Новогодняя закуска на 100грамм - 248.15 ккалБ/Ж/У...

Салат "Новогодняя хлопушка" Ингредиенты:   5-6 картофелин 8 вареных яиц 1 вареное куриное филе 1 луковица 0,5 стакана очищенных грецких орехов 1 гранат 1 вареная свекла 1 морковь или полбанки консервированной кукурузы майонез по 3-4 веточки укропа, петрушки и лука  уксус  соль. Картофель отвариваем в мундире, чистим и натираем на терке. Равномерно выкладываем на пищевую пленку в форме прямоугольника и плотно прижимаем, чтобы при скручивании рулет не развалился. Солим и смазываем майонезом.  Чуть отступив от верхнего края, выкладываем мелко порезанное куриное филе, солим по вкусу и смазываем майонезом. Затем выкладываем замаринованный в уксусе измельченный лук, на него – тертые на мелкой терке яйца (3 шт.), смазываем майонезом. Следом идет слой измельченных орехов, майонез и зерна граната С помощью пищевой пленки сворачиваем рулет и убираем в холодильник примерно на час. Затем освобождаем от пленки, укладываем швом вниз на блюдо и смазываем со всех сторон майонезом.  Пять яиц разделяем на белки и желтки, натираем по отдельности.  Половину белков окрашиваем соком тертой свеклы в розовый цвет. Неокрашенной половиной белков посыпаем бока хлопушки Украшаем хлопушку рядами окрашенного белка, тертыми желтками, мелко порезанной зеленью.  Ровными рядками выкладываем зерна граната и кукурузы. Их же рассыпаем возле хлопушки в виде конфетти.  Совет: Майонезом не увлекаемся, иначе рулет получится рыхлым и «поплывет». Для рецепта лучше подойдет густой майонез.

САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА» Ингредиенты: - Крабовые палочки 150 гр. - Огурец свежий 1 шт. - Яйца отварные 3 шт. - Майонез 2 ст.л. - Соль, перец, укроп - Зерна граната и морковная стружка для украшения Приготовление: 1) Крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в емкость. Яйца нарежьте кубиками и добавьте в емкость. Добавьте майонез, перемешайте. 2) Подготовьте широкое блюдо и выложите на него салат в виде елки. Укроп измельчите и выложите сверху на салат в виде «хвои». Украсьте блюдо по своему вкусу. | морские новогодние

САЛАТ «НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА» Ингредиенты: - Крабовые палочки 150 гр. - Огурец свежий 1 шт. - Яйца отварные 3 шт. - Майонез 2 ст.л. - Соль, перец, укроп - Зерна граната и морковная стружка для украшения Приготовление: 1. Крабовые палочки и огурцы нарежьте небольшими кусочками и добавьте в емкость. Яйца нарежьте кубиками и добавьте в емкость. Добавьте майонез, перемешайте. 2. Подготовьте широкое блюдо и выложите на него салат в виде елки. Укроп измельчите и выложите сверху на салат в виде «хвои». Украсьте блюдо по своему вкусу. | Новогодние

