Скумбрия, запеченая в сметане и луке в духовке Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории...

Рыбный пирог на скорую руку. Для теста: - кефир - 1 стакан, - 2-яйца, - мука- !1! 2 стакана, - масло растительное-3 ст. ложки, - соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: - 1 банка консервы скумбрия и - пучок зелёного лука. Приготовление: 1. Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Рецепт скумбрии, тушеной с морковью и луком. Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить Вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Получается лёгкое и вкусное блюдо. На гарнир советую отварной рис. Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится: скумбрия - 2 шт.; соль и специи - по вкусу; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло для жарки; томатная паста - 2 ст. л.; зелень для украшения. Скумбрию очистить от внутренностей, плавники и хвост отрезать, рыбу тщательно промыть. Нарезать скумбрию на порционные кусочки. Лук и морковь очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на сковороде в разогретом растительном масле, иногда помешивая, до полуготовности. Рыбу посолить, посыпать специями, перемешать. Кусочки скумбрии выложить на морковь с луком, накрыть крышкой (воду добавлять не надо) и оставить потомиться на маленьком огне минут 10. Затем открыть крышку, к скумбрии, луку и моркови добавить томатную пасту, очень аккуратно перемешать, накрыть крышкой и тушить ещё минут 15 и более на очень маленьком огне. Вкусная и пикантная скумбрия, тушеная с луком и морковью, готова. Подавать можно со свежей зеленью и отварным рисом на гарнир. Приятного аппетита! Радуйте своих близких вкусными рецептами!

Рацион на 1400 калорий. ️ 1. Хлеб ц/з, криль, яйцо, овощи. 2. Спагетти с кальмарами в сыром соусе. 3. Творог, банан. 4. Скумбрия запечённая, овощной салат с маслом.

ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ТОРТИЛЬЮ ИЛИ ЛАВАШ? Лови ТОП-5 вкусных начинок. 1. Запечёная курица, томат, соленый огурчик, капуста, чеснок, лёгкий соус. 2. Творожный сыр, зелень, помидоры, огурцы, хрустящий салат. 3. Твёрдый сыр, обжаренная куриная грудка, морковь по-корейски. 4. Слабо-соленая красная рыба, творожный сыр, свежий огурец. 5. Сыр Фета, огурец, томат, сладкий перец, маслины. ️

Форель под чесночным соусом, запеченая на картофельной "подушке" Ингредиенты на 4 порции: - форель - картофель - сливки - чеснок - мука - морковь - лук - сливочное и растительное масло - специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист) Приготовление: Сначала готовим соус. В сотейнике растопить сливочное масло. Пару минут потомить в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он отдал свой аромат. Добавить столовую ложку муки, слегка обжарить и добавить сливки, интенсивно помешивая. Как только соус загустеет, добавьте немного кипячёной воды и специи: соль, лавровый лист и смесь перцев. Доведите соус до кипения, выключите и накройте крышкой. Затем обжариваем натертую морковь с луком. Картофель нарезаем кружочками средней толщины. Укладываем в форму, добавляем соль, перец и немного растительного масла. Сверху на картошку выкладываем рыбу, слегка присолив её, на рыбу морковь с луком и сверху выкладываем чесночный соус. Запекается рыба 40-45 минут при температуре 180 градусов.

Скумбрия под сыром в духовке на 100грамм - 247.09 ккалБ/Ж/У - 25.91/15.82/0.09 Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Сыр - 150 г Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут. 0kkal_рыба ️Приятного аппетита ️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Тушеная скумбрия с луком и морковью - рыбный ужин! на 100грамм - 144.5 ккал. Б/Ж/У - 11.55/9.99/2.32 Ингредиенты: Скумбрия — 700 гр Морковь — 2 шт Репчатый лук — 2 шт Соль — 2-3 щепоток (по вкусу) Вода — 5 ст.л Оливковое масло — 2 ст.л Перец горошком — 1/2 ч.л Лавровый лист — 1 шт Приготовление: Первым делом займемся рыбой - почистим и удалим плавники, голову, внутренности и хорошо промоем. Дальше нарезаем скумбрию небольшими порционными кусками. Очищенный репчатый лук нарезаем полукольцами. Морковку нарезаем красивой соломкой или используем специальную терку. Смешиваем морковку и лук. В кастрюлю, в которой будем тушить рыбу, отправляем часть овощей. На овощи выкладываем нарезанную скумбрию. Добавляем перец горошком, соль и кусочки лаврового листа. Сверху на скумбрию выкладываем остальные овощи, заливаем все водой, чтоб она чуть не доходила до верхнего края овощей. Добавляем оливковое масло. Ставим на маленький огонь тушить под закрытой крышкой минут 30. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/2392ad56260bd17b2ebd6.jpg

