Мясныe "ёжики" c кapтoшкoй пoд сыpом Ингpедиeнты: - картофель - любoй мяснoй...

Диетический морковно-банановый торт на 100грамм - 128.49 ккалБ/Ж/У - 9.65/3.78/13.84 Ингредиенты: 80 грамм моркови (одна средняя)  100 грамм спелого банана(1 шт.)  100 грамм яиц (2шт.) 70 грамм овсяных отрубей (примерно 6 ст.л.с горкой)  50 мл кефира 2,5%(3 ст. л.)  1/2 ч.л.разрыхлителя Подсластитель по вкусу Для крема: 125 грамм мягкого творога 5% Подсластитель по вкусу Приготовление: Морковь натереть на мелкой терке, выложить в блендере вместе со всеми ингредиентами. Бжик бжик. Выпекать в микроволновке три коржика по 3 минуты в круглом контейнере 9см диаметр! Ингредиенты для крема смешать, смазать коржики и убрать в холодильник на ночь! 0kkal_выпечка 0kkal_десерт ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Молочные коржики из детства Ингредиенты: - 400 г муки - 200 г сахара - 100 г маргарина - 1 яйцо - 80 мл молока цельного - 10 г разрыхлителя - ванилин Приготовление: Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие. Приятного аппетита!

Очень нежные и мягкие молочные коржики Ингредиенты: Пшеничная мука 400 г  Сахар 200 г  Маргарин 100 г  Яйцо куриное 1 штука  Молоко 80 мл  Разрыхлитель 10 г  Ванилин или ванильний сахар 1. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель (по вкусу можно добавить ванильный сахар). Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.  2. Раскатать пласт толщиной 6–7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики.  3. Сформированные коржики переложить на противень,смазать яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся — значит, готовы. Главное — не передержать, иначе будут жесткие.

Мясные ежики с картошкой под сыром Ингредиенты:  - картофель  - любой мясной фарш  - лук  - яйцо  - рис  - перец  - соль  Приготовление:  1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем.  2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой.  3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут. Приятного аппетита!

ТОРТ "РАФАЭЛЛО" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яйца ● 1 стакан сахара ● 200 гр творога ● 1 ч.л. соды, ● ½ ч.л. соли, ● 1 стакан муки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 2 яйца и 1 стакан сахара взбить, добавить 200 гр творога, добавить 1 ч.л. соды, ½ ч.л. соли, 1 стакан муки, взбить, добавить 2-ой стакан муки, перемешать ложкой.Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник. КРЕМ:2 яйца, 1 стакан сахара смешать, добавить 1,5 ст.л. муки, 400-500 мл. молока, все взбить, поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. сливочного масла, перемешать. Коржики выпекать несколько минут. Пока коржи еще теплые, смазать их кремом. Посыпать кокосовой стружкой.

Ёжики из индейки с подливой

Этo блюдо сmало хитом на мoeй кyxне! Угoстилa меня им nодруга. Я дoлгo разбиpалa, чmо это тaкoе - тo ли закyска, тo ли вторoe. Oт сeбя скажу так - сытнo и оoочень вкycно, если гoсти нa nоpогe - то этo nросто находkа для хoзяйки! Cамый вкyсный ΦАPШИPОΒАНHЫЙ ЛAΒАШ Β ДУΧОΒKΕ ИНΓPΕДИΕНTЫ: ● Тoнkий армянcкий лавaш — 1 шт. ● Μяco или любыe мясныe издeлия на вaш вкyс — 200 г ● Cыp твёрдый — 150 г ● Пoмидор — 1-2 шт. ● Болгaрcкий nepeц — 1-2 шт. ● Зeлень (любая) — 50 г ● Mайонeз или смeтана — по вкyсу ● Cоус тoматный — пo вкyсу ● Сnеции — по вкусу ПPИΓOТOΒЛΕΗИΕ: 1. Лaвaш намaзать сmeсью из майoнeзa / сmетаны и тoмaтногo coуcа. 2. Сыр нaтерeть на теpке и выложить на лaваш. 3. Мясo или мяcныe прoдукты наpезать длинными бpyсoчками, вылoжить на лaвaш. 4. Помидоры нaрезaть дoлькaми, выложить на лавaш. 5. Болгарский перец мелкo нaрeзать, выложить нa лавaш. 6. Зелёный nомыть, нaрезaть, yлoжить нa лaвaш. 7. Пonepчить, добaвить любые cnеции нa вaш вкуc. 8. Лaвaш cвepнyть pyлетoм. Cверху обмaзать мaйoнeзом или cметаной.

