Соленая горбуша за 2 часа Предлагаем сохранить рецепт в копилочку, чтобы потом...

Закуска на праздничный стол на 100грамм - 118.56 ккалБ/Ж/У - 3.72/2.59/20.35 Ингредиенты: Мука пшеничная 150 гр Кефир 1% 220 мл Яйцо 1 шт Шпинат 80 гр Оливковое масло 1 ст л Кипяток 110 мл Сода 1/2 ч л Подсластитель по вкусу Соль щепотка Приготовление: Измельчаем шпинат в блендере. Добавляем кефир и ещё раз измельчаем. Добавляем яйцо, сахар, соль и растительное масло. Перемешиваем. Постепенно, помешивая, всыпаем муку. Как только все перемешали, наливаем кипяток в стакан, добавляем соду, перемешиваем быстро и выливаем к тесту. Ещё раз перемешиваем и готовим блины. Диаметр сковороды 26 см. Вышло 9 блинчиков ⠀ Для начинки: Творожный сыр 300 гр Красная рыбка слабосоленая 250 гр Крабовое мясо 150 гр ⠀ А вообще начинку можно любую на свой вкус Кстати, блины по этому рецепту получаются очень вкусными и ажурными! 0kkal_закуска 0Kkal_перекус ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

ПП-селедка под шубой на 100грамм - 90.63 ккалБ/Ж/У - 6.78/4.23/6.24 Ингредиенты: Картофель ~ 3 шт. Яйца - 3-4 шт. Морковь 2-3 шт. Свекла 2-3 шт. Сельдь соленая, филе (лучше бочковая) ~ 2 шт. Натуральный йогурт/сметана/ пп-майонез ~ 200 г Лук - 1 шт. Приготовление: Картофель, морковь и свеклу отвариваем в мундире и остужаем. Натираем овощи раздельно, на крупной терке. Яйца варим вкрутую. Натираем на мелкой терке. Лук очень мелко нарезаем, можно обдать кипятком при желании. Селедку нарезаем на небольшие кусочки. Собираем салат: слой картофеля - заправка - селедка - лук - морковь - заправка - яйца - заправка - свекла - заправка. Не забываем солить! Салат должны пропитаться в холодильнике хотя бы 1 час. Украшаем по желанию и подаем на стол! 0kkal_закуска ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Рыба в сырно-сливочном соусе на 100 г 164.99 ккал Б/Ж/У 16.69/10.25/1.28 Ингредиенты: 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.) 250 мл сливок (10-20%) 150 г сыра (полутвердого или твердого) зелень по вкусу соль перец Рыбу нарезать небольшими кусочками. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на средней терке. Смешать сливки, сыр, зелень. Рыбу выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить. Залить сливочно-сырным соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 С в течение 35-40 минут. https://telegra.ph/file/595089b450df1c6ab4d5a.jpg

ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ТОРТИЛЬЮ ИЛИ ЛАВАШ? Лови ТОП-5 вкусных начинок. 1. Запечёная курица, томат, соленый огурчик, капуста, чеснок, лёгкий соус. 2. Творожный сыр, зелень, помидоры, огурцы, хрустящий салат. 3. Твёрдый сыр, обжаренная куриная грудка, морковь по-корейски. 4. Слабо-соленая красная рыба, творожный сыр, свежий огурец. 5. Сыр Фета, огурец, томат, сладкий перец, маслины. ️

Вкуснейшая закyска с гранатом и фоpелью к новогоднему столу на 100грамм - 118.13 ккалБ/Ж/У - 12.27/6.2/3.49 Ингредиенты: Для 4-х средних штук ( если сделать поменьше размер, то получится больше), нам понадобятся: ️форель/горбуша в собственном соку~ 150-200 грамм; ️1/2 граната; ️сыр творожный 80 грамм. Приготовление: Форель или горбушу очищаем от косточек и разминаем вилкой. Гранат разрезаем и отделяем от кожуры зерна. Смешиваем рыбку+ сыр и формируем шары. Сверху шары украшаем зёрнами граната. В качестве начинки также можно добавить обычный тертый сыр, отварное яйцо, тунец,тертый соленый огурчик) Тоже будет очень вкусное сочетание 0kkal_закуска ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Яичные роллы с творогом и горбушей Итого на 100 грамм 146 ккал Б/Ж/У 15.1 / 8.7 / 0.9 Ингредиенты: Яйца 4 шт Солёная горбуша 70 г Творог 5% 100 г Шнитт-лук 15 г Соль по вкусу Приготовление: Все очень просто и быстро. Сначала нужно взбить в миске яйца с солью до однородности. Из яичной смеси на разогретой сковороде пожарить  блинчики. Остудить. Намазать мягким творогом смешанным с порезанным шнитт-луком. На творог выложить кусочки красной рыбы. Завернуть рулетиком. Прекрасная белковая закуска и для каждого дня и на праздничный стол. Очень просто и вкусно! 0kkal_закуска 0Kkal_перекус ️Приятного аппетита ️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​​​РУЛЕТИКИ ИЗ СЁМГИ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ Ингредиенты: - Слабосоленая семга/лосось - 120 гр. - Нежирный творог - 50 гр. - Огурцы (по желанию) - 100 гр. - Чеснок - 1 зубчик - Французская горчица - 10 гр. - Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1) Выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и смешиваем его с горчицей. Огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем. 2) Выкладываем немного начинки на край ломтика семги, сворачиваем в рулетик и закалываем зубочисткой. Ненадолго поставить в холодильник. | закуски рыбные новогодние

Вкусный рыбный паштет на бутерброды (по-модному называется риет). на 100грамм - 142.67 ккалБ/Ж/У - 11.1/10.4/1.35 Ингредиенты: Рыба 200г (запечённая или консервы горбуша) Сыр творожный 150г (у меня хохланд) Соль, перец Укроп веточка Приготовление: Укроп мелко порезать, все ингредиенты соединить и перемешать. Мазать на хлебушек. Просто и вкусно! 0Kkal_рыба 0Kkal_перекус ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

‍Гopбуша пoд cметaнно-грибным coуcoм (в фoльге) Ингpедиенты: • Горбуша – 700 г • Шампиньоны – 300 г • Лyк репчатый – 1 шт. • Уĸрoп – 10 г • Сметана – 100 мл • Cыр твердый – 100 г • Масло рaстительное (для жарки) – 20 мл • Сoĸ лимoна – 2 ч.л. • Пeрeц чeрный (мoлoтый) – пo вкусу • Cоль – 1 ч.л. Рeцeпт: 1. Горбушу вымыть, удалить гoлoву, хвост и плавники. Нарезать лук кусoчками. Поpезaть шaмпиньоны пластинками. 2. Обжарить лук и шaмпиньоны на cкoвoрoде в прeдваритeльно рaзогретом рaстительном маслe. 3. Пoрезать укpоп. 4. В сметaну выложить укрoп, соль и перец, выдавить лимонный соĸ, перемешать. 5. Добaвить грибы и лук к сметaне, пеpемешaть. 6. Натeрeть сыр на кpупной тeрĸe. 7. Разлoжить фольгу, лyчшe вcего использовaть нeсколько слоeв, так как тушĸa гoрбуши довольно крупная. Bыложить рыбу нa фольгу. 8. Свeрху на горбушу вылить сметаннo-грибнoй соyс, рaвномерно раcпрeдeлить по рыбе. 9. Посыпaть cвeрху рыбу тepтым cырoм. 10. Плотно упaковaть приготовлeннyю горбушу в фольгy, пoместить нa пpотивeнь в рaзогретую дo 200 грaдyсов духовĸу на 20 минут (не болee, pыба хорошо прoпечется и будет cочнaя, не сухая). 11. Гopбуша, зaпеченнaя в фольге, готовa. 12. Подaть горбушу под смeтанно-грибным сoусoм к cтолу с oвoщами. Приятнoгo аппетита! https://smmbox.com//uploads/temp/eead74fec371d1d16113466298b0b419.jpeg

НОРВЕЖСКИЙ САЛАТ С СЁМГОЙ НА ХЛЕБЕ Ингредиенты: - Корнишон 2 шт. - Масло оливковое 50 мл. - Кетчуп 50 гр. - Сахар 50 гр. - Гвоздика 2 шт. - Лист лавровый 2 шт. - Семга слабосоленая 150 гр. - Лук репчатый 1 шт. - Уксус 1 ст. ложка - Хлеб, лимон, зелень Приготовление: 1) Рыбу нарежьте мелким кубиком. Корнишоны и лук порежьте мелким кубиком. 2) Для заправки смешайте кетчуп, масло, уксус, сахар, лавровый лист и гвоздику. Всё перемешайте, добавьте заправку и уберите в холодильник на сутки. Выкладываем салат на хлеб и сразу подаем его к столу. | рыбные закуски новогодние

‍ПИРОГ СО ШПИНАТОМ И КРАСНОЙ РЫБОЙ⁣ Ингредиенты:⁣⁣ - 200 гр филе красной рыбы (любой, у меня была горбуша)⁣ - 2 яйца⁣ - 35 гр кукурузной муки⁣ - 30 гр овсяных отрубей⁣ - 1 луковица 100 гр⁣ - 150 мл кефира⁣ - зелень/специи⁣ - 100 гр шпината (у меня был замороженный)⁣ Приготовление:⁣⁣ 1. Разогреваем духовку до 180 градусов. Нарезаем филе рыбы на мелкие кусочки.⁣ 2. Взбиваем яйца с кефиром, добавляем шпинат и перемешиваем до однородной консистенции.⁣ 3. Я использовала замороженный шпинат. Если вы используете такой же, то сначала разморозьте его и отожмите от лишней жидкости.⁣ 4. Затем добавляем муку и отруби.⁣ 5. Муки, возможно, понадобится меньше. Регулируйте количество муки так, чтобы тесто было как густая сметана.⁣ 6. Мелко нарезаем лук, добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.⁣ 7. Готовим формы для выпекания. Вы можете использовать несколько маленьких форм, как это сделала я, либо перелить тесто в одну форму и сделать большой пирог.⁣ 8. Выливаем в форму немного теста, чтобы оно покрыло дно.⁣ 9. Выкладываем кусочки рыбы и заливаем рыбу остатками теста.⁣ 10. Предварительно можно смазать форму небольшим количеством масла.⁣ 11. Ставим в разогретую духовку примерно на 25 мин, если вы делаете в маленьких формах мини-пироги и на 40-45 мин, если вы готовите большой пирог в одной форме.⁣ https://smmbox.com//uploads/temp/116d81ee505b5a8825b720260bfd19fc.jpeg

5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ ФИТНЕС-САЛАТОВ 1. Куриное филе + помидоры + моцарелла + руккола + семена чиа. 2. Говядина + брынза + фасоль. 3. Огурцы + листья салата + слабосоленая красная рыба + оливки + яйца. 4. Тунец + помидоры + огурец + яблоко + авокадо + репчатый лук. 5. Вареные креветки + помидор + огурец + моцарелла.

Соус тартар "Сырный" Кжбу 203 - 18 - 8 - 3 Ингредиенты: -сыр творожный 150 грамм, -огурец свежий 1 шт., -сёмга слабосоленая 30 грамм, -укроп, -лимон Приготовление: 1. Нарезаем огурец мелкими кубиками и зелень. 2. В чашку выкладываем творожный сыр и огурец, зелень и все перемешиваем до однородной массы. 3. Рыбу нарезаем тонкими пластинками. 4. В кондитерское кольцо выкладываем сыр с огурчиком и сверху выкладываем рыбу. Даём настояться и убираем кондитерское кольцо. 5. Украшаем лимоном и зеленью,можно добавить немного бальзамического соуса, рыбу сбрызнуть лимоном. Приятного аппетита! | соус

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках на 100грамм - 121.56 ккалБ/Ж/У - 12.34/6.25/9.8 Ингредиенты: Горбуша - 1 кг Брокколи - 300 г Сливки 10% - 250 мл Розмарин сушеный - 1/6 ч.л. Соль, черный молотый перец Оливковое масло Приготовление: Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном. Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой. Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе. Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово. 0Kkal_второе 0Kkal_рыба ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Гнездышки с рыбой Идеей этого блюда со мной поделилась моя крестная. Я немножко изменила рецепт. Гнездышки нам очень понравились. Благодаря тому, что батон пропитывается молоком, они получаются не сухие, а начинка получается очень нежная. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 гнездышек. Ингредиенты 500 г филе рыбы (судак, сибас, горбуша, минтай, навага и т.д.) 400 г батона 200 г лука 500 мл молока 150 г сыра майонез зелень по вкусу соль перец растительное масло Мелко нарезать лук, зелень и рыбу. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2 см. Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку.  Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут. Затем посыпать сыром (я половину кусочков посыпала сыром, половину — нет), поставить в духовку еще на 5–7 минут. Мне одинаково понравились гнездышки и с сыром, и без сыра. Приятного аппетита!

Рыба тушенная в йогурте. КБЖУ:91.3/9.89/4.36/3.26 Ингредиенты: ️500 г филе рыбы (судак, минтай, тилапия, горбуша) ️250 г лука ️300-400 г кефира или йогурта ️оливковое масло ️соль, перец ️ Приготовление: ️Рыбка получается мягкая, нежная, со сливочным вкусом. ️Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. ️Лук нарезать полукольцами. ️Рыбу нарезать небольшими кусочками. ️Обжарить лук на оливковом масле. ️Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. ️Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. 0Kkal_рыба, 0Kkal_второе Готово! ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​​6 ВКУСНЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ 1) Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт. 2) Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень. 3) Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень. 4) Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок). 5) Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт. 6) Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза. | пп

РЫБНАЯ ЗАКУСКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 банка любых рыбных консервов по вкусу (сайра, сардина, тунец, горбуша...); ● 1 маленькая сырая морковь; ● 1 кисленькое яблоко; ● 1-2 ст. л. мелко нарезанного репчатого лука; ● зелень - по вкусу; ● соль и перец - по вкусу; ● майонез или сметана - по вкусу; ● 3 помидора. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морковь натереть на мелкой или средней терке. Яблоко очистить, натереть на крупной терке. Рыбу отделить от костей, размять вилкой. В миску сложить консервы, яблоко, морковь, лук, рубленную зелень, посолить, поперчить, заправить сметаной или майонезом, перемешать. Помидоры (лучше брать некрупные помидоры, например сорта "сливка" или т.п.) нарезать не очень тонко на колечки. Выложить на блюдо. Сверху выкладывать рыбную массу. Украсить зеленью. Охладить и можно подавать. Надеюсь, вам придется по вкусу эта замечательная закуска из рыбных консервов. Приятного аппетита!

Горячие бутербродные рулетики Ингредиенты: Хлеб для тостов Ветчина Семга соленая Сыр зелень, овощи яйцо Приготовление: Ломтик хлеба для тостов раскатать скалкой. Выложить на него начинку (по вашему вкусу) и свернуть рулетом обмакнуть во взбитое яйцо, положить в смазанную маслом форму и посыпать сверху тертым сыром или кунжутом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут. Подавать горячими!

​Низкокалорийный винегрет с фасолью на 100грамм - 81.57 ккал. Б/Ж/У - 3.76/1.88/12.81 Ингредиенты: Картофель - 2 шт. Свекла - 1 шт. Морковь - 2 шт. Лук (средняя луковица) - 1 шт. Огурцы маринованные - 2 шт. Капуста квашенная - 100 гр. Фасоль (или горошек) - 400 гр. Оливковое масло Соль по квусу Приготовление: Отварить все овощи и дать им остыть. После того, как овощи остыли нарезать их. Нарезать свеклу кубиками, положить ее в глубокую миску и приправить маслом. Мелко нашинковать лук и добавить в миску со свеклой. Нарезать маринованные огурцы мелкими кубиками и добавить в винегрет. Нарезать картофель и морковь, таким же размером, как и свеклу. Добавить все в винегрет. Далее очередь квашенной капусты. Если квашеная капуста слишком кислая или соленая, промыть ее холодной водой, отжать лишнюю жидкость и порубить капусту мелкой соломкой. Добавить капусту в миску с винегретом. Слить жидкость у консервированной фасоли (или гороха), можно даже промыть ее и добавить ее в винегрет. Соль добавить при необходимости по вкусу, приправить оливковым маслом и хорошенько перемешать. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/7791a66cda220323578ac.jpg

Сaлат очень пpoст в пpиготовлении, cытный, при этом, вкyсный и при пpaвильной запpaвке не калоpийный на 100грамм - 173.73 ккалБ/Ж/У - 9.45/3.47/26.08 Ингредиенты: отварной рис - 194 гр. (варила в пакетике, поэтому такой странный вес) 2 варёных яйца консервированная кукуруза - 140 гр. консервированная горбуша (или тунец) натуральная - 150 гр. зелень по вкусу (у меня укроп) греческий йогурт, горчица, соль - по вкусу Приготовление: Все элементарно, рис предварительно отварить и остудить. Яйца также отварить, остудить и нарезать. С рыбы слить жидкость, кусочки рыбы измельчить. Все ингредиенты смешать и заправить соусом из йогурта с добавлением соли и горчицы (по вкусу). 0Kkal_салат ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Ловите очередной бомбический рецепт Традиционно сохраняйте и ставьте Вся моя семья в восторге готовлю на праздники и не только. Торт из шпината Ингредиенты: Шпинат - 75г Яйца - 2шт Рисовая мука - 35г Сода 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Для начинки: Творожный сыр Красная слабосоленая рыба Приготовление: Измельчить шпинат, смешать все ингредиенты. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Остудить, разрезать, смазать творожным сыром, украсить рыбой 168 ккал на 100 г Приятного аппетита!

РОЛЛЫ ИЗ ЛАВАША КБЖУ всего блюда 293кк Б24, 23/ Ж 7,19/ У 34,23 ️ Ингредиенты: - 60гр лаваш тонкий бездрожжевой - 70гр слабосоленая семга или форель -1 небольшой огурец - 20 гр салатный микс - 40гр мягкий творог 0,1% Приготовление: 1. Лаваш разделить на 2 части. Один кусок лаваша обильно промазать мягким творогом. 2. Затем нарезать рыбку, огурец вдоль длинными тонкими пластинками. 3. Разложить на всему перемитру лаваша рыбку, зелень огурец. Свернуть. 4. Сверху обкрутить 2-ой половиной лаваша и отправить в холодильник на пропитку. 5. У меня простоял ночь, утром наслаждалась. 0Kkal_завтрак Приятного аппетита️

Закуска из селёдки ️Филе селёдка (слабосоленая) - 250 гр ️Сливочное масло - 20 гр ️Сливочный сыр - 40 гр ️Красный лук - 1/2 шт ️Яблочный уксус - 1 ст.л. ️Зелёное яблоко - 1/2 шт ️Варёные яйца - 3 шт ️Бородинский хлеб ️Зелёный лук ️Чёрный перец по вкусу Лук маринуем в уксусе 30 минут, после этого сливаем уксус и добавляем к селёдке. Приятного аппетита ️

Вкуснейшая горбуша к ужину Ингредиенты: ×Горбуша - 1 шт (филе) ×Лук репчатый - 1 шт ×Сметана - 200 гр ×Чеснок - 1 зуб ×Специи по желанию ( у меня прованские и для рыбы) ×Соль и перец ×Помидоры - 2 шт ×Сыр твёрдый - 100 гр Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, выложить на дно формы, где будете запекать рыбу. Сверху выкладываем рыбку, солим и перчим. 2. Сметану смешиваем с чесноком и специями. Смазываем рыбку. Выкладываем помидоры, нарезанные кружками. Смазываем сметанным соусом и посыпаем сыром. Сверху накрываем фольгой, выпекаем в разогретой до 200℃ духовке, 20 минут. Приятного аппетита ️ | горячее

ПП-МЕНЮ НА 1450 КАЛОРИЙ. БЖУ: 70/64/141 1. Овсяноблин из 1 яйца, сыр(20г), легкий майонез(15г), томат(30г), кофе с молоком(60г). 345 ккал. 2. Картофель печëный в кожурке(120г), голени запеченые(130г), масло(5г), соленая помидорка(100г). 388 ккал. 3. Манник классический(100г), соус клубничный(40г). 333 ккал. 4. Гречка запареная(110г), котлета куриная(60г), салат овощной(160г), масло(5+5г). 375 ккал.

Ловите очередной бомбический рецепт Торт из шпината на 100грамм - 168.93 ккалБ/Ж/У - 10.85/5.58/24.58 Ингредиенты: Шпинат - 75г Яйца - 2шт Рисовая мука - 35г Сода 1/2 чайной ложки Соль по вкусу Для начинки: Творожный сыр Красная слабосоленая рыба Приготовление: Измельчить шпинат, смешать все ингредиенты. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов. Остудить, разрезать, смазать творожным сыром, украсить рыбой 0kkal_закуска 0kkal_перекус Приятного аппетита ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Рулет из яиц с сёмгой Итого на 100 грамм 130 ккал Б/Ж/У - 15.5 / 6.7 /1.3 Ингредиенты: • 2 яйца • Творог до 0,1% 100 г • Сёмга слабосолёная 50 г • Укроп 10 г Развернуть полезный рецепт | закуски | Чат канала

Салатные шарики "А-ля Мимоза" Ингредиенты: 1 банка горбуша (консервированная) 1 шт. картофель 1 шт. морковь 2 шт. яйца куриные 70 г сыр 30 г лук зеленый 4 ст.л. кунжут (белый) 1 ст.л. соевый соус 2 ст.л. сметана Процесс приготовления Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде. Обвалять шарики в кунжуте.Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными. Приятного аппетита!

Рулет из омлета с горбушей ⠀КБЖУ на 100 гр:124.4/15/6/2.7 Ингредиенты на 2 порции: • яйца 3 шт • тунец или горбуша в с/с (не в масле) 1 банка • огурец примерно 200 гр • йогурт густой 50 гр или рикотта нежирная 100 гр • хмели-сунели и ваши любимые специи • укроп 2 веточки, соль Развернуть полезный рецепт | закуски | Чат канала

Горбуша с брокколи, запеченные в сливках на 100грамм - 121.09 ккалБ/Ж/У - 14.18/6.48/1.68 Ингредиенты: Горбуша - 1 кг Брокколи - 300 г Сливки 10% - 250 мл Розмарин сушеный - 1/6 ч.л. Соль, черный молотый перец Оливковое масло Приготовление: Стейки или филе горбуши вымойте, посолите, посыпьте перцем и тимьяном. Форму для запекания с высокими бортиками смажьте оливковым маслом. На дно выложите горбушу. Кожуру по желанию можно предварительно срезать, я запекала с кожурой. Свежую или замороженную брокколи отварите в небольшом количестве подсоленной воды в течение 2 минут, откиньте на дуршлаг, затем переложите к рыбе. Залейте горбушу и брокколи сливками. При необходимости еще немного посолите. Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Вкусное, ароматное и полезное блюдо готово. Приятного аппетита!

​​Горбуша в майонезе Ингредиенты горбуша – 300 г; соль – по вкусу; соевый соус (можно этот ингредиент не использовать) – 2 ст. ложки; майонез – 2-3 ст. ложки; масло растительное (лучше использовать масло без запаха) – 2 ст. ложки. Способ приготовления Горбушу очистите от чешуи, разрежьте острым ножом брюшко. Удалите внутренности, вымойте очень хорошо рыбу. Нарежьте ее на куски. Каждый разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки. Посолите каждый кусок горбуши. Если хотите, тогда можете использовать любые другие специи для рыбы. Смажьте каждый кусок рыбы маслом растительным, а затем сверху – соевым соусом. Завершающий этап – смажьте рыбу обильно майонезом. Переложите кусочки горбуши на противень. Его можете смазать маслом растительным, чтобы рыба к нему не прилипла. Отправьте противень в духовку. Запекайте кусочки горбуши 20-25 минут. Температуру духовки установите 190 градусов. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/c74990b07d4db9159323f.jpg

Подборка вкусных завтраков с калорийностью. Сохраняй, пригодится. 1. Хлеб цз(32г), сыр плавленый(15г), форель соленая(30г), яйцо вареное(110г). 340 ккал. 2. Геркулес на воде(150г), сыр(25г), арахисовая паста(25г), грецкий орех(10г), черника(10г). 480 ккал. 3. Овсяноблин(из 1 яйца), сыр(20г), майонез легкий(20г), томат(50г). 330 ккал. 4. Сырники из 5% с изюмом(160г), сгущеное молоко(35г). 395 ккал.

????Яичный рулет с сёмгой ???? Итого на 100 грамм 130 ккал Б/Ж/У - 15.5 / 6.7 /1.3 Ингредиенты: 2 яйца Творог до 0,1% 100 г Сёмга слабосолёная 50 г Укроп 10 г Приготовление: Взбить яйца с солью и специями и вылить на разогретую антипригарную сковороду, пожарить омлетный блинчик под крышкой на медленном огне. Для начинки укроп мелко порезать,смешать с мягким творогом до однородной консистенции, посолить. Рыбку порезать. Омлетный блинчик намазать творогом, выложить сверху рыбку и свернуть рулетиком.⠀ 0kkal_перекус ️Приятного аппетита️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​НИ ОДИН ГОСТЬ НЕ УШЕЛ, НЕ ПОПРОСИВ ЭТОТ РЕЦЕПТ... Довелось как-то мне с дочкой присутствовать на одном мастер-классе, посвященному его величеству фуршету))) Множество разнообразных закусок, мини-салатиков, нарезок, канапушек и профитролек с заморскими и не только вкусностями продегустировали мы и забрали в свои копилки… Но ничего так не поразило нас своим отменным вкусом и простотой, как обыкновенный, - ой, необыкновенный (!) - селедочный тортик из простых магазинных ...ьных коржей, который нам продемонстрировала шеф-повар одного из ресторанов города. С тех пор мы вечные и благодарные поклонники этого замечательного закусочного тортика, которым украшаем наши праздничные столы. Еще ни один гость не ушел от нас, не попросив этот рецепт))) Ингредиенты: Корж (...ьный, 6-7 штук, ок. 100 г) — 1 пач. Сельдь (соленая, филе, ок. 200 г) — 1 шт Шампиньоны — 300 г Лук репчатый (две шт.) — 200 г Морковь — 300 г Майонез (желательно домашний) — 200 г Сыр твердый (любой, но можно еще добавить 30 г пармезана) —100 г Зелень (любая любимая) — 1 пуч. Вот наши нехитрые ингредиенты. Первым делом филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере (можно, если хорошо постараться, и в ручную). Затем измельчаем в блендере обжаренные со второй луковицей грибы, а потом и отварную морковь. Сыр можно натереть на средней терке. Теперь собираем наш торт. На первый ...ьный корж укладываем половину селёдочно-луковой массы. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом. На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком (также половину), тоже покрываем майонезом (майонез мы делаем дома сами) и накрываем следующим коржом. На третий корж идёт морковь (половина её), так же покрытая майонезом. Повторяем эти слои еще раз. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем украшаем зеленью: Вот такой замечательный закусочный селедочный тортик у нас получился!) Даём настояться в течение не менее 1-3 часов, можно и на ночь, в холодильнике. Чем дольше торт простоит в холодильнике – в разумных пределах, конечно, тем лучше будет резаться. Нарезанный на небольшие кусочки, этот селедочный тортик украсит любой стол, а своим интересным нетривиальным вкусом он вполне может заменить традиционную "шубу" и, скромно надеюсь, вам обязательно понравится! https://telegra.ph/file/c29ef722f37ad3fd488c7.jpg

ЗАЛИВНОЙ ПП ПИРОГ С ГОРБУШЕЙ⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 159 ккал 15.6, 4.3, 14.1 Ингредиенты: • 60г кукурузной муки • 20г кукурузного крахмала • 130г творога 0,1% (сметанообразный) • яйцо 3 штуки • 70мл воды • 1/2 ч.л. разрыхлителя • соль по вкусу. • 200г горбуша в собственном соку. Развернуть полезный рецепт | выпечка | Чат канала

СУШИ САЛАТ⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 143.1 ккал 7.2, 8.7, 9 Ингредиенты: • Рис басмати отварной 150 грамм⁣ • Сыр (сливочный, творожный) 100 грамм⁣ • Слабосоленая красная рыба 120 грамм⁣ • Авокадо 100 грамм⁣ • Огурец 150 грамм⁣ • Кунжут 1 грамм⁣ • Лайм и соевый соус по вкусу Развернуть полезный рецепт | завтрак | Чат канала

​Горбуша фаршированная с сыром в мультиварке - филе горбуши (или любой другой рыбы) - маложирный сыр - 100 гр - перец болгарский - 1 шт - лук репчатый - 1 маленькая шт - соль, специи, травы (у меня сушеные базилик и петрушка) - по вкусу Очистить филе от костей, снять кожу, натереть солью, специями. Сыр натереть, лук и перец мелко нарезать. Лук, перец, сыр выложить на филе (которое предварительно положили на пищевую пленку) и свернуть в рулет. Убрать в морозилку на 1,5 часа (можно и меньше, следите, чтобы рыба совсем не затвердела). По истечении времени, достать рулет, снять пленку, разрезать на несколько частей. Положить в чашу мультиварки, налить чуть-чуть воды, оставить на режиме "выпечка" на 30 минут (можно делать и в духовке). При подаче посыпать тертым сыром. Приятного аппетита! блюда_из_рыбы https://telegra.ph/file/5a715132bddd3dcfa52ae.jpg

Cемга под сливочно-икорным соусом Семга с икорным соусом готовится быстро и очень просто, а вкус получается незабываемым! Благородный соус выгодно подчеркивает достоинства нежной красной рыбки. Приятного Вам аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ Для запекания рыбы филе семги/форели на коже 400 г сок лимона 1 ст.л. оливковое масло 1-2 ст.л. соль  свежемолотый перец  Для икорно-сливочного соуса сливки (30% жирности) 200-300 мл белое сухое вино 50 мл красная икра 1-2 ст.л. (с горкой) зелень укропа (по желанию) 1 веточка (только листики, без стеблей) свежемолотый перец  ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ Общее время приготовления 30 минут Активное время приготовления 15 минут Сложность ЛЕГКИЙ Кол-во порций 2 Приготовление Подготовить ингредиенты. Рыбное филе вымыть и обсушить бумажными полотенцами. Филе сбрызнуть соком лимона, немного посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Выложить семгу в форму для запекания. Запекать около 20 минут при температуре 180°C. Совет. Готовность рыбы проверяют следующим способом: если раздвинуть волокна самой толстой части рыбного филе при помощи вилки, то у готовой рыбы мякоть будет матовой, ровномерного розового цвета. Приготовить икорный соус. В сковороду влить белое сухое вино и нагревать, пока вино не выпарится наполивину объема. Влить сливки, перемешать и готовить соус на медленном огне, помешивая, до загустения сливок. Совет. Белое вино придает соусу интересный оттенок вкуса и приятную кислинку. Но можно приготовить соус и без вина. Для этого сливки нужно уварить до загустения, добавить икру, а далее все по рецепту. Добавить в соус икру. Соус немного поперчить и перемешать. Попробовать на вкус, и при необходимости, досолить (учитывайте, что икра соленая). По желанию, можно добавить немного рубленой зелени укропа. Рыбу выложить на блюдо и подать с икорным соусом. Приятного Вам аппетита!

​​6 ВКУСНЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ САЛАТОВ 1) Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт. 2) Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень. 3) Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень. 4) Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок). 5) Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт. 6) Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза. | пп

ЯИЧНЫЙ РУЛЕТ С СЁМГОЙ КБЖУ на 100 г: 129.6 ккал 15.7, 6.8, 1.7 Ингредиенты: • Яйцо-2 шт. • Творог до 0,5 %-100гр.⠀ • Красная рыба слабосолёная-кусочек. • Укроп.⠀ Развернуть полезный рецепт | закуска |Чат канала

Горбуша в чесночно-сметанном соусе . КБЖУ на 100 гр.: 134,5/20/5,6/1,3 Ингредиенты: - 485 гр. стейки горбуши - 75 гр. сметана 10% - 30 гр. сыр легкий - 4 гр. рисовая мука - 150 мл. вода - 3 зб. чеснока - соль, перец, специи Приготовление: 1. Рыбу промыть, посолить, поперчить и добавить любимые специи. 2. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с каплей масла (по 2-3 минуты на сторону). 3. Убрать рыбу со сковороды, выложить мелко порезанный чеснок и немного обжарить. 4. Добавить сметана＋вода, рисовую муку и довести до кипения на среднем огне. 5. Выложить обратно рыбу, накрыть крышкой и тушить ещё 15 минут, один раз перевернув кусочки. 0Kkal_рыба 0kkal_второе ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Вкуснейший завтрак КБЖУ на порцию = 365/18,2/21,8/23,9 Ингредиенты: ️Болгарский перец 100 грамм ️Перепелиные яйца 4 шт. ️Слабосоленая форель 45 грамм ️Авокадо 45 грамм ️Черри 40 грамм ️Оливковое масло 5 мл ️Хлебцы кукурузные 15 грамм ️Соль, сушеные овощи, сок лимона ️ Готовим: ️Перцы нарезаем кружочками, ориентировочно 7 мм. ️Обжариваем кружочки перца на антипригарной сковороде, смазанной каплей масла с одной стороны, переворачиваем и в каждый кружочек разбиваем яйцо, через минуту выкладываем кусочки авокадо, смазанные соком лимона, кусочки форели, посыпаем солью, сушеными овощами, готовим до готовности желтка по Вашему вкусу. 0Kkal_завтрак ️Приятного аппетита! ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Горячие бутербродные рулетики Ингредиенты: Хлеб для тостов Ветчина Семга соленая Сыр зелень, овощи яйцо Приготовление:  Ломтик хлеба для тостов раскатать скалкой. Выложить на него начинку (по вашему вкусу) и свернуть рулетом обмакнуть во взбитое яйцо, положить в смазанную маслом форму и посыпать сверху тертым сыром или кунжутом. Запекать в духовке, разогретой до 200 градусов 10 минут. Подавать горячими!

​ 6 диетических салатов 1. Слабосолёная сёмга + репчатый лук + яйца + свекла + морковь + йогурт 2. Жареная курогрудка + консервированная фасоль + помидор + лук + зелень 3. Авокадо + консервированный тунец + кукуруза + перепелиные яйца + зелень 4. Перепелиные яйца + помидоры черри + сыр моцарелла + маслины + листья салата + кедровые орешки + заправка (оливковое масло, горчица, лимонный сок) 5. Свекла + грецкий орех + чернослив + сыр + чеснок + зелень + йогурт 6. Консервированный тунец + листовой салат + оливки + огурец + кинза https://telegra.ph/file/d0c68d33eb90b4bcc010f.jpg

РОЛЛЫ ИЗ ОГУРЦА ️ Диетические роллы без риса всего 3 ингредиента! на 100грамм - 83.55 ккалБ/Ж/У - 6.39/4.39/4.42 ⠀ Ингредиенты: Огурец 1 длинный Сыр сливочный густой ~2стл Сёмга слабосолёная / или креветки варёные / или крабовое мясо ⠀ Приготовление: 1. Огурец нарезать тонкими пластинками с помощью овощечистки. 2. Рыбу мелко нарезать и смешать с сыром. 3. Закрутить роллы. (если у вас вдруг дома есть специальная циновка для роллов, будет гораздо удобнее и аккуратнее)⠀ Быстрый перекус готов! 0kkal_закуска 0kkal_перекус ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Потрясающая соленая скумбрия Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Маринад В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения. Чистим рыбу В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем. Бывает польза и от пластика Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре. Просушиваем на бумажном полотенце Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная. https://telegra.ph/file/69e0edceebec82c890f91.jpg

​​САЛАТНЫЕ ШАРИКИ «А-ЛЯ МИМОЗА» Ингредиенты: - 1 банка горбуша (консерв.) - 1 шт. картофель - 1 шт. морковь - 2 шт. яйца куриные - 70 гр. сыр - 30 гр. лук зеленый - 4 ст.л. кунжут (белый) - 1 ст.л. соевый соус - 2 ст.л. сметана Приготовление: 1) Отварить картофель, морковь и яйца. Очистить. С консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. 2) К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать. 3) Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе. Влить соевый соус. Добавить сметану. Хорошенько вымешать полученную массу. 4) Скатать руками из полученной массы шарики величиной с грецкий орех. Кунжут обжарить до золотистости на сухой сковороде. Обвалять шарики в кунжуте. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию. Приятного аппетита! рыбные

​Запеченная рыба в шубе из омлета на 100грамм - 141.6 ккал. Б/Ж/У - 13.8/9.3/0.77 Ингредиенты: 500 г постного рыбного филе (минтай, треска, горбуша); 5 яиц; 1/4 стакана дробленых грецких орехов; 3 ч.л. лимонного сока; соль, перец, зелень по вкусу. Приготовление: 1. Рыбное филе порезать на кусочки по 5-7 см, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить, оставить мариноваться минут на 10-30. 2. Подобрать форму с высокими бортами, слегка смазать оливковым маслом. 3. Положить в нее рыбу и поставить в духовку на 10 мин. 4. Яйца взбить до образования пены, посолить и поперчить, по желанию добавить молотые орехи и зелень. Полученной смесью залить рыбу. 5. Поставить противень в духовку на 10-15 мин до тех пор, пока омлет не запечется до золотистой румяной корочки. Во время запекания омлет может подняться. В этом случае нужно проколоть его вилкой или ножом. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/e4cf44245ae93935ab5ac.jpg

Лёгкий суп из консервированной горбуши на 100грамм - 66.43 ккалБ/Ж/У - 4.06/3.01/5.85 Ингредиенты: Вода — 1 л Сливочный плавленный сыр — 100 г Консервированная горбуша — 1 банка Любимая зелень Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт. Пшено (промыть) — 100 г Соль, перец по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15. 2. Разминаем плавленный сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая. 3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, масло, выключаем. 4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол. Приятного аппетита!