Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком на 100грамм - 71.56...

Быстрая и вкуснейшая пицца Ингредиенты:  -Яйца — 2 Штуки  -Майонез — 3 Ст. ложки  -Мука — 3 Ст. ложки  -Колбаса — 150 Грамм  -Лук — 1/2 Штуки  -Помидор — 1 Штука  -Сыр — 200 Грамм  -Зелень — По вкусу  Приготовление: Смешиваем яйца, майонез и муку.  Хорошенько перемешиваем.  Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.  Далее выкладываем начинку.  У меня сперва идет колбаса.  Затем - слой лука.  Затем - помидоры.  Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.  При желании можно посыпать зеленью.  Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.  Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.  Приятного аппетита!

​​ПИЦЦА по-новому (супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих) Калорийность -107 ккал на 100 грамм Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца Ингредиенты: Для “теста” 500 гр куриной грудки 1 яйцо Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, укроп Для начинки: Сладкого перца -2 шт. 100 гр жёлтого сыра Маленький пучок зелёного лука Для соуса: томатная паста 200 гр. ½ ч.л. сахара ½ ч.л. соли 2 зубчика чеснока сметана нежирная или натуральный йогурт горчица Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере. Смешать со специями. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. Если “тесто” липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 18-20 минут. Наш "коржик" должен слегка подсохнуть. Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей. Нарезаем начинку. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. И снова в духовку пока всё красиво не запечётся….минут на 15. В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/44696182175356c2b36c0.jpg

Вкуснейшая закyска с гранатом и фоpелью к новогоднему столу на 100грамм - 118.13 ккалБ/Ж/У - 12.27/6.2/3.49 Ингредиенты: Для 4-х средних штук ( если сделать поменьше размер, то получится больше), нам понадобятся: ️форель/горбуша в собственном соку~ 150-200 грамм; ️1/2 граната; ️сыр творожный 80 грамм. Приготовление: Форель или горбушу очищаем от косточек и разминаем вилкой. Гранат разрезаем и отделяем от кожуры зерна. Смешиваем рыбку+ сыр и формируем шары. Сверху шары украшаем зёрнами граната. В качестве начинки также можно добавить обычный тертый сыр, отварное яйцо, тунец,тертый соленый огурчик) Тоже будет очень вкусное сочетание 0kkal_закуска ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Вкуснейшая творожная улитка с гранатом на 100грамм - 132.83 ккалБ/Ж/У - 13.04/3.69/11.66 Ингредиенты: 180 г бездрожжевого лаваша 600 г творога из брикета 2 яйца ~120 мл кефира подсластитель 3 ч л кокосовой стружки зерна половины граната Приготовление: Перемешиваем творог с 1 яйцом, ванилином, стружкой и подсластителем в последнюю очередь добавляем зерна граната. Лаваш режем полосками шириной примерно 12 см. В отдельной тарелке взбиваем кефир с яйцом и подсластителем Распределяем по полоскам лаваша творожную массу, скручиваем в трубочку. Трубочки с творожной начинкой выкладываем в форму для выпечки (у меня круглая силиконовая диаметром 18 см) по кругу в виде улитки. Заливаем кефирной смесью и даем постоять минут 10-15, чтобы лаваш успел пропитаться. Выпекаем в духовке 30 мин при 180° Украшаем сметаной. 0kkal_завтрак ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Низкокалорийная рыбная запеканка с томатной подливой - потрясающий легкий и питательный ужин! на 100грамм - 57.73 ккал. Б/Ж/У - 9.49/0.98/2.94 Ингредиенты: • 1 кг рыбного фарша ( у нас треска) • 3 небольших морковки • Треть корня сельдерея • 2 яйца • Соль, перец, кориандр, имбирь Для подливки: • 3 помидора • 3 красных луковицы • Паприка, соль по вкусу • 1 ст. л. бальзамического уксуса Приготовление: Морковку и сельдерей измельчить (на мелкой терке или блендером). Смешать фарш, овощи, яйца и специи, выложить в слегка смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 180 С духовку на 50 минут. В конце можно прибавить температуру для образования корочки. Тем временем помидоры и лук нарезать полукольцами, обжарить минут 5 на сильном огне (добавив специи и соль), затем минут 5 еще протушить на небольшом огне. Выключить газ, влить уксус и оставить настояться до готовности запеканки. Залить запеканку получившейся подливой и поставить в духовку при 160 С на 10 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/2dedad02f239100f5eb93.jpg

Вкуснейшая ПП-пицца на 100грамм - 202.26 ккалБ/Ж/У - 11.61/6.02/24.36 Ингредиенты: 2 ст.л. отрубей 3 ст.л. творога 1 яйцо 1 ст.л. молока щепотка соли 3.5 ст.л. кукурузной муки ⠀ Приготовление: Смешать в блендере яйцо, творог и молоко. Добавить отруби (предварительно их смолоть в муку), соль и кукурузную муку...все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать каплей масла и выложить тесто. Поставить на 10 минут при 180 гр (режим выпечка). Потом достать нашу основу, немного промазать томатной пастой, сверху выложить помидор, тертый сыр и зелёный лук...поставить в мультиварку ещё на 5 минут (режим выпечка 180 гр) Начинка может быть любая 0Kkal_второе 0kkal_перекус ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Низкокалорийная грибная икра для правильных бутербродов на 100грамм - 35.78 ккал. Б/Ж/У - 3.4/0.68/4.86 Ингредиенты: Шампиньоны 0.5 кг (вареных) Лук репчатый 1 шт. Морковка 1 шт. Сладкий болгарский перец 1 шт. Жгучий перец 1 шт. Чеснок 5 зуб. Томатная паста 2 ст. л. Соль и перец Приготовление: Отварить грибы. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку. Все подготовленные ингредиенты – и грибы в том числе – пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится. Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела. Можно подавать к столу! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/8b6a4e0b0036e3fb24330.jpg