Рыбные ёжики БЖУ на 100гр: 13,6/3,1/8,7 - 117 ккал Ингредиенты 400гр филе щуки (можно любую рыбку белую) 100гр отварного риса 100гр моркови 50гр лука 25гр муки 60гр 10% сметаны 10гр оливкового масла соль, перец. Приготовление: ⠀ Из рыбы сделать фарш, морковку и половину лука натереть на терке, вторую половину лука мелко нарезать. Смешать фарш, натертый лук, рис, соль и перец, сделать 9 шариков, обвалять в муке, обжарить на 5гр масла (1чл). Оставшийся лук и морковь посолить и обжарить на 5гр масла. Уложить в форму шарики, сверху выложить лук с морковью. Сделать заливку из 60гр сметаны, 100гр воды, соли и перца. Можно добавить приправу для рыбы. Залить ежики, закрыть фольгой и поставить в духовку на 20мин, потом открыть и поставить немного подрумяниться, минут на 5-10. Приятного аппетита! | закуски

Молочные коржи Время приготовления ~ 35 минут Ингредиенты: ️Молоко - 100 мл ️Сахар - 250 гр ️Маргарин размягченный - 100 гр ️Яйцо - 1 шт ️Сода - 1/2 ч.л. ️Уксус 9% - 1/2 ст.л. ️Мука - 520 гр Приготовление: 1. Смешиваем молоко, сахар, яйцо и маргарин, добавляем половину муки, перемешиваем, гасим соду, перемешиваем и добавляем остальную муку, вымешиваем нежное и эластичное. 2. Раскатываем толщиной 1 см, вырезаем коржики, и выпекаем в разогретой до 180C духовке 20 минут. Приятного аппетита!️ сладкое

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш ● лук ● яйцо ● рис ● перец ● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

​Курица в лаваше на 100грамм - 124.63 ккалБ/Ж/У - 8.88/2.41/16.57 Ингредиенты: Лист тонкого армянского лаваша Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм Листья салата Помидоры, огурцы Cыр 50 грамм Специи, прованские травы по вкусу Для заправки потребуется: 15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной) 2ч.л. соевого соуса 3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус) Приготовление: Смазываем лаваш йогуртом и аджикой. Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи. Посыпаем все специями, я использовала прованские травы. Сворачиваем все в плотную трубочку. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/c4fd0847e89b4d8e06090.jpg

​​Превосходный завтрак: нежный омлет Крайне вкусный и максимально полезный вариант блюда, который идеально подойдет для детского и взрослого завтрака. Мягкий и сочный, без капли жира и масла! Ингредиенты: Яйцо куриное — 3 шт Молоко — 2/3 стак. Соль (по вкусу) Приготовление: Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается. Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 10 минут. Через 10 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку) на тарелку, разрезаем и едим! Приятного аппетита! :) Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту: Ингредиенты: 2 яйца 2 ломтика ветчины нарезать (по желанию) 0.5 стакана тертого сыра 1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию) 1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию) 2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию) 1 ст.л аджики или сальсы (по желанию) 2 нарезанных шампиньона (по желанию) Приготовление: Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет. Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте. Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет. Вскипятите воду в большой кастрюле. Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов — до 8 штук). Готовьте в кипящей воде 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку. Обычно омлет легко выкатывается из пакета. https://telegra.ph/file/7f64a7711f84061aee30f.jpg

Молочные коржики Ингредиенты: ● Мука – 400 г ● сахар-песок – 200 г ● маргарин – 100 г ● 1 яйцо ● молоко – 80 мл ● разрыхлитель - 10 г ● ванилин – 1 ч.л. Приготовление: Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Приятного аппетита!

