Творожно-йогуртовые кексы: талия скажет спасибо! на 100грамм - 149.59 ккалБ/Ж/У...

​​Тыквенные кексы с медом и изюмом на 100грамм - 115.71 ккал. Б/Ж/У - 4.08/1.63/22.35 Ингредиенты: 500 г тыквы ¾ стакана цельнозерновой муки (либо молотой овсянки) 1 яйцо 2 ст. л. меда по 1/3 ч. л. соли и соды немного орехов и изюма стевия оливковое масло Приготовление: 1. Надо натереть тыкву на средней терке, затем взбить ее миксером, при этом добавить яйцо, мед, стевию, соль и каплю масла. 2. После чего добавить муку, которая предварительно смешана с содой. 3. Выложить тесто в формочки и выпекать при температуре 200 градусов 20 минут. Изюм в кексы надо класть обязательно, а орехи - по желанию. Вместо орехов можно добавить ягоды или сухофрукты. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/f2bdf97dc1322b1bbac06.jpg

Про ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. В чем вред пальмового масла? Благодаря высокому содержанию в составе пальмового масла доли жирных насыщенных кислот (а это 50%), оно значительно повышает уровень холестерина в крови. Для сравнения, в оливковом и подсолнечном масле эти показатели составляют 10% и 14% соответственно. Кроме того, пальмовое масло вредно еще и тем, что способно значительно усиливать вкус продукта, в состав которого добавлено. Пирожное или конфета с «участием» пальмового масла покажутся вам необычайно вкусными, захочется есть их снова и снова, что чревато перееданием, и, как следствие, ожирением. Ещё одним предостерегающим фактором употребления продуктов с содержанием вредного пальмового масла является то, что в погоне за прибылью производители добавляют слишком большое его количество в изготовляемую пищу. После этого она хранится дольше и выглядит аппетитнее, например как некоторые ставшие столь популярными готовые кексы и рулеты. Неблагоприятно пальмовое масло и для детского организма. Пальмитиновая кислота, которая содержится в пальмовом масле, плохо усваивается детским организмом. Это связано с высокой температурой его плавления: детский организм просто не в состоянии, так сказать, «переплавить» пальмовое масло и уж тем более извлечь из него полезные вещества К сожалению, пальмовое масло может использоваться во время приготовления почти всех продуктов питания. Его применяют как альтернативу молочному жиру, и в первую очередь оно может встретиться в сливочно-растительном масле, маргарине, спрэдах, сгущенном молоке, сухих сливках, сметане, мороженом, сыре, и других молочные продуктах. Из-за применения как более дешевой альтернативы животным жирам в кондитерской и хлебобулочной промышленности, пальмовое масло добавляют в разнообразную выпечку – булочки, печенье, крекеры, соленые и сладкие сухарики, кексы, рулеты, пирожные и торты, и так далее. Также в «зоне риска» различные сладкие пасты – шоколадные, ореховые, ванильные и тому подобное, не составляют исключение и сам шоколад, а также глазурь, шоколадные и вафельные батончики. В их составе пальмовое масло кроется как безымянный "растительный жир", а иногда и честно указывается. 0kkal_инфо ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Яблочные кексы: ваша талия скажет спасибо! на 100грамм - 180 ккалБ/Ж/У - 6/4/30 Ингредиенты: Овсяная мука – 1/2 ст. Яблоко - 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мёд – 1 ст. л. Разрыхлитель - 2 г Корица - по вкусу Ванилин - по вкусу Приготовление: 1.Порезать яблоко мелкими кубиками. 2.Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты. 3.Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь. 4.Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут. Приятного аппетита!️ https://telegra.ph/file/64e236772e3a0bf2a07ff.jpg

Готовим рождественские маффины вместе с Herbalife Nutrition и шеф-поваром проекта «Галерея красоты» Дмитрием Бараником. Рецепт очень простой. Он подойдет всем, кто неравнодушен к сладкому, но тщательно следит за фигурой. Нам понадобится: 3 яйца 3 мерные ложки протеинового коктейля Формула 1 со вкусом шоколада (свойства продукта могут меняться в случае, если его приготовление будет отлично от способа, указанного на этикетке) 1 ст. ложка 15 % сметаны, 20 г. чернослива 30 г. грецкого ореха Замешиваем тесто из перечисленных продуктов. Заливаем его в форму для выпечки. И ставим на 15 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовые кексы посыпаем орехами и корицей! Приятного аппетита! И с наступающим!

​Овсяные кексы без сахара, масла и муки на 100грамм - 187.93 ккал, Б/Ж/У - 6.56/7.45/24.67 Ингредиенты: 1 стакан обезжиренного кефира 1 стакан цельных овсяных хлопьев 1 стакан хлопьев измельченных 2/3 стакана изюма (замочить на 15 минут) 1/2 стакана орехов (подсушенных и измельченных) 2 яйца 1,2 ч. ложки соды корица, мускатный орех, соль по вкусу Приготовление: Цельные хлопья залить кефиром, оставить на 10 минут. Потом добавить к ним яйца, соль, соду пряности. Хорошо перемешать. Помешивая добавить измельченные хлопья, изюм и орехи. Тесто должно быть не жидким и не густым, чтоб текло, но не как на блины. Вливаем в формы и в духовку при 170 С пока не приготовятся. Проверить зубочисткой. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/e7e951919a6b6690a49db.jpg

