ОВСЯНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ КБЖУ на 100 г: 128 ккал. 7, 4, 15 Ингредиенты: •...

Итальянская закрытая пицца Кальцоне  Ингредиенты: Для теста: Вода — 170 мл (теплая) Мука — 250 г Дрожжи — 1/2 ч. лож. Соль — 1/2 ч. лож. (морская) Сахар — 1 ч. лож. Масло оливковое — 1 ст. лож.  Для начинки: Ветчины Салями Сыр проволоне Сыр моцарелла Соус для пиццы - 3 ст. л. Орегано сушёный - щепотка Сыр пармезан (натереть) - 1 ст. л. Для соуса для пиццы: Протертые помидоры — 400 г Чеснок - 2 зубчика Соль, сахар Оливковое масло Приготовление: 1. Замешиваем тесто и даем ему подойти 30-45 минут в теплом месте. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте оливковое масло и теплую воду.  2. Вымешиваем мягкое эластичное тесто и кладем в миску, предварительно смазанную маслом. Накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте подходить на 45 мин - час. 3. Пока тесто поднимается, займемся приготовлением соуса. На небольшом огне тушим пюре около 20 минут, помешивая время от времени. Примерно за 5 минут до окончания приготовления добавляем щепотку соли и сахара, 2 измельченных зубчика чеснока и столовую ложку оливкового масла. Соус должен немного загустеть за время варки. Теперь его нужно немного охладить и использовать как основу для пиццы. 4. Нарежьте ветчину, салями и оба вида сыра для начинки.  Когда тесто подойдет, достаем его из духовки и раскатываем в лепешку примерно 5 мм толщиной. Для начала растяните тесто руками, а затем продолжите работу, использую скалку. На большую половину основы нанесите остывший приготовленный соус, сверху выложите начинку.  5. Закройте лепешку и плотно закрепите края так, чтобы начинка не вытекала. 6. На пицце сверху сделайте примерно 3 надреза. Сбрызните оливковым маслом и присыпьте орегано.  7. Отправляем пиццу в предварительно нагретую до 220 градусов духовку на 8-10 минут (возможно и больше, в зависимости от специфики духовки и толщины теста).

Пицца "Минутка" Ингредиенты: - 2 яйца - 4 столовые ложки майонеза - 4 столовые ложки сметаны - 9 столовых ложек муки (без горки) - сыр - колбаса - грибы (по желанию) - помидор Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. Тесто получается жидкое, как сметана. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова.

Быстрая и вкуснейшая пицца Ингредиенты:  -Яйца — 2 Штуки  -Майонез — 3 Ст. ложки  -Мука — 3 Ст. ложки  -Колбаса — 150 Грамм  -Лук — 1/2 Штуки  -Помидор — 1 Штука  -Сыр — 200 Грамм  -Зелень — По вкусу  Приготовление: Смешиваем яйца, майонез и муку.  Хорошенько перемешиваем.  Получившееся тесто выливаем в форму для запекания.  Далее выкладываем начинку.  У меня сперва идет колбаса.  Затем - слой лука.  Затем - помидоры.  Затем щедро посыпаем пиццу слоем тертого сыра.  При желании можно посыпать зеленью.  Ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекаем пиццу до готовности - примерно 10-15 минут.  Как только сыр расплавится, а тесто немного затвердеет, пиццу можно доставать из духовки.  Приятного аппетита!

​​ПИЦЦА по-новому (супер вкусная и низкокалорийная пицца для худеющих) Калорийность -107 ккал на 100 грамм Без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира, вкуснейшая низкокалорийная и полезная пицца Ингредиенты: Для “теста” 500 гр куриной грудки 1 яйцо Соль Перец Сухая (или свежая) зелень, укроп Для начинки: Сладкого перца -2 шт. 100 гр жёлтого сыра Маленький пучок зелёного лука Для соуса: томатная паста 200 гр. ½ ч.л. сахара ½ ч.л. соли 2 зубчика чеснока сметана нежирная или натуральный йогурт горчица Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере. Смешать со специями. Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки. Если “тесто” липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками. Отправляем в разогретую до 180С духовку на 18-20 минут. Наш "коржик" должен слегка подсохнуть. Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей. Нарезаем начинку. Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку. И снова в духовку пока всё красиво не запечётся….минут на 15. В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/44696182175356c2b36c0.jpg

Вoздyшный oвсяный блин Ингредиенты: ️Яйцо 1 шт ️Мука овсяная 3 cт л ️Moлоко 3 ст л Начинкa может быть любoй, у мeня cыр 20% и пoмидоp Пpиготовлениe: 1.Яйцо хopошо взбить, до пeны 2.Пpосeять овсяную мукy, перeмешaть 3.добавить молоко, пepемешать 4.Печь блинчик на paзогретoй ап cкoворoде c двуx cтopон, нe зaкрывая кpышкoй. Пpиятнoго aппeтита!

​Яблочные кексы: ваша талия скажет спасибо! на 100грамм - 180 ккалБ/Ж/У - 6/4/30 Ингредиенты: Овсяная мука – 1/2 ст. Яблоко - 1 шт. Яйцо – 1 шт. Мёд – 1 ст. л. Разрыхлитель - 2 г Корица - по вкусу Ванилин - по вкусу Приготовление: 1.Порезать яблоко мелкими кубиками. 2.Яйцо взбить целиком. Смешать все ингредиенты. 3.Тесто выложить в силиконовую форму для кексов и запечь. 4.Температура духовки – 180 градусов. Потребуется примерно 25 минут. Приятного аппетита!️ https://telegra.ph/file/64e236772e3a0bf2a07ff.jpg

