СЫРНЫЙ СУПЧИК НА СКОРУЮ РУКУ В домашних условиях Ингредиенты: -Куриные...

Сырный суп с шампиньонами и брокколи Ингредиенты: Шампиньоны — 5-7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Растительное масло — для обжарки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп. 5. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. Приятного аппетита!

Сырная соломка за 25 минут Ингредиенты: Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стак. Мука пшеничная — 1,5 стак. Масло сливочное — 80 г Молоко — 4 ст. л. Соль (по вкусу) Лимонная цедра (от одного маленького лимона) тмин, кунжут (необязательно, но можете добавить по желанию) Приготовление: 1. Хранить готовую соломку в закрытой коробке, чтобы оставались хрустящими, но мы еe съели сразу, так что на хранение ничего не осталось. 2. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать. (можете положить тмин или кунжут по желанию) 3. Добавить соль, молоко и цедру и ещё раз тщательно перемешать. 4. Затем добавьте всю муку и замесите мягкое и эластичное тесто. 5. Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см, нарежьте его на полосочки и каждую полосочку скатайте пальчиками в трубочку. 6. Уложите их на пергаментную бумагу и выпекайте 15 минут при 180 градусах, до золотистого цвета. 7. Остудите и кушайте! Сырный вкус проявится, когда они остынут! Получится примерно 45 палочек)

​​Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах, почти то же самое используется в лавашниках, но ёка очень легко готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток. Вам потребуется: Лаваш тонкий — кусок размером чуть больше сковороды. Яйцо — 1 шт. Сыр — 30-50 г Соль — по вкусу Ветчина, колбаса, мясо и т. п. — по желанию Масло сливочное или растительное для жарки — ок 1 ст. л. Как готовить: 1. Яйцо размешать и подсолить, если вы используете очень солёный сыр, то можно не солить. 2. Сыр натереть. 3. Кусок лаваша положить на смазанную сковороду, края чуть заходят за пределы сковороды. Поставить на тихий огонь. Если лаваш плотный, то смочите его водой, просто сбрызните. У меня очень тонкий и нежный, поэтому я это делаю не всегда. Также можно добавить 1-2 ложки молока или воды в яйцо, тогда лаваш тоже хорошо пропарится. 4. На лаваш выливаем яйцо. Посыпаем сыром. Можно разложить любые добавки, а можно и без них. 5. Заворачиваем края лаваша. Стремимся к приданию какой-нибуди красивой формы, но в конечном счёте смиряемся с той, что получилась))) Добавляем огонь и обжариваем до румяности с двух сторон. Если огонь будет очень сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой. Важно найти золотую середину. 6. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Всё! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/00ed575fa1d17c720b117.jpg

‍Вкуcнейший ĸуриный рулет Если гoтoвить мясо, тo тольĸо так! Ингpедиенты: Cыp твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грyдка - 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Cметана — 3 ст. л. Сoль — пo вкусу Перец - пo вкyсy Приготовлeниe: 1. Подготовьтe всe неoбхoдимые ингpедиенты. Куpиную грудку пропуcтитe через мясорубку вмeстe с oднoй лyкoвицей. 2. Сыр натрите на кpупной тeркe. 3. К cыру добaвьте яйца и смeтанy. Хорошeньĸо пеpемешaйте мaссу дo oднoрoднoсти. 4. Должнa получиться не слишком густaя и не слишĸoм жидкaя масса. 5. Прoтивень (размeром 30 нa 40 см) зacтелите фольгой, вылейте в нeго сырную мaссу, pазpовняйтe лoпаткoй. Отправьтe в разoгретую до 180 ºC дуxoвку нa 15–20 минут. Bсe духовки пeкут пo-pазнoму, тaк чтo слeдитe, чтобы корж нe пригорел, а яйцо схвaтилось. 6. Покa выпекaется cырный корж, мелĸo порубите луковицу, обжaрьте на рaстительном мaсле дo золотистого цвeта и смешайте с фаршeм. Пoсoлите и попеpчите по вкyсy. 7. Сыpный корж готов, слегка остудите eго и снимите с фoльги. 8. На сырный кoрж намажьте кyриный фарш. 9. Завeрнитe коpж тугим рулетoм. 10. Оберните рyлeт неcкoлькими слоями фoльги. Зaпекaйте в духовĸе 30 минyт (температура — 180 ºC). За 10 минут до гoтoвнoсти фoльгу pазвеpните, так нa поверхности рулетa получится красивая корочка. 11. Kyриный рулет в домашних услoвиях готов. Приятного aппетитa! https://smmbox.com//uploads/temp/2b2d99113ad300ff34ff902b5cb1052c.jpeg

Сырный хлеб на 100грамм - 199.68 ккалБ/Ж/У - 12.98/7.83/18.46 Ингредиенты: 100 мл кефира 2 яйца 100 гр тёртого сыра 45 гр рисовой муки 45 гр кукурузной муки 1 чл разрыхлителя соль, немного сушенного чеснока, по желанию другие приправы. Приготовление: А приготовление-моя любимая часть!!! Просто смешать все вилкой и переложить в силиконовую форму Духовку предварительно разогреть и выпекать около 30-35 минут при 180 градусах 0Kkal_перекус ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Сырный caлaт c cуxариками Ингрeдиенты: -3 oтвapенных яйцa; -3 coленыx oгуpчикa; -250 гр. cыра; -100 гр. сyxаpиков; -2-3 дольки чеcнoка; -мaйонез; -нeбoльшoй пучoк укрoпa; -молoтый перец (по желанию). Пригoтовлeниe: Cыp тpeм на кpyпной тepкe, огурцы peжeм бpусочкaми, яйца и зeлeнь мeльчим. Cклaдываем эти ингpедиенты в миску, дoбaвляeм сyxaрики, давим чеснок, слeгкa пеpчим по желaнию. Запрaвляeм мaйoнезoм. Салат нужно есть немедля, инaче cyхapики paзмокнут. Приятнoго аппетита!