​Творожно-яблочная запеканка: низкокалорийная вкуснятина! на 100грамм - 76.61 ккал. Б/Ж/У - 7.84/1.9/6.54 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 120 г Яблоко - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль - 3 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Прежде всего необходимо включить духовку, чтобы она успела разогреться, пока будем подготавливать необходимые нам ингредиенты. Теперь выкладываем в мисочку творог, добавляем к нему яйцо и тщательно перетираем вилочкой. Добавляем немножечко подсластителя и щепоточку соли, перемешиваем. Яблочко очищаем, натираем на терку и присоединяем к творожной массе. Хорошо вымешиваем. Порционные керамические формочки смазываем маслом, выкладываем творожно-яблочную массу и сразу же в духовку. 15 минут при 190 градусах было более, чем достаточно. Если форма побольше, то и времени потребуется чуть больше. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/5ea6692a6fbca38c69197.jpg

Шарлотка. Самая классическая и вкуснейшая шарлотка! 1. 5-6 средних яблок помыла 2. Почистила, нарезала в форму (смазанную раст. маслом) (размер формы 26 см) 3. Взяла 5 яиц + 1 стакан сахара 4. Взбила миксером 5. Добавила 1,5 стакана муки. Взбила. Тесто не густое, не жидкое получилось (еще добавила пакетик ванилина) 6. Вылила в форму поверх яблок 7. И отправила в разогретую духовку на минут 30-40 8. Форму перевернула и аккуратно сняла с пирога 9. Как остыл, посыпала сах. пудрой. Теперь можно и чайку попить :) Этот пирог просто идеальный!

​ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА 1 кусочек (примерно 100 грамм) - 226 ккал Побалуйте себя на завтрак) Ингредиенты: Мука овсяная – 195 г Подсластитель – 4-5 табл Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Обезжиренный творог – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Йогурт натуральный – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: Соединить составляющие смеси 1 (мука, подсластитель, растворенный в воде, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности. Затем можно ещё добавить изюм. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 на две части. Выкладывать по очереди, начинаем с первой смеси и ею же заканчиваем. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50-60 минут. Соединить вместе йогурт и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 мощности топить 2 минуты). Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху ложкой покапать шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно порисовать узорчики. Затем ватрушке дать остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник. Только потом уже вынимать ее с формы. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/cf943da8024781cb13694.jpg

Запомните, НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СИДЕТЬ НА ДИЕТАХ Достаточно привыкнуть питаться в определенное время и включать в рацион разнообразные продукты, которые спасут от чувства голода и помогут сохранить стройную фигуру. Завтрак 7. 00 – 9. 00 Это самое лучшее время для того чтобы основательно подкрепиться. Но это не означает что нужно плотно наедаться, если боитесь проголодаться, то разделите завтрак на два приема (часть оставить на второй завтрак). Лучшими продуктами для завтрака считаются: каши без сахара, салаты из овощей с заправкой из масла, яичница, мюсли с молоком или с соком. Из напитков – чай, несладкие соки, нежирный йогурт. Утром калории сжигаются быстрее, организм более работоспособен и будет просто отлично, если перед завтраком вы совершите пробежку или сделаете зарядку, часть работы по дому. Второй завтрак 11. 00 – 12. 00 Идеальным вторым завтраком считается тарелка горячего овощного супа с кусочком отрубного хлеба. Его можно приготовить дома и взять с собой на работу. Если такой возможности нет, то суп заменит стаканчик йогурта, большое яблоко, стакан кефира, молока. Обед 13. 00 – 15. 00 Если полноценно пообедать, то ужин может быть чисто символическим. Это очень полезно для фигуры и для желудка. Продукты для обеда нужно подбирать с учетом предстоящих физических нагрузок. Если планируете тренировку или вечером предстоят занятия фитнесом, танцами, то обязательно должна быть белковая пища (нежирное мясо, куриная грудка) и обратите внимание на картофель, рис, макароны. Если тренировок в этот день нет, то к мясу, птице или рыбе на гарнир выбирайте овощи – фасоль, капусту. Желательно чтобы ежедневно в рационе был салат из свежих овощей с заправкой из масла. Перекус 16. 00 – 17. 00 После сытного обеда он скорее всего не понадобится. Но если решите не нарушать режим, то съешьте фрукты, выпейте стакан чая, минеральной воды. Ужин 18. 00 – 20. 00 Если не получилось пообедать, то недостающие продукты (в меньшем количестве) нужно включить в вечерний рацион. Картофель в любом случае на ужин исключается, мясо и рыба должны быть с гарниром из овощей. Когда после работы предстоит тренировка или получилось так что вы засиделись на работе допоздна, не отказывайтесь от ужина даже если он будет поздним. Пища должна быть низкокалорийная, тогда калорий на ее переваривание уйдет больше чем она их в себе содержит.