Стромболи / пицца в рулете. Стромболи — это пирог, хлеб с начинкой, пицца в рулете. Да как его не назови, все равно на вкус это не повлияет. Необыкновенно вкусно! Пирог назван в честь одноименного действующего вулкана, расположенного в Тирренском море к северу от Сицилии. Почему именно в честь вулкана? - спросите Вы. Просто перед выпечкой в тесте делают надрезы, из-за чего при температурном воздействии из отверстий «извергается» начинка и подобно «огнедышащей лаве» стекает по стенкам пирога. Вам потребуется: Тесто: 240 мл теплой воды 2 1/4 ч.л. дрожжей 1 ст.л. сахара 2 ч.л. соли 2 ст.л. оливкового масла 420 гр муки Начинка: Все зависит от вашего вкуса, но я взяла: 1 банка итальянских томатов пелати (без шкурки) (если ваши помидорки кислые, до добавьте щепотку сахара) сыр, салями, ветчина, вяленые томаты пармезан, яйцо для смазки Как готовить: 1.В теплой воде растворить сахар, добавить дрожжи и оставить опару на 10-15 минут в теплом месте, пока дрожжи не активизируются и не начнут пузыриться. 2.Добавить половину муки, масло и соль, размешать, пока мука не смешается с опарой. Понемногу, продолжая вымешивать, добавлять оставшуюся муку до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам. 3.Переложить тесто в миску, смазанную растительным маслом, смазать тесто маслом, накрыть влажным полотенцем и оставить в теплом месте на 1-2 часа, пока тесто не поднимется. Тем временем подготовить начинку. 4.Прямо на бумаге для выпечки раскатать тесто в пласт. Выложить на тесто заранее порезанные кубиками томаты (у меня мини помидорки, поэтому я просто раздавила вилкой), оставив по 6-7 см по краям теста свободными. Слоями положить сыр, ветчину, колбаски, вяленые томаты и пармезан. 5.Яйцо слегка взбить вилкой и с помощью кисти смазать свободные края теста. 6.Завернуть тесто в рулет и так же смазать взбитым яйцом. Сделать на рулете легкие надрезы острым ножом, сверху можно посыпать натертым пармезаном. 7.Запекайте 10-15 минут в духовке, нагретой до 240 C. Подавайте теплым с томатным соусом. Приятного аппетита!

Мы уже публиковали разные рецепты теста для пиццы, но есть ещё один, который готовится прямо на сковороде всего за 5 минут! Это пицца на овсяноблине. Готовим обычный овсяноблин, (рецепт есть на нашем сайте http://hudaya-eda.ru/ovsjanoblin/ ). Когда переворачиваем его на другую сторону, смазываем лёгким соусом и кетчупом, выкладываем любимую начинку(у нас грибы, куриное филе и помидоры), сверху тертый сыр. Накрываем крышкой и доводим до заплавки сыра на самом медленном огне. Хоба, наша пицца готова.

С наступлением холодов не грех добавить к своему рациону 200-300 лишних калорий, ведь базовый расход увеличивается за счет необходимости согреваться в холодное время года. РАЦИОН НА 1400 КАЛОРИЙ. 1. Каша овсяная с бананом и клубникой. 2. Запеченный картофель с кабачком и тыквой, куриная голень. 3. Сырники вареньем. 4. Спагетти, куриная отбивная, овощи.

​Морковное печенье на 100грамм - 134.51 ккал Б/Ж/У - 5.49/1.87/25.25 Ингредиенты: Морковь - 1 шт (80-100 г), овсяная мука – 50 г (можно самостоятельно измельзить овсяные хлопья в блендере или кофемолке), белок 1 яйца, сода на кончике ч.л. гашеная лимонным соком, изюм 10 г, корица по вкусу Приготовление: Все это перемешать, слепить печеньки, выложить на противень выстланный бумагой для выпечки, выпекать в духовке при средней температуре в течение 20-25 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/352db07c073c15ab6ca3d.jpg

​Удивительная куриная пицца без грамма теста на 100 г 128 ккал Б/Ж/У 21/4/1 Ингредиенты: • Филе куриное - 600 г • Йогурт натуральный - 50 г • Паста томатная - 50 г • Сыр твердый нежирный - 70 г Приготовление: Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 С. Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше "тесто" и намазать соусом, посыпать сыром. Отправить в духовку на 15 минут. https://telegra.ph/file/77f3d3a3b2a57fd9a327e.jpg

Печень в сырном соусе: вкуснейший диетический рецепт приготовления! Итого на 100 грамм 137 ккал Б/Ж/У 17.3 / 5 / 5.6 Ингредиенты: Печень говяжья 0,5 кг Сыр 150 г Репчатый лук 1 штука Морковь 1 штука Мука овсяная 1 столовая ложка Зелень 30 г Специи по вкусу Приготовление: 1. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке. 2 Печень аккуратно промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки. 3 Лук, морковь и печенку выложить на сковороду и, постоянно помешивая, обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. 4 Добавить соль, специи, столовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды. 5 Когда вода закипит, выложить кусочки сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 6 Готовую печенку посыпать свежей зеленью и подавать к столу 0kkal_второе Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Деревенская пицца Ингредиенты: Тесто: -молоко - 250 мл -сахар - 2 ст. л. -сухие дрожжи - 1 пакетик (11 гр) -сливочное масло - 125 гр (растопить) -мука - 350-400 гр -соль - 1/2 ч.л. Начинка: -творог - 250 гр -зелень - 100 гр (у меня зеленый лук и укроп) -вареное куриное филе - 1 шт (200-250 гр) -сыр - 100гр -соль, черный молотый перец -манка - 1 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить тесто.Для этого в чашке смешать 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1 ст.л. муки + 1 ст. л сахара + дрожжи. Оставить в теплом месте на 7-10 минут, чтобы опара поднялась шапочкой. 2. В глубокую миску просеять муку, влить теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавить сахар и соль. Поставить тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обмять и оставить ещё раз для подъёма (ещё около 30-40 минут). 3. Тесто разделить на 2 части, раскатать каждую в круг толщиной около 1 см и выложить на противень, застеленный пергаментом (круги получаются диаметром около 28 см, на мой противень помещается только 1, поэтому пекла за 2 раза). 4. Приготовить начинку.Зелень мелко порубить, смешать с творогом, добавить соль и черный молотый перец. Куриное филе разобрать на волокна. Сыр натереть на крупной терке. 5. Круг из теста присыпать манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределить по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыпать тертым сыром. 6. Выпекать в нагретой до 200 град С духовке в течение 20-25 минут до румяного цвета. Приятного аппетита!

