Рубленые ПП-котлеты с рисом и перцем На 100 грамм 137 ккал Б/Ж/У 18,7 / 5,74...

Новогодний салат в стакане за 5 минут Ингредиенты: Помидор — 1-2 Штук (от размера) Сыр твердый — 60 Грамм Ветчина — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Майонез — 4 Чайных ложки Соль, перец черный молотый — По вкусу Зелень — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Новогодний салат в стакане за 5 минут" 1. Заранее отварите куриные яйца. Подготовьте продукты для салата. Пригодится любая свежая зелень, у меня кресс-салат, очень вкусно с зеленым луком или укропом. Вымойте помидор, я беру розовые, они более сладкие, для салата идеальны на мой вкус. Если помидоры мелкие, то возьмите два, если крупные - одного достаточно. 2. Натрите сыр на терке, помидоры, яйца и ветчину порубите кубиками. 3. Возьмите прозрачные стаканы. На дно положите рубленые яйца. Майонез. 4. Далее слой ветчины, майонез. 5. Помидоры, майонез. 6. Последний слой - тертый сыр! Украшаем зеленью и готово!

Новогодний салат в стакане за 5 минут Ингредиенты: Помидор — 1-2 Штук (от размера) Сыр твердый — 60 Грамм Ветчина — 100 Грамм Яйцо — 2 Штуки Майонез — 4 Чайных ложки Соль, перец черный молотый — По вкусу Зелень — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить "Новогодний салат в стакане за 5 минут" 1. Заранее отварите куриные яйца. Подготовьте продукты для салата. Пригодится любая свежая зелень, у меня кресс-салат, очень вкусно с зеленым луком или укропом. Вымойте помидор, я беру розовые, они более сладкие, для салата идеальны на мой вкус. Если помидоры мелкие, то возьмите два, если крупные - одного достаточно. 2. Натрите сыр на терке, помидоры, яйца и ветчину порубите кубиками. 3. Возьмите прозрачные стаканы. На дно положите рубленые яйца. Майонез. 4. Далее слой ветчины, майонез. 5. Помидоры, майонез. 6. Последний слой - тертый сыр! Украшаем зеленью и готово!

САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР» Ингредиенты: - ветчина 200 гр. - яблоко 1 шт. - яйца отварные 4 шт. - сыр 100 гр. - горсть грецких орехов - чеснок 2 зубчика - гранат (для украшения) - зелень петрушки - майонез, соль, перец Приготовление: 1) Ветчину нарезать тонкой соломкой. Яблоко и сыр натереть на терке. Чеснок и орехи порубить ножом. 2) У 2 яиц отделить белки от желтков. Белки потереть в отдельную миску и отставить для украшения салата. Оставшиеся желтки и 2 яйца порубить ножом. Соединить в большой миске: ветчину, яблоко, сыр, чеснок, зелень, грецкие орехи и рубленые яйца с желтками. Заправить салат майонезом, солью и перцем, перемешать. 3) Выложить салат горкой на тарелку. Горку утрамбовать и сгладить, смоченными в воде руками. Смазать поверхность майонезом. Украсить салат зернами граната и яичным белком. | мясные новогодние

​​Ароматный домашний банановый хлеб Ингредиенты Сахар коричневый - 1/2 ст. Масло сливочное нарезанное кусочками - 3 ст.л. Банан - 2 шт. Орехи рубленые - 1/2 ст. Мука - 1,5 ст. Сахар - 3/4 ст. Пекарский порошок - 1 ч.л. Сода - 1 ч.л. Соль - 1/2 ч.л. Корица - 1/4 ч.л. Банан - 1 ст. Яйцо - 2 шт. Масло растительное - 1/3 ст. Пахта - 1/3 ст. Ванильный экстракт - 1 ч.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Сахар коричневый - 2 ст.л. Сливки - 2 ст.л. Способ приготовления 1. Разогрейте духовку до 170 градусов. Смажьте маслом форму для хлеба. Посыпьте дно формы коричневым сахаром и сбрызните каплями сливочного масла. Поставьте в духовку на 8 минут. Помешайте смесь до растворения cахара и распределите по дну формы. Выложите слой ломтиков банана поверх сахарной смеси. В миске смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте влажные ингредиенты и взбивайте, пока не перемешаете. 2. Вылейте тесто на бананы. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течении часа. Проверьте готовность зубочисткой. Остудите хлеб в форме в течении 20 минут, прежде чем перевернуть на блюдо. Для глазури в сотейник положите сливочное масло, коричневый сахар и сливки. Доведите до кипения и варите в течении 2 минут. Снимите с огня и оставьте на минуту. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/686fd1025e24558fd5118.jpg

Оладьи в стиле «Хачапури» На 100 гр -142 ккал белки - 14,46 жиры - 4,06 углеводы - 13,6 Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок укропа Рецепт приготовления: Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Салат с курицей и ананасом в тарталетках Сохрани себе! Ингредиенты: Филе куриное (отварное) — 200 г Ананас консервированный — 200 г Сыр твердый — 70 г Чеснок — 1-2 зубчика Орехи грецкие (ядра) — 30 г Соль — по вкусу Перец свежемолотый черный — по вкусу Яйца вареные — 2 шт. Майонез — по вкусу Тарталетки ...ьные — по вкусу Приготовление: 1. Отварную курицу порезать небольшими кусочками. Добавить к курице порезанные кубиками консервированные ананасы. 2. Сыр натереть на крупной терке, ядра орехов порубить ножом. Добавить сыр и орехи к остальным ингредиентам. Добавить в салат рубленые вареные яйца с измельченным чесноком. 3. Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез. Тщательно перемешать. 4. Наполнить тарталетки, сверху немного посыпать рублеными орехами и украсить зеленью. Подать тарталетки к столу. Приятного аппетита!

Сметанник c орехами Порции: 8 Подготовка: 40 мин, приготовление: 15 мин плюс 2 часа на пропитывание коржей ️ Необходимые ингредиенты: Для теста: 50 г сливочного масла «Умалат» 250 г сахара 1 ст. л. ванильного сахара 250 г сметаны (20%) 320 г муки 2 ст. л. порошка какао Для крема: 500 г сметаны (30%) 150 г сахара 1 ст. л. ванильного сахара рубленые орехи по вкусу Как приготовить: Для теста мягкое сливочное масло взбейте миксером со 100 г обычного и ванильным сахаром. Добавьте сметану и оставшийся сахар. Взбейте до получения пышной массы однородной консистенции. Всыпьте муку и перемешайте. Получившееся тесто разделите пополам, в одну часть добавьте порошок какао. Темное и светлое тесто разложите по формам одинакового диаметра, выстланным кулинарным пергаментом. Выпекайте 15 минут при 200 °С. Дайте коржам остыть. Для крема сметану взбейте с обычным и ванильным сахаром. На тарелку уложите светлый корж и покройте его половиной сметанного крема. Посыпьте орехами. Затем уложите темный корж. Выложите половину крема и посыпьте орехами. Оставьте сметанник на 2 часа при комнатной температуре. Если есть возможность, уберите торт перед подачей в холодильник еще на 1 час.

САЛАТ «НОВОГОДНИЙ ШАР» Ингредиенты: - ветчина 200 гр. - яблоко 1 шт. - яйца отварные 4 шт. - сыр 100 гр. - горсть грецких орехов - чеснок 2 зубчика - гранат для украшения - зелень петрушки - майонез, соль, перец Приготовление: 1. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Яблоко и сыр натереть на терке. Чеснок и орехи порубить ножом. 2. У 2 яиц отделить белки от желтков. Белки потереть в отдельную миску и отставить для украшения салата. Оставшиеся желтки и 2 яйца порубить ножом. Соединить в большой миске: ветчину, яблоко, сыр, чеснок, зелень, грецкие орехи и рубленые яйца с желтками. Заправить салат майонезом, солью и перцем, перемешать. 3. Выложить салат горкой на тарелку. Горку утрамбовать и сгладить, смоченными в воде руками. Смазать поверхность майонезом. Украсить салат зернами граната и яичным белком. | Новогодние

​ Оладьи в стиле «Хачапури» На 100 гр -142 ккал . белки - 14,46 . жиры - 4,06 . углеводы - 13,6 Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок укропа Рецепт приготовления: Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/43375b93f99a4ad272688.jpg

​​Рубленые котлеты из куриного филе Ингредиенты: • соль • яйца – 2 шт • 100 г растительного масла • 1 ч. л. розового перца • 400 г куриного филе • цедра 0,5 апельсина • 1 веточка кинзы • 200 г свежих хлебных крошек Приготовление: Куриное филе нарубить вместе с кинзой и розовым перцем до состояния крупного фарша. Переложить в миску, добавить яйца и измельченную цедру, посолить, хорошо вымесить. Сформовать котлеты, обвалять их в хлебных крошках. Обжарить с обеих сторон на раскаленной сковороде до образования румяной корочки. При необходимости довести до готовности в духовке при 200°С в течение Подавать с зеленым салатом. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/4f7c0ca13328d855e7591.jpg

Салат "Изабелла" Итого на 100 грамм 80 ккал Б/Ж/У 11.6 / 2.7 / 2.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: куриная грудка – 2 штуки Яйца куриные – 5 штук Шампиньоны – 500 грамм Лук репчатый – 2 головки Соленые огурцы – 3 штуки Морковь по-корейски(с приправой и чесноком, без масла). лук зеленый по вкусу маслины или оливки для украшения натуральный йогурт по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и потушить в воде. Салат выложить слоями, смазав каждый слой йогуртом. 1-й слой – нарезанная грудка 2-й слой – грибы; 3-й слой – лук; 4-й слой – мелко рубленые яйца; 5-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы; 6-й слой – корейская морковь.

​Запеченные яблоки с орехами Ингредиенты: Яблоко — 4 шт. Грецкие орехи или миндаль, фундук, пекан (рубленые) — 1/2 стак. Смесь корицы, мускатного ореха, гвоздики и имбиря — 2 ч. л. Коричневый сахар — 1 ст. л. Мед — по вкусу Яблочный сидр или сок — по вкусу Сливочное масло — по вкусу Приготовление: 1. Яблоки разрежьте пополам и выложите в блюдо для запекания. 2. Смажьте яблоки медом. Орехи порубите и смешайте с коричневым сахаром и специями. Этой смесью присыпьте яблоки. 3. Выложите по кусочку сливочного масла на каждую половинку яблока. Выпекайте при 190°C, пока яблоки не покоричневеют и не пропекутся. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/60e8faa70506edcd6d654.jpg

ПП окрошка Калорийность на 100 гр - 52 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйцо куриное (вареное) - 3 шт - лук зеленый - 30 гр - грудки куриные (вареные) - 2 шт (300-350 гр) - огурцы - 4 шт - редиска - 100 гр - картофель (вареный) - 4 шт - укроп (зелень) - 30 гр - соль - по вкусу - горчица - по вкусу - кефир пополам с минеральной водой - 2 литра РЕЦЕПТ: - Желтки яиц разотрите с горчицей. - Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью. - Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками. - Дайте блюду немного настояться.

​​Очень вкусный салатик с селедкой Ингредиенты: филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук репчатый - 2 головки морковь - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка зелень укропа - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок майонез - 200 г Приготовление: Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить, обжарить на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать ломтиками. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубить. Лук смешать с укропом. Подготовленные ингредиенты уложить в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень. При подаче смазать салат оставшимся майонезом и посыпать рубленой зеленью. https://telegra.ph/file/9771762d4a246c5e94301.jpg

Оладьи в стиле «Хачапури» *100 гр-127 ккал* Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок укропа Рецепт приготовления: Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей.