–30 минут. Прибавить огонь и добавить кленовый сироп и сок выжатого лимона. Тушить 2 минуты, затем добавить по вкусу соль, перец, тимьян. Пюре с зеленым горошком и луком Вскипятите молоко, гвоздику и лавровый лист в маленькой кастрюле и перелейте в миску. В неглубокую сковороду положите лук и заполните ее водой так, чтобы она покрывала лук. Добавьте сливочное масло, соль и сахар. Варите на среднем огне около 12 минут, помешивая, пока лук не станет золотисто-коричневого цвета. Потом добавьте муку, вскипяченное молоко, соль, перец, мускатный орех, горошек и лук и варите, помешивая, пока не испарится жидкость. После аккуратно подайте все со сметаной. Жареная капуста с соусом лайм В блендере смешайте сок лайма, оливковое масло, чеснок, кинзу, соль, сахар до бледно-оранжевого цвета. Очистите от жестких листьев и разрежьте капусту на клинья, смажьте их оливковым маслом. Готовьте с каждой стороны в течение 5–7 минут на гриле, пока края каждого слоя не почернеют. Вылейте соус на капусту и подайте с дольками лайма.