Пицца-хлеб за 10 минут Ингредиенты: 1 французская булка (или багет) томатный соус любые начинки, которые есть в холодильнике тертый сыр приготовления: Разогреваем духовку до 250 гр Хлеб разрезаем пополам вдоль. Смазываем томатным соусом (пастой), выкладываем начинку. У меня — зеленый болгарский перец, колбаса, оливки на одной стороне и сосиски и ананас на другой стороне. Посыпаем все тертым сыром. Ставим в духовку на 5-6 мин (пока сыр не расплавится).

​ Самые распространенные ошибки в питании - Употреблять магазинный творог 0% жирности. В этом продукте нет НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, вы жуете бумагу. Берите обезжиренный творог на базаре/рынке у колхозников/фермеров. - Пить сладкий питьевой йогурт и полагать, что от этого можно похудеть. Выпить такую баночку 0,33-0,5 это все равно, что съесть «Сникерс». - Полагать, что газированная минеральная вода влияет на потерю кг. Нет никакой разницы, какую воду пить в период похудения, с газом или без, главное – не сладкую. - Питаться только белковыми продуктами. Углеводы задерживают жидкость, если простым языком. Питаясь белками, вы помимо всего прочего обезвоживаете свой организм. Как только вы съедите что-то не белковое, вас «зальет» (отек) водой, как при потопе. - Полагать, что диетическая Кола это спасение от тяги к сладкому. Да, вы можете перебить тягу к тортику Колой-лайт, но в ней содержится аспартам, который усиливает аппетит. Это замкнутый круг. - Пить кофе с сахаром, чтобы заглушить аппетит. Это бессмысленная трата 40-80 ккал. Организм израсходует ноль энергии на усвоение сладкого напитка и обменные процессы не будут подстегнуты. Лучше потратить эти калории на еду, которая поддержит органы ЖКТ в активном состоянии, что не даст метаболизму замедлиться. - Полагать, что можно кушать салаты («Это же овощи!!») огромными мисками и рассчитывать на здоровую потерю веса. В этом случае вы в первую очередь перерастягиваете желудок, что уже не является вашей задачей. Далеко не все овощи можно есть в больших количествах. - Считать, что дыня, персики, виноград, черешня, сладкие груши это диетические фрукты. В этих фруктах больше сахара, чем в яблоках и грейпфрутах, поэтому их нужно есть очень дозировано. - Пить пакетированный маленький сок в качестве перекуса (на голодный желудок). Это прямая дорога к гастриту. Сахар в составе сока еще больше подстегнет Ваш аппетит, и через 20 минут вы снова будете сходить с ума от голода. - Полагать, что красная рыба это жирная рыба, но так как вы избегаете жира, вам ее нельзя. Красная рыба – одна из основ для долгосрочной стройности. - Сокращать рацион до 700-900 ккал. Это прямая дорога в пожизненные проблемы с лишним весом, потому что потом набирать вес вы будете молниеносно, и «слезть» с такого количества еды будет очень трудно, это, как наркомания: если один раз попробовал и получил результат – дальше будут только срывы с обратным возвратом на 900 ккал. Не смотрите на выступающих бодибилдеров. Их рационы и калорийность Вам не подходят. - Употреблять маленькое количество еды. Если даже калорийность вашего рациона нормальная, но вы едите маленький объем пищи, это приведет к запорам. - Считать, что овсяная крупа, овсяные хлопья быстрого приготовления и мюсли - это одно и то же по своим полезным свойствам. В быстрорастворимых хлопьях нет никаких полезных веществ. Все они содержатся в оболочке овса. Мюсли - это сладость, в 99% случаев в составе указан сахар (за исключением мюсли из магазинов эко-продуктов) - Не считать кофе с молоком за еду и не учитывать его в общий рацион. Все напитки, которые имеют вкус – засчитываются за еду. - Полагать, что галеты (галетное печенье) это диетический продукт. Это - то же самое печенье. Нет никакой существенной разницы. - Избегать сливочного масла. Животный жир в крошечном количестве так же необходим, поэтому пол чайной ложечки (или целая) вам, женщинам и девушкам, будут только на пользу. - Питаться однообразно. Это приводит к срывам. Даже на правильном питании можно найти огромное количество правильных, а самое главное, вкусных рецептов. - Полагать, что диетические блюда – невкусные и питаться высококалорийными блюдами, но в маленьком количестве. - Полагать, что соль нужно полностью убрать из рациона. Это нарушит водно-солевой баланс. 5 г соли обязаны присутствовать в рационе. Учитывая тот факт, что натрий содержится во всех продуктах питания, в день нужно соли употреблять 1/2 ч.л. https://telegra.ph/file/dea008077243d584b6114.jpg

Капустная шарлотка на скорую руку На 100 грамм - 65.25 ккал; Б/Ж/У - 3.96/1.66/8.26 Ингредиенты: капуста 1 кг 3 яйца 1 ч. л. разрыхлителя мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л. зелень по вкусу щепотка соли, стевия Приготовление: Капусту порезать и потомить на сковороде, слегка посолить и добавить стевию. Взбить 3 яйца, щепотку соли, 1 ч. л. разрыхлителя и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавить зелень. Выложить капусту в форму, залить получившейся смесью и запекать в духовке до подрумянивания. 0kkal_выпечка 0Kkal_перекус ️Очень, очень вкусно!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Очень вкусные и полезные шпинатные оладьи на 100грамм - 139.86 ккал Б/Ж/У - 6.76/3.73/19.4 Ингредиенты: - Шпинат (3 шарика заморозки) - Мука овсяная - 220 гр. - Яйцо куриное -2 шт. - Кефир 1% - 2 ст. - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем в одной миске яйца, шпинат и кефир. 2. Добавляем соль, разрыхлитель и муку. 3. Жарим на а/п сковороде без масла. 0Kkal_перекус ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Пицца очень быстрая Иногда нет времени на дрожжевое тесто, а пиццы хочется прямо срочно. Меня в таком случае : 0,5 л. кефира, 2 яйца, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5чайной ложки соды, 0, 5 чайной ложки соли и муки сколько возьмет тесто (чтобы не липло к рукам). Раскатываем сверху начинку (что есть в холодильнике) и в духовку. Попробуйте получается даже лучше чем с дрожжевым! https://telegra.ph/file/b1540ff50649b5e3d1bf8.jpg

Пицца на основе из фарша, которую можно всем!  На 100 грамм - 84.59 ккалБ/Ж/У - 13.13/2.64/1.74 Ингредиенты: Филе индейки - 400 г (можно заменить курицей) Яйцо - 2 шт Кефир 1% - 20 мл Перец болгарский - 1/2 шт Помидор - 1 шт Сыр нежирный - 30 г  Укроп - 1 веточка  Итальянские травы - 1/2 ч. л Паприка молотая - 1/2 ч. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Филе индейки крупно нарезать и измельчить в фарш с помощью блендера или мясорубки (через мясорубку можно пропустить два раза). Фарш смешать с яйцами, солью и приправами. Противень застелить пергаментом и выложить основы для пиццы из фарша. Убрать противень в середину духовки готовить 7-10 минут. Пока выпекается основа, помыть овощи, перец нарезать соломкой и кубиками, помидоры - кружочками или ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. Укроп помыть и мелко нашинковать. Достать противень и кисточкой смазать основы кефиром, сверху выложить укроп, перец, помидор, посыпать сыром. Убрать пиццу в духовку еще на 15-20 минут, за несколько минут до окончания приготовления, можно поднять противень на самый верхний уровень духовки и включить режим «Гриль», чтобы сыр подрумянился (за пиццей надо будет смотреть, чтобы верх не подгорел). 0Kkal_перекус 0Kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Пицца "творожно - сырная" без вреда для фигуры На 100 гр - 66,25 ккал. Б - 10,55, Ж - 1,87, У - 2,04 Ингредиенты: -творог обезжиренный 400гр; -cыр 17% 50гр; -шампиньоны 100гр; -яичный белок 3 шт.; -помидор 200гр; -базилик 30гр; -укроп 30гр; -соль и специи по вкусу. Приготовление 1. Сыр трем на крупной терке. 2. Смешиваем творог, сыр и белки. 3. Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика. 4. Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем. 5. Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить. 6. Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности (20 - 25 мин.) Приятного аппетита! | закуски

Вкуснейшая ПП-пицца на 100грамм - 202.26 ккалБ/Ж/У - 11.61/6.02/24.36 Ингредиенты: 2 ст.л. отрубей 3 ст.л. творога 1 яйцо 1 ст.л. молока щепотка соли 3.5 ст.л. кукурузной муки ⠀ Приготовление: Смешать в блендере яйцо, творог и молоко. Добавить отруби (предварительно их смолоть в муку), соль и кукурузную муку...все хорошо перемешать. Чашу мультиварки смазать каплей масла и выложить тесто. Поставить на 10 минут при 180 гр (режим выпечка). Потом достать нашу основу, немного промазать томатной пастой, сверху выложить помидор, тертый сыр и зелёный лук...поставить в мультиварку ещё на 5 минут (режим выпечка 180 гр) Начинка может быть любая 0Kkal_второе 0kkal_перекус ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Питательный морковный тортик на 100грамм - 104.26 ккал. Б/Ж/У - 6.68/2.34/13.98 Ингредиенты: Морковь - 200 г Кефир 1% - 100 мл Яйцо - 1 шт Сок лимона - 1/2 шт Цедра лимона - 1/2 шт Мука цельнозерновая - 50 г (у нас из нута) Овсяная мука - 50 г Сода - 1/2 ч. л Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Крем: Творог обезжиренный - 100 г Натуральный йогурт - 50 г Арахис - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: Запекаем морковь в фольге в духовке при 150 градусах в течение часа. Если вы хотите сделать нутовую муку самостоятельно, то нужно отварить нут по инструкции, сделать пюре, затем высушить пюре в духовке при низкой температуре и открытой дверце. При необходимости измельчить полученную крошку в муку в кофемолке или при помощи блендера. Пюрируем морковь с кефиром и яйцом при помощи погружного блендера. Добавляем остальные ингредиенты, кроме соды. Соду гасим кипятком, добавляем к тесту, перемешиваем, выкладываем в форму и выпекаем 40-50 минут. Для крема смешиваем все ингредиенты или пюрируем для более гладкой консистенции. Ждём, пока пирог остынет, разрезаем вдоль, промазываем кремом. Сверху посыпаем арахисом. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/2537f55990d6db8705a8a.jpg

Морковный пирог в кружке на 100грамм - 152.71 ккалБ/Ж/У - 3.94/10.91/9.83 Ингредиенты: Морковь - 30 г (натертая) Овсяная мука - 4 ст. л Молоко 1% - 5 ст. л Орехи - 25 г (у нас пекан, но можно заменить) Корица - ⅛ ч. л Оливковое масло - 3 ч. л Приготовление: Взбейте в миске молоко и масло. Постепенно добавляйте все остальные ингредиенты, кроме орехов. Тщательно перемешайте. Перелейте тесто в две кружки или одну миску. Готовьте 2 минуты в микроволновой печи на высокой мощности. Затем оставьте в печи ещё на минуту. Достаньте и остудите около 5 минут. Перед подачей украсьте пирог молотыми орехами. 0Kkal_выпечка ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Кокосовое печенье КБЖУ на 100г: 212/5/4/39 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кокосовая стружка - 1 ст. л Разрыхлитель -1 ч. л Кукурузная (овсяная) мука - 4 ст. л Рисовая мука - 4 ст.л Подсластитель, корица по желанию Кефир - 2-3 ст. л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешиваем все ингредиенты, формируем печенье и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Выходит примерно 6 шт. | десерт | Чат канала

Кабачковые оладьи КБЖУ на 100г: 184/8/4/29 Ингредиенты: Кабачок - 2 шт. Йогурт - 1 ст. л. Лук 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 2 шт Цельнозерновая мука 3 ст.л (может быть овсяная) Зелень и специи-по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Натираем кабачок, лук мелко нарезаем, сливаем весь лишний сок. Добавляем яйца, муку, зелень, чеснок и специи. Смешиваем и добавляем йогурт. Обжарим на a/п сковороде или небольшом количестве опивкового / кокосового масла, или масла авокадо. | горячее | Чат канала

Новый рацион и сразу некоторые пояснения Рецепт овсяноблина hudaya-eda.ru/ovsjanoblin рецепт запеканки hudaya-eda.ru/tvorozhnaja-zapekanka-s-mango только вместо манго сухофрукты Подливка для грибов состоит из 0,5 стакана молока, ст ложки соевого соуса и 2 ст ложек кукурузного крахмала(это на 3 порции). ПП-меню на 1400 калорий. БЖУ:82/50/161 1. Пицца на овсяноблине(150г): сыр(30г), лëгкий майонез(15г), кетчуп(10г), шампиньон(30г). 378 ккал. 2. Спагетти с грибной подливкой(200+50г). 315 ккал. 3. Миндаль(15г), курага(30г), финики(20г). 237 ккал. 4. Борщ на говяжьем бульоне без пережарки(250г), хлеб(30г). 281 ккал. 5. Творожная запеканка б/с с сухофруктами(110г). 186 ккал.

​58 продуктов и блюд для правильного питания - Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). - Супы: Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник - Овощи и зелень: Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. - Фрукты: Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. - Напитки (без сахара): Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, - Диетические белковые продукты: Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара. Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. - Молочные продукты: Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. БЛЮДА НА ЗАВТРАК Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада. Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). БЛЮДА НА ОБЕД Любые продукты из общего списка БЛЮДА НА УЖИН Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна. Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще. В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено. Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы. https://telegra.ph/file/b3348132bb8fbc2f16bc2.jpg

​Меню правильного питания: 7.00 -7.30 завтрак на выбор - запаренная овсяная каша с тертым яблком, корицей и медом - легкий омлет с зеленью - 2 сырника с йогуртовым соусом - творог со сметаной - гречневая каша с 1 помидором. 9.00- 9.30 Второй завтрак на выбор - любой 1 фрукт - йогурт без добавок - 2 яйца - свежевыжатый овощной сок 11.00-12.00 Перекус на выбор - запеченное яблоко с творогом - стакан кефира - фруктовый салат - ягоды. 13.30-14.30 Обед на выбор - овощной суп - крем суп из цукини - вегетарианский борщ второе на выбор - филе индейки с овощами - белая рыба с овощами 16.00-16.30 Перекус на выбор - яблоко - салат из огурцов с укропом и сметаной - фруктовый салат - горсть орехов 18.00-18.45 Ужин на выбор - кольца кальмара с зелеными овощами - овощной салат с полосками индейки на гриле - овощной шашлык - салат моцарелла с помидорами 20.00-22.00 - кефир - яйцо - яблоко https://telegra.ph/file/3ef31616e156b66916a1e.jpg

Пицца с вкусным краешком Ингредиенты: -150мл тёплой воды -0.5 ч.л. сахара -0.5 ч.л. соли -2 ст. ложки оливкового или растительного масла -8 г сухих дрожжей (1 ч.л) -1.5 ст. муки Приготовление: Сахар размешать в воде, добавить дрожжи и поставить в теплое место минут на 10. Муку просеять, добавить соль, масло и подготовленные дрожжи, хорошо вымесить тесто, сформировать колобок , положить в миску, накрыть пленкой, убрать в теплое место, пока не увеличится в 2 раза (около часа уходит). разделить пополам, вымесить и раскатываем круги, дальше начинка и ваша фантазия. Сегодня у меня для начинки послужили сосиски, сыр, болгарский перчик, соленный огурчик, томатный соус и майонез. На раскатанный круг я положила сосиски по краюшку, разрезав их пополам, завернула край, защипала хорошенько. Можно выложить не только сосиски, а все ингредиенты любой начиночки, мелко порезанные, защ... края , но резать их уже не нужно - получится пицца с бортиком.

Пицца из портобелло Ингредиенты: • 2 гриба портобелло • ½ чашки желтых томатов черри, разрезать пополам • ½ чашки свежего шпината • 4 столовые ложки томатного соуса для пиццы • 2 столовые ложки свежего лука шалота • 1 столовая ложка оливкового масла • 2 столовые ложки веганской моцареллы • 1 чайная ложка сушеного орегано • 1 столовая ложка веганского пармезана • Свежий базилик • Соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Разогреть духовку до 200 градусов. Застелить противень пергаментом. 2. Удалить ножку у грибов. 3. Смазать внутреннюю часть гриба оливковым маслом. Выложить на противень шапкой вверх и выпекать примерно 7 минут. 4. Вынуть грибы, перевернуть и смазать соусом. Добавить лук, орегано. Шпинат и томаты. 5. Выпекать минут 15, затем посыпать моцареллой и пармезаном. Выпекать еще минут 5. 6. Подавать со свежим базиликом. Время приготовления: 40 минут Количество порций: 2 Количество ккал в 100гр: 88,98 (4,72/6,12/4,15) Приятного аппетита!

​ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕКСЫ На 100грамм - 242.27 ккал белки - 4.51 жиры - 8.34 углеводы - 38.16 Крахмал кукурузный (или 40г картофельного ) — 60 г Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Мед — 1 ст. л. Мука овсяная — 80 г Какао-порошок — 2 ст. л. Масло растительное — 30 г Фруктоза или сахзам — 1,5 ст. л Банан — 1 шт Апельсин — 1 шт. Банан и апельсин измельчить в блендере в пюре. Добавить сахзам, мед, растительное масло и все взбить. Отдельно смешать муку, крахмал и разрыхлитель.Смешиваем жидкие ингредиенты и сухие. Даем тесту постоять минут 20. Выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25 минут на средней полочке. https://telegra.ph/file/57d2ee0124830a89acac5.jpg

Офигенские творожные булочки КБЖУ 1 булочки 175/8,3/5,3/23,2 ⠀ Ингредиенты (на 6 булочек): ️творог 5% 160 гр ️мука овсяная 120 гр +на подсыпку грамм 10 ️яйцо одно ️масло растительное 10 гр ️сахар 30 гр ️варенье 30 гр (у меня малина) ️сода 0,5 чл Приготовление: 1. Творог смешиваем с яйцом, сахаром, маслом и добавляем муку, насыпаем соду. 2. Замешиваем тесто. Будет немного липнуть к рукам. Стол подсыпаем мукой и раскатываем прямоугольник. 3. Смазываем его вареньем, закручиваем в рулет и нарезаем на 6 частей. Отправляем выпекаться на 17 минут при 180 гр. готово. | выпечка | Чат

​ НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА 1 кусочек (примерно 100 грамм) - 226 ккал Побалуйте себя на завтрак) Ингредиенты: Мука овсяная – 195 г Подсластитель – 4-5 табл Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Обезжиренный творог – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Йогурт натуральный – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: Соединить составляющие смеси 1 (мука, подсластитель, растворенный в воде, разрыхлитель, сливочное масло), с помощью толкушки для пюре вымесить все в крошку. Составляющие смеси 2 (яйца, творог, ванильный сахар) соединить и взбить до однородности. Затем можно ещё добавить изюм. Форму диаметром примерно 25 см выстелить пергаментной бумагой, смесь 1 разделить на 3 части, смесь 2 на две части. Выкладывать по очереди, начинаем с первой смеси и ею же заканчиваем. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем примерно 50-60 минут. Соединить вместе йогурт и сгущенку. Отдельно растопить на паровой бане или в микроволновке шоколад (при мощности 600 мощности топить 2 минуты). Готовую ватрушку вынуть из духовки, сразу же залить заливкой и сверху ложкой покапать шоколадом, затем зубочисткой или спичкой можно порисовать узорчики. Затем ватрушке дать остыть при комнатной температуре и отправить до полного застывания в холодильник. Только потом уже вынимать ее с формы. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/cf943da8024781cb13694.jpg

Пицца из творожного теста с сыром и грибами Итого на 100 грамм 61 ккал Б/Ж/У 10.8 / 1.2 / 2.0 Ингредиенты: • Творог обезжиренный 2 пачки • Сыр маложирный 50 гр • Шампиньоны 100 гр • Яичный белок 3 шт. • Помидор 200 гр • Базилик 30 гр • Укроп 30 гр • Соль и специи по вкусу Сыр натереть на крупной терке, смешать с творогом и взбитыми белками. Форму для пиццы смазать немного маслом, если она не силиконовая. Помидоры порезать кольцами , выложить в форму, посолить, поперчить, посыпать половиной базилика Выложить сырно-творожную массу, по верху нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать оставшимся базиликом, укропом, посолить, поперчить. Поставить форму в заранее разогретую духовку.и печь 20-25 минут при температуре 180 градусов до готовности | закуски | Чат канала

​14 продуктов для сытного ПП-перекуса Самые полезные продукты, которые помогут сохранять энергию в течение дня без вреда для фигуры: - Яблоки - содержат множество витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых нашему организму. - Бананы - один из лучших источников калия, который регулирует кровяное давление и сердечную деятельность организма. - Легкий салат - прекрасный выбор для желающих всегда оставаться в форме - Черный шоколад - просто спасение для любителей сладкого, которое прекрасно заменит различные высококалорийные десерты. - Тыквенные семечки содержат магний, железо, белок, кальций и витамин К и отлично удовлетворят желание "погрызть что-нибудь". - Морковь богата клетчаткой, а потому способна усмирять голод на некоторое время. - Овсяная каша - один из лучших источников углеводов. К тому же, она очень питательна. - Зеленый смузи обеспечит комплексом витаминов на целый день! - Ананас легко переваривается и особенно полезен на голодный желудок. - Черника улучшает мозговую деятельность и помогает сосредоточиться. - Авокадо содержит множество полезных веществ и помогает снизить уровень холестерина. - Травяной чай заменит еду перед сном и поможет расслабиться. - Сухофрукты хорошо насыщают, однако старайтесь не переборщить, так как они очень калорийны. - Мюсли с ягодами и фруктами сгодятся не только на завтрак, но и в качестве полдника или ужина. https://telegra.ph/file/b6a1e80ae06b8dbb7124b.jpg

Кабачковая пицца Итого на 100 грамм 85 ккал Б/Ж/У 5.2 / 3.5 / 8.4 Ингредиенты: • Кабачки 300 г • 2 яйца • молотые овсяные хлопья 4-5 ст.л • 1 помидор • перец 100 г • сыр маложирный 50 г • зелень 30 г • Соль, перец по вкусу Кабачки натереть на терке и хорошо отжать, добавить яйца, муку, соль, перец. Основу выложить на противень в виде круга, отправить в духовку на 15 минут Подготовить начинку. Порезать помидоры, перец, зелень, натереть сыр. Достать основу из духовки, выложить поверх овощи - помидорки и перец, и отправить в духовку ещё на 15 минут. Посыпать сыром, и снова поставить в духовку на 5 минут | закуски | Чат канала

ВКУСНЕЙШИЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ. КБЖУ:79.77/5.78/3.65/5.76 ️ Ингредиенты:  ️Яйца - 3шт; ️Йогурт натуральный (не питьевой) - 300г; ️Овсяная мука - 25г; ️Лук - 1шт; ️Грибы(у меня опята, вес варёных грибов) - 250г; ️Разрыхлитель - ½ ч.л.; ️Соль, перец - по вкусу. ️ Приготовление: ️Варёные грибы измельчаем вместе с луком, солим по вкусу. ️Смешиваем яйца, йогурт, муку, соль, перец, разрыхлитель. ️Выливаем половину теста в форму, на него выкладываем измельченную массу из грибов и лука, заливаем оставшимся тестом. ️Ставим в духовку на 40-45 минут при 190. 0Kkal_выпечка Приятного Аппетита

ПП-пицца на 100грамм - 89.03 ккал Б/Ж/У - 8.29/3.98/4.82 Ингредиенты: Основа: - 80 г. овсяных хлопьев - 1 яйцо - 150 мл. кефира или натурального йогурта - соль, перец, специи - по вкусу Начинка: - куриная грудка - помидор - сыр - соус (кефир с чесноком, солью, зеленью) Приготовление: 1. Все ингредиенты для основы смешать, дать немного настояться, чтоб хлопья размякли. 2. Вылить смесь на раскалённую а/п сковороду и уменьшить огонь до среднего, ближе к минимальному. 3. Жарить около 5 - 7 минут под крышкой. 4. Добавить соус и начинку, оставить ещё на 5 минут под крышкой. Можно добавить зелень или маслины/оливки для украшения. Приятного аппетита!

​​Пицца «Четыре сыра» с итальянскими специями Ингредиенты Сыр дор-блюпо вкусу Сыр пармезан 1 кусок Смесь итальянских специй по вкусу Сахар3 чайные ложки Сыр моцарелла 1 кусок Молоко 250 мл Пшеничная мука 500 г Растительное масло 6 столовых ложек Соль по вкусу Оливковое масло по вкусу Сухие дрожжи 10 г Куриное яйцо 2 штуки Сыр фонтина 1 кусок Способ приготовления Тесто. В миску налейте молоко, добавьте в него дрожжи и сахар, затем поставьте в теплое место. Затем взбейте яйца, посолите, добавьте 4 ложки растительного масла. Примерно через 20 минут молоко с дрожжами поднимутся, добавьте их к яйцам и маслу, хорошо перемешайте. Добавьте муку и замесите тесто, накройте и отправьте опять в теплое место минут на 40 — оно поднимется. После того, как тесто поднимется, раскатайте его в форме круга. Скалка Чтобы пицца приобрела отличный аромат, смажьте тесто приготовленным заранее ароматный оливковым маслом. Для приготовления масла возьмите небольшую горсть базилика и орегано, засыпьте в емкость и залейте оливковым маслом, дайте настояться примерно два часа. Если следовать точному рецепту, то масло нужно продержать около двух суток, процедить и отжать. Сверху выложите сыр, моцареллу и дор-блю, нарезанные маленькими кубиками, пармезан — натертый. Посыпьте специями и отправьте в духовку или мини печь для пиццы. Время приготовления в духовке — 15 минут. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/33b8439995b33193db232.jpg

​Овощная пицца на лаваше: отличная идея обеда! на 100грамм - 70.37 ккал. Б/Ж/У - 3.37/3.99/5.69 Ингредиенты: Лаваш - 1/2 шт Кабачок - 1 шт Помидоры - 1 шт Лук сладкий - 1/2 шт Сыр - 50 г Для соуса : Натуральный йогурт - 50 г Чеснок - 7 г Орегано - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: Сначала подготовим овощи. Для этого помидоры, очищенный кабачок и лук нарезаем тонкими кружочками. Затем выкладываем их на смазанный маслом противень и запекаем их около десяти минут в горячей духовке при 200 градусах. Это нужно для того, чтобы убрать из кабачка и помидор влагу, а лук карамелизировать. Пока овощи готовятся, делаем соус. Для этого смешиваем йогурт с чесноком и добавляем специи.Теперь на смазанный противень нужно положить лаваш, сверху тонким слоем распределить соус, а на него выложить наши запеченные овощи. Сверху все посыпать натертым твердым сыром и запечь овощную пиццу в духовке. Когда сыр расплавится, овощная пицца готова, и ее можно вынимать из духовки. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/02ae6375eb94a68cc0c13.jpg

Пицца "Быстрее просто не бывает", жаренная на сковороде Ингредиенты: тесто: - 4 ст. л. сметаны - 4 ст. л. майонеза - 2 яйца - 1/2 ч. л. соли - 9 ст. л. муки без горки начинка: - помидоры - лук - отварное мясо - перец сладкий - сыр Приготовление: 1. Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. 2. Порезать все для начинки. 3. Сыр натереть. 4. В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры, на них лук и перец, мясо, посыпать сыром. 5. Накрыть крышкой, жарить 20 мин.

​ ОБЩИЙ СПИСОК правильных продуктов и блюд для похудения - Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). - Супы: Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник - Овощи и зелень: Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. - Фрукты: Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. - Напитки (без сахара): Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, - Диетические белковые продукты: Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара. Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. - Молочные продукты: Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. БЛЮДА НА ЗАВТРАК Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада. Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). БЛЮДА НА ОБЕД Любые продукты из общего списка БЛЮДА НА УЖИН Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна. Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще. В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено. Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы. https://telegra.ph/file/8ba9f9de9225a9eedc10f.jpg

ПП-ПИЦЦА ОВСЯНАЯ на сковороде на 100грамм - 79.79 ккалБ/Ж/У - 6.8/3.88/5.52⠀ ⠀ Ингредиенты: Для основы: Овсянка 100 гр Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 % Яйцо 1 шт Соль по вкусу ⠀ Для начинки: Соус (сметана 2 чл ＋ томатная паста 2 чл) Помидоры черри 100 гр Креветки очищенные 60 гр Сыр моцарелла для пиццы 30 гр Приправа для пиццы Зелень для украшения ⠀ Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для основы погружным блендером, даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём, чтобы взялся низ. Переворачиваем. Смазываем соусом, выкладываем начинку, закрываем крышкой на 3 -5 мин, пока не расплавится сыр. Убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался.Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью. 0kkal_перекус ️Приятного аппетита!️

Вкуснейший десерт "птичье молоко" на 100грамм - 144.18 ккалБ/Ж/У - 13.44/7.72/4.41 Ингредиенты: Яйца - 5 шт Желатин - 18 г Молоко 1% - 100 мл Овсяная мука - 0,5 ст. л Подсластитель - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: Желтки отделяем от белков. Белки отправляем в холодильник. Желатин заливаем водой и оставляем для набухания (можно воспользоваться свч для его растворения) . В желтки добавляем подсластитель и взбиваем до пышной светлой массы. Добавляем сюда муку и молоко.Хорошо перемешиваем и варим на водяной бане до тех пор,пока крем загустеет. Оставляем до охлаждения. Белки немного присолим и взбиваем миксером до сильного увеличения в объеме. Добавляем подсластитель и продолжаем взбивать(увеличивая скорость миксера). Остывший желтковый крем перемешиваем миксером. Теплый растворенный желатин аккуратно вводим во взбитые белки и хорошенько размешиваем. Сюда же вливаем желтковый крем и размешиваем до однородной массы. Выкладываем массу в форму(лучше силиконовую) и отправляем в холодильник на ночь.

Пицца "Минутка" Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 4 ст.л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр— по вкусу Колбаса — по вкусу Грибы — по желанию Помидоры — 1 шт. Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. 2. Тесто получается жидкое, как сметана. 3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы. 4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. 5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова. 6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Пицца за 3 минуты Ингредиенты: ×Мука - 5 ст.л. ×Яйца - 2 шт ×Сметана - 2 ст.л. ×Майонез - 1 ст.л. ×Разрыхлитель - щепотка ×Соль - щепотка Начинка зависит от вашей фантазии Приятного аппетита ️ | горячее

​Низкокалорийный вишневый штрудель на 100грамм - 138.39 ккал. Б/Ж/У - 3.55/2.82/25.19 Ингредиенты: Мука овсяная 250 г Вишня замороженная 800 г Стевия, соль Крахмал 30 г Оливковое масло Приготовление: 1. Муку, воду, немного масла и соль замесить в шар, убрать под плёнку в холод на 30 минут. 2. Вишню залить половиной воды со стевией и поставить в теплое место на несколько часов, слить весь сок, оставив 50 мл. 3. Выложить вишню в сотейник, залить остальным "сиропом", крахмал развести в вишневом соке. Довести вишню до кипения, залить разведённый крахмал, уварить до загустения, дать остыть. 4. Из теста скалкой раскатать лепешку круглой формы, примерно на половину ширины стола, положить лепёшку на руки и аккуратно растягивать, по всей ширине лепешки до толщины бумаги – важно, чтобы толщина теста везде получилась одинаковая. Выложить тесто на чистое ...ьное полотенце, смазать его оливковым маслом, слегка присыпать молотой овсянкой, выложить начинку "колбаской" отступив от края по 5 см с каждой стороны. 5. С помощью полотенца завернуть штрудель, на каждом витке делая колбаску плотнее. Перенести штрудель на пергамент, проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 195° в течение 20 минут. Теплый штрудель нарезать на порции. По желанию украсить и присыпать ванильным порошком. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3b19325ebaf98363f9658.jpg

Супер-пицца Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.). Ингредиенты: - 2/3 ст. теплой воды; - 1 ст. л. оливкового масла; - 1 ч. л. сахара; - 0,5 ч. л. соли; - 6,5 гр. сухих дрожжей; - 2-2,5 ст. муки; Рецепт: 1. Воду смешиваем с оливковым маслом; 2. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью в большой миске; 3. Делоем углубление в муке и выливаем туда воду с оливковым маслом; 4. Замешиваем не тугое тесто; 5. Ставим тесто на полчаса в теплое место. Когда тесто подойдет разделяем на две части, раскатываем и кладем ингредиенты по вкусу. Запекать примерно 10 минут в духовке при температуре 250 градусов. PS: Сыр кладем когда пицца уже почти готова, чтобы он просто расплавился, а не запекся.

Сырники с черносливом и курагой без жарки на 100грамм - 189.52 ккалБ/Ж/У - 11.63/6.27/22.6 Ингредиенты: Творог — 250 г. Яйцо — 1 шт. Чернослив — 10 шт. Курага - 10 шт. Овсяная мука — 20 г Корица — 1 ч.л. Соль — щепотка Приготовление: Творог взбить миксером, добавить яйцо, еще раз тщательно перемешать. Добавить муку, корицу, щепотку соли - перемешать. Сформировать сырники, внутрь каждого положив чернослив! Запекать в духовке. Приятного аппетита!