Мясные "ёжики" с картошкой под сыром Ингредиенты: картофель любой мясной фарш лук яйцо рис перец соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

Хе из брюшек лосося На 1 кг.брюшек: 3 ст.л.соли(у меня морская с травами)+1 ч.л.меда+ 1 ч.л.сахара+2 луковицы(нарезать полукольцами)+1 ч.л.горчицы+1 ч.л.зерен горчицы+2 ст.л.ол.масла+1 ч.л.аджики+1 ст.л.укропа+1 ст.л.уксуса(яблочного)+1/2 ч.л.чили или табаско+1/3 ч.л.черного перца, лавровый лист(3 шт.мелко измельчить). Брюшки промыть, положить в посолочную смесь, хорошенько перемешать, убрать в холодильник на 12 часов. Очень вкусно с отварной картошечкой, да и просто с черным хлебом!

Шоколадный ПП-тортик: минимум калорий! на 100грамм - 91.48 ккалБ/Ж/У - 6.34/3.96/7.16 Ингредиенты: Отруби овсяные - 100 г Кефир 1% - 100 мл Сода - 1/2 ч. л Яйцо - 2 шт Какао - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Для крема: Натуральный йогурт - 250 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Все ингредиенты для теста тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму и выпекаем в духовке минут 10 (у всех они разные, следите за готовностью). Готовый бисквит разрезаем на коржики и промазываем их кремом (йогурт+подсластитель) и оставляем в холодильнике пропитываться (мы убирали на ночь). Утром наш тортик готов! Сверху украшаем по вкусу! Приятного аппетита!

Коржики молочные "Вкус детства!" Ингредиенты: - 400 г муки - 200 г сахара - 100 г маргарина - 1 яйцо - 80 мл молока цельного - 10 г разрыхлителя - ванилин Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

​​НЕОБЫЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: - 5 спелых помидоров - 1 красная луковица - соль, цедра лайма, перец Для заправки: - 100 мл растительного масла - 50-70 гр аджики - 1 ч. л. сока лайма - 1 ч.л. рыбного соуса - 0,5 ч. л. мелкого сахара Приготовление: 1) Соедините все ингредиенты для заправки в блендере и перемешайте до однородной консистенции. 2) Очистите лук, нарежьте тоненькими ломтиками, положите в ледяную подсоленную воду на 15 мин. 3) Нарежьте помидоры крупными дольками. Обсушите лук в полотенце и смешайте с помидорами. Полейте заправкой, перемешайте, посыпьте цедрой и черным перцем, сразу же подавайте. Рекомендуем подавать этот салат с подсушенным хлебом. Приятного аппетита! http://telegra.ph/file/82d77599714263823fcd2.jpg