Вкуснейшая диетическая ПП-ватрушка на 100грамм - 243.03 ккалБ/Ж/У - 13.16/12.92/17.49 Ингредиенты: 130 г рисовой муки 2 яйца 40 г кокосового масла 400 г творога сахзам по вкусу Приготовление: Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой. Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается). Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков. В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин. 0kkal_выпечка ️Приятного аппетита!️

​Винные поезда Важна не сама цель, а путь к ней. Особенно правдиво это утверждение, когда речь идет о винных поездах. Расскажем, где такие уже есть и чем они особенны. Калифорния Один из самых известный поездов находится в долине Напа. Вариантов развития событий два – 3 часа, не покидая колесницы, или 6 часов с заездом на винодельни Мондави, Чарльз Крюг и Беринджер. А что делать в поезде Pullman? Сидеть на плюшевых креслах, смотреть на красивые виды на виноградники из окна, попивая хорошее игристое вино, и вкуснейшая еда. К примеру, тихоокеанский лосось или прожаренный стейк. Сицилия Старинный сицилийский поезд Etna Wine Train не спеша проезжает по вулкану мимо виноградников и красивых полей. Этнийские вина не так часто встретишь в России, а потому стоит запастись на винодельне парочкой бутылок. В поездке вам представится возможность поесть на самом высоком действующем вулкане в Европе. Внутри поезда никакого шика вы не встретите, но зато виды из окна… Путешествие на таком длится, как и рабочий день – с девяти до шести. ЮАР Wine tram во Франсхуке – прекрасная вещь. Выбираешь понравившиеся 6 виноделен (не больше, так как за один день все не успеешь), получаешь свой бокал Шираза, любуешься видами и выходишь где тебе надо. На сами винодельни с дегустацией вход платный, но раз вы прибыли на поезде Wine tram, то вам скидка. Франсхук – раздолье для виноделен, их тут огромное множество, так что если поставите себе задачу попасть на все, то нам страшно за ваше здоровье. Кстати, на винодельнях бутылку вина можно купить дешевле, чем в магазине, и это проверенная информация. И все же, главный плюс поезда Wine tram в том, что не придется думать, как добраться от винодельни к винодельне. Португалия А вот в Португалии вас повезет не просто поезд, а президентский поезд! На нем катались (по своим серьезным делам, правда) португальские президенты, Елизавета Вторая и папа римский Павел Шестой и много кто еще. Провезет вас поезд по долине Дору с шиком и роскошью прямо в поместье Кинта ду Везувио, где делают известнейшие портвейны. Как вы догадались, это недешевое удовольствие. Кстати, еду в поезде готовят мишленовские шев-повара, а подают их с высококлассными винами Португалии! Эх, вот бы так в наших родных купе.. После того, как насладитесь видами из окна и шикарной трапезой, хозяева винодельни проведут вас по территории, расскажут историю поместья, угостят портвейнами и в конце предложат сигару. Красота! https://telegra.ph/file/385abfd3824c33098b597.jpg

Вкуснейшая горбуша к ужину Ингредиенты: ×Горбуша - 1 шт (филе) ×Лук репчатый - 1 шт ×Сметана - 200 гр ×Чеснок - 1 зуб ×Специи по желанию ( у меня прованские и для рыбы) ×Соль и перец ×Помидоры - 2 шт ×Сыр твёрдый - 100 гр Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, выложить на дно формы, где будете запекать рыбу. Сверху выкладываем рыбку, солим и перчим. 2. Сметану смешиваем с чесноком и специями. Смазываем рыбку. Выкладываем помидоры, нарезанные кружками. Смазываем сметанным соусом и посыпаем сыром. Сверху накрываем фольгой, выпекаем в разогретой до 200℃ духовке, 20 минут. Приятного аппетита ️ | горячее

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. Ингредиенты. Скумбрия - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло - 2 ст.л., От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь. Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо. Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 - 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет. Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим. Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова. Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Вкуснейшая говядина в соевом соусе на 100грамм - 127.05 ккалБ/Ж/У - 9.98/7.11/5.86 Ингредиенты: Говядина 400 г Чеснок 3 зубчика Соус соевый 3 столовые ложки Перец чили 1 штука Имбирь 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. 2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду. 3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте. Приятного аппетита!

​Салаты для похудения: 8 рецептов! 1. Очищающий салат – щетка (метелка) Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель. Ингредиенты: по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм). Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом. 2. Салат для похудения «щетка» - Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез. 3. Салат для похудения «Свежесть» (из огурца) Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль. У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике на пару часов для пропитки. 4. Салат для похудения из овощей Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Есть его можно в горячем и холодном виде. Ингредиенты: сладкий перец разного цвета (2 шт), помидоры (3 шт), лук порей (2 шт), перья зеленого лука, петрушка, овощной бульон, соль. Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой. 5. Салат для похудения «Зеленый» Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный и прекрасно насыщает. Ингредиенты: листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка. Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу. 6. Салат для похудения из сельдерея Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп. Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью. 7. Салат для похудения «фантазия» Ингредиенты: сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт.), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка). Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина. 8. Салат для похудения грибной Ингредиенты: свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм). Лимонный сок черный перец. Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука). https://telegra.ph/file/60ab8f4399169f5e294b6.jpg

ВКУСНЕЙШАЯ СОЛЯНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриные бёдра Колбаса копчённая - 300 гр Колбаса варёная - 300 гр Сосиски охотничьи - 200 гр Соленные огурцы - 200 гр Томатная паста - 2-3 ст.л. Маслины - 1 банка Лук - 1 шт Лимон Зелень по вкусу Соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Готовим куриный бульон, обжариваем лук, добавляем томатную пасту, перемешиваем, кладём копчённую колбасу, охотничьи сосиски, перемешиваем и обжариваем, дальше добавляем варёную колбасу, огурцы, курицу, добавляем соус от маслин, заливаем куриным бульоном, добавляем маслины, соль по вкусу и перемешиваем, доводим до кипения, отключаем плиту, добавляем лимон и даём настояться 15-20 минут, после чего добавляем сметану, любимую зелень. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ СОЛЯНКА ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | суп

Низкокалорийная ленивая лазанья: приготовь на обед! на 100грамм - 100.26 ккалБ/Ж/У - 9.06/3.54/8.28 Ингредиенты: Фарш куриного филе - 500 г Лук - 2 шт Шампиньоны - 500 г Лаваш (тонкий) - 1 шт Молоко 1% - 1 ст Мука - 1 ст. л Сыр нежирный - 50 г Приготовление: Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита!