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиеты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки. 2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. 3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. 4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ" Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры, процедить. Отрезать голову,выпотрошить, промыть. Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет. Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь. И утром, о чудо, рыбка готова! Кожа будет слегка натянута, берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Скумбрия, сделанная под домашнюю Ингредиенты: - 2 шт скумбрии свежемороженой Рассол: - 1.5 л воды - 3 полных ст.л. с горкой соли - 1.5 ст.л. сахара - 2 ст. л. чая черного сухого - 2 полные горсти луковой шелухи Приготовление: 1. Готовим рассол. В кастрюле с водой растворим соль, сахар, чай сухой и тщательно вымытую луковую шелуху. Довести до кипения, накрыть крышкой и дать остыть. 2. Процедить. 3. Скумбрию почистить, удалить хвост и голову, промыть. 4. Подготовленную рыбу уложить в эмалированную или стеклянную посуду. 5. Залить рыбу готовым рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3 дня. 6. Ежедневно, утром и вечером переворачивать скумбрию. 7. По истечении 3 дней вытащить рыбу из рассола, промыть под проточной водой. Для того, чтобы рыба была блестящей, смазать ее растительным маслом. 8. Для хранения лучше завернуть скумбрию в пергаментную бумагу и хранить в холодильнике не более 2-3 дней.

Вот это класс! СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ХОЧУ ЕЩЁ" Только для подписчиков "Любимые рецепты!" Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры, процедить. Отрезать голову,выпотрошить, промыть. Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет. Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь. И утром, о чудо, рыбка готова! Кожа будет слегка натянута, берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Сочная скумбрия под нежным соусом На 100грамм - 150.73 ккал. Б/Ж/У - 13.62/9.56/2.86 ️Ингредиенты: Скумбрия - 800 г Йогурт натуральный - 100 г Томатная паста - 100 г Лимон - 1/2 Лук - 1 шт Соль, перец - по вкусу ️Приготовление: Скумбрию моем, удаляем внутренности, снова моем, обсушиваем салфеткой и режем на кусочки. Делаем соус: йогурт и томатную пасту смешиваем. Солим, перчим. Рыбу выкладываем в форму для запекания, перекладываем кусочки скумбрии дольками лука и лимона. Сверху поливаем соусом. Форму для запекания ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита! | горячее

Скумбрия в фольге Итого на 100 грамм 123 ккал Б/Ж/У 9.4 / 6 / 7.6 Ингредиенты: Скумбрия 100 г Йогурт натуральный 3 ст.л Апельсин 1/2 шт Перец черный молотый 1 ст.л Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Кресс-салат для подачи Приготовление: Охлаждённую скумбрию промыть, внутренности хорошо зачистить. По бокам рыбины с двух сторон сделать надрезы наискосок. С половины апельсина снять цедру и выдавить сок. Приготовить дрессинг: смешать натуральный йогурт, сок и цедру апельсина, добавить тёртый чеснок, посолить и приправить чёрным перцем. Скумбрию обильно смазать апельсиново-йогуртовым дрессингом, упаковать в двойной слой фольги и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут. Готовую скумбрию подавать с лепестками кресс-салата. Можно сделать надрезы и положить апельсин. 0Kkal_рыба 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

МАРИНУЕМ СКУМБРИЮ. Рыбу и морепродукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что..Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший  класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!! Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТЬСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!! Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубчика чесночка. Скумбрию, лук и чеснок складываем в миску,добавляем 1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли с горкой(можно и больше,по вкусу) ,4 столовых ложки уксуса,5 ложек масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый  листочек.Осторожно перемешиваем Складываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки. Когда скумбрия разморозится,она даст сок и плюс маринад,это то что надо!.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку..Всё..слов нет, одни чувства!!!! Приятного аппетита!

​​Скумбрия с луком и помидорами в духовке Ингредиенты Скумбрия (очищенная) - 2 шт. (800 г) Помидоры - 2 шт. (250 г) Репчатый лук - 1 шт. (100 г) Натуральный йогурт (или сметана 15%) - 4 ст. л. (120 г) Приправа для рыбы - 1 ч. л. Сок лимона - 2 ч. л. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления Скумбрию чистим, моем и нарезаем средними кусочками, шириной примерно 3 сантиметра. Рыбу солим, добавляем приправу и лимонный сок (вместо лимонного сока можно добавить 1 ч. л. яблочного или винного уксуса). Хорошо перемешиваем и даем немного промариноваться. Помидоры нарезаем кружочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Рыбу я буду запекать в круглой форме диаметром 22 сантиметра. Сначала кладем кусочек рыбы, затем лук, помидор и снова лук. Таким образом распределяем все ингредиенты. В сметану (или натуральный йогурт) добавляем приправу для рыбы, немного солим, перемешиваем и хорошо промазываем каждый кусочек скумбрии. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. По прошествии времени, выключаю духовку и оставляю в ней рыбу еще на 10-15 минут. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/b5fa736fc79ccb7ba82c8.jpg

РАЦИОН НА 1460 ККАЛ. БЖУ: 80/51/188 1. Каша пшенная на молоководе + 5г сливочного масла(200г), малина(30г), кофе с молоком(60г). 386 ккал. 2. Картофель печеный(130г), масло(7г), бедро куриное запеченое(90г), томат(200г). 388 ккал. 3. Финики(40г), орех грецкий(20г). 237 ккал. 4. Горох варёный(180г), масло(7г), курица запеченая(90г). 449 ккал.

Запечённая скумбрия Ингредиенты: ×Скумбрия - 2 шт ×Чеснок - 2-3 зубчика ×Паприка - 1 чл ×Приправа для рыбы - 1-2 чл ×Соль - щепотка ×Растительное или оливковое масло - 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Скумбрию вымыть, выпотрошить, обсушить бумажным полотенцем. 2. Для маринада, смешать в небольшой емкости измельченный чеснок, паприку, приправу для рыбы, соль, влить масло и перемешать. Должна получиться довольно густая кашица. 3. Обмазать рыбу этой кашицей со всех сторон, включая внутреннюю часть брюшка. 4. Из пергаментной бумаги сделать лодочки, подвернув края со всех сторон. 5. Запекать при 180С 20-25 минут. Дольше держать в духовке не надо, чтобы не пересушить рыбу. ПРЯНОСТИ И РАДОСТИ

Чтобы добирать белка вовсе не обязательно есть одни яйца и куриные грудки. В наших сердцах и желудках всегда есть место макарошкам и картошечке не в ущерб общему БЖУ и калорийности. Пример тому, сегодняшний рацион. ПП-МЕНЮ НА 1450 КАЛОРИЙ. БЖУ:114/46/149 1. Геркулес на воде(50г сухого), арахисовая паста б/с(15г), сыр(25г), яблоко(40г), малина(20г). 395 ккал. 2. Спагетти отварные(180г), печень куриная жареная с соевым соусом(100г), томат(75г). 458 ккал. 3. Творог 1,8%(180г), варенье(35г). 270 ккал. 4. Картофель запеченый в шкурке(130г), голень куриная запеченая(маринад: соевый соус и томатная паста) (95г), масло(5г), огурец(50г). 334 ккал.

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ПО ГОРДОНУ РАМЗИ Рецептов из скумбрии очень много, вот и я решила поделиться одним из них. Очень любим скумбрию, эту недорогую и полезную рыбу. Приготовив её по рецепту знаменитого повара, вы ещё больше в неё влюбитесь. Ингредиенты. Скумбрия - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой, Оливковое масло - 2 ст.л., От себя добавила травку орегано, Соль морская у Рамзи, у меня обычная каменная соль по вкусу. Способ приготовления проще простого. Разделываем рыбу на филе, аккуратно удаляем все кости. Одно филе не перевернула, показала, что это скумбрия, а не другой зверь. Приготовим смесь для рыбы. Для этого выдавим чеснок, добавим паприку, орегано, оливковое масло, соль. Перемешаем хорошо. Этой смесью обмазываем филе скумбрии и оставляем замариноваться минут на 30 - 40, можно и больше, только потом ещё вкуснее будет. Берём жаропрочный лист, выкладываем на него фольгу или пекарскую бумагу, лучше бумагу, она не так быстро подгорает. Кожей вверх аккуратно выкладываем филе скумбрии, немного солим. Отправляем в разогретую духовку до 220 градусов на 10 минут. Рыба готова. Лучше всего на гарнир картошка, но она осталась за кадром. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 4.28/3.24/6.74 Ингредиенты: Скумбрия свежая 1 штука Лук 1 головка Перец болгарский 1 штука Помидоры 3 штуки Сметана 2 ст. ложки Яйцо куриное 2 штуки Горчица 1 ч. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров. 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

Запеченная скумбрия с овощами в духовке Итого на 100 грамм 59 ккал Б/Ж/У 4.5 / 2.5 / 5.1 Ингредиенты: • Скумбрия 1 шт • Помидор 1 шт • Лук 1 шт • Лимон пару долек • Соль, перец по вкусу Развернуть полезный рецепт | закуски | Чат канала

Весна в разгаре, организм просыпается от зимней спячки и нуждается в микро и макронутриентах. Делаем ставку на свежие овощи, зелень и жирные сорта рыбы, такое питание поможет чувствовать себя лучше в межсезонье. ПП-МЕНЮ НА 1400 КАЛОРИЙ Бжу: 114/55/110 1. Хлеб цз(30г), сыр(20г), кета сс(40г), яйцо варное(50г), кофе с молоком(60г). 274 ккал. 2. Горох варёный(220г), соевый соус(20г), масло(8г), скумбрия пряного посола(90г). 518 ккал. 3. Запеканка творожная с изюмом(160г), варенье(30г). 345 ккал. 4. Уха из кеты.(в готовом: кета(140г), овощи(60г), бульон(200г)). 274 ккал.

Скумбрия запечëнная в чесночном соусе. Ингредиенты: -скумбрия 2-3 шт (у меня 660 гр) ; -масло 1 ст.л. (у меня оливковое 17 гр); -чеснок несколько зубчиков (у меня 10 гр); -паприка 1 ч.л. (у меня копчëная); -соль, перец по вкусу. Готовим: 1. Чистим скумбрию от плавников, головы, хвоста и хребта. Нам нужно чистое филе на коже. 2. Смешиваем масло с измельчëным чесноком и приправами. 3. Обмазываем рыбу со всех сторон и убираем в холодильник мариноваться минимум на 30 мин, в идеале на пару часов. 4. Запекаем при 200 гр 25-35 мин, в зависимости от вашей духовки (у меня ушло 30 мин). Рыба получается очень ароматной и вкусной. Приятного аппетита!

РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ очень вкусные ⠀ КБЖУ на 100 г (со скумбрией): 156/18/8/3 ⠀ Пишите рецепт Скумбрия (другая рыба) - 2 шт (4 филе) 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1 средний болгарский перец Соль/перец по вкусу ⠀ Рыбу очистить от костей и плавников и разделить на филе. Филе посыпать солью и перцем слегка. Отставить. Обжарить на а/п сковороде нарезанные соломкой овощи. Добавить к ним измельчённые чеснок и зелень, посолить, перемешать. Этой начинкой начинить филе, завернув в рулетики. Рулеты скрепить зубочистками. Отправить в духовку на 30-35 мин при 180 С. После запекания зубочистки можно вытащить, рулеты не распадаются. На гарнир - картошечку или рис Любители рыбы и морепродуктов точно оценят. 0kkal_закуска 0Kkal_рыба ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

ВАМ ПОНРАВИТСЯ Маринад для скумбрии Полезный и вкусный обед) КБЖУ в 1 порции (половина рыбы, 110 гр готовой): 236/22,2/15,8/1,1 ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): скумбрия 500 гр целая имбирь свежий чеснок 1 зубчик 1 ст ложка сока лимона соевый соус 1 ст.л цедра лимона перец Скумбрию разделываем. Я филе не делила пополам, а оставила целиком, отделила голову, хребет и косточки убрала. Получилось 260 грамм филе на коже. Делаем маринад ️ Смешиваем соус с соком лимона. Натираем чеснок, имбирь и цедру. Всё смешиваем. Рыбу перчим и натираем маринадом. Оставляем на час. Запекаем при 180 гр минут 20) Очень вкусно 0Kkal_рыба ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Скумбрия маринованная Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома - это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: 20 минут - и закуска на столе. Ингредиенты: Скумбрия свежемороженная 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 3 зуб. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ст.л. Уксус 3 ст.л. Масло растительное 2 ст.л. Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошек 1 ч.л. Смесь перцев по вкусу Приготовление: Этап 1. Самый простой рецепт буду описывать быстро и просто. В последний раз я готовила 2 скумбрии, правда, обе они были крупные, но все же все остальные ингредиенты блюда я пропорционально уменьшила в количестве. С перцем, думаю, каждая хозяйка определится на свой вкус. Я остановилась именно на таком соотношении: кладу и душистый перец горошком (не черный, а душистый!), и молотую смесь перцев. По поводу уксуса. Я редко это говорю, но для этого рецепта я бы использовала обычный столовый уксус. Или яблочный. На мой взгляд, винный, бальзамический и другие благородные уксусы реально меняют вкус. А вкус, как известно, лучше менять, когда уже знаем классический вариант приготовления блюда. И буквально пару слов о масле. В перечне ингредиентов я написала лаконично - "масло растительное", потому что использовать можно любое, какое Вам нравится. Я же предпочитаю оливковое - тягучее, ярко-желтое, с характерным вкусом и ароматом. При желании в оливковое масло можно добавить немного лимонного сока. Этап 2. Засекайте время) Начнем с рыбы. Внимание - все манипуляции проводим с замороженной рыбой! Можете совсем немного разморозить при комнатной температуре, только до того состояния, чтобы рыбку можно было резать. С размороженной рыбой выйдет стандартный казус - кусочки развалятся, получатся лохматыми, неровными. Лук я нарезаю кольцами, а чеснок - пластинками. Этап 3. Теперь всю нарезанную скумбрию, лук, чеснок и все приправы-специи кладем в большую миску и очень аккуратно перемешиваем. Готово! Осталось лишь разложить по банкам. У меня получилась 1 баночка, которая на фото, и еще 1 - чуть побольше объемом. Эти самые баночки ставим в холодильник на 1 сутки. Я пару раз немного встряхнула банки за то время, что они стояли в холодильнике. Этап 4. А когда через сутки Вы достанете кусочек маринованной скумбрии и отведаете его, то точно не сможете остановиться - вкусно непередаваемо! Вкус получается нежный, без ярко выраженных акцентов (эти самые акценты можно расставить, исходя из своих предпочтений: чуть больше перца, особых специй, пряных трав и т.д.) Такая скумбрия - превосходная традиционная закуска. И к картошечке хороша, и на бутерброды. У нас редко доходит дело до гламурной подачи - обычно маринованная скумбрия уходит просто так: с лавашом, луком и маслицем. Ах, да, забыла уточнить: домашняя маринованная скумбрия получается существенно дешевле магазинной. Я уж не говорю о том, что Вы будете уверены в процессе приготовления рыбы. Приятного аппетита!

Нужно ли всегда питаться на свои расчитаные условно 1500 ккал? На самом деле нет, стоит лишь придерживаться недельной нормы: например 1500(калорий)*7(дней)= 10500 калорий. Вот эта цифра должна выходить в итоге, поэтому, если где-то у вас получился день на 1800 - это не означает срыв, это означает, что нужно на этой неделе сделать денëк на 1200 калорий. ПП-МЕНЮ НА 1200 КАЛОРИЙ. БЖУ: 77/50/108 1. Хлеб(32г), яйцо(55г), индейка вк(30г), овощи(50г), кофе с молоком(60г). 282 ккал. 2. Гречка с куриным филе и шампиньонами(300г), салат овощной с маслом(150+5г). 415 ккал. 3. Шарлотка с яблоком и брусникой(110г). 180 ккал. 4. Курица запеченая(130г), овощи с маслом(130+5г). 316 ккал.

ВКУСНЕЙШАЯ СКУМБРИЯ ДОМАШНЕГО ПОСОЛА  Ингредиенты: ● 2 скумбрии ● 1 крупная луковица ● 5-8 шт. гвоздики ● 10-15 шт. черного душистого перца ● 5 шт. лаврового листа Для рассола: ● 500 мл. воды ● 2,5 ст.л. соли ● 1,5 ст.л. сахара ● 2-3 ст.л. растительного масла Приготовление: У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки.

Почему в моих рационах редко бывают фрукты? Потому что для меня это не еда, а источник радости, фрукты, по сути своей вода+сахар, витаминов, вопреки привычному с детства мнению, в них не больше, а в некоторых и меньше, чем в сырых овощах. После фруктов я остаюсь голодной, поэтому у меня это категория "редко". ПП-МЕНЮ НА 1400 КАЛОРИЙ. БЖУ: 67/47/186 1. Каша овсяная на молоководе б/с(250г), персик(55г), банан(40г). 351 ккал. 2. Картофель печеный в кожуре(160г), курица запеченая в духовке(110г), масло(5г), соленые огурчики(70г). 436 ккал. 3. Банан(80г), персик(145г). 143 ккал. 4. Спагетти(160г), филе индейки с томатном соусе с фасолью(100г), овощной салат(150г), заправка легкий майонез + соевый(10+5г). 465 ккал.

Летом мы так или иначе делаем выбор в пользу более лëгкой пищи, что способствует сбросу веса. Хочешь похудеть - добавляй овощи к каждому приëму, так ты съешь меньше калорийной пищи, получишь много клетчатки и микроэлементов. ПП-МЕНЮ НА 1300 КАЛОРИЙ. БЖУ: 92/68/75 1. ПП-пицца: овсяноблин (видеорецепт в актуальном), легкий майонез(20г), кетчуп(10г), сыр(20г), овощи(40г), соленый огурчик(10г). 333 ккал. 2. Овощное рагу с красной фасолью и грудкой индейки(350г), огурчик(120г). 390 ккал. 3. Творог 5%(150г), овощи(100г), кунжут(5г). 229 ккал. 4. Запеченая курица(150г), овощи(150г), масло(5г), соевый соус(20г). 350 ккал.

Вот это класс! СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ХОЧУ ЕЩЁ" Рассол: 2 литра воды 8 ст.ложек соли 4 ст.ложки сахара 4 горсти больших луковой шелухи специи по вкусу Рассол вскипятим и потомим на маленьком огне минут 15. Охладить до комнатной температуры, процедить. Отрезать голову,выпотрошить, промыть. Сложить в емкость. Залить скумбрию рассолом и положить гнет. Засолка будет продолжаться 2,5-3 суток. За это время периодически меняйте положение рыбки, чтобы она позолотела равномерно. Пришло время подвесить ее. Я это делаю с помощью больших канцелярских скрепок Разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над ванной, подставив тазик или над раковиной Я обычно вывешиваю на ночь. И утром, о чудо, рыбка готова! Кожа будет слегка натянута, берем кисточку или двумя пальчиками смазываем нашу рыбоньку растительным маслицем и наслаждаемся! Приятного аппетита!

Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком Ингредиенты: - кефир - куриные бедра - картофель - травы - соль, перец - чеснок - томаты Приготовление: В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течении минут 20-25. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль,перец, травы. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Очень просто и очень вкусно!

​​Рыбные консервы в мультиварке Ингредиенты: • Скумбрия или селёдка – 700-800 г (2 крупных шт) • Лук репчатый – 1-2 шт • Морковь – 1 шт • Помидоры – 4 шт • Томатная паста – 2 столовых ложки • Вода – 100-150 мл • Масло растительное • Соль, специи (в т.ч. лавровый лист) – по вкусу Рыбу промыть, выпотрошить, крупно нарезать. Морковь натереть на крупной тёрке или нарезать небольшими кубиками. Лук измельчить. С помидор снять кожицу (предварительно ошпарив кипятком), размять. В чашу мультиварки (предварительно смазанную) выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать). Добавить рыбу, воду, соль и специи. Перемешать. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 3 ч. Затем добавить помидоры и томатную пасту. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1-1,5 ч. Готовить до окончания режима. блюда_из_рыбы https://telegra.ph/file/0f3a45d976c8131a50601.jpg

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 4.28/3.24/6.74 Ингредиенты: Скумбрия свежая 1 штука Лук 1 головка Перец болгарский 1 штука Помидоры 3 штуки Сметана 2 ст. ложки Яйцо куриное 2 штуки Горчица 1 ч. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров. 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе  Ингредиеты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.  2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.  3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.  4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

​​Потрясающая соленая скумбрия Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге. Ингредиенты Соль – 5 ст.л. без верха Сахар – 2 ст.л. Чай чёрный без добавок — 3 ст.л. Лук – 1 шт. Вода – 1 л Маринад В кастрюлю набираем воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Чая можно взять и больше, всё зависит от его качества. Он, во-первых, цвет рыбе придаёт копчёный, а во-вторых, дубильные вещества делают её плотной и красивой. Маринад кипятим минут пять и отставляем в сторону до полного охлаждения. Чистим рыбу В это время чистим рыбу. Брать можно не только скумбрию, сельдь тоже чудесно пойдёт. Удаляем голову, внутренности, промываем. Если рыба замороженная, то даём ей оттаять до того состояния, что можно почистить, и маринуем. Бывает польза и от пластика Берём пластиковую бутылку из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем горлышко так, чтобы внутрь пролазила рыба. Складываем в бутылку скумбрию. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре. Просушиваем на бумажном полотенце Заливаем рыбу маринадом и ставим в холодильник на 2 суток. Потом вынимаем, просушиваем и съедаем за один присест, настолько она вкусная, малосольная и нежная. https://telegra.ph/file/69e0edceebec82c890f91.jpg

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 4.28/3.24/6.74 Ингредиенты: Скумбрия свежая 1 штука Лук 1 головка Перец болгарский 1 штука Помидоры 3 штуки Сметана 2 ст. ложки Яйцо куриное 2 штуки Горчица 1 ч. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров. 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе  Ингредиеты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: 1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.  2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.  3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.  4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.

ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину), ● морковь - 1 шт., ● яйцо - 3 шт., ● грецкий орех-50 гр., ● сыр твердый-70 гр., ● майонез или йогурт - 200 гр., ● зелень укропа - 1 пучок, ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать.На блюдо, на котором будет подаваться торт, положить ...ьный лист. Блюдо взять размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь. Из майонеза сделать сеточку и выложить скумбрию, размятую предварительно вилкой. Это будет первый слой торта.Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выложить морковь с грецким орехом. Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натрем яйцо и уложим равномерно на корж. Зелень промыть, мелко нарубить и выложить на яйцо, немного посолить. Четвертым завершающим слоем будет слой из ...ьного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта. Закусочный торт из ...ьных коржей с консервами готов. Майонез в этом рецепте блюда можно заменить йогуртом без добавок смешав его с горчицей или приготовив свой домашний майонез. Так же в морковь с грецким орехом можно добавить дольку чеснока. Для любителей поострее, добавится пикантность во вкусе всего торта.После приготовления отправьте закусочный торт в холодильник на 2 часа, подавать его рекомендуем небольшими кусочками, т.к. блюдо это калорийное и сытное. Совет: не переусердствуйте в смазывании коржей майонезом, вам может показаться, что майонеза мало, а после пропитки вы поймете, что он излишне пропитан майонезом.

Скумбрия под сыром в духовке на 100грамм - 247.09 ккалБ/Ж/У - 25.91/15.82/0.09 Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Сыр - 150 г Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут. Приятного аппетита!

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 4.28/3.24/6.74 Ингредиенты: Скумбрия свежая 1 штука Лук 1 головка Перец болгарский 1 штука Помидоры 3 штуки Сметана 2 ст. ложки Яйцо куриное 2 штуки Горчица 1 ч. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров. 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

Скумбрия за 3 минуты  " Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный.  Ингредиенты:  Скумбрия (средняя) — 1 шт  Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)  Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.  Вода — 1 л  Приготовление:  Луковую шелуху замочить ненадолго в воде. Потом поставить на огонь и добавить соль. На литр воды нужно 5 столовых ложек соли (если воды надо больше, то и соли соответственно). Соленую луковую воду вскипятить, положить скумбрию и варить ровно 3 минуты! Потом рыбку откинуть на дуршлаг и можно кушать. Приятного аппетита!  Комментарий автора:  Рыба небольшая и успела провариться полностью. Хотя меня сначала тоже смутило то, что варить всего 3 минуты. Если рыба большая, то ее можно вдоль разрезать,чтоб точно проварилась или ножом проколоть в нескольких местах.

ДВА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА ФАРШИРОВАННОЙ СКУМБРИИ __________________________________________________________________________  Очень вкусная рыбка - сытная. И начинка великолепно сочетается со вкусом скумбрии.  Ингредиенты:  Скумбрия замороженная 3 шт  вареные яйца 2 шт  Сыр 50 гр  Петрушка 4-5 веточек  Лимон ½ шт  Цедра лимона 1 ч.л  Чеснок 1 зубчик  Соль  Перец  Приготовление:  Скумбрию необходимо разморозить, удалить внутренности и хорошенько вымыть. Теперь делаем диагональные разрезы на тушке на расстоянии 3-4 см друг от друга. Получается 3-4 разреза. Солим и  Яйца и сыр натираем на мелкой терке. Петрушку мелко шинкуем. Смешиваем сыр, яйца, зелень с цедрой лимона и пропущенным через пресс чесноком. Слегка подсаливаем начинку. Перемешиваем.  Рыбу выкладываем на фольгу, плотно фаршируем начинкой. Сверху выдавливаем сок лимона. Заворачиваем в фольгу. Помните, не оборачивайте фольгой плотно, должна оставаться воздушная подушка.  Выпекаем в разогретой до 180 гр духовке около 30 минут. Можно в конце приготовления открыть фольгу и запечь ещё пять минут для корочки.  Скумбрия фаршированная яйцом и сыром.  __________________________________________________________________________  Скумбрия — 2 шт  Яйцо куриное — 2 шт  Сыр твёрдый — 50 гр  Горчица (сухая) — 0,5 ч.л.  Лимон (сок и цедра) — 0,5 шт  Зелень  Соль, перец.  СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:  Яйца отварить до готовности.  Сыр натереть на тёрке. Зелень и яйца мелко нарезать.  Смешать яйца, сыр, сок и цедру лимона, зелень и горчицу. Посолить, поперчить.  Рыбу почистить и промыть. Обсушить бумажной салфеткой.  Сделать на рыбе по 3 глубоких диагональных надреза с каждой стороны. Посолить, поперчить.  Вложить внутрь рыбы яично-сырную начинку.  Завернуть каждую рыбину в фольгу. Положить на противень.  Запекать в духовке(180С) 20-25 минут. Фольгу раскрыть. Запекать (250С) ещё 10 минут,до золотистого цвета.

Скумбрия с овощами под сметанной заливкой на 100грамм - 72.99 ккалБ/Ж/У - 4.28/3.24/6.74 Ингредиенты: Скумбрия свежая 1 штука Лук 1 головка Перец болгарский 1 штука Помидоры 3 штуки Сметана 2 ст. ложки Яйцо куриное 2 штуки Горчица 1 ч. ложка Мука пшеничная 1 ст. ложка Приготовление: 1. Скумбрию почистить, нарезать на кусочки. 2. Овощи почистить, нарезать. 3. На дно блюда выложить лук и болгарский перец, слегка посолить, поперчить. 4. Сверху уложить кусочки скумбрии, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. 5. На скумбрию выложить кусочки помидоров. 6. Миксером взбить компоненты заливки: сметану, горчицу, яйца, муку и залить рыбу. 7. Через 20–25 минут вкусное ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!

ПП ЗАПЕЧЕНАЯ ГОРБУША Супер белковый обед/ужин КБЖУ на 100 г: 149 ккал/22/6/1 ️Горбуша - 840 г (стейки) ️Яйца - 4 шт ️Яичный белок - 3 шт ️Греческий йогурт - 100 г ️Соль ️Чеснок - 2 зубчика , либо по вкусу ️Сыр 45% - 40 г Приготовление: Варим яйца (7 шт). Пока варятся яйца, почищенную и нарезанную рыбу на стейки натираем солью. Уже остывшие яйца очищаем и натираем на тёрке 4 целых яйца и 3 белка(оставшиеся желтки можно отдать мужу/коту) К яйцам добавляем йогурт, измельчённый чеснок, соль и перемешиваем. На противень выкладываем рыбу, на рыбу яичную смесь и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Пока готовится рыба, трём сыр. За пару минут до готовности посыпаем сверху сыром и отправляем в духовку подрумяниться. 0Kkal_рыба 0kkal_второе ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Скумбрия в духовке  Ингредиенты:  -3 тушки скумбрии,  -лук -3 шт,  -морковь-2 шт,  -сыр,  -сметана,  -майонез.  Приготовление: Рыбу разделать на филе(как селедку),разрезать на 3 куска,обжарить.  Отдельно поджарить лук,морковь,положить в форму,сверху рыбу.Сыр на крупной терке,перемешать с майонезом,сметаной,(я еще водички налила),добавить укроп,залить рыбу.В горячую духовку минут на 20.  Приятного аппетита!

Скумбрия под сыром в духовке на 100грамм - 247.09 ккалБ/Ж/У - 25.91/15.82/0.09 Ингредиенты: Скумбрия - 3 шт Сыр - 150 г Специи - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Для приготовления блюда нам понадобится скумбрия, сыр,соль, перец и специи для рыбы. Из скумбрии делаем филе, разрезав её по длине. Сыр натираем на крупной тёрке. Каждый кусок рыбы разрезаем пополам. Противень застилаем бумагой для выпечки. Наливаем масло и выкладываем рыбу. Добавляем соль, перец, специи для рыбы и посыпаем сыром. Отправляем в духовку разогретую до 200* на 40 минут. Приятного аппетита!

Закусочный торт из ...ьных коржей с консервами Приготовить закусочный торт из ...ьных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы. Это вариант вкусного салата, выложенного на ...ьные коржи, что добавляет насыщенности и разнообразия вкуса. Ингредиенты для салата используем экономной ценовой категории, однако вкус торта не отличается от салатов высокой кухни. Применение консервированной скумбрии в салатах является классикой кулинарии, используем эту рыбу и для нашего торта. Тертая морковь с грецким орехом добавляет изысканности, а вареное яйцо и тертый сыр дополняют вкус. Приготовьте такую закуску и ваши гости останутся довольны. Ингредиенты консервированная скумбрия - 1 банка (можно брать сайру или сардину), морковь - 1 шт., яйцо - 3 шт., грецкий орех-50 гр., сыр твердый-70 гр., майонез или йогурт - 200 гр., зелень укропа - 1 пучок, соль. Подготовим все ингредиенты для укладки слоями на торт. Яйца нужно сварить и остудить. Морковь очистить, натереть на терке. Ядра грецкого ореха нарубить и добавить к моркови, посолить, полить майонезом и перемешать. На блюдо, на котором будет подаваться торт, положить ...ьный лист. Блюдо взять размером чуть больше размера листа, чтоб салат не получился проваленным внутрь. Из майонеза сделать сеточку и выложить скумбрию, размятую предварительно вилкой. Это будет первый слой торта. Накрыть следующим коржом из вафли. Вторым слоем - выложить морковь с грецким орехом. Третий слой также как и первый смазываем майонезом, натрем яйцо и уложим равномерно на корж. Зелень промыть, мелко нарубить и выложить на яйцо, немного посолить. Четвертым завершающим слоем будет слой из ...ьного коржа с майонезом и тертым сыром, сыр будет служить еще и украшением торта. Закусочный торт из ...ьных коржей с консервами готов. Майонез в этом рецепте блюда можно заменить йогуртом без добавок смешав его с горчицей или приготовив свой домашний майонез. Так же в морковь с грецким орехом можно добавить дольку чеснока. Для любителей поострее, добавится пикантность во вкусе всего торта. После приготовления отправьте закусочный торт в холодильник на 2 часа, подавать его рекомендуем небольшими кусочками, т.к. блюдо это калорийное и сытное.  Совет: не переусердствуйте в смазывании коржей майонезом, вам может показаться, что майонеза мало, а после пропитки вы поймете, что он излишне пропитан майонезом.

Вкуснейшая скумбрия домашнего посола Ингредиенты:  - 2 скумбрии  - 1 крупная луковица  - 5-8 шт. гвоздики  - 10-15 шт. черного душистого перца  - 5 шт. лаврового листа  Для рассола:  - 500 мл. воды  - 2,5 ст. л. соли  - 1,5 ст. л. сахара  - 2-3 ст. л. растительного масла  Приготовление:  У скумбрии отрезать голову, удалить внутренности, промыть и нарезать на кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. В банку уложить слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом.Воду довести до кипения, добавить соль, сахар и масло. Остудить и залить полученным раствором рыбу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник. Кушать такую рыбку можно уже через сутки. Приятного аппетита!

ПП-МЕНЮ НА 1400 КАЛОРИЙ БЖУ:85/54/148 1. Овсяноблин, лекий майонез+кетчуп(15+5г), сыр твердый(20г), томат, листья салата, сыр плавленый 1 ломтик(18г). 366 ккал. 2. Греча отварная(180г), масло(5г), соевый соус (20г), тресковый треугольник, жареный на капле масла(96г), томат. 419 ккал. 3. Сырники из 5% б/с(120г), сгущенка(25г), инжир сушёный(25г), макадамия(5г). 317 ккал. 4. Голень куриная запеченая (85г), картофель печеный в кожуре (130г), овощи тушеные(60г). 301 ккал. Иногда в нашу жизнь врываются полуфабрикаты за неимением возможности поесть другой еды. Что делать, если в морозилке есть только покупные котлеты? Дело в том, что любая еда состоит из калорий, белков, жиров и углеводов, любая еда - источник энергии. Что делаю в такой ситуации я: 1.Стараюсь приготовить более лояльным способом - пожарить с каплей масла, может быть даже потушить с водой. 2. Оцениваю состав и БЖУ, вношу в планировщик и корректирую оставшийся рацион исходя из новых вводных. 3. Гарнир к такой еде будет максимально пп-шный.