СЫТНЫЙ СУПЧИК НА РАЗ-ДВА ⠀ Готовится в два счета Съедается еще быстрее ⠀ Ингредиенты: ️2 чашки (480 мл) фасоли ️2 зубчика чеснока ️1 лук ️1 красный перец ️230 гр моркови ️2 стебля сельдерея ️6 чашек (1,5 л) овощного бульона ️2 веточки розмарина ️1 лавровый лист ️1 ст.л. оливкового масла ⠀ Как готовить: ️Добавьте все ингредиенты в кастрюлю. ️Варите 1-1,5 часа на медленном огне под крышкой. ️Отрегулируйте приправы на вкус и подавайте. 0Kkal_веган 0Kkal_суп ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Сырный салат с сухариками Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли. Ингредиенты: -3 отваренных яйца; -3 соленых огурчика; -250 гр. сыра; -100 гр. сухариков; -2-3 дольки чеснока; -майонез; -небольшой пучок укропа; -молотый перец (по желанию). Приготовление: Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут.

Сырный рулет с курицей КБЖУ:138.87/16.48/7.11/1.77 Ингредиенты:  ️Яйцо-2 шт ️Сыр-50 гр ️Куриная грудка(отварная)-100 гр ️Натуральный йогурт-75 гр ️Специи- по вкусу Приготовление: ️Натереть сыр. Смешать сыр с яйцами и 25 гр. натурального йогурта. ️Вылить в силиконовую форму/коврик/пергаментную бумагу и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. ️В это время нарезать курицу смешать с оставшимся йогуртом, приправить. ️Вытащить яичный блинчик из духовки. Равномерно разложить куриную начинку , завернуть рулетом и выпекать ещё 5-10 минут. Готово! 0Kkal_закуска Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​​Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Понадобится: куриная грудка 2,5-3 литра воды 250 гр. шампиньонов 1\2 стакана гречки 1 луковица 1 небольшая морковь лук порей 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу Для клёцек: 2-3 картофеля небольших 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки щепотка соли Приготовление: Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе. Картофель отварить (у меня здесь один большой картофель, поделенный на три части) Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать. Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут. https://telegra.ph/file/7d85cfc3221237cd88482.jpg

Очень вкусный салатик из самых простых ингредиентов! на 100грамм - 63.77 ккалБ/Ж/У - 9.42/1.6/2.46  Ингредиенты:  Куриное филе 250 гр Шампиньоны 250 гр Лук репчатый 1 шт средняя (у меня 130 гр) Фасоль стручковая 200 гр Молоко 100 мл Сыр маложирный 30 гр Чеснок 2 зуб Приготовление:  Куриное филе режем мелко и обжариваем на сухой сковороде около 5-7 мин. До готовности. Шампиньоны и лук нарезаем и тушим до готовности. Фасоль кладём в воду, доводим до кипения и выключаем. Сливаем воду. Фасоль будет аль-денте. Смешиваем филе, грибы с луком и фасоль. Солим. Выдавливаем чеснок. Молоко наливаем в ковш и добавляем мелко нарезанный сыр. Доводим до кипения. Через пару минут сыр расплавиться. И станет сырный соус. Выливаем в салат. Перемешиваем и подаём тёплым. 0Kkal_салат ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​️Сытный, густой, наваристый гороховый супчик с копчёностями на обед️ Ингредиенты: ●300гр копчёных свиных рёбрышек или другое копчёное мясо. ●150гр варёно-копчёной куриной грудки или свиной грудинки. ●200гр краковской колбасы, ●1 стакан колотого гороха, ●2 луковицы, ●4 картофелины, ●1 морковка, ●3 лавровых листа, ●соль, чёрный перец по вкусу, ●зелень (укроп, петрушка). Приготовление: Для приготовления супа больше подойдет колотый горох, он варится значительно быстрее. Удалите посторонние примеси и тщательно промойте горох, залейте его небольшим количеством воды и оставить часов на 6. влейте в кастрюлю воды положите горох и поставьте вариться, доведите до кипения на сильном огне. Снимите образовавшуюся пену, убавьте огонь и продолжайте варить при слабом кипении. Варите до готовности гороха, не менее 40 минут. Время от времени помешивайте, чтобы горох не пригорел. Добавляем копченые ребрышки. Порежьте грудинку и краковскую колбасу тонкими полосками, выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь. Когда выделится некоторое количество жира и кусочки слегка обжарятся, добавьте к ним мелко нарезанный лук, морковь измельчите на крупной терке, положите на сковороду и продолжайте пассировать овощи до золотистого цвета. Картофель почистить, порезать и положить в кастрюлю с горохом. Когда картофель будет почти готов, добавьте пассировку. За несколько минут до полной готовности положите в суп лавровый лист, перец, укроп, петрушку. Подавать с сухариками. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!!! ️ https://telegra.ph/file/c336381758cb981d1aec4.jpg

Фасолевый суп с домашней лапшой. Ингредиенты: фасоль 400 гр колбаса 150 гр бекон, ветчина или копченая свинина 150 гр картофель 200 гр морковь 150 гр лук-порей 50 гр зелень - петрушка, сельдерей, сухой красный перец чеснок, соль - по вкусу Для приготовления домашней лапши нам понадобится: 500 гр муки грубого помола, 2 яйца, 200 мл воды, соль Отвариваем фасоль, сливаем воду Нарезаем морковь, лук-порей - по диагонали и картофель. Соединяем все с фасолью, заливаем кипяченой водой и варим до готовности Нарезаем колбаску и бекон (ветчину, копченую свинину), добавляем к овощам, варим 15 мин Через 15 мин заправляем зеленью, чесноком и солью Даем зелени закипеть, добавляем соль и перец и отставляем кастрюльку Готовим тесто для лапши Отвариваем лапшу в подсоленной воде Сливаем воду Добавляем готовую лапшу в наш супчик. Подавать на стол, в суп можно добавить 1 столовую ложку уксуса, если вам нравится немножко кисленькое) Приятного аппетита!

​​Салат "Марсель" Ингредиенты Филе курицы - 3 шт. Плавленный сырок - 2 шт. Яйцо - 6 шт. Чернослив сладкий, без косточек - 1 стакан Чеснок - 1 зубчик Грецкие орехи (немного толченые) - 1/2 стакана Майонез - 500 г Соль - по вкусу Перец - по вкусу Петрушка - 1 пучок Зелень - по вкусу Способ приготовления 1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Охладить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Порезать полосками. 2. У вареных яиц отделить белки от желтков. Раздельно их натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке, смешать с майонезом и продавленным через пресс чесноком. 3. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, перемешать с морковью. На плоской тарелке разложить чернослив, смазать майонезом, потом - курица, посолить и поперчить, снова майонез. Следующий слой - морковь с орехами, сверху - готовый сырный слой и белки. Все промазать майонезом со всех сторон и равномерно засыпать желтком. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/ac4ceacb1fbfda3b6370b.jpg

Соус тартар "Сырный" Кжбу 203 - 18 - 8 - 3 Ингредиенты: -сыр творожный 150 грамм, -огурец свежий 1 шт., -сёмга слабосоленая 30 грамм, -укроп, -лимон Приготовление: 1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень. 2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы. 3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками. 4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо. 5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном. Приятного аппетита! | соус

​​Сырный салат с сухариками Сырный салат с сухариками – очень сытный, так что им без проблем можно накормить небольшую компанию. Еще один важный момент – салат не нужно солить, так как ингредиенты – сухарики, сыр, соленые огурцы, майонез – дают достаточно соли. Ингредиенты: -3 отваренных яйца; -3 соленых огурчика; -250 гр. сыра; -100 гр. сухариков; -2-3 дольки чеснока; -майонез; -небольшой пучок укропа; -молотый перец (по желанию). Приготовление: Сыр трем на крупной терке, огурцы режем брусочками, яйца и зелень мельчим. Складываем эти ингредиенты в миску, добавляем сухарики, давим чеснок, слегка перчим по желанию. Заправляем майонезом. Салат нужно есть немедля, иначе сухарики размокнут. https://telegra.ph/file/bd5dcdd0160546921be08.jpg

СЫРНЫЙ РУЛЕТ Ингредиенты: 200 гр сыра 6 слайсов ветчины (100 гр) 80 гр огурца КБЖУ на 100гр:179.0/14.9/10.3/0.7 0Kkal_закуска ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Сырный пирог из лаваша с зеленью. Ингредиенты: Лаваш армянский — 3 Штук Сыр адыгейский — 300-400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Кефир — 0,5 Литр Яйца — 3 Штук Укроп — 1 Пучок Соль — 0 По вкусу Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт) Масло растительное — 0 По вкусу Приготовление: Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога. Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы. От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша. Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится. Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.

САЛАТ «СЫРНЫЙ» Ингредиенты: - Куриная грудка 300 гр. - Сыр твердый 170 гр. - Кукуруза консерв. 120 гр. - Яйца 3 шт. - Майонез 120 гр. Приготовление: 1) Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку до готовности. Твердый сыр порежьте мелким кубиком. 2) Куриное филе остудите и измельчите. Яйца мелко порубите. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте кукурузу, заправьте майонезом. | курица

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи) Ингредиенты: Шампиньоны — 5–7 шт. Сырки — 2 шт. Брокколи — 200 г Картофель — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5–10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем. 2. Брокколи разделяем но соцветия, на кусочки помельче. 3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной — в таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 4. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. 5. Натираем сырки на крупную терку. Добавляем в суп. 6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками. Приятного аппетита!

Армянский национальный суп «Спас». Очень легкий и полезный супчик. Приготовление: яйцо - 1 шт 1ст. ложка муки соль 1ч.л. все хорошо перемешать венчиком. Добавить 200 гр пшеничной крупы(дзавар), можно перловку 250 мл. сметаны 350мл мацони. Приготовление: 1. Все хорошенько перемешать. Добавить воду доверху и поставить на огонь, постоянно перемешивая, довести до кипения. 2. Когда вскипит, можно уже не помешивать. Перемешивать обязательно деревянной ложкой. И делается это, чтобы суп не свернулся. Кастрюля объемом 1,5 литра. 3. Варим до готовности зерна. В конце добавляем рубленную кинзу, зелёный лук и немного масла. Приятного аппетита!️ горячее

СПАС / ТАНАПУР Армянский кисломолочный суп Ингредиенты: мацун - 1 л сметана - 300 гр вода - примерно 1,5 литра дзавар ( пшеница) - 40 гр мука - 3 ст.л. лук репчатый ( чем мельче тем лучше) - 200-250 гр сельдерей свежая кинза - пару веточек соль по вкусу сливочное масло - примерно 50 гр Приготовление: Кастрюля 3,5 л. Добавляем мацун, сметану, пшеницу и муку - хорошо размешиваем венчиком, постепенно вливаем воду и ставим на слабый огонь, переодически помешивать. Как сварится пшеница добавляем лук, сельдерей и огонь можно прибавить немного, варим минут 10-15. Добавляем в конце соль, мелко нарезанную свежую кинзу проварить 2-3 минуты, добавить кусочек сливочного масла. И выключаем огонь. Полезный супчик готов. Приятного аппетита!️ горячее