​Низкокалорийная творожная запеканка с бананами на 100грамм - 105.66 ккал. Б/Ж/У - 6.4/1.47/17.58 Ингредиенты: 2 крупных банана Творог обезжиренный 100 г 1 яйцо Жидкий мёд 1 ст. л. Сок лимона 1 ст. л. Приготовление: Творог, яйцо и мёд тщательно смешать. Бананы очистить и разрезать, выложить в жаропрочную форму и полить лимонным соком. На бананы выложить творожную смесь, разровняв её. В духовку до образования корочки. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/024dfc0eb4ae5cb9cd1c3.jpg

Вкуснейшая говядина в соевом соусе на 100грамм - 127.05 ккалБ/Ж/У - 9.98/7.11/5.86 Ингредиенты: Говядина 400 г Чеснок 3 зубчика Соус соевый 3 столовые ложки Перец чили 1 штука Имбирь 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. 2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду. 3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте. Приятного аппетита!

КОРОЛЕВСКАЯ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВАТРУШКА С ВИШНЕЙ⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 89 ккал 6.5, 1.4, 13.4 Ингредиенты: • 180 гр творога • 4 ст л рисовой муки • 0.5 ч л разрыхлителя • яйцо • подсластитель по вкусу • 300 гр замороженной вишни • 1 ст л кукурузного крахмала • 100 мл. воды • подсластитель по вкусу Развернуть полезный рецепт | выпечка | Чат канала

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА  Ингредиенты: ● 2 скумбрии ● 1 крупная луковица ● 5-8 шт. гвоздики ● 10-15 шт. черного душистого перца ● 5 шт. лаврового листа Для рассола: ● 500 мл. воды ● 2,5 ст.л. соли ● 1,5 ст.л. сахара ● 2-3 ст.л. растительного масла Приготовление: У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

ВКУСНЕЙШАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА КБЖУ на 100 г: 34.13 ккал 2.17, 1.04, 4.03 Ингредиенты: • Кабачки – 2 шт • Шампиньоны – 300 г • Помидоры – 2 шт • Йогурт натуральный – 3 ст. л • Сыр нежирный – 100 г • Соль, смесь перцев – по вкусу Развернуть полезный рецепт | обед |Чат канала

​​Творожный хлеб с отрубями – низкокалорийная замена магазинному хлебу! на 100грамм - 170.96 ккал. Б/Ж/У - 13.51/7.45/12.35 Ингредиенты: 6 ст.л. с верхом овсяных отрубей 6 ст.л. с верхом пшеничных отрубей 250 г обезжиренного творога 3 яйца 0,5 ч.л. соды 0,5 ст.л. уксуса Соль Приготовление: Соединить творог и яйца. Добавить отруби и соль. Перемешать. Получится неоднородная смесь. В столовую ложку всыпать 0,5 ч.л. соды и погасить ее 0,5 ст.л. уксуса, после реакции влить содержимое ложки в отрубную смесь. Перемешать. Подготавливаем силиконовую форму. Мокрыми руками формируем из отрубной массы батон. Он так и будет норовить развалиться, но со временем навык лепить ровненький батон приходит. Можно и просто разровнять массу в форме. Начинайте разогревать духовку как только начинаете затевать подготовку продуктов, духовка должна прогреться минут 20 при 180 С. Выпекать в хорошо разогретой духовке при 180-200 С 40-45 минут, но в любом случае до румяной корочки. Хлеб должен подрасти где-то в 1,5 раза. Затем выключайте духовку, но держите хлеб внутри еще минут 20-30. Дайте хлебу остыть. https://telegra.ph/file/38947733c5921ee531992.jpg