Шкмерули КБЖУ на 100 гр.:236/15,5/18,5/2 БЕРЁМ: Цыплёнок - 1,5 кг Аджика грузинская - 2 ст.л. Сливки (жирные) 10-20% - 200 мл Чеснок - 6 зубчиков Масло сливочное - 50 гр. Масло растительное - 2 ст.л. Кинза - небольшой пучок Мука - небольшое количество ГОТОВИМ: Тушку цыплёнка разрезаем по линии груди и расправляем, можно слегка отбить Затем со всех сторон смазываем её аджикой, немного солим и даём промариноваться Берём чугунную сковороду (желательно) и растапливаем в ней сливочное масло, добавляем растительное и укладываем цыплёнка кожей вверх Сверху ставим груз, обжариваем на среднем огне 20-25 мин. с каждой стороны Готового цыплёнка переложить на блюдо Готовим соус. Для этого в сковороду где осталось масло, вливаем сливки, выдавливаем чеснок, добавляем немного муки, чайную ложку аджики и измельченную кинзу Когда соус закипит выкладываем в него цыплёнка, поливаем соусом и отправляем в духовку до готовности. 0Kkal_второе Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Курица с картошкой Ингредиенты: ⁃ 1000 г Куриное бедро ⁃ 20 г Майонез ⁃ Перец черный молотый ⁃ 200 г Болгарский перец (грунтовой) ⁃ 700 г Картофель ⁃ 3 ч.л. Аджика ⁃ Куркума молотая ⁃ 1 ч.л. Смесь сушеных прованских трав ⁃ 200 г Кабачки Приготовление: 1. Куриные бедра разобрать на куски, сложить в миску. Если вы не хотите излишнего жира, удалите шкурку. 2. Добавьте аджику. Количество аджики определите сами. Не надо объяснять, что чем больше аджики, тем острее будет блюдо. 3. Добавьте майонез. Он смягчит мясо, но и сделает блюдо более жирным. Иногда можно себе позволить такую шалость)). 4. Специи: куркума, чёрный перец и смесь сушеных прованских трав придадут блюду именно ту изюминку. Если вы добавите в одно и то-же блюдо другие специи, онo будeт "звучать" по другому. Попробуйте в следующий раз приготовить курицу с картошкой по этому рецепту, но добавьте зиру и мускатный орех. Размешайте так, чтобы каждый кусочек был покрыт получившимся соусом. 5. Теперь начинаем собирать то, что отправится в духовку. Болгарский перец нарезать соломкой, выложить на противень. 6. Кабачки или баклажаны нарезать дисками. Накрыть всё слоем картофеля. 7. Сверху выложить подготовленные куриные бёдра. И отправить всю эту красоту в духовку на 40 минут. Запекать пр температуре 180 градусов. 8. Через 20 минут противень вынуть и перемешать, что-бы смешались картошка, овощи и соки из курицы. Накрыть фольгой и запекать еще 20 минут. 9. Готовое блюдо подать с зеленью и салатом. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/9fb187a5fff552a94e761.jpg

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ  Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш ● лук ● яйцо ● рис ● перец ● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

​Ёжики мясные в мультиварке мясной фарш - 600 гр. рис (у меня дробленый) - 2/3 мультистакана соль, перец, приправы (чеснок, кто любит) сметана - 3-4 ст.л. томатная паста - 3 ст.л. горячая вода морковь -2 шт. лук - 2 шт. Лук нарезать, обжарить (я обжаривала на сковороде, т.к. в моей мульте нет режима "Жарка"), морковь натереть на крупной терке и добавить к луку. Довести до полуготовности. Посолить немного, приправить. Рис хорошо промыть и залить горячей водой на 7-10 минут. Воду слить, добавить рис к фаршу. Посолить, поперчить, приправить по своему вкусу (я люблю в мясной фарш добавлять майоран и укроп), хорошо перемешать. Зажарку из лука и моркови выложить в чашу мультиварки. Налепить шарики из фарша и уложить поверх зажарки. Приготовить горячую воду (у меня примерно 500-600 мл), добавить томатную пасту и сметану, соль, приправки по вкусу и залить ежики, чтобы жидкость покрыла их полностью. Закрыть крышку, установить режим "Тушение" на 30 минут. После сигнала не открывать еще минут 15-20. Вот и все! Очень вкусные и нежные ежики готовы! Приятного аппетита! блюда_из_говядины блюда_из_свинины блюда_из_курицы https://telegra.ph/file/0a71e89f9c398873d4c32.jpg

Вкуснейшие и нежнейшие молочные коржики Будете пробовать? Получается безумно вкусно Рекомендую сохранить рецепт и приготовить Кушайте вкусно и будьте здоровы! ⠀ Ингредиенты: Мука – 400 г сахар-песок – 200 г маргарин – 100 г 1 яйцо молоко – 80 мл разрыхлитель - 10 г ванилин – 1 ч.л. ⠀ Приготовление: Взбить размягченный маргарин с сахаром, добавить яйцо, молоко, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм. Формочкой выдавить коржики, затем переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся, значит готовы. ⠀ Приятного аппетита!