Простой пирог с лимоном Лимонная выпечка всегда вызывала восторг у любителей изысканных десертов. Еще во времена 18-19 века во Франции цитрусовую выпечку принято было подавать к торжественному столу, украсив кремом и кусочками фруктов. Сегодня же ее готовят не столь часто, как раньше, но изысканность подачи сохранилась. Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонные пироги, кексы или маффины, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм. Чаще такую выпечку пекут летом, поскольку легкая кислинка, присущая им, очень освежает и препятствует возникновению чувства тяжести после употребления лимонной выпечки. Давайте сегодня совместно приготовим ароматный наивкуснейший пирог с лимоном. Нам необходимо: мука — 1,5 стакана; яйца — 2 шт.; сметана — 0,7 стакана; сахар — 0,3 стакана; сливочное масло — 70 г; цедра одного лимона; сок половинки лимона; разрыхлитель — 1 чайная ложка. Время приготовления блюда — 60 минут. Калорийность 100 г. продукта – 300 ккал. Приготовление: 1. Для начала вобьем два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком. 3. Затем введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков. 4. Переходим к лимону. Перед тем, как снимать с него цедру, его следует тщательно вымыть и вытереть насухо. 5. Затем снимаем цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой. 6. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто. 7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку. 8. Замешиваем полужидкое тесто. 9. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его. 10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут. 11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Творожные кексы. У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Поскольку я люблю готовить небольшие порции, я нашла рецептик кексов из творога, пересчитала под себя и решила испечь. Люблю я кексы, когда они получаются - эти отлично получились, хотя до этого у меня были неудачные эксперименты. Вкусно, а готовить легко-легко: все смешиваешь, разливаешь по формочкам и наслаждаешься не только вкусом, а и похвалой любимых людей:) творог - 150 г; масло сливочное - 80 г; мед - 1 ст.л; сахар - 130 г; ванильный сахар - 1 пак; яйца - 2 шт; мука - 120 г; изюм - по вкусу; крахмал картофельный - 30 г; орехи - для украшения; разрыхлитель - 1 ч.л. Изюм нужно залить кипятком, промыть и просушить - я делаю это заранее. Сливочное масло я растапливаю на плите, добавляю мед и оставляю остывать. Яйца взбиваю с сахаром до легкой пены, пока есть желание взбивать:) К ним же высыпаю творог и перемешиваю венчиком. Муку смешиваю с крахмалом и разрыхлителем, высыпая туда изюм. Соединяю масло, яично-творожную смесь и муку. Разливаю по формочкам, украшаю орешками и ставлю в разогретую духовку. Выпекаю при температуре 175 гр. до готовности(определяю по цвету) - около 30-40 минут. Готовые кексы достаю из формочек и посыпаю сахарной пудрой.

Простой пирог с лимоном Лимонная выпечка всегда вызывала восторг у любителей изысканных десертов. Еще во времена 18-19 века во Франции цитрусовую выпечку принято было подавать к торжественному столу, украсив кремом и кусочками фруктов. Сегодня же ее готовят не столь часто, как раньше, но изысканность подачи сохранилась. Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонные пироги, кексы или маффины, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм. Чаще такую выпечку пекут летом, поскольку легкая кислинка, присущая им, очень освежает и препятствует возникновению чувства тяжести после употребления лимонной выпечки. Давайте сегодня совместно приготовим ароматный наивкуснейший пирог с лимоном. Нам необходимо: мука — 1,5 стакана; яйца — 2 шт.; сметана — 0,7 стакана; сахар — 0,3 стакана; сливочное масло — 70 г; цедра одного лимона; сок половинки лимона; разрыхлитель — 1 чайная ложка. Время приготовления блюда — 60 минут. Калорийность 100 г. продукта – 300 ккал. Приготовление: 1. Для начала вобьем два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком. 3. Затем введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков. 4. Переходим к лимону. Перед тем, как снимать с него цедру, его следует тщательно вымыть и вытереть насухо. 5. Затем снимаем цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой. 6. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто. 7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку. 8. Замешиваем полужидкое тесто. 9. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его. 10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут. 11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.

Самый СЛАДКИЙ канал в телеграмм Настоящая находка для истинных ценителей десертов. И для худеющих, и для толстеющих, и для тех, кто вообще не парится. Пироги и торты булочки пончики пирожные и печенье конфеты пудинги кексы Десерты на любой вкус!

Шоколадные кексы Банан 2 шт. Финики 4 шт. Яйца 4 шт. Кокосовое масло 3 ст.л. Кокосовая мука 3-4 (с горкой) ст.л. Какао-порошок 2 ст.л. Сода ¾ ч.л. Сок лимона 1 ст.л. Щепотку морской соли Бананы, финики, яйца и кокосовое масло размять в пюре. Добавить соду, сок лимона, муку, какао и соль. Тщательно перемешать и дать постоять 5-10 мин. Разложить по формочкам и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. Приятного аппетита! рецепты без_глютена

​ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ На 100грамм - 242.27 ккал белки - 4.51 жиры - 8.34 углеводы - 38.16 Крахмал кукурузный (или 40г картофельного ) — 60 г Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Мед — 1 ст. л. Мука овсяная — 80 г Какао-порошок — 2 ст. л. Масло растительное — 30 г Фруктоза или сахзам — 1,5 ст. л Банан — 1 шт Апельсин — 1 шт. Банан и апельсин измельчить в блендере в пюре. Добавить сахзам, мед, растительное масло и все взбить. Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель.Смешиваем жидкие ингредиенты и сухие. Даем тесту постоять минут 20. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут на средней полочке. https://telegra.ph/file/57d2ee0124830a89acac5.jpg

Кексы с курицей КБЖУ на 100 г: 105,4/17,1/3,2/2⠀ ⠀⠀ Ингредиенты:⠀ • 450 г куриного филе⠀ • 150 г шампиньонов⠀ • 1 яйцо⠀ • 50 г натурального йогурта⠀ • 3 зубчика чеснока⠀ • 1 пучок укропа⠀ • 40 г сыра⠀ • щепотка соли⠀ • щепотка молотого чёрного перца⠀ • 1/4-1/2 ч.л. карри⠀ • 1/4-1/2 ч.л. паприки⠀ ⠀⠀ Филе нарежьте мелкими кубиками. Нашинкуйте укроп. Сыр натрите на крупной тёрке.В глубокой миске смешайте мясо с укропом, солью и специями. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. Получившуюся смесь выложите в форму для мафинов. В центр каждой формы вставьте 1 шампиньон. Смажьте заготовки йогуртом и посыпьте тёртым сыром.⠀ Выпекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 25-30 минут | закуски | Чат канала