ВКУСНЕЙШАЯ ПАСТА С ОВОЩАМИ ⠀ Такое простое блюдо, ингредиенты вы можете найти в любом магазине у дома, но не зря говорят, что все гениальное просто! ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: ⠀ ️Паста на выбор ⠀ ️1 небольшой баклажан ⠀ ️1 кабачок ⠀ ️1 красный перец ⠀ ️2 горсти помидоров-черри ⠀ ️3-4 ст.л. масла ⠀ ️Соль, перец, паприка, розмарин, петрушка, тимьян, орегано и щепотка корицы. ⠀ Ингредиенты для соуса: ⠀ ️1 зубчик чеснока ⠀ ️400 гр томатов в собственном соку ⠀ ️4 ст.л. масла ⠀ ️Соль, перец, перец чили, сладкий перец, сушеный базилик, розмарин и тимьян. ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1) Разогреть духовку до 180 градусов. ⠀ 2) Добавить нарезанные кубиками овощи в миску, добавить масло, перемешать, затем добавить специи и снова хорошо перемешать. ⠀ 3) Выложить овощи в подходящую форму или на противень и запекать 35-40 минут. ⠀ 4) Слегка обжарить чеснок в кастрюле с небольшим количеством масла, добавить томаты, масло и приправить солью и специями. ⠀ 5) Тушить 20 минут на среднем огне. ⠀ 6) Затем отварить спагетти и положить их к томатному соусу. Хорошо перемешать. 7) Выложить спагетти на тарелку и добавить запеченные овощи. 0kkal_веган 0kkal_второе ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, — очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо (благодаря помидорам), слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка — мммм... пальчики оближешь! Ингредиенты: Масло растительное — 1 ст. л. Баклажаны — 1 шт. Куриное филе — 300 г Чеснок — 1 зубчик Помидоры свежие — 1–2 шт. Майонез домашний или сметана — по вкусу Горчица — по вкусу Сыр твердый — 100 г Перец черный молотый — по вкусу Специи — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут на 20, слить выделившуюся жидкость. 2. В форму для запекания, хорошо смазанную растительным маслом, выложить слой баклажанов внахлест. 3. На баклажаны поместить пласты куриного филе, отбитого молоточком. Посолить немного, посыпать специями и перцем. 4. На филе выложить измельченный чеснок. Следующим слоем выкладывать кружочки помидоров, смазанных майонезом (можно смазать майонезом, смешанным с горчицей). 5. Посыпать сыром, натёртым на крупной терке. 6. Поставить в духовку, разогретую до 180ºC, на 25–30 минут. Вкуснейшее куриное филе, запеченное в духовке с баклажанами и помидорами, подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Быстрая и вкуснейшая пицца Ингредиенты:  -Яйца — 2 Штуки  -Майонез — 3 Ст. ложки  -Мука — 3 Ст. ложки  -Колбаса — 150 Грамм  -Лук — 1/2 Штуки  -Помидор — 1 Штука  -Сыр — 200 Грамм  -Зелень — По вкусу  Приготовление: Смешиваем яйца, майонез и муку.  Хорошенько перемешиваем.  Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.  Далее выкладываем начинку.  У меня сперва идет колбаса.  Затем - слой лука.  Затем - помидоры.  Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.  При желании можно посыпать зеленью.  Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.  Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.  Приятного аппетита!

​​ОГУРЧИКИ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 тонких длинных огурца ● 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины ● 1 средняя луковица ● 1 сладкий красный перец ● 2 зубчика чеснока ● 1 ч.ложка без горки красного острого перца ● 1/2 ч.ложки сахара ● 1 ч.ложка молотого кориандра ● 2 ст.ложки уксуса 5% ● 3-4 ст.ложки соевого соуса ● 1 ч.ложка соли ● 3-4 ст.ложки растительного маслa ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок. Мясо (лучше не до размороженное) режем тонкой соломкой. Лук шинкуем полукольцами: Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар. Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы. Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. https://telegra.ph/file/b2b7ec7e3c3b016e65856.jpg

Вкуснейшая говядина в соевом соусе на 100грамм - 127.05 ккалБ/Ж/У - 9.98/7.11/5.86 Ингредиенты: Говядина 400 г Чеснок 3 зубчика Соус соевый 3 столовые ложки Перец чили 1 штука Имбирь 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. 2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду. 3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте. Приятного аппетита!

​Низкокалорийная ленивая лазанья: приготовь на обед! на 100грамм - 100.26 ккал. Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28 Ингредиенты: Фарш куриного филе - 500 г Лук - 2 шт Шампиньоны - 500 г Лаваш (тонкий) - 1 шт Молоко 1% - 1 ст Мука - 1 ст. л Сыр нежирный - 50 г Приготовление: Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/feeb31ca78175b9da7e2e.jpg

Кальмары в кляре. и вкусные кальмары в разных клярах - вкуснейшая закуска, улетающая моментально! Вам потребуется: Кальмар (600 г.) Перец черный молотый (по вкусу) Поваренная соль (по вкусу) Куриное яйцо (2 шт.) Молоко коровье (1 стак.) Мука пшеничная (200 г.) Как готовить: 1. Для начала нужно обработать кальмары. Снимите кожицу, хору и все внутренности. После того, как вы очистили кальмары, нужно бросить их в кипящую и подсоленную воду. Держать в воде нужно примерно 1 минуту. После этого нужно достать кальмары и откинуть их на дуршлаг. Ждем пока стечет вода. 2. Далее необходимо нарезать кальмары, где можно,там нарезать колечками, а для нельзя нужно нарезать полосочками. Ширина колечка или полоски должна быть примерно 1 см. 3. Нужно приготовить кляр. Для этого необходимо взять большую, глубокую миску. В нее высыпать муку, в центре муки сделать небольшое отверстие. В него вылить молоко. Все очень хорошо перемешать. В получившуюся пенку нужно добавить яичные белки. Все это опять хорошо перемешать. Затем добавить соль и перец. 4. Выберите сковороду с толстым дном. Нальем на дно масло и нагреть его до умеренной температуры. Каждый кусочек кальмара нужно обмакнуть в кляр и поместить на сковороду. Обжаривать нужно до золотистого цвета. 5. Пока кальмары жарятся, нужно подготовить блюдо и накрыть его бумажными полотенцами. Вынуть все кальмары и выложить их на блюдо. После того,как стечет масло, нужно убрать салфетки и переложить кальмары на другое блюдо. Все, блюдо готово к подаче! Приятного аппетита!

​Вкуснейшая куриная пицца без грамма теста на 100грамм - 120.13 ккал. Б/Ж/У - 21.28/2.71/1.49 Ингредиенты: Филе куриное - 600 г Йогурт натуральный - 50 г Паста томатная - 50 г Сыр твердый нежирный - 70 г Приготовление: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром. Отправить в духовку на 15 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/ba2bf541f94ecbf522145.jpg

​КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В МУЛЬТИВАРКЕ Картошка - 1000 гр Молоко - 200 мл Сливочное масло - 50 гр Соль - по вкусу Перец - по вкусу Подготовим продукты - картошку очистить и вымыть. Воду (которой будем заливать) лучше использовать кипяток. Это сократит время готовки, да и вообще картофель лучше заливать кипящей водой - это сохранит больше витаминов. Картошку режем крупными кусочками, солим-перчим по вкусу, заливаем кипятком так, чтобы она только покрыла картофель. Ставим чашу в мультиварку, выбираем программу "пар", устанавливаем время - 15 минут. После сигнала мультиварки об окончании программы, проверьте готовность картофеля - проткните ножиком, он должен очень легко втыкаться и выниматься. Если Вам кажется что картофель недостаточно готов, на этой же программе добавьте еще 5 минут, этого хватит точно. С готового картофеля слить воду аккуратно (если хотите можете переложить в кастрюльку, я предпочитаю все делать в чаше мультиварки). Разминаем картофель толокушкой, добавляем сливочное масло. Молоко должно быть теплым, можно сказать горячим. Горячее молоко вливаем в наше пюре и еще раз хорошенько вымешиваем. Наша вкуснейшая и ароматная пюрешка готова) Приятного аппетита! гарниры https://telegra.ph/file/99c9c0aa19bf76b00ca23.jpg

Вкуснейшая говядина в соевом соусе на 100грамм - 127.05 ккалБ/Ж/У - 9.98/7.11/5.86 Ингредиенты: Говядина 400 г Чеснок 3 зубчика Соус соевый 3 столовые ложки Перец чили 1 штука Имбирь 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло Приготовление: 1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать. 2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду. 3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте. Приятного аппетита!

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола Ингредиенты:  - 2 скумбрии  - 1 крупная луковица  - 5-8 шт. гвоздики  - 10-15 шт. черного душистого перца  - 5 шт. лаврового листа  Для рассола:  - 500 мл. воды  - 2,5 ст. л. соли  - 1,5 ст. л. сахара  - 2-3 ст. л. растительного масла  Приготовление:  У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки. Приятного аппетита!

​Вкуснейшая запеканка всего из 3-х ингредиентов! на 100грамм - 195.84 ккал. Б/Ж/У - 13.74/9.25/14.24 Ингредиенты: 3 яйца банка сгущенки 500 г творога Приготовление: Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в застеленную пергаментом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/eb137c9837d32da8c3c61.jpg

Вкуснейшая говядина в соевом соусе КБЖУ на 100 гр. : 127,05/9,98/7,11/5,86 Что потребуется: Говядина - 400 гр. Чеснок - 3 зуб. Соус соевый - 3 ст.л. Перец - 1 шт. Имбирь - 1 головка Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) - 300 гр. Соль, перец - по вкусу Оливковое масло - 2 ч.л. ⠀ ️ Как будем готовить: Порежьте говядину на тонкие кусочки Наполнить кастрюльку наполовину водой, посолить В кипящую воду выложить порезанную фасоль, варить в течение 3 минут Слить воду и положить фасоль в холодную воду Глубокую сковороду поставить на средний огонь, добавить имбирь и чеснок Когда почувствуете запах чеснока, выложить мясо, жарить в течение нескольких минут, добавить перец, фасоль, немного потушить Добавьте соевый соус, тушить до готовности, снять с огня, готово!

​СКУМБРИЯ В МУЛЬТИВАРКЕ С ОВОЩАМИ Скумбрия - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Лавровый лист - 2 шт. Количество помидоров, лука и моркови - на ваше усмотрение, но поверьте, они лишние не будут) Первым делом почистим и разделаем рыбу. Если у вас свежемороженая скумбрия, дайте ей оттаять ночь в холодильнике. Голову и хвостик отрезаем, разрезаем брюшко вдоль и вынимаем все внутренности. Хорошо промываем водой, чтобы не осталось черненьких пленок. Промакиваем рыбу бумажными полотенцами. Разрезаем на порционные куски. У меня получается с одной рыбки 4 кусочка. У меня всего 2 штучки скумбрии, получилось 8 порционных кусочков. Теперь займемся луком. Нарезаем тоненькими полукольцами. Морковку почистить и натереть на крупной терке. Помидоры помыть, обрезать хвостики и нарезать мелким кубиком. Теперь собираем блюдо для готовки. В чашу мультиварки укладываем половину объема лука и моркови. Посолить и поперчить по вкусу и немного перемешать все ложкой. Затем к овощам добавляем половину объема нарезанных помидор. Потом на нашу овощную подушку выкладываем кусочки скумбрии. 2 разделанные скумбрии хорошо помещаются в один ряд в мультиварке. Посолить-поперчить по вкусу. Сверху на рыбу выкладываем также лучок, морковь и помидоры. Про специи (соль и перец) не забывайте. Кладем сверху лавровый листик и все. Мы не добавляем в это блюдо ни воду, ни масло - скумбрия готовится в собственном и в овощном соку. Поэтому это блюдо по праву может считаться супердиетическим! Ставим чашу в мультиварку, закрываем крышкой, устанавливаем программу "тушение" на 1 час. Когда мультиварка "пропищит" и сообщит, что программа закончилась, открываем крышку, вынимаем лавровый листочек, он нам больше не нужен, и аккуратно лопаткой как бы "прижимаем" рыбку в овощи, чтобы она еще лучше там утонула, закрываем крышку и ставим блюдо на 15 минут в режим "подогрев". Вот и наша ароматная вкуснейшая скумбрия готова! Подавайте на овощной подушке. Овощи будут мягонькие и очень вкусные! Рыба вкусна как в горячем так и в холодном виде. При подаче можете присыпать свежей зеленью. Приятного аппетита! блюда_из_рыбы https://telegra.ph/file/130183fbdd46e60e2d70d.jpg