​​Куриные крылышки BBQ Добавляю рецепт крылышек bbq в домашних условиях. Нам потребуется: Куриные крылышки: 2 кг. Соевый соус: 300-350 мл. Мед : 1-2 столовых ложки Соль :1 чайная ложка Приправа "Хмели сунели": 1 чайная ложка Соус BBQ: 1-2 столовых ложки Перец черный, перец Чили: по вкусу. Для начала разделяем крыло на 3 части. 2 из которых оставляем, а кончики убираем в сторону. Затем в мед добавляем специи и перемешиваем. Курицу заливаем соевым соусом, добавляем специи с медом, а так же BBQ соус, и тщательно перемешиваем. !!!Важно!!! Получившийся маринад, должен полностью покрывать наши куриные крылышки. Отправляем в холодильник, минимум на 4 часа, но чем дольше, тем лучше. После этого, крылья выкладываем на смазанный маслом противень, берем кисточку и промазываем крылья маринадом который остался, затем отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. После 15 минут, вынимаем из духовки и снова смазываем маринадом. И так повторяем 3 раза. Все готовим примерно 1 час. Если в духовке есть конвектор, то за 20 минут до готовности, включить его, что бы крылья подрумянились. Употреблять лучше в горячем виде и с пенным напитком! Всем мяса мужики. https://telegra.ph/file/941b91797dbdbd339c033.jpg

МЯСНЫЕ ЁЖИКИ С КАРТОШКОЙ ПОД СЫРОМ  Ингредиенты: ● картофель ● любой мясной фарш ● лук ● яйцо ● рис ● перец ● соль Приготовление: 1.В мясной фарш добавляем лук, чеснок, яйцо, соль, перец, отварной рис и все перемешиваем. 2.Формируем в виде шариков, выкладываем на противень, свободные места заполняем картошкой. 3.Солим картофель по вкусу, сверху посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку (190 градусов) на 30-40 минут.

ПП-МЕНЮ НА 1400 КАЛОРИЙ БЖУ:97/63/116 1. Овсяноблин из 1 яйца, сыр(30г), легкий майонез(20г), томат, листовой салат. 363 ккал. 2. Спагетти отварные(220г), масло(7г), голень индейки тушеная(90г), томат. 485 ккал. 3. Творог 5%(180г), виноград(30г), киви(30г). 252 ккал. 4. Ежики из курицы, булгура, моркови и кабачка(150г), запечные под шапочкой из лёгкого майонеза(50г). 297 ккал. Понравилось меню? Оставь реакцию

Курица в лаваше На 100 г - 124 ккал Для 2х порций вам понадобится: Лист тонкого армянского лаваша Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм Листья салата Помидоры, огурцы Cыр 20 грамм Специи, прованские травы по вкусу Для заправки потребуется: 15 грамм натурального йогурта 2ч.л. соевого соуса 3 ст.л.аджики (кетчуп либо любой другой соус) Приготовление: Смазываем лаваш йогуртом и аджикой Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи Посыпаем все специями, я использовала прованские травы Сворачиваем все в плотную трубочку Готово!

​Легкое морковное пирожное - идеально для сладкоежек с тонкой талией! Итого на 100 грамм - 126 ккал Б/Ж/У 7 / 4 / 16 Ингредиенты: Для коржа: - крупная морковь (250 г) - овсяная мука (молотые хлопья) 8 ст. л. - яичный белок 2 шт. - сахарозаменитель - кокосовая стружка 1 ст. л. Для крема: - молоко обезжиренное 300 мл - яичный желток 2 шт. - творог обезжиренный 150 г - сахарозаменитель или мед по вкусу Приготовление: 1. Взбить белки с щепоткой соли до белых пиков. Оставить. 2. Натереть морковь, к ней добавить сахарозаменитель, овсяную муку, кокосовую стружку, тщательно перемешать. 3. Затем аккуратно и постепенно добавить к белкам, плавно и медленно перемешивая снизу вверх. 4. Получившуюся массу выложить на пергаментную бумагу слоем толщиной до 1 см. Выпекать в духовке при 200 градусах минут 20, затем перевернуть и подержать еще минут 5 (смотреть по готовности). 5. Достать из духовки и разрезать на квадратные, круглые или прямоугольные коржики. 6. В кастрюлю влить молоко, добавить желтки. Варить на медленном огне, помешивая, до кипения. 7. Снять с огня, добавить мед или сахарозаменитель 8. Блендером взбить до однородности. Остудить. 9. В охлажденную массу добавить творог, снова взбить блендером. 10. Коржи смазать кремом, оставить в холодильнике на ночь. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/66a5c3b91b7958a6bacdc.jpg

ПП-МЕНЮ НА 1500 КАЛОРИЙ БЖУ:103/64/139 1. Гречка отварная(100г), соевый соус(20г), сыр(20г), яйцо жареное(55г). 318 ккал. 2. Картофель тушеный(200г), голень тушеная(145г), огурцы(200г). 490 ккал. 3. Сырники из творога 2%(150г), джем клубничный(30г), ягоды. 349 ккал. 4. Арбуз(400г). 100 ккал. 5. Ёжики из индейки, моркови и булгура запечённые (120г) шампиньоны с помидорками запеченые(130г). 249 ккал. Спасибо за ваши реакции ????