ПП ПИРОЖНЫЕ КАРТОШКА КБЖУ на 100г - 200 / 12 /6 / 25 ⠀ Ингредиенты... ⠀ для Теста ⠀ - Яйца 4шт - Какао 20г - Сахзам по вкусу - Натуральный йогурт 200г - Разрыхлитель 5г - Сода 1/2ч.л. - Мука любая 100г ⠀ ⠀ для Крема ⠀ - Сухое обезжиренное молоко (СОМ) 30г - Жидкое молоко 150мл - кукурузный крахмал 2ч.л. - Сахзам по вкусу - Ванилин щепотка ⠀ ️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ⠀ Для теста всё взбить миксером до однородности и печь в двух контейнерах в микроволновке по 4 мин. ⠀ Готовые кексы нарезать для удостоена на кубики и измельчить в блендере. ⠀ Для крема сухое молоко обезжиренное обжарить на сковородке сухой до золотистого цвета и измельчить в кофемолке. Смешать в кастрюле венчиком с остальными ингредиентами для крема. ⠀ Варить крем,перемешивая, на небольшом огне до загустения и смешать с бисквитными крошками до однородного цвета. ⠀ Сформировать пирожные, поставить на 2ч в холод, украсить по вкусу и готово 0Kkal_десерт П.С. Я украсила ореховой пастой и шоколадом Приятного аппетита!????

Диетические кексы Итого на 100 грамм 92 ккал БЖУ 9.9 / 4.9 / 2 Ингредиенты: •150 гр. обезжиренного творога • 100 гр. 10% сметаны • 50 гр клетчатки (не путать с отрубями) • 1 яйцо (50 гр.) • 10-20 табл. с/зама • щепоточка соли • 0,5 ч.л. соды (не гасить) Яйцо взбить с солью, добавить сметану, творог, сахарозаменитель, соду, клетчатку, тесто получится густое, с ложки почти не падает. Разложить по формочкам и поставить в разогретую духовку. 15-20 мин - при максимуме, потом около часа на минимуме | закуски | Чат канала

Банановые кексы  Простая выпечка для посиделок с чаем. Сохрани рецепт! Ингредиенты: Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г  Масло растительное — 50 г  Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г  Соль — 2 г  Приготовление: 1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность. 5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут. 6. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.  Приятного аппетита!

Быстрый перекус - куриные ПП-кексы Итого на 100 грамм 90 ккал Б/Ж/У 12.6 / 2.8 / 2.7 ⠀ Ингредиенты: Куриное филе – 250 г 2 яйца 1 помидор 1 луковица Молоко 2 ст л Укроп 30 г Соль по вкусу ⠀ Приготовление Куриное филе и лук измельчить в мясорубке или блендере до состояния фарша, добавить соль. Помидор порезать кубиками и укроп мелко порубить. Яйца взбить вилкой с молоком, добавить соль по вкусу. В силиконовые формочки для кексов положить фарш, создавая углубление. Внутрь положить нарезанные помидоры, залить яично-молосной смесью, посыпать укропом Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. 0kkal_перекус 0kkal_завтрак ️Приятного аппетита ️

ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ С СУЛУГУНИ КБЖУ на 1 кекс - 134/11/6/7 Что потребуется Творог в брикете - 180 гр. Яйцо - 2 шт. Мука пшеничная ц/з - 15 гр. Мука рисовая ц/з - 20 гр. Разрыхлитель - 1/2 ч.ил. Сыр сулугуни - 50 гр. Специи: сухой лук, чеснок, соль Кунжут - 3 гр. Как будем готовить Творог смешайте с яйцами. Добавьте специи, соль, натертый сыр, просеянную муку и разрыхлитель. В формочки для кексов разложите тесто. Посыпьте сверху кунжутом. Запекайте при 180° 25 минут. Получилось 333 гр. - 5 кексов 0Kkal_перекус Приятного Аппетита!‍ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​Шоколадно-кокосовый пирог с творогом Сегодня я с еще одним рецептом для мультиварки, или не для мультиварки. Я для себя определила, что в мультиварке буду печь только творожную выпечку, потому что в ней она получается идеально нежной и влажной, кексы же, по-моему, получаются слишком влажными. Но все это дело вкуса и наличия хорошей духовки, которой у меня пока нет. А пирог очень вкусный, нежный и шоколадный! Вам потребуется (диаметр формы 20 см): 150 г темного шоколада 150 г сливочного масла 4 яйца 150 г сахара 100 г муки 1/2 ч. л. разрыхлителя щепотка соли 400 г творога 50 г кокосовой стружки 1 ч. л. ванильного сахара Как готовить: Шоколад растопить с маслом на водяной бане, остудить. Добавить 3 яйца и 100 г сахара, взбить миксером. Отдельно просеять муку, разрыхлитель и соль, добавить к шоколадной смеси, перемешать. Творог смешать с яйцом, 50 г сахара, ванильным сахаром и кокосовой стружкой. Если вам кажется, что творог очень густой, добавьте пару ложек сметаны, если жидкий, то добавьте немного крахмала. Консистенция у шоколадной и творожной смеси должна быть примерно одинаковая. Чашу мультиварки смазать маслом или выстелить бумагой для выпечки, выложить бОльшую часть шоколадного теста, затем творожную массу, сверху оставшееся шоколадное тесто. Выпекать примерно 1 час на программе "Выпечка", готовый пирог должен быть слегка влажным. Или же выложить в форму и выпекать в духовке. Сверху - ганаш из 50 г шоколада и 30 мл жирных сливок, потому что так всегда вкуснее. Приятного аппетита! сладкое выпечка https://telegra.ph/file/2245f4e78f3eb0bc4b4fe.jpg

Бананово-овсяные кексы на 100грамм - 176.57 ккалБ/Ж/У - 6.18/3.3/30.94 Ингредиенты:⁣ 2 очень спелых банана⁣ 5 ст ложек овсяной муки⁣ 1 яйцо⁣ 1/2 ч ложки разрыхлителя⁣ ⁣ Приготовление:⁣ Банан вилкой размять в пюре, до максимально однородной консистенции.⁣ Добавить яйцо, перемешать.⁣ Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто.⁣ Распределить тесто по формочкам.⁣ Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности.⁣ ⁣ 0kkal_выпечка ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Творожные кексы с изюмом Ингредиенты: Мука 300 г; Масло сливочное 100 г; Сахар 300 г; Творог 250 г; Яйцо 3 шт; Изюм 100-150 г; Разрыхлитель 2 ч.л.; Молоко 1/2 стакана; Приготовление: 1.Время приготовления - 55 минут 2.Хорошо размягченное сливочное масло тщательно смешайте с сахаром. 3.Добавьте творог. Ещё раз тщательно смешайте. Если творог сухой, масса будет слишком крутая, в этом случае постепенно влейте молоко или сливки. 4.Добавьте яйца. 5.Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем. Если тесто очень густое, следует снова долить молоко. 6.Получается тесто консистенции очень густой сметаны. Добавьте изюм и вмешайте его в тесто. Из этого теста получается примерно 22-24 кекса. 7.Формочки заполните на 2/3 объема. Поставьте в духовку, разогретую до 200ᵒС на 30-40 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой. 8.Приятного аппетита.

Малиново-банановый пп кекс на завтрак Ингредиенты: Рисовая мука - 80 г (можно использовать обычную) Яйца - 2 шт Кефир - 150 мл Какао - 25 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сироп агавы - 60 мл (можно заменить на сахар, мёд, финиковый сироп, сироп топинамбура) Банан - 150 г Малина - 150 г Приготовление: 1. Смешиваем муку, яйца, кефир, разрыхлитель, какао и сироп агавы. 2. Все хорошо перемешиваем. 3. Добавляем нарезанный на кружочки банан и малину - аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить малину. 4. Форму диаметром 12 см смазываем сливочным или кокосовым маслом и присыпаем рисовой мукой. Излишки муки «выстукиваем», перевернув форму. Такой метод подготовки формы называется французская рубашка - позволяет легко доставать кексы и выпечку. 5. Переливаем тесто в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 гр. 6. Готовому кексу даём остыть 15-20 минут и все, готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА | десерт

Манные кексы с курагой на 100грамм - 170.48 ккалБ/Ж/У - 6.83/2.07/32.65 Ингредиенты: -крупа манная 150гр; -кефир 1% 200мл; -яйцо 1шт.; -яичный белок 1шт; -разрыхлитель 1ч.л.; -щепотка соли; -курага 100гр (+ -). Приготовления: 1. Хорошенько взбиваем яйцо и белочек. 2. Добавить соль и разрыхлитель, тщательно перемешать. 3. Постепенно всыпать манную крупу, быстро перемешивая тесто. 4. Заполнять формочки (Советую брать силиконовые. Лучше 1 раз на них разориться, а потом жевать вкусные формы, не заморачиваясь с железными формочками) на 2/3, в центр кладем курагу. 5. Отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов. Приятного аппетита!

​Куриные кексы с сырной начинкой на 100грамм - 137.79 ккал. Б/Ж/У - 15.35/7.76/1.6 Ингредиенты: Фарш куриный 450 г Лук репчатый 1 шт. Яйцо (для начинки) 1 шт. Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. Подавать с гарниром или без такового. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/50cacc37b6ebca85dd7d4.jpg

​Воздушные творожные кексы на 100грамм - 128.96 ккал. Б/Ж/У - 14.99/3.37/9.61 Ингредиенты: Творог нежирный - 500 г Яйцо - 2 шт Мука овсяная - 3 ст. л Разрыхлитель - 2 ст. л Корица - по вкусу Подсластители - по вкусу Ягоды для украшения - 30 г (у нас смородина) Приготовление: Яйца с щепоткой соли взбиваем до белого цвета. Добавляем яйца к творогу, перемешиваем. Просеиваем сухие ингредиенты. Всё смешиваем. Выкладываем тесто в формочки. (Бумажные - смазать маслом) Украшаем ягодами. Ставим выпекаться на 15-20 мин при 160°С. Остудить. Готово! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/e33a65bcf0640c3050e29.jpg

Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой) - это произведение искусства! Ингредиенты: Шоколадный фондан (кексы с жидкой начинкой). Ингредиенты 150 г шоколада 70–90% какао 50 г сливочного масла 2 яйца 50 г сахара 30–40 г муки Приготовление: Шоколад поломать на кусочки. К шоколаду добавить масло. Шоколад с маслом поставить на водяную баню. Нагревать до растворения. Остудить. Яйца взбить с сахаром. Добавить шоколад с маслом, перемешать. Добавить муку, аккуратно перемешать (тесто не должно быть сильно густым, оно должно тяжело спадать с ложки). Формочки (я использовала формочки высотой 7 см и шириной 8 см) смазать маслом. Посыпать какао или мукой. Выложить тесто, заполняя формочки на 2/3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать от 5 до 10 минут (зависит от духовки, я в электрической духовке выпекала в течение 7 минут). Готовые кексы немного остудить, затем аккуратно перевернуть на тарелку.

