Мандариновая мечта. Итого на 100 грамм 61 ккал Б/Ж/У 2.4 / 1.9 /...

Это просто супер рeцепт! Мандариновая настойка Нам понадобится - Мандарины 10 шт. - Водка 0,5 мл. - Сахар 200 гр. Способ приготовления: Очищаем мандарины, цедру отдельно, мякоть отдельно (БЕЗ АЛЬБЕДО). Мякоть пяти мандаринов отправляем в банку, туда же цедру 10 мандаринов, заливаем водкой объёмом 0,5. Убираем в темное место на 7 дней при комнатной температуре. Варим мандариновый сироп. Мякоть 5 мандаринов кладём в сотейник, добавляем 200 гр сахара и 100 мл воды. Ставим на медленный огонь и варим до закипания. Снимаем с огня и мандарины нужно подавить, чтоб дали свой сок. Далее процеживаем, остужаем и убираем в банке на 7 дней в холодильник. Через 7 дней процеживаем настойку и добавляем туда наш мандариновый сироп. Переливаем в стеклянную ёмкость и убираем ещё на три дня в холодильник