Игристый коллекционный брют Лефкадии. 1990 рублей (Вкусвилл)
Темелион, наверное, самый востребованный бренд российского виноделия.
Вот на кого будут смотреть как на победителя? Кто смог достать ящик Темелиона на Новый Год? Или кто приобрел Piper Heidsieck о шести бутылок? По-моему, ответ очевиден, несмотря что стоимость последнего 2.5-3 раза выше, чем у российского образца.
За Темелион не бывает стыдно. Стыдно бывает, что не хватает денег в те моменты, когда он появляется на полках. Но это уж индивидуальные проблемы уровня потребления. Есть Терруар Кубани, в конце концов, причем все 365 дней в году.
Но без Темелиона грустно, ведь бывают целые месяцы и сезоны, когда его нет.
Соберёшься так провести дегустацию игристых вин - Витмер есть, Новый Свет есть, даже Esse удается откопать, а Темелиона нет, и значит, проводить бессмысленно. Без него сет игристых России по умолчанию не полон.
Кстати, если Вы внимательно посмотрите его техническое описание, то окажется, что он предельно далёк от меловых склонов Шампани, поскольку шардоне и пино нуар растут на глинисто-песчаном иле, по всей видимости в самой низине.
Темелион 48 брют. 2017. Лефкадия
Аромат: лесные орехи, чуть грибов, овечий сыр, сливочная пастила, яблочное пюре .
Прекрасный баланс. Среднее тело, выраженная кислотность.
Оттенки: манго, консервированный ананас, мел, яблочные леденцы, выпечка. 92/100
Я часто встречаю статьи, где мысль сводится к тому, что само понятие терруара сильно переоценено. Лучшее российское игристое вино делается из винограда с илистых аллювиальных почв
Пару дней назад я рассказывал про презентацию Фанагории, где они указали, что и их игристый премиум имеет схожие условия. Это надо просто запомнить
Что касается Нового Года, Темелион появился сразу в нескольких местах - пора доставать заначку и готовить праздничный стол, к декабрю его уже точно не будет, придется булькать недопитым Аэрофлотом Пипером
дегустация лефкадия темелион https://telegra.ph/file/52f197c5c9f8942ad12a9.jpg
3007