Myronabali

Замечательный полезный перекус как и рецепты вторых блюд - салат из свежих овощей. Овощи, как правило, менее калорийны, чем фрукты, но зачастую содержат даже больше полезных микроэлементов. А будучи столь же богатыми по содержанию клетчатки (, почти неперевариваемых пищевых волокон), они отлично подходят для полезного перекуса и выходят из организма без вреда для фигуры. Единственное вето – майонез. Вместо него лучше положить несколько кубиков белого сыра наподобие Фета. Чтобы нанести дополнительный удар по жирам, салат можно заправить бальзамическим уксусом (развести 1 к 3 с водой) или лимонным соком – это известные жиросжигатели. Впрочем, если эти заправки заставляют вас морщиться (а это совершенно ненужный фактор для полезного перекуса), можно употребить оливковое масло или нежирную сметану. Кстати, сравнительно недавно на прилавках появились "йогурты для салата" – настоящее открытие для поклонников здорового питания. Салаты в качестве полезных перекусов можно делать на основе помидоров, огурцов, листового салата, болгарского перца. Другой вариант полезного перекуса – салат из тёртых капусты и моркови.