РЕЦЕПТ ШИКАРНОГО ГРИБНОГО СУПЧИКА-ПЮРЕ ⠀ КБЖУ с учетом сухариков 234/8/14/19 КБЖУ без сухариков 169/7/13/7 ⠀ На 2 порции понадобилось: ️125 гр шампиньонов ️58 гр лука репчатого (половинка луковицы) ️200 гр 10% сливок соль ️1 ч.л. подсолнечного масла ️перец ️домашние сухарики с чесноком. ⠀ ️ Приготовление: ️Шампиньоны обжарить с луком, солью, перцем на масле. ️Подогреть сливки (не до кипения). Влить к грибам. Немного поварить (не до кипения). Пробить блендером. ️Готовим сухарики. 50 гр ржаного хлеба режем кубиками, посыпаем сухим чесноком и подсушиваем в разогретой духовке. 0Kkal_суп ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Сырный рулет с курицей Итого на 100 грамм 149 ккал Б/Ж/У 19.5 / 7.0 / 1.5 Ингредиенты: Яйцо-2 шт Сыр нежирный - 50 гр Куриная грудка(отварная)-120 гр Натуральный йогурт- 3 ст л Специи и соль по вкусу Приготовление: Куриную грудку мелко порезать и смешать с 2 ст л йогурта, добавить специи по вкусу. Сыр натереть и смешать с яйцами и 1 ст л натурального йогурта. Вылить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Вытащить сырно-яичный блинчик из духовки. Равномерно выложить куриную начинку , завернуть рулетом и поставить в духовку ещё на 5 минут. 0kkal_перекус ️Приятного аппетита ️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Вкуснейший куриный рулет дома! Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая. 5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. 6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу. 7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. 8. На сырный корж намажьте куриный фарш. 9. Заверните корж тугим рулетом. 10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. 11. Куриный рулет в домашних условиях готов. Приятного аппетита!

СОГРЕВАЮЩИЙ ОВОЩНОЙ СУПЧИК ⠀ Ингредиенты: ️ 3 зубчика чеснока ️ 2 картофелины среднего размера (380 г) ️ 2 моркови среднего размера ️ 200 г соцветий брокколи ️ 60-100 г замороженного шпината (можно использовать свежий) ️ 1 банка белых бобов/фасоли ️ 1 л овощного бульона или воды ️ 125 мл консервированного кокосового молока⠀ ️ 1/2 ч.л. молотых семян фенхеля ️ 1/2 ч.л. паприки ️ 1/4 ч.л. куркумы ️ 1/2 ч.л. орегано ️ 1/ 2 ч.л. сушеного базилика ️ 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока ️ соль и перец по вкусу ⠀ Как готовить: ️ Чеснок мелко нарезать. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками или дольками. ️ В большой кастрюле обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды около 1 минуты. Добавьте морковь и картофель, молотые семена фенхеля и овощной бульон. Довести до кипения. ️ Варить на медленном огне 10–15 минут, добавить соцветия брокколи, шпинат, фасоль/бобы и специи. Дать покипеть 5–7 минут (до готовности картофеля). Выключить плиту. ️ Добавить кокосовое молоко и лимонный сок, дать постоять 1 минуту. Если необходимо - приправьте ещё солью и перцем. 0kkal_веган 0Kkal_суп ️Приятного аппетита! ️

​​Сырный суп по-французски с курицей Ингредиенты Куриное филе 500 гр Плавленый сыр 200 гр Картофель 400 гр Лук 150 гр Морковь 180 гр Сливочное масло по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Зелень по вкусу Лавровый лист 3 штуки Гренки по вкусу Черный перец горошком 2 штуки Способ приготовления В кастрюлю на 3 литра положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 чайную ложку соли, пару горошков душистого перца и черного, 2–3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть. Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленый сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками. В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5–7 минут. В это время сделать слабую зажарку на сливочном масле. Сначала положить лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавить в суп и варить еще 5–7 минут. Затем добавить порезанное мясо. Варить 3–4 минуты, добавить плавленый сыр, хорошенько помешать и выключить огонь. Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/f6fd43c0466db30157c01.jpg

​​Суп с сырными шариками Ингредиенты куриное мясо (бедро,филе) 400 гр. картофель – 3 шт. лук - 1 шт. морковка – 1 шт. плавленый сыр - 200 гр. сыр твердый – 150 гр. яйцо куриное – 1 шт. мука – 40 гр. сливочное масло 50 гр. специи, соль и зелень Способ приготовления Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем По фото видно, что пошаговый план может меняться. Шарики можно дополнительно обжаривать или сварить без сливочного масла. План приготовления пошагово Сначала подготавливается бульон Куриные грудки отвариваются в течение получаса в слегка подсоленной воде. Далее алгоритм следующий: Порезать картофель и отправить его в бульон. Приготовить шарики. Смешать твердый сыр и 2 плавленых, а затем добавить к ним муку. Тесто сделается липким, из него скатать небольшие шарики. Затем убрать их в морозилку для лучшего схватывания. Сделать зажарку. Мелко порезать лук и морковку, обжарить на сливочном или растительном масле. Загрузить зажарку, когда картофель будет сваренным наполовину. Через пять минут натереть оставшиеся два плавленых сырка, загрузить их в бульон и медленно перемешивать, чтоб не осталось комочков. Разрезать мясо, добавить его в суп. На этом этапе необходимо посолить, добавить специи и приправы по вкусу. Сырные шарики закидываются за 3 минуты до окончания готовки. Если закинуть их раньше, то они могут стать сильно мягкими, рассыпаться, что, понятно, не пойдет на пользу готовому блюду. Если не сильно понятно, как сделать красивые шарики, то всегда можно посмотреть видео с детальным описание процесса. Варить такой суп нужно примерно 25 минут, но и съедается весь он примерно за такое же время. По желанию украшают такой сырный суп с шариками свежей зеленью. По вкусу лучше всего подойдет свежий лук, кинза или петрушка. Можно добавить сухарики из белого хлеба, жидкие сливки. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/626d52d748d1628c5018c.jpg

​Салаты для вашей стройности: 5 простых и вкусных рецептов! 1. Супер-лёгкий салат: можно есть перед сном! На 100 гр - 36 ккал белки - 1 жиры - 0 углеводы - 6 Ингредиенты: • Яблоко 1 шт. • Кукуруза консервированная 100 г • Капуста 0,5 маленького качана • Лимонный сок по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Слить сок из консервированной кукурузы и оставить в дуршлаге, чтобы жидкость стекла. Очистить яблоко от кожуры, удалить сердцевину и мелко нарезать или натереть на терке. Нашинковать капусту. Смешать в небольшой миске кукурузу, яблоко и капусту. Добавить сок лимона, приправить солью и перцем, перемешать. Выложить в салатницу и подавать. 2. Фитнес-салат для вкусного ужина На 100 гр - 83 ккал белки - 15 жиры - 1 углеводы - 3 Ингредиенты: • куриная грудка отварная (280 г) • 1 огурец • 1 помидор • 1 сладкий перец • 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной • 1 столовая ложка йогурта натурального • соль, перец по вкусу • укроп Приготовление: Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе курицы разобрать на волокна, добавить к огурцам. Остальные овощи нашинковать небольшими кусочками, добавить кукурузу. Посолить, поперчить, добавить йогурт, перемешать. 3. Салат с брокколи: всего 63 ккал! На 100 гр - 63 ккал белки - 2 жиры - 4 углеводы - 5 Ингредиенты: • Брокколи 500 г • Оливки 150 г • Болгарский перец 1 шт. • Уксус винный 2 ст. л. • Оливковое масло 20 мл • Соль Приготовление: Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду. Варить 3 минуты. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам. Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат. Перед подачей дать промариноваться 5 минут. 4. Полезный салат с курицей и сыром На 100 гр - 82 ккал белки - 8 жиры - 4 углеводы - 2 Ингредиенты: • Куриная грудка 200 г • Помидор 2 шт • Огурец 1 шт • Яйцо куриное 2 шт. • Листья салата 10 шт. • Сыр твердый нежирный 50 г • Оливковое масло//йогурт натуральный по вкусу Приготовление: Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками. Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить. Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной грудке и хорошо перемешать (лучше руками). Помидор нарезать крупными кусочками и добавить к салату. Аккуратно перемешать, чтобы не повредить помидор. Куриные яйца заранее отварить, очистить, и также крупно нарезать. Аккуратно добавить в салат. Заправить оливковым маслом/йогуртом натуральный, сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром - по вкусу. 5. Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища! На 100 гр - 162 ккал белки - 8 жиры - 13 углеводы - 6 Ингредиенты: • Свекла некрупная 3 шт. • Яйца куриные 2–3 шт. • Грецкий орех 100 г • Сыр нежирный 100 г • Натуральный йогурт 100 г • Зелень и арахис для украшения (не входит в расчёт БЖУ) Приготовление: Отвариваем и остужаем свеклу, очищаем и натираем на крупной терке. Укладываем на дно салатницы – это первый слой. Вторым слоем распределяем йогурт так, чтобы он накрывал свеклу. Разминаем грецкий орех – это третий слой. Четвертым слоем укладываем натертые на мелкой терке яйца. Их приминать не надо, иначе пропитаются свеклой и салат потеряет очарование двухцветности. Пятым слоем – натираем на мелкой терке сыр. Можно натереть и на крупной, но тогда салат получится не такой воздушный. Шестым слоем – снова йогурт. Сверху него очень удобно размещать декор салата. Мы сделали цветочки из арахиса, а края присыпала мелко нарезанной зеленью. На тертом сыре разместить украшение сложнее из-за рыхлой поверхности. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3b3fe491501d5ccd58fb5.jpg

Морковно-сырный салат Итого на 100 грамм 83 ккал Б/Ж/У 5.7 / 4.6 / 4.7 Ингредиенты: • морковь — 500 гр. • сыр нежирный (у меня полар 5%) — 300 гр. • яичные белки - 5 шт. • чеснок — по вкусу • нежирная сметана или йогурт — 50 гр. Свежую морковь и натереть на средней терке, твердый сыр и белки на крупной. Все смешать, добавить измельченный чеснок, соль, сметану или йогурт и перемешать | закуски | Чат канала

​​А вот и она! Готовка за час! ⠀ В меню: Сырный пирог с тунцом Морепродукты в сливочном соусе Похлёбка грибная с перловкой И рис басмати на гарнир ⠀ 1.Похлёбка грибная На 2,5 л воды •40 г сушёных белых грибов •50 г перловой крупы •2 шт средних картошки •1 средняя луковица и морковка Перловку лучше замочить заранее, можно на ночь. Так будет быстрее. Грибы промыть, залить водой, довести до кипения. Варить 20-25 минут. Положить перловку. Когда она будет в состоянии аль-ленте добавить нарезанный картофель. Лук с морковкой обжарить и также положить в кастрюлю. По вкусу добавить соль и зелень. Подавать со сметаной. ️Кстати, это отличный постный вариант. Те, кто будет соблюдать Пост, берите на вооружение. ⠀ 2.Морепродукты в сливочном соусе Коктейль из морепродуктов разморозить, промыть. Выложить на разогретую сковороду. Тушить минуту. Если выделилось много жидкости, слить. Влить сливки 10% и положить ложечку сметаны, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. В конце добавить соль, зелень. ⠀ Рецепт пирога с тунцом вчера был. Уже получила множество восторженных отзывов На гарнир рис. Овощи режу отдельно или делаю салат. https://telegra.ph/file/c2af32b0c33c40b88462c.jpg

Сырный суп с рисом Ингредиенты: -Куриное филе — 500 г -Плавленый сыр — 400 г -Рис — 150 г -Картофель — 400 г -Морковь — 150 г -Лук — 150 г -Соль, перец — по вкусу -Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности, около 20 минут после закипания. Когда филе будет готово, его надо вынуть. 2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. 3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками. 4. В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5–7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!

НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ ВЕСЕННИЙ СОГРЕВАЮЩИЙ СУПЧИК. ⠀ Выход ~1200г/ 3 порции. ⠀ КБЖУ на 100г.:59/4.1/1.9/6.3. КБЖУ на порцию: 235/16.6/7.4/25.4. ⠀ Ингредиенты: - 50г лука - 50г моркови - 1 литр воды - 200г картофеля - 150г куриного филе - 100г плавленного сырка - 90г консервированной кукурузы для подачи - соль, перец - куркума 1/3 ч.л.- по желанию - зелень для подачи. ⠀ Приготовление: Поставить кастрюлю с водой нагреваться. Лук мелко нарезать, морковь натереть, потушить на небольшом количестве воды. Филе и картофель нарезать кубиком и закинуть в кипящую воду, немного посолить. Через 10 минут добавить лук с морковкой и варить до готовности филе и картофеля. Добавить плавленный сырок, нарезанный кубиком, когда он раствориться попробовать суп и досолить при необходимости, добавить перец и куркуму, хорошо перемешать. Куркума дает очень интересный цвет. Когда суп готов - разложить по тарелкам, выложить кукурузу и посыпать зеленью.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ Ингредиенты: - репчатый лук 1 шт. - шампиньоны 250 гр. - растительное масло 2 ст.л. - прованские травы 0,5 ч.л. - куриные грудки 700 гр. - яйца 4 шт. - грецкие орехи 30 гр. - сыр 120 гр. - чеснок 2 зубчика - майонез 80 гр. Приготовление: 1) Лук и грибы нарезать кусочками и обжарить на сковороде 5-7 мин. Когда они подрумянятся, добавить половину сухих прованских трав, посолить, размешать и снять с огня. 2) Яйца отварить и натереть на крупной тёрке. 3) Нарезать каждую грудку на 3 пластины и обжарить по 5 минут с каждой стороны. Посыпать сухими травами, молотым перцем, посолить. Нарезать маленькими кубиками. 4) Первым слоем выложить курицу, смазать майонезом. Следующий — грибы с луком. Затем яйца. Смазать слой майонезом. 5) Чеснок натереть вместе с сыром на мелкой тёрке. Добавить 1-2 ч.л. майонеза и размешать. Выложить сырный слой равномерно его разровняв. 6) Орехи измельчить в блендере, уложить верхним слоем и украсить зеленью. | куриные грибные

​Сырный суп с шампиньонами и сухариками Ккал,БЖУ -63\6\3\0.29 -на 100г Ингредиенты: Шампиньоны свежие 500 г Лук репчатый 1 головка Петрушка по вкусу Масло сливочное 30 г Соль по вкусу Масло растительное 50 г Вода 1,5 л Батон по вкусу Сыр плавленый 200 г Приготовление 1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного растительного масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут. 2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу. 3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты. 4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2–3 минуты на медленном огне. Добавляем сливочного масла. Можно также добавить еще соли, т.к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня. 5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего батона. 6. Для сухариков нарезаем кубиками батон, кладем на смазанный растительным маслом противень или сковороду, ставим на 5–7 минут в разогретую духовку (200 градусов), после чего вынимаем и подаем к столу вместе с супом. Сухарики добавляем индивидуально в тарелки. https://telegra.ph/file/6d61cdd39733d48a422dc.jpg

ГУСТОЙ ГРЕЧНЕВЫЙ СУПЧИК  КБЖУ:32.31/1.2/0.26/6.53 ???? Ингредиенты: ️Гречневая крупа - полстакана ️Картофель - 2 шт. ️Лук - 1 шт. ️Чеснок - 2 зубчика ️Сельдерей - 1 стебель ️Корень сельдерея - 2 ст.л. ️Морковь - 2 шт. ️Болгарский перец - 1 шт. ️Лавровый лист - 1 шт. ️Овощной бульон - 6 стаканов ️Зелень. Я использовала свежий укроп ️Соль и специи - по вкусу. Я использовала соль, копчёную паприку, веганский бульонный кубик, смесь сушёных овощей и чёрный молотый перец. Приготовление: ️Все овощи мелко нарезать. Поставить кастрюлю с водой или с овощным бульоном на огонь. ️Отправить в бульон нарезанный картофель, морковь и лавровый лист. Отварить. ️Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на растительном масле. Позже к луку и чесноку добавить болгарский перец, корень сельдерея, сельдерей и специи. Обжарить. ️Готовые овощи отправить в кастрюлю с бульоном и картофелем. ️Промыть гречневую крупу и отправить в суп. Варить суп до готовности гречневой крупы. ️В конце добавить зелень. 0Kkal_суп ️Приятного Аппетита️

НЕЖНЫЙ СУПЧИК ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ⠀ Готовится в два счета! Съедается еще быстрее. ⠀ Ингредиенты: ️1 средняя головка цветной капусты (700-900 гр) ️1 ст.л. масла⠀ ️2 зубчика чеснока, измельченные⠀ ️3 чашки овощного бульона (720 мл)⠀ ️1 чашка растительного молока (240 мл)⠀ ️1/3 чашки замоченных орехов кешью (50 гр) ️1 банка фасоли (400 гр) ️смесь специй: 1 ч.л. лукового порошка, 1/2 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. молотого орегано, черный перец по вкусу⠀ ️1 ст.л. свежего лимонного сока или сока лайма⠀ ️петрушка для украшения ⠀ Как готовить: ️Разогрейте духовку до 200 градусов. ️Цветную капусту нарежьте на соцветия, выложите на противень и сбрызните маслом и посолите. Готовьте 30-35 мин. ️В блендере смешайте все ингредиенты до однородной массы. Переложите в кастрюлю и нагрейте. Украсьте свежей петрушкой. 0kkal_веган 0Kkal_суп ️Приятного аппетита!️

​Сырный суп с грибами и креветками Очень просто! 1 луковица 1 морковь 1/2 (150рг.) пачки замороженных грибов 10 шт. креветок очищенных 3 картошки 1 плавленный сырок соль, специи Лук и моркови порезать и обжарить в мультиварке на режиме "выпечка" 20 мин. Добавить замороженые грибы, креветки, порезанный картофель, залить кипятком до желаемой густоты, добавить плавленный сырок, выставит режим "Тушение " на 1 час или "Суп" 1 час. После приготовления хорошо размешать. Приятного аппетита! супы https://telegra.ph/file/925f29226dbac1698a1ee.jpg

​​Сырный суп с курицей и рисом Ингредиенты Курица — 200 г Картофель — 3-4 шт Рис — 80 г Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленный — 200 г Хлеб — 4 кусочка Вода — 1,5 л Соль — по вкусу Способ приготовления Отварите курицу до готовности. После закипания, варите мясо 30 минут. Готовое куриное мясо выньте из кастрюли, а бульон нужно процедить. Кастрюлю с бульоном отправьте снова на огонь, как только он закипит, всыпьте рис. Варите около 15 минут. За это время очистите картошку, нарежьте кубиками. Затем его нужно добавить. Очистите овощи, лук и морковку, измельчите. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Овощную поджарку переложите в кастрюлю, когда картофель станет мягким. Сразу же добавьте плавленый сыр. Перемешивайте суп, до растворения сыра. Настало время добавить в супчик курицу, которую перед этим нарежьте небольшими кусочками. Дождитесь закипания, отключите плиту и оставьте его постоять немного. В это время можно приготовить гренки. Нарежьте хлеб кубиками желаемого размера, обжарьте в сковороде на растительном масле до красивого золотистого цвета. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/9158274da10d202c064a6.jpg

ПОЛЕЗНЫЙ НУТОВЫЙ СУПЧИК ⠀ Невероятная вкуснятина! Это стоит попробовать! ⠀ Ингредиенты: ️1 ст.л. оливкового масла ️1 крупный лук ️4 больших моркови ️3 стебля сельдерея ️2 зубчика чеснока ️300-400 гр нута (отварной или консервированный) ️200 гр любимых макарошек ️8 чашек (2 л) овощного бульона ️1 ч.л. сушеного тимьяна ️Соль, перец по вкусу ️Петрушка для подачи ⠀ Как готовить: ️В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и жарьте до мягкости, около 5-7 минут. ️Добавьте чеснок и тимьян, приправьте солью и перцем; и готовить еще 2-3 минуты. ️Добавьте овощной бульон и доведите смесь до кипения. ️Добавьте нут и макароны, уменьшите огонь и варите на медленном огне 15 минут. ️Снимите с огня, при желании посыпьте свежей петрушкой и сразу подавайте. 0kkal_веган 0Kkal_суп ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​МОЛОЧНЫЙ СУП В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 1/2 стакана воды 3 стакана молока 1 ст.л. сахара 2 горсти вермишели ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Налить в чашу мультиварки воды так, чтобы покрыть дно. Влить молоко. Поставить режим "Молочная каша" на 15 минут. Через 15 минут всыпать вермишель, установить режим "Молочная каша" на 10 минут. Молочный супчик готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! супы https://telegra.ph/file/121950204579d94634ae2.jpg

СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ. Сама нежность ⠀ КБЖУ:48.54/5.86/1.25/3.17 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ ️400 гр куриного филе ️2 картофелины ️1 крупная морковь ️180 гр плавленого сыра ️2 литра бульона или воды ️Зелень ️Лавровый лист, душистый перец горошком ️Соль, перец по вкусу ⠀ КАК ПРИГОТОВИТЬ ️Куриное филе порезать кубиками средней величины. ️Картофель и морковь почистить. Картофель порезать кубиками, морковь – полукольцами. ️Филе слегка обжарить на сковородке с небольшим количеством оливкового масла. ️Бульон довести до кипения, положить лавровый лист и душистый перец и добавить кубики филе. Убавить немного огонь и варить 7-10 минут. ️После чего добавить овощи и варить еще 10-15 минут. ️Выложить в суп плавленый сыр, хорошо размешать, чтобы сыр полностью растворился. ️Добавить соль и перец по вкусу. Мелко порубить зелень и всыпать в суп. Размешать и снять с огня. 0Kkal_суп ️Приятного аппетита ️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

СЫРНЫЙ СУП С КРЕВЕТКАМИ. НА 2 ЛИТРА ВОДЫ ПОНАДОБИТСЯ: 1 Плавленный сыр сливочный 400 грамм 2 Картофель 300-400 грамм 3 Лук репчатый 1 шт 4 Морковь 1 шт 5 Креветки очищенные 500 грамм 6 Растительное масло 40 мл 7 Соль по вкусу 8 Зелень (укроп/петрушка (я использовала тимьян) по вкусу ШАГИ: 1. Если сыр ломтевой (брикетный) натираем его сначала на крупной терке, если же мягкий, то его можно сразу добавить в кипящую воду и кипятить до растворения. 2. Добавляем нарезанный кусочками картофель, варим до размягчения. 3. Затем добавляем пассерованные на растительном масле лук и морковь. 4. После добавляем очищенные размороженные креветки (я покупала уже готовые варено-мороженые), доводим до кипения. 5. Заправляем суп измельченной зеленью на твой вкус (укроп, петрушка). Я использовала несколько веточек тимьяна. Такой суп можно подавать со свежими тостами белого хлеба или с Пармезаном, натертым на мелкой терке.

Куриный рулет: идеальная вкуснятина! на 100грамм - 141.69 ккалБ/Ж/У - 17.1/6.79/2.48 Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Яйца - 3 шт Лук - 2 шт Сыр - 200 г Натуральный йогурт - 3 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. Сыр натрите на крупной терке. К сыру добавьте яйца и йогурт. Хорошенько перемешайте массу до однородности. Противень (у нас размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. На сырный корж намажьте куриный фарш. Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 градусов). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. Куриный рулет в домашних условиях готов. 0Kkal_завтрак 0kkal_перекус ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Горячий сырный суп с колбасой Ингредиенты (из расчета на 3-х литровую кастрюльку): - 3-4 средних картофелины - 0,5 стакана риса (можно сырого, но лучше отварного) - 1 средняя луковица - 2 небольшие морковки - 1/2 палки любой копченой колбасы, желательно жирной - плавленый сыр (2 пачки по 250 гр или 4 по 130 гр) - 1 зубок чеснока - соль - перец - приправа "10 овощей" - зелень Приготовление: 1. Картошку порезать небольшими кубиками и засыпать в кипящую воду. 2. Порезать колбасу и пошинковать лук, морковь, чеснок и зелень. 3. На разогретую сухую сковороду высыпать колбасу и обжарить ее до момента пускания своего сока. 4. Затем высыпать туда лук и морковь и тушить все это дело 5-7 минут. 5. Добавить сыр в кастрюльку и подождать до полного растворения, помешивая это дело. 6. Когда картофель сварился до полуготовности - высыпать в него рис. 7. Заправить суп зажарочкой с колбаской, помешать, дать покипеть минуты 3 и только после этого пробовать на соль и добавлять перец и приправу. 8. За 5 минут до выключения добавить чеснок. 9. Высыпать зелень и выключить газ. Дать супу настояться минут 10 (если хватит терпения).

​ Сырный суп с шампиньонами и сухариками на 100грамм - 50.36 ккал. Б/Ж/У - 2.46/3.31/3.02 Ингредиенты: Шампиньоны свежие 500 г Лук репчатый 1 головка Петрушка по вкусу Масло оливковое 50 г Вода 1,5 л Батон по вкусу Соль по вкусу Сыр плавленый 200 г Приготовление: 1. Разогреваем сковороду, наливаем на нее немного оливкового масла. Кладем мелко нарезанный лук, оставляем на пару минут. 2. Далее добавляем крупно нарезанные шампиньоны. Готовим 15–20 минут на медленном огне. Добавляем соль по вкусу. 3. В это время, наливаем в кастрюлю 1,5 литра воды, доводим до кипения и растворяем в ней плавленный сыр, постоянно помешивая. Доводим до кипения и ждем 2–3 минуты. 4. Готовые шампиньоны перекладываем в кастрюлю с сырным бульоном и даем повариться еще 2–3 минуты на медленном огне. Можно также добавить еще соли, т.к. сырный бульон сам по себе пресноват. Снимаем с огня. 5. В это время нарезаем петрушку. Ее можно добавить сразу в кастрюлю или индивидуально в тарелки. Также к этому супу хорошо подойдут сухарики из свежего батона. 6. Для сухариков нарезаем кубиками батон, кладем на смазанный оливковым маслом противень или сковороду, ставим на 5–7 минут в разогретую духовку (200 градусов), после чего вынимаем и подаем к столу вместе с супом. Сухарики добавляем индивидуально в тарелки. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3d6a1e095441ce95f2b7b.jpg

Суп с сыром и овощами КБЖУ: 29.5ккал, 1.9, 0.7, 4.4 Ингредиенты: - Брокколи 250г - Цветная капуста 250г - Картофель 200г - Морковь 150г - Лук 50г - Сыр Hochland для горячих блюд сливочно-сырный 2 блочка - Вода 2л - Соль, перец, копченая паприка. Развернуть полезный рецепт | закуски | Чат канала

Творожно-сырный пирог на скорую руку на 100грамм - 151.74 ккалБ/Ж/У - 16.25/7.69/3.89 Ингредиенты: 1/2 стакана обезжиренного молока 2 столовые ложки цельнозерновой муки 1 стакан обезжиренного творога 3 яйца 1,5 стакана тертого нежирного сыра (лучше брать 2х видов) черный перец, стевия свежие нарезанные помидоры (по желанию) рубленый свежий базилик или орегано (по желанию) Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. В средней миске смешайте вместе с помощью венчика молоко и муку до получения однородной массы. Вмешайте в тесто яйца и творог. Добавьте в смесь сыр, стевию и перец. 3. Вылейте смесь в ёмкость для выпечки, смазанную маслом. 4. Выпекать пирог необходимо от 45 до 50 минут или пока пирог не подрумянится и не поднимется, также готовность пирога можно проверить, вставив в центр пирога нож, он должен выходить чистым. Подавать пирог нужно сразу же. При желании его можно украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!

​​Гречневый суп с грибами и картофельными клёцками Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер! Понадобится: куриная грудка 2,5-3 литра воды 250 гр. шампиньонов 1\2 стакана гречки 1 луковица 1 небольшая морковь лук порей 1 лавровый лист зелень петрушки по вкусу соль по вкусу Для клёцек: 2-3 картофеля небольших 1 яйцо 3-4 ст. ложки муки щепотка соли Приготовление: Куриную грудку порезать на кусочки, залить водой, посолить, варить до готовности. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой сковороде. Грибы очистить, порезать, обжарить на растительном масле пока не выпарится жидкость. Добавить морковь тертую на терке и измельченный лук, обжарить все вместе. Картофель отварить (у меня здесь один большой картофель, поделенный на три части) Размять. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить соль и муку. Перемешать. Должно получится густое тесто, но такое чтобы его можно было брать ложкой. Куриная грудка сварилась. Добавляем гречку и лавровый лист. Чайной ложечкой в бульон опускать небольшие кусочки теста, помешать. Как только клецки всплывут (всплывают они практически сразу) добавить обжаренные грибы с овощами. Перемешать, дать закипеть, варить еще минуты 3-4, пока клёцки не окрепнут. https://telegra.ph/file/b8fc2815f21f7861723c3.jpg

ВКУСНЫЙ ВЕСЕННИЙ СОГРЕВАЮЩИЙ СУПЧИК КБЖУ на 100 г: 59 ккал. 4, 2, 6 Ингредиенты: • 50 г лука • 50 г моркови • 1 литр воды • 200 г картофеля • 150 г куриного филе • 100 г плавленного сырка • 90 г консервированной кукурузы для подачи • соль, перец • куркума 1/3 ч.л.- по желанию • зелень для подачи. Развернуть полезный рецепт | обед | Чат канала