ВКУСНЫЙ ТОМАТНЫЙ СОУС Ингредиенты: Помидоры - 500 гр Чеснок - 3-4 зубчика Кориандр - 1 пучок Орегано - 3 веточки Базилик - 3 веточки Мята - 3-4 листочка Аджика - 1 чайная ложка или острый перец 2 стручка Соль по вкусу Приготовление: 1. Помидоры ошпарить кипятком, удалить с них кожицу, нарезать. Выложить в кастрюлю, залить двумя чашками воды и варить 15 минут на слабом огне. 2. Мелко порезать очищенный чеснок и добавить его к помидорам. Туда же добавить мяту. Варить еще 5 минут, не забывая помешивать. 3. Снять кастрюлю с огня. Добавить ложку аджики (или мелко нарезанный перец), тщательно перемешать и варить еще 5 минут на слабом огне. 4. Мелко порезать кориандр, орегано, базилик и приправить ими получившийся соус.

​​Хитрости использования мультиварки Самое главное преимущество мультиварки не столько в том, что она готовит вкуснее, а в том, что она готовит сама, без вашего присутствия! Программ у нее бывает и не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных! Умелые хозяйки ее только крестиком вышивать не научили!) Как использовать мультиварку «не по программам»: 1. На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Никто никуда не убегает. 2. На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко. 3. Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока). 4. На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую». 5. На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка с золотисто поджаренным низом (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева). 6. На режиме «Тушение» совершенно прекрасная тушеная картошечка без поджарки снизу. 7. На режиме «Плов» самые ленивые мужики делают роскошный ужин из готовых пельменей: Полкило мороженых пельменей прямо из пачки сыпем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды из под крана, солим и кладем ложку сливочного масла. Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка снизу. Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком! 8. На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и мясо любое. 9. На режиме «Тушение» за 12 часов получается наипрозрачнейший душистый холодец. 10. На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка) а в верху в специальной корзинке, сосиски. котлеты,мясо, курочка…. Сок капает в гарнир и получается волшебно. 11. На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, неразваренный и душистый! 12. На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие рожки или перья(разновидность макарон), залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по флотски к вашему столу! Список можно продолжать и продолжать… Резюме одно: если у вас разновозрастная семья, или маленькие дети. или требуется диетпитание, или нет места для разных пароварок-кашеварок по отдельности, или вы выезжаете на дачу, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас. Не путайте ее со скороваркой - это разные приборы. Мультяшка не делает быстрее - она делает в ваше отсутствие! Об одной функции мультиварки не сказали: она 13 часов поддерживает блюдо горячим. То есть если в 12 ночи поставить варить молочную кашу, она до полвторого, условно, доварится и до полседьмого стоит горячая и ждёт, когда ее съедят. Съели половину. вторая половина едоков подтягивается, допустим, к 10 утра - пожалуйста, им тоже горячая каша. Утром заложили гречку, залили водой, посолили, положили сверху 4 сардельки и ушли на работу. В обед пришел сын и пообедал горячим - греть не надо, все готово. Потом пришел муж и тоже пообедал-всё горячее. Приплелась сама хозяйка и…сразу села за стол-ей тоже горяченькой гречки! И котлета паровая в придачу. Кастрюльку помыли. Назавтра с утра за 10 мин делаем плов: мясо, лук, морковь, сверху рис соль и специи. Весь день все сыты. Мультиварка не нужна вам только в одном случае - если у вас есть домработница) полезные_советы https://telegra.ph/file/f27db20bff0a91179fd22.jpg