​​ОГУРЧИКИ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 тонких длинных огурца ● 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины ● 1 средняя луковица ● 1 сладкий красный перец ● 2 зубчика чеснока ● 1 ч.ложка без горки красного острого перца ● 1/2 ч.ложки сахара ● 1 ч.ложка молотого кориандра ● 2 ст.ложки уксуса 5% ● 3-4 ст.ложки соевого соуса ● 1 ч.ложка соли ● 3-4 ст.ложки растительного маслa ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика. Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок. Мясо (лучше не до размороженное) режем тонкой соломкой. Лук шинкуем полукольцами: Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок и сахар. Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы. Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. https://telegra.ph/file/b2b7ec7e3c3b016e65856.jpg

БЫСТРАЯ И ВКУСНЕЙШАЯ Пицца Ингредиенты: Яйца — 2 Штуки Майонез — 3 Ст. ложки Мука — 3 Ст. ложки Колбаса — 150 Грамм Лук — 1/2 Штуки Помидор — 1 Штука Сыр — 200 Грамм Зелень — - По вкусу Приготовление Смешиваем яйца, майонез и муку.Хорошенько перемешиваем. Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.Далее выкладываем начинку. У меня сперва идет колбаса.Затем - слой лука.Затем - помидоры.Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра. При желании можно посыпать зеленью.Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки. Приятного аппетита!

Куриные ножки в мешочке. Ингредиенты 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) 600 г (6 штук) куриной голени 300 г грибов (свежих или замороженных) 700 г картофеля 150 г лука 50 мл молока 30 г сливочного масла соль перец растительное масло Приготовление: Просто отличное блюдо! Аппетитная куриная ножка, вкуснейшая начинка, нежное тесто. Ваши гости останутся довольны! Картофель почистить, отварить до готовности. Лук мелко нарезать. Грибы почистить, мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут). Голень посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут). Остудить. В картофель добавить сливочное масло, потолочь. Добавить молоко, посолить по вкусу, перемешать. Смешать картофельное пюре и грибы. Остудить. Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник, обрезки сохранить. Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось). В серединку положить 2-3 ст.л. начинки. На начинку поставить голень. Края теста собрать и завязать ниткой (сильно туго не завязывать). Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.  Выложить мешочки. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.  Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).  С готовых мешочков не забыть снять нитку.

​​Запеканка с творогом Калорийность на готового блюда 100 гр - 115-120 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: - творог обезжиренный - 400 гр - йогурт (2,5% жирности) - 200 гр - белок двух яиц - мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр - банан (2-3 шт) - 250 гр - груша - 200 гр - сухофрукты (например цукаты ананаса) - 50 гр - разрыхлитель - 5 гр - мед - 10 гр (при желании можно добавить сахар или стевию вместо меда) Калорийность готовой творожной запеканки около - 100 ккал на 100 гр Для глазури: - йогурт натуральный - 200 гр - какао-порошок - 5 гр (ч.л. с горкой) - шоколадный сыр \"Президент\" или \"Arla Natura\" шоколадный творожный сыр - 150 гр Калорийность на 100 гр глазури - 165 ккал РЕЦЕПТ: 1) Творог соединить с йогуртом, перемешать, добавить банан и взбить в блендере или хорошо растолочь, добавить мед (по желанию). 2) Белок взбить но мягких пиков, аккуратно ввести в тесто. 3) Добавить в тесто муку (лучше использовать кукурузную) и разрыхлитель, перемешать. 4) Цукаты, порезанные кубиками груши добавить в тесто, перемешать. 5) Духовку разогреть до 160-170 градусов. Тесто выложить в форму разъемную форму для выпечки или в силиконовую форму выпекать 40-45 минут (не открывая духовку). 6) По истечении времени выключить духовку и оставить запеканку в теплой духовке еще на 30 минут. Запеканку остудить. 7) Готовим легкий шоколадный крем (можно приготовить его пока запеканка в духовке): миксером взбиваем йогурт, шоколадный сыр с какао, ставим крем в холодильник, чтобы он загустел. 8) Остывшую запеканку поливаем кремом и ставим в холодильник, чтобы глазурь подсхватилась, затем повторяем процедуру, пока крем не закончится. Оставляем в холодильнике на пару часов. Вкуснейшая запеканка в шоколаде готова! Приятного аппетита! в твороге есть натрий, необходимый для регуляции кровяного давления. В то же время, в некоторых видах творога может содержаться много натрия. https://telegra.ph/file/417c78d97d4a91e7cd730.jpg