​Всех увлекла новогодняя лихорадка. Несмотря на мрачные прогнозы про 70% российских вин на полках (Роскачество - кто еще), выбор есть и среди просекко, и среди шампани. Я не первый год пытаюсь найти самое выгодное из доступного, поэтому сегодня расскажу про продающие винные стратегии: Стратегия первая: У нас очень дорого, но всё есть, что Вы могли бы захотеть. А еще кожаные чехлы под каждую купленную бутылку. Персонал по звуку открываемой двери знает, сколько стоит ваше пальто, обслуживает исходя из произведенной оценки ???? Стратегия вторая: Вино тоже есть. Цены не высокие, но ассортимент винодельни представлен одной-двумя позициями, которые никому не пригодились и были отправлены на сток. Персоналу безразлично, что вы там накопаете, как и другие продукты в корзине. Стратегия третья. Дёшевле дешевого - мы поставили самое дешёвое вино, что могли найти, на полку, а ещё прошли с ним кемел трофи и два потопа. Именно подобные места рождают легенды про Cru Lermont за 200 и про креманы за 300 - бывает. Персонал чаще говорит на незнакомом языке. Стратегия четвертая. Мы монобутик и премиум бренд, вы о нас никогда не слышали, вообще зачем сюда зашли? Без вас было спокойнее. Персонал обычно спит. Вымирающая категория, все-таки, деньги посчитывать стали почти все Стратегия пятая. Наш базовый прайс заставит дёргаться ваш глаз и сверять курс рубля. Но мы обычно даём 60% скидки. Весьма набравшая силу стратегия последних лет, практически все виноторговые компании ее придерживаются. Стратегия шестая. Склад с индивидуальным подходом. В таких местах даже можно торговаться. Вина обычно представлены одним ящиком на всех, поэтому экспозиция меняется очень быстро. Рядом с такими местами имеет смысл даже снять квартиру Персонал знает ваш номер телефона и часы, в которые вам удобно звонить. Стратегия седьмая. Индивидуальный подход без склада. Чаще держится на плечах энтузиастов, кто готов собирать заказы по Москве (возможно и в СпБ тоже), а затем на своем авто привозить ящики с мест производства. Выглядит альтруистично - но существует. Здесь вообще нет персонала - только энтузиаст и руль ‍️ Стратегия восьмая. Никуда вы не денетесь, раз зашли. Раз зашел надо купить, а раз надо купить, надо что-то выбрать. Именно на такой психологической особенности работают многие фирменные магазины. Не хочешь вина, есть чача. Трезвая неделя? - детское шампанское. Вообще пить не хочется? - бери сыр, шоколад, косметику - всё бери. Персонал прошел подготовку Орифлейм и Гербалайф, не купите чачу, уйдете с ними Кому отдать предпочтение в эти дни уходящего года? Не знаю - все говорят, что вино улетает вместе с руками дистрибьютора. Но работает это примерно так. Возможно вы назовете еще варианты? Фото магазина утащил отсюда. https://telegra.ph/file/21b37c82ecfc40e3c425c.jpg

Новогодняя закуска на шпажках ️ Предлагаем вам рецепт очень эффектной закуски, приготовление которой займет не более 15 минут. Засекайте время! Порции: 15 Подготовка: 5 мин, приготовление: 10 мин Одна порция: 100 г/294 ккал ️ Необходимые ингредиенты: 1 пачка (125 г) моцареллы чильеджина Unagrande 15 маслин без косточек 15 помидоров черри 15 шт маринованных жемчужных луковиц 30 ломтиков сырокопченой колбасы 15 оливок без косточек 10–15 хлебных палочек Как приготовить: Откройте пачку моцареллы и слейте рассол. Нанижите на половину маленьких шпажек маслины, моцареллу, помидоры черри, на оставшиеся — лук, колбасу и оливки. Разложите вместе с хлебными палочками по бумажным кулечкам и подайте на стол.

Новогодняя закуска «Елочка» ️ Максимально простая, но при этом эффектная закуска станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Розмарин, по желанию, вполне можно заменить маленькими веточками укропа. А маслины и оливки — чередовать ягодами свежей клюквы: получится очень красиво! Порции: 4 Подготовка: 10 мин, приготовление: 10 мин 100 грамм: 226 ккал ️ Необходимые ингредиенты: 2 упаковки творожного сыра Pretto (280 г) по 100 г маслин и оливок без косточек розмарин – по вкусу четвертинка красного сладкого перца соленые крекеры для подачи – по вкусу Как приготовить: Творожный сыр выложите на тарелку и сформируйте его в виде елочки. По всей поверхности распределите маслины и оливки, а также листочки розмарина. Из кусочка красного перца по шаблону вырежьте «звездочку». Украсьте ею «елочку». На стол подайте с крекерами.