ЯГОДНО-ЙОГУРТОВЫЕ КЕКСЫ КБЖУ на 100 г: 162 ккал 8.3, 4.2, 21.6 Ингредиенты: • Яйцо 2 шт (у меня 113 гр); • Йогурт классический 170 гр; • Мука 100 гр (у меня цз); • Разрыхлитель 5 гр; • Ягоды 100 гр (у меня клюква); • Подсластитель по вкусу. Развернуть полезный рецепт | выпечка|Чат канала

Ягодно-йогуртовые кексы ️КБЖУ на 100 грамм: ️162/8,3/4,2/21,6 Ингредиенты: -яйцо 2 шт (у меня 113 гр); йогурт классический 170 гр; мука 100 гр ( цз); разрыхлитель 5 гр; я годы 100 гр (клюква); подсластитель по вкусу. ️Готовим: ️ 1. Яйца смешиваем с йогуртом. 2. Добавляем муку, разрыхлитель и подсластитель. 3. Далее кладëм ягоды и аккуратно перемешиваем. 4. Распределяем по формам и выпекаем при 180-200 гр 25-30 мин (ориентируйтесь по своей духовке). Перед подачей остужаем. 0kkal_выпечка Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Банановые кексы без сахара на 100грамм - 128.06 ккал. Б/Ж/У - 1.86/4.87/19.13 Ингредиенты: Бананы - 4 шт Масло оливковое - 30 г Мука овсяная - 220 г Разрыхлитель - 10 г Соль - 2 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Разогреть духовку до 185 градусов, выстелить форму для маффинов бумажными капсулами. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить подсластитель и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым – это обеспечит маффинам пышность. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/8a03e3a27dad80c9c9a7d.jpg

Шоколадно-банановые кексы на 100грамм - 187.86 ккалБ/Ж/У - 8.03/5.34/28.3 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Кефир 1% - 100 мл Овсяные хлопья - 150 г Банан - 1 шт Какао - 1 ч. л Приготовление: Включить духовку на 180 градусов. Банан нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать. Получившуюся массу выложить в формочки для кексов. В серединку кексиков можно поместить по кусочку бананов. Выпекать 20 минут. Приятного аппетита!

​Диетические капустно-мясные кексы на 100 г 124 ккал Б/Ж/У 9/9/3 Ингредиенты: • 150 г говяжьего фарша • 200 г белокочанной капусты • 1/3 стакана обезжиренного молока • 1 головка репчатого лука • сыр нежирный 100 г • 1 яйцо • 1 ст. л. натурального йогурта • соль, черный перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут. 2. Переложить тушеную капусту в отдельную миску 3. Фарш потушить с добавлением лука + немного воды ( лук прокручивем вместе с мясом, когда готовим фарш), специй и соли., Добавить яйцо, тщательно перемешать с тушеным мясом и луком. 4. В силиконовую форму (или маленькие силиконовые формы) выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина йогуртом, присыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах. Подавать с зеленью и йогуртом. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! https://telegra.ph/file/f6cf32542f3eed8527c8c.jpg

СЫРНЫЕ КЕКСЫ или МИНИ-ХАЧАПУРИКИ ⠀ КБЖУ: 260/16/12/20 ️Нам понадобится: ️творог 2% - 180 гр; ️твёрдый сыр - 100 гр; ️яйцо - 3 шт; ️мука рисовая ц/з - 120 гр; ️масло сливочное - 20 гр; ️молоко 2,5% - 100 гр; ️разрыхлитель - 1 ч л. ⠀ ️Приготовление: ️Сыр натереть на терке (можно часть оставить кусочками, тогда сыр будет аппетитно тянуться). ️Масло растопить в микроволновке. ️Теперь просто смешать все ингредиенты. ️Разложить по маленьким формочкам (у меня силиконовые). ️Выпекать при 180 гр 20-25 мин. Смотрите по готовности, до сухой зубочистки. Вверх станет золотистым 0Kkal_перекус, 0Kkal_выпечка Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры на 100грамм - 164.02 ккалБ/Ж/У - 12.71/6.66/12.37 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 200 мл Мука цельнозерновая - 5 ст. л Сыр - 150 г Сода - 1/2 ч. л Зеленый лук - 10 г Зелень - 10 г (по вкусу) Чеснок - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку с содой, но муку лучше добавлять частями до тех пор, пока тесто не будет как средней густоты сметана. Даем тесту постоять около 15 минут, то можно этот шаг пропустить. Разливаем тесто в формочки для кексов или в одну форму для пирога. Формы для кексов заполнять тестом следует наполовину, поскольку тесто поднимается в процессе выпечки и заполняет потом весь объем. Получается примерно 10-12 кексов. Выпекаем кексы при 200С около 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут.

Простой пирог с лимоном Лимонная выпечка всегда вызывала восторг у любителей изысканных десертов. Еще во времена 18-19 века во Франции цитрусовую выпечку принято было подавать к торжественному столу, украсив кремом и кусочками фруктов. Сегодня же ее готовят не столь часто, как раньше, но изысканность подачи сохранилась. Тонкий цитрусовый аромат, обволакивающий лимонные пироги, кексы или маффины, вызывает острое чувство тут же попробовать эту выпечку. Именно лимонная цедра придает пирогу этот неуловимый шарм. Чаще такую выпечку пекут летом, поскольку легкая кислинка, присущая им, очень освежает и препятствует возникновению чувства тяжести после употребления лимонной выпечки. Давайте сегодня совместно приготовим ароматный наивкуснейший пирог с лимоном. Нам необходимо: мука — 1,5 стакана; яйца — 2 шт.; сметана — 0,7 стакана; сахар — 0,3 стакана; сливочное масло — 70 г; цедра одного лимона; сок половинки лимона; разрыхлитель — 1 чайная ложка. Время приготовления блюда — 60 минут. Калорийность 100 г. продукта – 300 ккал. Приготовление: 1. Для начала вобьем два яйца в удобную глубокую пиалу. 2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком. 3. Затем введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков. 4. Переходим к лимону. Перед тем, как снимать с него цедру, его следует тщательно вымыть и вытереть насухо. 5. Затем снимаем цедру при помощи мелкой терки. Трем кожуру лимона до тех пор, пока не останется только один белый слой. 6. Далее вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон напополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто. 7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку. 8. Замешиваем полужидкое тесто. 9. В заранее приготовленную форму для выпекания пирога при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его. 10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут. 11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой. Приятного чаепития!

СЫРНЫЕ КЕКСЫ или МИНИ-ХАЧАПУРИКИ ⠀ КБЖУ: 260/16/12/20 ️Нам понадобится: ️творог 2% - 180 гр; ️твёрдый сыр - 100 гр; ️яйцо - 3 шт; ️мука рисовая ц/з - 120 гр; ️масло сливочное - 20 гр; ️молоко 2,5% - 100 гр; ️разрыхлитель - 1 ч л. ⠀ ️Приготовление: ️Сыр натереть на терке (можно часть оставить кусочками, тогда сыр будет аппетитно тянуться). ️Масло растопить в микроволновке. ️Теперь просто смешать все ингредиенты. ️Разложить по маленьким формочкам (у меня силиконовые). ️Выпекать при 180 гр 20-25 мин. Смотрите по готовности, до сухой зубочистки. Вверх станет золотистым 0Kkal_перекус, 0Kkal_выпечка Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Диетические капустно-мясные кексы на 100 г 124 ккал Б/Ж/У 9/9/3 Ингредиенты: • 150 г говяжьего фарша • 200 г белокочанной капусты • 1/3 стакана обезжиренного молока • 1 головка репчатого лука • сыр нежирный 100 г • 1 яйцо • 1 ст. л. натурального йогурта • соль, черный перец, специи - по вкусу Приготовление: 1. Капусту нарезать тонкой соломкой, добавить немного воды и тушить до полу готовности 10 минут на среднем огне. Добавить молоко и тушить 5 минут. 2. Переложить тушеную капусту в отдельную миску 3. Фарш потушить с добавлением лука + немного воды ( лук прокручивем вместе с мясом, когда готовим фарш), специй и соли., Добавить яйцо, тщательно перемешать с тушеным мясом и луком. 4. В силиконовую форму (или маленькие силиконовые формы) выкладываем слой капусты, потом слой фарша и снова слой капусты. Смазать верх маффина йогуртом, присыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 20-30 минут до образования румяной корочки на маффинах. Подавать с зеленью и йогуртом. Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде! https://telegra.ph/file/5bc4fcddfc64d7fe8c6c6.jpg

КУРИНЫЕ КЕКСЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ - opигинальнo, легкo и вкуcнo! на 100гpaмм - 137.79 ккaлБ/Ж/У - 15.35/7.76/1.6 ️ Ингpедиенты: ️Фaрш кyриный 450 г ️Лyк репчaтый 1 шт. ️Яйцo (для нaчинки) 1 шт. ️Йoгypт нaтyрaльный (для начинки) 2 ст. л. ️Сыр твеpдый мaлoжиpный (для начинки) 50-60 г ️Coль, перец, cпеции пo вкyсy ️ Пpигoтoвление: Лyк пopезaть и cлегка потyшить. Фapш перемешaть с лyкoм, дoбaвить сoль и cпеции, пеpемешaть. Очень xopoшo отбить oб миcкy (20-30 раз). Для нaчинки взбить вилкой яйцо, дoбaвить йoгypт, cыp (пo свoему вкyсу - можнo yменьшить егo кoличеcтвo или увеличить), тёртый нa мёлкoй теpке. B фopмoчки для кекcoв рaспределить в кaждyю ячейку oдинaковoе кoл-вo фapша. Cделaть углyбление. Kaждyю ямкy начинить яичнo-cыpнoй cмесью. Пocтавить зaпекатьcя нa 30 минyт пpи 200 гpaдуcax. Пoдавaть c гapниpoм или без тaкoвoгo. 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

СЫРНЫЕ КЕКСЫ ⠀ КБЖУ: 260/16/12/20 Нам понадобится: творог 2% - 180 гр; твёрдый сыр - 100 гр; яйцо - 3 шт; мука рисовая ц/з - 120 гр; масло сливочное - 20 гр; молоко 2,5% - 100 гр; разрыхлитель - 1 ч л. ️Приготовление: Сыр натереть на терке (можно часть оставить кусочками, тогда сыр будет аппетитно тянуться). Масло растопить в микроволновке. Теперь просто смешать все ингредиенты. Разложить по маленьким формочкам (у меня силиконовые). Выпекать при 180 гр 20-25 мин. Смотрите по готовности, до сухой зубочистки. Вверх станет золотистым

СЫРНЫЕ КЕКСЫ⁣⁣⁣⁣ КБЖУ на 100г:⁣⁣⁣⁣ 217 ккал 14/11/16⁣⁣⁣⁣ Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣⁣⁣ - яйцо 2 шт⁣⁣⁣⁣ - мягкий творог 125 г ( у меня 5%, можно греческий йогурт или нежирную сметану)⁣⁣⁣⁣ - кукурузная мука 60г⁣⁣⁣⁣ - кукурузный крахмал 10г⁣⁣⁣⁣ - разрыхлитель 1/2 ч/л⁣⁣⁣⁣ - сыр твердый 60г (у меня пармезан)⁣⁣⁣⁣ - соль по вкусу⁣⁣⁣⁣ - кунжут для посыпки⁣⁣⁣⁣ Приготовление:⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 1. в миске смешиваем яйца, творог и соль, в полученную массу просеиваем муку, добавляем крахмал и разрыхлитель, перемешиваем.⁣⁣⁣⁣ 2. сыр натираем на мелкой терке, добавляем в тесто, как следует перемешиваем, выкладываем тесто в форму для кексов, посыпаем кунжутом.⁣⁣⁣⁣ 3. ставим в разогретую до 180С духовку на 25-30 мин.⁣⁣⁣⁣

​​Кексы из плавленых сырков с зеленью Ингредиенты: Плавленые сырки – 150 грамм; Куриное яйцо - 2 шт.; Мука – 4 ст. ложки; Разрыхлитель – 1 ч. ложка; Сахар – 1 ст. ложка; Сметана – 4 ст. ложки; Порубленная зелень – 3-4 ст. ложки; Соль – щепотка. Приготовление: Охлажденный плавленые сырки натереть на терке. Яйца взбить, добавить плавленый сыр, сахар, просеянную муку с разрыхлителем, зелень, соль и в конце сметану. Всё хорошо перемешать до однородной массы разложить по формочкам (заполняя на 2/3) разложить по формочкам (заполняя на 2/3) и запечь в разогретой до 180 градусах духовке– 25-30 минут. Кексы не должны зарумяниться, цвет у них будет бледно-желтый, на вкус – оч. Нежные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/e39c9b7cda2ad49e87fca.jpg

Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры на 100грамм - 164.02 ккалБ/Ж/У - 12.71/6.66/12.37 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 200 мл Мука цельнозерновая - 5 ст. л Сыр - 150 г Сода - 1/2 ч. л Зеленый лук - 10 г Зелень - 10 г (по вкусу) Чеснок - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку с содой, но муку лучше добавлять частями до тех пор, пока тесто не будет как средней густоты сметана. Даем тесту постоять около 15 минут, то можно этот шаг пропустить. Разливаем тесто в формочки для кексов или в одну форму для пирога. Формы для кексов заполнять тестом следует наполовину, поскольку тесто поднимается в процессе выпечки и заполняет потом весь объем. Получается примерно 10-12 кексов. Выпекаем кексы при 200С около 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут.

Пончики с глазурью и грецкими орехами Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сметана — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Сахарная пудра — 1/2 стакана Мука — 1,5 стакана Молоко — 1 ст. л. Сахар — 1/2 стакана Грецкие орехи — небольшая горсть Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Корица — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Однажды у меня не оказалось разрыхлителя. Тогда я положила в муку чайную ложку соды и половину чайной ложки лимонной кислоты. Тесто поднялось намного лучше, чем сегодня. Поэтому можете смело заменить разрыхлитель на соду и кислоту. 2. Примерно за час до того, как начнете готовить тесто, достаньте из холодильника сливочное масло. Можно, конечно, согреть его в микроволновке, но есть риск перетопить, и тогда для теста оно будет уже непригодно. 3. Включаем духовку на 180 градусов. Кладем в блендер размягченное масло и сахар, взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится, а масло не побелеет. После этого по одному добавляем яйца. 4. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Половину кладем в блендер, взбиваем. Добавляем в блендер сметану, снова взбиваем. Перекладываем содержимое блендера в посуду с оставшейся частью муки, дальше перемешивать тесто нужно вручную — лопаткой или венчиком. 5. Не нужно добиваться идеально однородного теста, если останутся небольшие комочки, не страшно. Теперь нам нужно немного смазать форму маслом (лучше всего растительным без запаха) и заполнить тестом примерно на 3/4, можно чуть больше. Кстати, если у вас нет специальной формы для пончиков, из такого теста можно испечь обычные кексы. Главное, чтобы форма была небольшой, и тесто пропеклось как следует. 6. Отправляем пончики в духовку на 20-30 минут (вы легко определите их готовность зубочисткой). А в это время приготовим глазурь: возьмем полстакана сахарной пудры и немного корицы, помешивая и постепенно добавляя молоко доведем глазурь до нужной нам консистенции. 7. Готовые пончики достаем из формы покрываем глазурью и посыпаем молотыми орешками. Вот вам светлый вариант пончиков. 8. А можно приготовить и темный, если под рукой есть немного шоколадной глазури. Согласитесь, ничего сложного. Но на вкус эти пончики — нечто! Пышные, воздушные. А самое приятное, что пока мы наслаждались музыкой, пончики остыли, но нисколько не зачерствели.  Приятного аппетита!

Воздушные шоколадно-банановые кексы На 100 гр к/б/ж/у 179/9,4/4,9/23,5 Ингредиенты: -банан 2 шт (у меня 210 гр); -яйцо 3 шт (у меня 166 гр); -кефир 50 гр; -мука рисовая 50 гр; -какао 30 гр; -разрыхлитель 5 гр; -подсластитель по вкусу. Готовим: 1. Пюрируем банан. 2. Добавляем желтки, кефир. 3. Далее муку, какао, разрыхлитель, подсластитель. 4. Взбиваем до крепких пиков белки и в несколько этапов вводим в тесто, аккуратно перемешивая движениями снизу вверх. 5. Распределяем по формам и выпекаем 40-50 мин при 160 гр. Тесто выпекается долго, если вам не хватило заявленного в рецепте времени, оставьте ещё на 5-10 мин. Именно поэтому температура духовки 160 гр, иначе кексы сгорят сверху и не успеют пропечся внутри. Полностью остужаем и подаём! Приятного аппетита!

Банановые кексы  Простая выпечка для посиделок с чаем. Сохрани рецепт! Ингредиенты: Бананы (спелые) — 4 шт. Мед — 120 г  Масло растительное — 50 г  Мука — 220 г Разрыхлитель — 10 г  Соль — 2 г  Приготовление: 1. Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами. 2. Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора. 3. Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком. 4. В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность. 5. Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут. 6. Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.  Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ КБЖУ - 238/ 7/ 10/ 30 Ингредиенты: •125 г банана •2 яйца •50 г молока •30 г сливочного масла •30 г кокосового сахара •15 г кэроба или какао •60 г овсяной муки •60 г цельнозерновой пшеничной муки •1/3 ч.л разрыхлителя 1. Все ингредиенты, кроме муки и разрыхлителя пробить погружным блендером. Добавить муку и разрыхлитель. 2. Разложить тесто по формочкам и в духовку на 180С на 30 минут. Я ставила в холодную духовку, так лучше пропекаются. 0Kkal_выпечка ????Приятного аппетита???? ——— Наш второй канал - ПП Дуся Подпишись

​Белковая вкуснятина: куриные кексы на 100грамм - 145.33 ккалБ/Ж/У - 21.29/4.73/4.46 Ингредиенты: 2 куриных грудки 2 яйца 1 ст. натертого нежирного сыра 1/2 ст. обезжиренного молока 1/2 ст. отрубей Зелень по вкусу Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, остудить, нарезать на небольшие кусочки. 2. Смешать яйца, сыр, молоко, отруби. 3. Добавить в яично-молочную смесь зелень. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить, добавить специи. 4. Выложить массу в формочки для маффинов, отправить в духовку и выпекать примерно 20-25 минут при t 180 градусов. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/bc1e4087a6646a5593f25.jpg

БАНАНОВО-ОВСЯНЫЕ КЕКСЫ. КБЖУ - 176/ 6,1/ 3,4/ 30,1 Ингредиенты: •2 очень спелых банана •5 ст ложек овсяной муки •1 яйцо •1/2 ч ложки разрыхлителя Готовим: Банан вилкой размять в пюре, до максимально однородной консистенции. Добавить яйцо, перемешать. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто. Распределить тесто по формочкам (у меня получилось 5 силиконовых форм. Выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке до готовности. 0Kkal_выпечка Готовьте на здоровье️ ----- Наш второй канал - ПП Дуся Приходите

Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры на 100грамм - 164.02 ккалБ/Ж/У - 12.71/6.66/12.37 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир 1% - 200 мл Мука цельнозерновая - 5 ст. л Сыр - 150 г Сода - 1/2 ч. л Зеленый лук - 10 г Зелень - 10 г (по вкусу) Чеснок - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Натираем сыр на терке, желательно на мелкой, но можно и на крупной. Добавляем к сыру яйцо и перемешиваем их вместе. Далее выливаем кефир, добавляем порезанную зелень и еще раз все хорошо перемешиваем. Теперь всыпаем муку с содой, но муку лучше добавлять частями до тех пор, пока тесто не будет как средней густоты сметана. Даем тесту постоять около 15 минут, то можно этот шаг пропустить. Разливаем тесто в формочки для кексов или в одну форму для пирога. Формы для кексов заполнять тестом следует наполовину, поскольку тесто поднимается в процессе выпечки и заполняет потом весь объем. Получается примерно 10-12 кексов. Выпекаем кексы при 200С около 30 минут до румяной корочки, затем ждем, когда они остынут.

​Творожные кексы с лимонной цедрой. Б*Ж*У*Ккал на 100гр 14.33*5.92*7.9*142.46 Идеально для белкового перекуса в середине дня. Порция 2-3 кекса. Ингредиенты на 5 штук: творог мягкий (0-2%) 200гр лимонная цедра 3ч.л. белок яйца 3 шт. отруби 40гр подсластитель по вкусу Разогреть духовку до 180С. Соединить все ингредиенты и выложить в формы для кексов. Я использую силиконовые. Выпекать около 30-40минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/a5ff28123c5c493f877b8.jpg

Пончики с глазурью и грецкими орехами Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сметана — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Сахарная пудра — 1/2 стакана Мука — 1,5 стакана Молоко — 1 ст. л. Сахар — 1/2 стакана Грецкие орехи — небольшая горсть Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Корица — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Однажды у меня не оказалось разрыхлителя. Тогда я положила в муку чайную ложку соды и половину чайной ложки лимонной кислоты. Тесто поднялось намного лучше, чем сегодня. Поэтому можете смело заменить разрыхлитель на соду и кислоту. 2. Примерно за час до того, как начнете готовить тесто, достаньте из холодильника сливочное масло. Можно, конечно, согреть его в микроволновке, но есть риск перетопить, и тогда для теста оно будет уже непригодно. 3. Включаем духовку на 180 градусов. Кладем в блендер размягченное масло и сахар, взбиваем до тех пор, пока сахар не растворится, а масло не побелеет. После этого по одному добавляем яйца. 4. В отдельной посуде смешиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Половину кладем в блендер, взбиваем. Добавляем в блендер сметану, снова взбиваем. Перекладываем содержимое блендера в посуду с оставшейся частью муки, дальше перемешивать тесто нужно вручную — лопаткой или венчиком. 5. Не нужно добиваться идеально однородного теста, если останутся небольшие комочки, не страшно. Теперь нам нужно немного смазать форму маслом (лучше всего растительным без запаха) и заполнить тестом примерно на 3/4, можно чуть больше. Кстати, если у вас нет специальной формы для пончиков, из такого теста можно испечь обычные кексы. Главное, чтобы форма была небольшой, и тесто пропеклось как следует. 6. Отправляем пончики в духовку на 20-30 минут (вы легко определите их готовность зубочисткой). А в это время приготовим глазурь: возьмем полстакана сахарной пудры и немного корицы, помешивая и постепенно добавляя молоко доведем глазурь до нужной нам консистенции. 7. Готовые пончики достаем из формы покрываем глазурью и посыпаем молотыми орешками. Вот вам светлый вариант пончиков. 8. А можно приготовить и темный, если под рукой есть немного шоколадной глазури. Согласитесь, ничего сложного. Но на вкус эти пончики — нечто! Пышные, воздушные. А самое приятное, что пока мы наслаждались музыкой, пончики остыли, но нисколько не зачерствели.  Приятного аппетита!