​​Вкуснейшая уточка, запеченная с апельсинами Всем привет! Готовим быстро и вкусно. В этом рецепте прекрасно всё) Попробуйте именно так, не надо ничего менять или добавлять. Это просто божественно! Это одно из моих самых любимых блюд, вот честно) Ингредиенты: 1 молодая утка (1,5 -2 кг). 1 апельсин 2-4 черешка сельдерея Для маринада: сок одного апельсина сок одного лимона 1 ст.л. соли 1/2 ст.л. черного перца 1/2 ст.л. смеси "прованские травы" 1 ч.л. сухого шалфея 1 ст.л. оливкового масла Для соуса-глазури: сок одного апельсина 2 ст.л. сладкого десертного вина 2 ст.л. меда Приготовление: 1. Вынимаем потроха (они для данного рецепта не понадобятся), обрезаем крылья, хвост, жир в районе хвоста и лишнюю шкуру в районе шеи. 2. В большой миске смешиваем все ингредиенты для маринада. Кладем утку в маринад и оставляем на 1-6 часов (можно на ночь или на сутки в холодильнике). В процессе маринования хорошо иногда утку переворачивать. 3. Апельсин режем на четвертинки. 4. Вынимаем утку из маринада и кладем в слегка смазанную растительным маслом форму для запекания. Кладем четвертинки апельсина и сельдерей в полость утки. 5. Ставим утку в разогретую до 190 C духовку. (Время запекания - примерно 30 минут на каждые полкило утки. Небольшая утка обычно запекается за 1 ч. 15 мин. - 1 ч. 30 мин. Если у вас есть термометр для мяса, то температура готовой утки внутри на стыке ножки и туловища должна быть примерно 80 С.) Во второй половине запекания каждые 15 минут поливаем утку соками со дна формы. 6. Готовим соус-глазурь. Смешиваем все ингредиенты. В маленькой кастрюльке на сильном огне кипятим соус, пока жидкость не уменьшится в объеме примерно в два раза и не станет по консистенции похожей на сироп. 7. Готовую утку оставляем на 10-15 минут постоять. Сельдерей выбрасываем, апельсин нарезаем дольками. (По нашему опыту, такой апельсин вполне можно есть). Перекладываем утку на блюдо, поливаем глазурью, украшаем дольками апельсина и подаем. На гарнир хорошо подойдут рис или овощи. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/1b8b49a5ce8591b45d527.jpg

​Куриная запеканка с овощами Сытная и низкокалорийная куриная запеканка. Приготовить такое блюдо достаточно просто, но что самое удобное, это то, что его можно приготовить заранее, рассчитывая меню на день и взять с собой. Куриная запеканка хороша и в теплом и холодном виде, и ее всегда можно быстро подогреть в микроволновой печи. Ингредиенты: Филе куриное 400 грамм; Капуста цветная (можно замороженная) 400 грамм; Фасоль стручковая (можно замороженная) 400 грамм; Лук репчатый 1 штука средняя; Морковь 1 штука; Яйца 3 штуки; Сливки 10% 200 мл; Сыр твердый 150 грамм; Растительное масло 2 ч.л.; Укроп свежий небольшой пучок; Соль и черный молотый перец по вкусу. Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и варите примерно 40 минут до готовности, по вкусу можно добавить черный молотый перец, лавровый лист и немного корня сельдерея. В кипящий куриный бульон бросьте стручковую фасоль и цветную капусту, варите от момента закипания 7 минут. Морковь хорошо вымойте, очистите и натрите на мелкой терке. Очищенный лук нарежьте мелкими кубиками. На разогретую сковороду с антипригарным покрытием вылейте 1 ч.л. растительного масла и обжарьте на нем сначала репчатый лук до прозрачности, затем добавьте морковь и слегка обжарьте. Отварную куриную грудку и отварную цветную капусту и стручковую фасоль пропустите через мясорубку. Вместо мясорубки можно нарезав на небольшие кусочки, измельчить все в блендере. Твердый сыр натрите на мелкой терке. Мелко нарежьте укроп. Отдельно смешайте тертый сыр с сливкам и яйцами, посолите и поперчите по вкусу. Смешайте измельченную курятину с овощами, зажарку, мелко нарезанный укроп и сливочную заправку. Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запекания смажьте 1 ч.л. растительного масла или выстелите пергаментной бумагой. Вылейте куриную запеканку в форму, разровняйте и выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут, до появления золотистой корочки. https://telegra.ph/file/169924bcc04676f7eb0b0.jpg

Вкуснейшая курочка приготовленная в духовке буквально за 40 мин! Идеальный ужин или обед специально для вас. Вкусно, просто и сытно!

Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина на 100грамм - 102.43 ккалБ/Ж/У - 7.64/1.05/15.85 Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г Кефир обезжиренный 200 г Яйцо 1 шт. Манка 70 г Мед 35 г Разрыхлитель 1 щепотка Банан 65 г Киви 2 шт. Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита!

Вкуснейшая овощная запеканка на 100грамм - 63.67 ккалБ/Ж/У - 4.49/3.48/3.97 Ингредиенты: 300 г цветной капусты, 2-3 шт помидора, 100 г сметаны 10%, 50 г сыра нежирного, 1 варёное яйцо, соль, перец по вкусу Приготовление: Капусту отварить в подсоленой воде. С помидоров снять кожицу, мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке, перемешать, добавить рубленное яйцо и сметану, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания цветную капусту, залить сметаной с сыром и помидорами. Запекать в духовке при 150 гр. 10-15 мин. Приятного аппетита!

Вкуснейшая низкокалорийная пицца без муки на 100грамм - 113.08 ккалБ/Ж/У - 13.29/5.19/3.45 Ингредиенты: Основа: 300 г цветной капусты 150 г сыра низкой жирности 1 яйцо Соль Начинка: 50 г томатной пасты 150 г куриного филе 30 г шампиньонов 40 г сладкого перца 15 г лука 50 г сыра низкой жирности Соль, приправы по вкусу Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут. Приятного аппетита!

Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина на 100грамм - 102.43 ккалБ/Ж/У - 7.64/1.05/15.85 Ингредиенты: Творог обезжиренный 200 г Кефир обезжиренный 200 г Яйцо 1 шт. Манка 70 г Мед 35 г Разрыхлитель 1 щепотка Банан 65 г Киви 2 шт. Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и мед 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита!