Корейская морковка с печенью - питательно и вкусно! на 100грамм - 87.84...

Грибной суп со сливками на 100грамм - 32.58 ккалБ/Ж/У - 1.68/1.07/4.07 Ингредиенты: 2 л воды 500 мл куриного или овощного бульона 4 средних картофелины 900 г грибов 200 мл молока 200 мл сливок 4 ст.л. муки (для загустения, можно без) 1 головка лука 1 морковка Соль, перец Зелень Приготовление: Картофель почистить, нарезать, залить водой и бульоном, довести до кипения, варить 10 мин. В это время нарезать лук, грибы, натереть морковь, жарить на среднем огне сначала лук 5 мин, добавить морковь и грибы, жарить ещё 8-10 мин. Добавить лук-морковь-грибы в кастрюлю с супом, варить 8 мин. Смешать молоко, сливки и муку, добавить к супу, посолить, поперчить, довести до кипения. При подаче добавить зелень. Готово! 0kkal_суп ️Приятного аппетита ️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Картошка в рукаве Ингредиенты: ● 1 кг. картофеля, ● 1 морковка, ● 1 помидорчик, ● лучок, ● немного специй Приготовление: Просто, полезно и вкусно. Редко встречающиеся вместе понятия. Обычно, если вкусно, то не полезно и не просто, если просто, то, как минимум не вкусно. Но, здесь у нас все гармонично и хорошо. Итак, нам надо – 1 кг. картофеля, 1 морковка, 1 помидорчик, лучок, немного специй для картошки или тех, что Вам нравятся, пучок зелени и несколько зубчиков чеснока. Можно лук. 1 ст.ложка растительного масле. Картошку чистим и режем кубиками. Морковку режем брусочками. Лук — полукольцами. Все смешиваем, посыпаем специями, добавляем столовую ложки растительного масла, натертый на терке помидор, и еще раз тщательно перемешиваем. Помещаем нашу смесь в рукав для запекания и на противне в духовку, прогретую до 180 градусов на 1,5 часа. Вытягиваем картошку. Пересыпаем в кастрюлю или миску, добавляем мелко порубленный или выдавленный через чеснокодавку чеснок и измельченную зелень. Аккуратно перемешиваем и закрываем сверху пленкой. Даем настояться 3-5 минут. Вот и все. Можно насыпать кушать и радоваться, что всего на 1 ложке масла была приготовлена такая гора картошечки и при этом не надо было ни перемешивать ни волноваться, что что-то подгорит.

‍Буглама 1) Мякoть бaрaнины (с жирком) – 700 гp. 2) Peпчатый лук – 400 гp. 3) Морковка – 2 шт. 4) Каpтофeль – 4 шт. 5) Бoлгарcкий перец (разнoцветный) – 2 шт. 6) Баклажан – 2 шт. 7) Помидоры – 500 гр. 8) Фaсоль (спаржевая) – 400 гр. 9) Алычa (мякоть) – 100 гр. 10) Зелень – 80 гр. 11) Oстрый стручкoвый перец – 1 шт. 12) Соль – 1,5 ч. ложки (по вкуcу) Рецепт приготовления Буглaмы из баpанины по-Абхазски Приготовление блюдa начните с подготовки всеx прoдyктoв. Баранину oчистите oт плeнок и суxожилий. Промойтe. Срeжьтe жиp в отдельную посуду, а мякoть нарубите кyбиками, мoжнo как для приготовлeния пловa. Рeпчатый лук очиcтитe, прополощитe и нарежьте тoнĸими кoльцами. Острый перец oчистите oт семян, прoмoйте и, разрeзав на четыре крупных соломки. Очистите картoфель и морковь, прoмoйте и нарeжьтe не тoлстыми кольцaми. Болгарский пeрeц очищаeм от семян, пpомывaем и нapезaем тoнкими ломтиĸами. Ƃаклажаны oчиcтите oт ĸожуры, промойте и нарежьте тонĸими кружочкaми. Mелкo нaрубaем зелень, можно испoльзoвать одну, нaпример, пeтpушку, а лучшe, вoзьмите нaрубите пoнемнoгу петрyшкy, кинзу, укроп и базилик. Всю зeлeнь смешайте в одной посyдe, получитcя дyшистый миĸс из свежей зeлeни. Помидоры ошпаpьтe кипятком и оcвободите от кожуpы. Свежyю алычу ocвoбoждаем от косточeк (aлычу мoжнo замeнить лимонным coкoм – 1 cт. лoжка). Пoмидoры и aлычу прoпустите через мясорyбкy с большой решёткой или мелко нaрyбите ножом и в отдельной посyде cмeшайтe помидоры, алычy и соль. Тщательнo размешиваем. Абхазская бyглама из баранины гoтoвится только в пoсуде с непpигоpaемым покрытиeм и толстыми стeнками, и дном. В тaĸой пoсуде вcе продуĸты в pавнoй cтeпeни проходят термическую обрaботкy без резких скачкoв температyры, что позволяет добитьcя исключитeльного вкyса. Лучше всeго подходит, конeчно жe, чyгyннaя посyдa, назoвем ее кaзaн. Срeзанный рaнее бараний жиp вытaпливaем в ĸaзaне, шквapки выбрасываeм, xoтя неĸоторые любят ими поxрустеть, поeдая с хлебом. B paстопленный жир выкладываeм мяĸоть баранины и равнoмернo oбжариваем сo всех сторон дo появления лeгкого румянца, затeм убираeм мяcо в отдeльную посуду и накрываeм плотно крышкой. В остaвшийся жир выкладываем peпчатый луĸ и тушим его 3 – 4 минуты на cлабом огнe. Снимаeм c огня. Hа пoлучившейcя подушкe из лукa рaвномерно распределяем мясо. Между ĸусочĸaми мясa аккyратнo размещаем сoлoмки oстpoгo перца. Мясо нaкpывaем cлоем из ĸружĸов картoфеля, кoтoрый, в свою oчередь, пoкрываем слоeм морĸовĸи. Слoй мoркoвки перекрывaем слоeм из бoлгарскoгo перцa и накрываем слоeм из ĸружoчĸoв баклажан. Hа бaклaжaны poвным слоeм выложитe спаржeвую фасoль и заcыпьтe всe зeлeнью. Всю этy пирaмиду из мяса и oвoщей с зеленью заливаeм маccoй из помидор и алычи. Разогрeваeм духовку дo 160 – 170 градyсoв и ставим всю этy кpасоту нa 1,5 – 2 часа до полного приготовлeния блюдa. Гoтoвая буглaмa из баранины пo-Aбхазсĸи подaется на широких и нe глyбoких тарeлках. Этo впoлне сaмостоятельное блюдо и в гарнирe нe нyждаeтся. Нe забyдьте нaлить дамам легкoгo красного винa, а для мужской ĸомпaнии отлично пoдoйдут знaменитые Дагестанские ĸоньяĸи Приятного Baм аппетита! https://smmbox.com//uploads/temp/2366b26a12a7f125c720d3106f0bd742.jpeg

​​​​​​САЛАТ «ЁЖИК» Ингредиенты: - 200 гр. обжаренных грибов - 200 гр. отварной куриной грудки - 200 гр. твердого сыра - 1 лук-порей - 3 яйца - 400 гр. корейской моркови Приготовление: 1) Салат готовиться слоями, необходимо придать ему форму ёжика. 1 слой: грибы и курица, промазать майонезом 2 слой: обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом 3 слой: натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь 2) Остальное украшение можно сделать из маслин, грибочков и листьев салата, редиски. | грибные новогодние

Обалденный слоеный салат с курицей и картофелем Ингредиенты: -курица копченая -картофель -огурец свежий -морковка корейская -лук репчатый -уксус -майонез Приготовление: 1. Подсолнечное масло Картофель нарезать очень тонкой соломкой, обжарить в большом количестве подсолнечного масла, в конце посолить. 2. Выложить на бумагу, чтоб стек лишний жир и для охлаждения. 3. Курицу без кожи нарезать соломкой. 4. Лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать (1 стакан воды, 1 ст.л. уксусной эссенции, черный молотый перец) на 20 минут, воду слить. 5. Огурец натереть на корейской терке или нарезать тонкой соломкой. 6. Выкладывать салат слоями: курица лук морковка картофель фри огурец 7. Слои через один промазать майонезом.

‍Тот самый гуляш, как в садике Еще один классический рецепт блюда из детства. Ингредиенты: • Говядина - 0,5 кг. • Лук репчатый - 1 шт. • Морковка - 1 шт.(можно без нее ) • Мука - 1 ст. л • Том. паста - 1 ч.л • Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее ) • Лавровый лист - 1 шт. • Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно Приготовление: 1. Нарезать мясо на небольшие кусочки, слегка обжарить (можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла. 2. Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой. 3. Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...). 4. Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой. Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть. Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово. Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты. 5. Отварить картофель в воде. Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного. Помять в отваре хорошенько картофель. Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу. С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее. Дети такое пюре едят хорошо. Всем приятного аппетита! https://smmbox.com//uploads/temp/3863cbaac2c93260301994b10ae2388e.jpeg

​​️Сытный, густой, наваристый гороховый супчик с копчёностями на обед️ Ингредиенты: ●300гр копчёных свиных рёбрышек или другое копчёное мясо. ●150гр варёно-копчёной куриной грудки или свиной грудинки. ●200гр краковской колбасы, ●1 стакан колотого гороха, ●2 луковицы, ●4 картофелины, ●1 морковка, ●3 лавровых листа, ●соль, чёрный перец по вкусу, ●зелень (укроп, петрушка). Приготовление: Для приготовления супа больше подойдет колотый горох, он варится значительно быстрее. Удалите посторонние примеси и тщательно промойте горох, залейте его небольшим количеством воды и оставить часов на 6. влейте в кастрюлю воды положите горох и поставьте вариться, доведите до кипения на сильном огне. Снимите образовавшуюся пену, убавьте огонь и продолжайте варить при слабом кипении. Варите до готовности гороха, не менее 40 минут. Время от времени помешивайте, чтобы горох не пригорел. Добавляем копченые ребрышки. Порежьте грудинку и краковскую колбасу тонкими полосками, выложите на сухую сковороду и поставьте на огонь. Когда выделится некоторое количество жира и кусочки слегка обжарятся, добавьте к ним мелко нарезанный лук, морковь измельчите на крупной терке, положите на сковороду и продолжайте пассировать овощи до золотистого цвета. Картофель почистить, порезать и положить в кастрюлю с горохом. Когда картофель будет почти готов, добавьте пассировку. За несколько минут до полной готовности положите в суп лавровый лист, перец, укроп, петрушку. Подавать с сухариками. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием, радуйте свою семью!!! ️ https://telegra.ph/file/c336381758cb981d1aec4.jpg

САЛАТ "БУНИТО"  ИНГРЕДИЕНТЫ филе куриное 250 г яйца куриные 3 шт. морковь корейская 130 г сыр 100 г майонез по вкусу зелень для украшения соль по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Куриное филе отварить, остудить прямо в бульоне (тогда филе будет сочным), нарезать соломкой. Выложить в салатник первым слоем, сделать сеточку из майонеза. Второй слой — морковка по-корейски, сверху — сеточка из майонеза. Сыр натереть на мелкой терке и выложить третьим слоем. На сыр выложить натертый на терке яичный белок, промазать майонезом. Последний слой — яичные желтки, натертые на мелкой терке. Украшением может послужить зелень и морковь по-корейски. Я сделала цветочки из майонеза (с помощью кондитерских насадок). Перед подачей нужно дать салату постоять пару часов при комнатной температуре. Вкусный салат готов! Приятного аппетита!

Салат «Французский» Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. Нам нужно: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.

Грибной суп со сливками КБЖУ 32.58/1.68/1.07/4.07 Ингредиенты: ️2 л воды ️500 мл куриного или овощного бульона ️4 средних картофелины ️900 г грибов ️200 мл молока ️200 мл сливок ️4 ст.л. муки (для загустения, можно без) ️1 головка лука ️1 морковка ️Соль, перец,Зелень Приготовление: ️Картофель почистить, нарезать, залить водой и бульоном, довести до кипения, варить 10 мин. В это время нарезать лук, грибы, натереть морковь, жарить на среднем огне сначала лук 5 мин, добавить морковь и грибы, жарить ещё 8-10 мин. ️Добавить лук-морковь-грибы в кастрюлю с супом, варить 8 мин. Смешать молоко, сливки и муку, добавить к супу, посолить, поперчить, довести до кипения. Готово! | супы

Индейка с сыром и овощами в духовке. КБЖУ: 69.39/6.91/3.23/3.21 ️ Ингредиенты: ️2 филе грудки индейки (~700 г) ️10 мл оливкового масла ️200 г помидор ️50 г сыра ️50 г шпината ️Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу. Соевый соус ️Любые овощи (морковка, лук и помидоры, картофель) Приготовление: ️Маринад: смешать паприку, соль, перец, соевый соус, добавить чеснок ️Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга ️Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидоры кружочками, сыр-полосками, а шпинат просто измельчаем ️Закладываем в каждый надрез шпинат, затем помидорки и сыр, выкладываем на подушку из овощей (овощи посыпать специями и полить оливковым маслом) ️Накрываем форму фольгой, запекаем в духовке при 200* около получаса, затем снимаем фольгу, сбавляем температуру до 180 градусов и держим ещё 15 минут. 0Kkal_второе ️Приятного аппетита️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​Суп сыром и зеленым горошком на 100грамм - 110.82 ккал. Б/Ж/У - 8.33/4.29/10.11 Ингредиенты: на 2,5 л. воды 2 куриных окорочка 3-4 средние картошки 1 морковка 400 гр. замороженного горошка 100 гр. замороженной кукурузы 2 плавленых сырка приправа 3-4 горошины душистого перца Приготовление: 1. Заранее кладём в морозилку сырки, чтобы их можно было потом натереть на тёрке. 2. Отвариваем до готовности окорочка, вынимаем их, остужаем и отделяем мясо от костей. 3. В бульон кладём порезанную брусочками картошку и натёртую на средней тёрке морковь. Варим 10 минут. 4. Добавляем натёртые сырки, хорошенько размешиваем. 5. Добавляем горох, кукурузу, перец, приправу. Если нужно, подсаливаем. Варим до готовности картошки. 6. За несколько минут до готовности, добавляем куриное мясо. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/dcd48305a90f4bfc17057.jpg

Рис с курицей - Arroz con pollo Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) 1 средняя луковица 1 морковка 1 сладкиой красныж перец 100 г зеленого горошка (можно замороженного) 500 г длиннозерного риса 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока острый перец рокото (чили) по вкусу 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры) соль, перец 50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания 0,5 л куриного бульона Приготовление: 1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть. 2. Куски курицы обсушить бумажной салфеткой и обжарить в сильно раскаленном растительном масле в широкой кастрюле с толстым дном до образования румяной корочки. Сложить на тарелку и отставить. 3. Овощи нарезать кубиками приблизительно 1х1 см. Замороженный горошек можно не размораживать. 4. В том же жире, где обжаривалась курица, спассеровать на сильном огне лук и морковь, постоянно помешивая и соскаблибая со дна припекшийся сок, затем добавить перец и под конец горошек. Овощи должны остаться слегка хрустящими и не потерять форму. 5. Добавить в кастрюлю рис, перемешать с овощами и слегка обжарить, чтобы он пропитался соком и маслом. 6. Выложить куски курицы на рис. 7. Залить хорошо посоленным бульоном так, чтобы он закрывал рис на 1 см. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и томить, плотно накрыв крышкой, около 30 мин. Проверить готовность риса. При необходимости добавить немного бульона и держать на огне ещё 10 мин. 8. Снять куски курицы, осторожно перемешать рис лопаткой, захватывая со дна. На дне он слегка припечeтся и побуреет - так и должно быть. Подавайте с ломтиком лимона или лайма.

Рис с курицей - Arroz con pollo Ингредиенты: 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) 1 средняя луковица 1 морковка 1 сладкиой красныж перец 100 г зеленого горошка (можно замороженного) 500 г длиннозерного риса 100 мл белого сухого вина 2 зубчика чеснока острый перец рокото (чили) по вкусу 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры) соль, перец 50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания 0,5 л куриного бульона Приготовление: 1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толченым чесноком, посолить, поперчить, добавить зиру и острый перец, залить вином и мариновать 15-30 мин. Пару раз перевернуть. 2. Куски курицы обсушить бумажной салфеткой и обжарить в сильно раскаленном растительном масле в широкой кастрюле с толстым дном до образования румяной корочки. Сложить на тарелку и отставить. 3. Овощи нарезать кубиками приблизительно 1х1 см. Замороженный горошек можно не размораживать. 4. В том же жире, где обжаривалась курица, спассеровать на сильном огне лук и морковь, постоянно помешивая и соскаблибая со дна припекшийся сок, затем добавить перец и под конец горошек. Овощи должны остаться слегка хрустящими и не потерять форму. 5. Добавить в кастрюлю рис, перемешать с овощами и слегка обжарить, чтобы он пропитался соком и маслом. 6. Выложить куски курицы на рис. 7. Залить хорошо посоленным бульоном так, чтобы он закрывал рис на 1 см. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и томить, плотно накрыв крышкой, около 30 мин. Проверить готовность риса. При необходимости добавить немного бульона и держать на огне ещё 10 мин. 8. Снять куски курицы, осторожно перемешать рис лопаткой, захватывая со дна. На дне он слегка припечeтся и побуреет - так и должно быть. Подавайте с ломтиком лимона или лайма.

​Низкокалорийная грибная икра для правильных бутербродов на 100грамм - 35.78 ккал. Б/Ж/У - 3.4/0.68/4.86 Ингредиенты: Шампиньоны 0.5 кг (вареных) Лук репчатый 1 шт. Морковка 1 шт. Сладкий болгарский перец 1 шт. Жгучий перец 1 шт. Чеснок 5 зуб. Томатная паста 2 ст. л. Соль и перец Приготовление: Отварить грибы. Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на сковороде, смазанной каплей масла до золотистого цвета, перец почистить от семян и порезать небольшими полосками, очистить чеснок и морковку. Все подготовленные ингредиенты – и грибы в том числе – пропускаем через мясорубку. Конечно, для измельчения составляющих грибной заготовки на зиму можно воспользоваться и более современными кухонными агрегатами. Чем мельче будут ингредиенты икры, тем нежнее она получится. Все измельченные ингредиенты выкладываем в кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду, добавляем томатную пасту и специи. Теперь тушим все это в течение часа, часто помешивая, чтобы не пригорела. Можно подавать к столу! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/8b6a4e0b0036e3fb24330.jpg

​58 продуктов и блюд для правильного питания - Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). - Супы: Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник - Овощи и зелень: Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. - Фрукты: Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. - Напитки (без сахара): Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, - Диетические белковые продукты: Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара. Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. - Молочные продукты: Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. БЛЮДА НА ЗАВТРАК Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада. Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). БЛЮДА НА ОБЕД Любые продукты из общего списка БЛЮДА НА УЖИН Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна. Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще. В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено. Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы. https://telegra.ph/file/b3348132bb8fbc2f16bc2.jpg

ПП салат "Сёмга на шубе" Итого на 100 грамм 102 ккал Б/Ж/У 9.9 / 5.1 / 4.2 Ингредиенты: 300г (приблизительно) филе малосольной сёмги 1-2 луковицы 2 варёных яйца 1 отваренная крупная морковка 2 отваренных свеклы сыр маложирный 50г 100-200г сметаны нежирной зелень по желанию и вкусу Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, сыр и яйца тоже натереть на тёрке. Поставить кольцо для салатов на тарелку, так же можно использовать срезанную пластиковую бутылку Выложить слой свеклы, намазать сметаной, сверху выложить морковь, сыр, яйца, лук, не забывая каждый слой смазывать сметаной. На самый верх выложить сёмгу нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо | закуски | Чат канала

САЛАТ «МОРКОВКА» Ингредиенты: Для трубочек: - 500 г слоеного теста - морковный сок, смешанный с томатной пастой Для салата: - 2 куриные грудки - 2 свежих огурца - 2 яйца - 1 лук репчатый - укроп, майонез, петрушка Приготовление: 1) Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной 1 см. 2) Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки». 3) Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. 4) Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. 5) Начините остывшие трубочки салатом. Украсьте зеленью. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок». | курица

​​Салатик Ингредиенты: отварной окорочок (или 2 бедрышка) 1 банка консервированной кукурузы корейская морковь(150-200гр) соль майонез Приготовление: Окорочок порезать кубиками. Смешать с кукурузой и морковью,присолить по вкусу. Заправить майонезом. Наслаждаться. https://telegra.ph/file/10f523d9ca5aa9d64bddc.jpg

Запеканка из овощей в духовке Итого на 100 грамм 43 ккал Б/Ж/У 3.7 / 1.4 / 4.9 Подготавливаем любые овощи - моем, чистим, режем, размораживаем и т.д. и т.п. Закладываем в посуду. Посыпаем прованскими травами, паприкой. В данном варианте - цветная капуста, морковка, брокколи - отличное сочетание. Разогреваем духовку до 150 и минут 10-15 держим там овощи, чтобы размягчить их. Заливаем смесью - 2 белка от яиц, 100 мл молока, листья базилика и мяты, лимонный перец - все взбиваем в блендере. И держим еще минут так 10-15. Посыпаем тертым пармезаном - гр. 50 хватит. И ждем еще 5 минут | закуски | Чат канала

​​Суп с сырными шариками Ингредиенты куриное мясо (бедро,филе) 400 гр. картофель – 3 шт. лук - 1 шт. морковка – 1 шт. плавленый сыр - 200 гр. сыр твердый – 150 гр. яйцо куриное – 1 шт. мука – 40 гр. сливочное масло 50 гр. специи, соль и зелень Способ приготовления Суп с сырными шариками: рецепт с курицей и картофелем По фото видно, что пошаговый план может меняться. Шарики можно дополнительно обжаривать или сварить без сливочного масла. План приготовления пошагово Сначала подготавливается бульон Куриные грудки отвариваются в течение получаса в слегка подсоленной воде. Далее алгоритм следующий: Порезать картофель и отправить его в бульон. Приготовить шарики. Смешать твердый сыр и 2 плавленых, а затем добавить к ним муку. Тесто сделается липким, из него скатать небольшие шарики. Затем убрать их в морозилку для лучшего схватывания. Сделать зажарку. Мелко порезать лук и морковку, обжарить на сливочном или растительном масле. Загрузить зажарку, когда картофель будет сваренным наполовину. Через пять минут натереть оставшиеся два плавленых сырка, загрузить их в бульон и медленно перемешивать, чтоб не осталось комочков. Разрезать мясо, добавить его в суп. На этом этапе необходимо посолить, добавить специи и приправы по вкусу. Сырные шарики закидываются за 3 минуты до окончания готовки. Если закинуть их раньше, то они могут стать сильно мягкими, рассыпаться, что, понятно, не пойдет на пользу готовому блюду. Если не сильно понятно, как сделать красивые шарики, то всегда можно посмотреть видео с детальным описание процесса. Варить такой суп нужно примерно 25 минут, но и съедается весь он примерно за такое же время. По желанию украшают такой сырный суп с шариками свежей зеленью. По вкусу лучше всего подойдет свежий лук, кинза или петрушка. Можно добавить сухарики из белого хлеба, жидкие сливки. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/626d52d748d1628c5018c.jpg

​​А вот и она! Готовка за час! ⠀ В меню: Сырный пирог с тунцом Морепродукты в сливочном соусе Похлёбка грибная с перловкой И рис басмати на гарнир ⠀ 1.Похлёбка грибная На 2,5 л воды •40 г сушёных белых грибов •50 г перловой крупы •2 шт средних картошки •1 средняя луковица и морковка Перловку лучше замочить заранее, можно на ночь. Так будет быстрее. Грибы промыть, залить водой, довести до кипения. Варить 20-25 минут. Положить перловку. Когда она будет в состоянии аль-ленте добавить нарезанный картофель. Лук с морковкой обжарить и также положить в кастрюлю. По вкусу добавить соль и зелень. Подавать со сметаной. ️Кстати, это отличный постный вариант. Те, кто будет соблюдать Пост, берите на вооружение. ⠀ 2.Морепродукты в сливочном соусе Коктейль из морепродуктов разморозить, промыть. Выложить на разогретую сковороду. Тушить минуту. Если выделилось много жидкости, слить. Влить сливки 10% и положить ложечку сметаны, перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. В конце добавить соль, зелень. ⠀ Рецепт пирога с тунцом вчера был. Уже получила множество восторженных отзывов На гарнир рис. Овощи режу отдельно или делаю салат. https://telegra.ph/file/c2af32b0c33c40b88462c.jpg

​ ОБЩИЙ СПИСОК правильных продуктов и блюд для похудения - Салаты (заправлять желательно оливковым маслом): Винегрет, Греческий, Цезарь, Овощной в различных комбинациях (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста, зелень, оливки, листья салата). - Супы: Овощной, Куриный с яйцом, Томатный, Рассольник - Овощи и зелень: Баклажаны, кабачки, морковка, огурцы, помидоры, редис, капуста, болгарский перец, лук порей, петрушка, укроп, листья салата. - Фрукты: Яблоки, груши, апельсины, мандарины, персики, абрикосы, сливы. - Напитки (без сахара): Кофе, чай черный, чай зеленый, выжатые соки из овощей и фруктов по списку, морсы из ягод, компоты из фруктов, - Диетические белковые продукты: Диетическое нежирное мясо - куриная грудка, индейка, вареная (или на пару) нежирная рыба, мясо кальмара. Вареные яичные белки, омлет из яичных белков, обезжиренный творог. - Молочные продукты: Кефир нежирный, творог обезжиренный, нежирное молоко. БЛЮДА НА ЗАВТРАК Чай, кофе, соки, морсы, с чаем или кофе можно пару квадратиков горького шоколада. Овсяная каша, гречка, вареные яйца (желток только один), омлет, нежирный кефир, диетический творог, нежирные йогурты, фрукты (из общего списка). БЛЮДА НА ОБЕД Любые продукты из общего списка БЛЮДА НА УЖИН Минимум за 3-4 часа до сна, но если у вас были вечерние спортивные занятия и вы выдерживали время после тренировки, то НЕМНОГО можно поесть и за 40-60 минут до сна. Салаты из овощей и зелени, нежирный кефир, диетический творог, диетическое мясо, фрукты, овощи, чай, соки, компоты, морсы. Лучше, если вы будете питаться небольшими порциями, но чаще. В перерывах между основной едой, можете есть фрукты, овощи, салаты, молочные продукты, пить чай, кофе, соки. Но помните, что общее количество еды за день должно быть ограничено. Обязательно больше двигайтесь и укрепляйте мышцы. https://telegra.ph/file/8ba9f9de9225a9eedc10f.jpg

ПП салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью Итого на 100 гр 97 ккал Б/Ж/У 11.6 / 4.4 / 3.3 Ингредиенты: • Кальмары - 4 шт • Морковь корейская - 100 г • Яйца - 2 шт • Йогурт натуральный - 3 ст. л • Петрушка - 15 г • Соль, перец - по вкусу Яйца сварить вкрутую. Для этого залить холодной водой. Довести до кипения, уменьшить огонь, варить 5 минут. Затем снять с огня и снова залить холодной водой и охладить. Кальмары промыть, обдать кипятком, очистить от пленок. В кастрюле вскипятить воду, добавить щепотку соли. Кальмары положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 5 минут. Охладить, нарезать соломкой. Яйца очистить, крупно нарезать. Петрушку промыть и нарубить. Яйца смешать с мясом кальмаров, корейской морковью. Заправить йогуртом. Перемешать. Посолить, поперчить, добавить петрушку | закуски | Чат канала

Салат с копчёной курицей Ингредиенты: ×Копченая курица ×Болгарский перец ×Корейская морковь ×Консервированная кукуруза ×Сметана для подачи ×Соль Приготовление: Нарезаем курицу кубиками, перец - соломкой. Добавляем корейскую морковь и кукурузу. Добавляем соль, сметану. Хорошо перемешать. | салат

Куриная запеканка: просто и полезно Итого на 100 грамм - 112 ккал Б/Ж/У 17 / 4 / 3 Такая запеканка - настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово! Натуральный белок, богатые витаминами овощи, нежная сырная корочка - все включено! Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 морковка ● 1 головка лука ● цветная капуста 100 г ● 1 яйцо ● сыр нежирный 70 г ● специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут. 0kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Сочные куриные котлеты с помидорами и сыром КБЖУ 184/24,4/8/3,2 Ингредиенты: • куриное филе 300 гр • филе бедра без кожи и кости 300 гр • яйцо одно • морковка 100 гр • лук 50 гр • сыр 50 гр • помидор 150 гр • соль, перец, чеснок Делаем фарш из филе и бедра, перемешиваем. Добавляем лук, яйцо, морковку тёртую. Специи Далее формируем 6 котлет и в форму их кладём, сверху помидорку и сверху сыр. Запекаем при 190 градусов минут 25 | закуски | Чат канала

​​Тушеная курочка в мультиварке Ингредиенты: 1/2 курицы 2 помидора 1 сладкий перец 1 морковка 1 луковица 2 зубчика чеснока соль, перец 1/3 ч.л. паприки Нарезать курицу порционными кусочками. Натереть курицу солью и перцем. Нарезать лук полукольцами, перец - полосками, натереть морковку, нарезать помидор кубиками. Сложить курицу и овощи в мультиварку. Посолить немного, поперчить, добавить паприку. Закрыть крышку, поставить в режим Тушение на 1 час. блюда_из_курицы https://telegra.ph/file/77fea3773c51c5c45ac8e.jpg

Рулет на закуску Ингредиенты Тесто: ×Яйца - 8 шт ×Майонез - 150 гр ×Сыр - 110 гр ×Морковка по-корейски - 60 гр ×Специи - по вкусу⠀ Начинка: ×Плавленые сырки "Дружба" - 3 шт ×Чеснок - 2-3 зубчика ×Зелень - 1/2 пучка ×Ветчина - 70 гр ×Майонез - 80-100 гр Приятного аппетита ️ | закуска

Пряная морковка Ингредиенты: - Морковь - 5-6 шт - Чеснок - 2-3 дольки - Пучок петрушки - Яблочный или белый винный уксус - Оливковое масло - Соль, чёрный перец - Острый перец (по желанию) Приготовление: 1. Почистить и помыть морковь. Варить в кипящей подсоленной воде минут 20. Оставить остывать. 2. Нарезать морковь на крупные кружочки, дольки чеснока на 2-3 части (чеснок перед подачей можно убрать, он исключительно для аромата), мелко нарезать петрушку. 3. Смешать все ингредиенты, посолить , поперчить, сбрызнуть уксусом и заправить оливковым маслом. 4. Перед подачей дать настояться в холодильнике минимум час. Приятного аппетита | закуска

Запеканка из курицы Итого на 100 грамм - 112 ккал Б/Ж/У 17 / 4 / 3 Ингредиенты: • 500 г куриного филе • 1 морковка • 1 головка лука • цветная капуста 100 г • 1 яйцо • сыр нежирный 70 г • специи Развернуть полезный рецепт | закуски | Чат канала

Запеченная картошечка с грибами и сметаной Картошка с грибами - традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй. От этого она станет только полезней и ароматней. Запеченная в рукаве, картошка по максимуму впитает все соки и запахи. И сковородку мыть не надо :) Ингредиенты: Картошка - 5-6 шт Грибы - 500 гр (у меня шампиньоны, но можно взять лисички или вешенки ) Морковка - 1 шт Жирная сметана - 3 ст.л. Масло оливковое для обжарки Специи по вкусу: Сушеная паприка - 1/4 ч.л. Сушеный базилик Перец черный молотый Лавровый лист Соль Приготовление: Грибочки режем не очень мелко. Обжариваем их с добавлением масла до золотистого цвета. Картошечку и мороковку чистим и режем на небольшие брусочки. Затем добавляем все специи и хорошенько перемешиваем. Добавляем сметану и снова перемешиваем, добавляем обжаренные грибочки. Выкладываем в рукав и завязываем. Чтобы картошка быстрее и равномернее пропеклась лучше использовать несколько рукавов, например по порциям. Выпекаем при 220 градусах минут 25. Приятного аппетита!

​СУП С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: курица – три ножки; картофель – две небольшие; морковка – одна; луковица – одна; яйцо – одно; вода фильтрованная; соль, специи. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На дно чаши мультиварки налить масло и положить в него куриные ножки. Включить мультиварку в режим "жарка мяса" или "выпечка". Через 5 минут добавить мелко натертую морковь и лук. Жарить все вместе еще минут 10. Когда прозвучит сигнал о готовности залить ингредиенты водой, посолить, добавить порезанный картофель, специи и установить режим "суп". За 10 минут до готовности взбить одно яйцо с добавлением специй и небольшого количества воды. Полученную смесь медленно влить тоненькой струей в куриный суп, при этом постоянно помешивая. За несколько минут до готовности добавить немного макарон. После сигнала о готовности, мультиварку отключить, а супу дать настояться минут 20 с закрытой крышкой. Наш суп готов – разливаем по тарелкам и подаем к столу! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! супы https://telegra.ph/file/849d279920278b69d6de3.jpg

​Салаты для похудения: 8 рецептов! 1. Очищающий салат – щетка (метелка) Выбирайте для «щетки» овощи с плотной структурой, не обрабатывайте их термически – и на определенное время замените им ужин. Если вы хотите сбросить больше 5 килограмм, замените салатом для похудения ужин в течение 2 недель. Ингредиенты: по 100 граммов – капуста, морковка, яблоко, свекла, морская капуста. Чернослив (50 грамм), лимонный сок (5 грамм), растительное масло для заправки (15 грамм). Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем полученное, и разминаем для получения сока. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размочить и нарезать на мелкие полоски – добавить в салат. Соль не добавляем – «Метелка» и так обладает прекрасным вкусом. 2. Салат для похудения «щетка» - Нарезаем соломкой три морковки, свеклу и лук, добавляем мелкие кубики твердого яблока и несколько сухофруктов - курага, чернослив. Добавить ягоды клюквы или зерна граната. Заправка - нежирный майонез. 3. Салат для похудения «Свежесть» (из огурца) Ингредиенты: огурец (2 шт), заменитель сахара (равный 15 граммам сахара), укроп (1 пучок), соль. У свежего огурца очистить кожицу, нарезать тонкими кружочками, переложить в дуршлаг и хорошо посолить. Накрыть крышечкой или тарелкой и положить сверху груз. Через полчаса, когда весь лишний сок вытечет, огурцы снова промыть холодной водой и переложить на тарелку. В отдельной кастрюле растворить в 2 ложках вода заменитель сахара и уксус, довести до кипения, охладить и растереть в этой смеси укроп. Выложить сверху на огурцы заправленную зелень и оставить в холодильнике на пару часов для пропитки. 4. Салат для похудения из овощей Этот овощной салат интересен своей заправкой – он поливается бульоном, таким образом, блюдо получается хорошо сбалансированным по составу, но малокалорийным. Есть его можно в горячем и холодном виде. Ингредиенты: сладкий перец разного цвета (2 шт), помидоры (3 шт), лук порей (2 шт), перья зеленого лука, петрушка, овощной бульон, соль. Перец нарезаем длинными полосками, небольшие помидорчики просто разрезаем пополам. Нарезаем мелко лук и складываем все в жаростойкую посуду. Посыпаем овощи луком и заливаем бульоном. В духовке при температуре 180 градусах на 30 минут оставляем в духовке. Готовое блюдо посыпаем петрушкой. 5. Салат для похудения «Зеленый» Несмотря на присутствие майонеза, этот салат низкокалорийный и прекрасно насыщает. Ингредиенты: листовой салат (пучок), огурец свежий (2 шт), редиска, укроп, лук зеленый, петрушка. Нарезаем зелень, листья салата и огурцы с редиской. Солим по вкусу, заправляем майонезом. Можете съесть салат весь сразу. 6. Салат для похудения из сельдерея Ингредиенты: сельдерей (4 стебля), капуста (пол килограмма), огурец (3 штуки), лук (2 головки), растительное масло, сок половины лимона, петрушка или укроп. Капусту и сельдерей шинкуем, нарезаем огурец тонкими полосками, лук мелко режем, все смешиваем в большой миске и мнем руками. Заправляем соком лимона и оливковым или подсолнечным маслом. Перемешать, дать немного постоять. Украсить мелко нарезанной зеленью. 7. Салат для похудения «фантазия» Ингредиенты: сельдерей (300 граммов), яблоки (250 грамм), морковка (1 шт.), сметана низкокалорийная 100 грамм), орехи, нарезанный на кусочки апельсин (половинка). Натереть яблоки и морковку, отваренный сельдерей на мелкой терке. Перемешать, добавить измельченные орехи, немного сахара, посолить. Перемешать хорошо, заправить сметаной и разложить в порционные блюда. Украсить кусочками апельсина. 8. Салат для похудения грибной Ингредиенты: свежие грибы (150 грамм), растительное масло (10 грамм). Лимонный сок черный перец. Хорошо очистить грибы, отварить в подсоленной воде. Отбрасываем на дуршлаг и нарезаем мелкими кусочками. Перчим, поливаем растительным маслом и лимонным соком. В салатнице посыпаем зеленью (петрушка, укроп, перья зеленого лука). https://telegra.ph/file/60ab8f4399169f5e294b6.jpg

​ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 350 г сухого гороха 500 г копченой курицы 200 г бекона 1 луковица 1 черешок сельдерея 1 морковка 2 ст. л. сливочного масла соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох замочить на 2 ч. Мясо курицы отделить от костей и нарезать крупными кусками, бекон – небольшими кубиками. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Сельдерей вымыть и измельчить. Включить режим "Выпечка", разогреть масло и обжарить бекон, 5 мин. Добавить лук, морковь и сельдерей, готовить еще 5 мин. Влить в чашу 1,5 л горячей воды и довести до кипения, варить 10 мин. Добавить в суп горох, довести до кипения, выставить режим "Суп" и варить 30 мин. Добавить курицу в суп, варить 30 мин при том же режиме. Гороховый суп с копченой курицей готов. При подаче украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! супы https://telegra.ph/file/e24e0728c40cf461490c3.jpg

ТЕФТЕЛИ⠀ ⠀ КБЖУ в 100 грамм 147.2/10.9/8.0/7.7⠀ ⠀ Рецепт диетических тефтелек, которые можно кушать даже маленьким деткам⠀ ⠀ 800 гр фарша индейки 4 ст.л. сырого риса (85 грамм) ⠀ 1 луковица(100 грамм) ⠀ 1 морковка (100 грамм) ⠀ 150 гр сметаны 100 мл кипяченой воды ⠀ 1 зубчик чеснока ⠀ Соль, перец по вкусу ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ ⠀ ️1) Рис отварить до полуготовности, морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать кубиками. Смешать фарш, рис, морковь, лук, посолить и при необходимости поперчить. Сформировать влажными руками тефтельки, выложить в форму для запекания и залить соусом ( сметана +вода+ мелко нарезанный чеснок +соль + специи). ⠀ ⠀ ️2) Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до 180С духовку на 40 минут. Получаются очень нежные и вкусные тефтельки.⠀ 0kkal_второе ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Соте из баклажанов - ну очень вкусно!    На 100г - 70ккал, Б/Ж/У - 3.4/3.9/5.7    ИНГРЕДИЕНТЫ:  Пару баклажан 1 луковица 1 крупная морковка Пару ярких сладких перцем Несколько томатов Из приправ: соль, острый перец, зелень базилика и укропа, пару зубков чеснока    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Баклажаны помыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и оставить. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно. Лук четверть кольцами. Грамульку острого перца. Томаты пустить на сок с обилием мякоти просто натирая их на тёрке. Обжарить баклажаны на сухой сковороде. Обжарить остальные овощи. Всё смешать и залить томатным соком. Томить на малом огне минут 20. После чего попробовать на соль и перец, подогнать по вкусу и, наконец, непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком. Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало» и настаивать минут 10. 0kkal_второе 0kkal_гарнир ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

????ФУНЧОЗА???? ИНГРЕДИЕНТЫ: ????фунчоза-200 гр ????Куриное филе-500 гр ????Лук-1 шт ????Морковка-1 шт ????Болгарский перец-2 шт(разных цветов) ????Помидоры-2 шт ????Соевый соус-150 мл ????Огурцы-2-3 шт ????Чеснок-2 зубца ????Соль, перец, специи по вкусу ????Кунжут (по желанию) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Филе нарезаем и обжариваем на растительном масле. 2. Солим и приправляем. Далее нарезаем все овощи брусочками. Отправляем к грудке лук и морковку, немного жарим. Далее болгарский перец. 3. Фунчозу необходимо залить кипятком на 7 мин. и промыть холодной водой. Жарим до готовности. Выкладываем фунчозу, соевый соус, чеснок, помидоры. Все тщательно перемешиваем. При подаче посыпаем кунжутом. ???? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ???? | салат

Закуски из лаваша. 13 вариантов Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша: 1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать. 2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать. 3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез. 4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез. 5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать. 6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу. 7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез. 8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез. 9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом. 10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки. 11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью. 12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез. 13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

​​Перловка с овощами в мультиварке Нам понадобится: 1 мультистакан перловки 1 луковица 1 морковка 1 горсточка замороженного горошка 2.5 мультистакана воды Соль, красный перец, растительное (оливковое) масло. Перловку хорошо промываем холодной водой. Лук и морковь режем и обжариваем на растительном масле, посыпаем красным перцем. В мультиварку кладем перловку, зеленый горошек, наливаем воды, солим и включаем режим Плов. Всё! Когда мультиварка пропищит перемешиваем и кушаем очень вкусное блюдо! гарниры блюда_из_овощей https://telegra.ph/file/ba25b0c1afe548e79f33b.jpg

Куриная запеканка: просто и полезно Итого на 100 грамм - 112 ккал Б/Ж/У 17 / 4 / 3 Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 морковка ● 1 головка лука ● цветная капуста 100 г ● 1 яйцо ● сыр нежирный 70 г ● специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут. 0kkal_второе ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Шаурма по домашнему  Ингредиенты: 600 г — куриного филе 200 г — сметаны не жирной 2 ст.л. — майонеза 2 упаковки тонкого армянского лаваша 2 ст.л. — приправы для курицы 2 шт. — свежего огурца 2 шт. — помидора 1/2 средней головки салата «Айсберг» 1/2 кочана пекинской капусты 1 шт. стебля сельдерея 4 шт. — редиса 1 шт. — красного сладкого перца болгарского зелёный лук, петрушка, укроп, чеснок, соль. Приготовление: Сначала нарежем куриное филе на полоски и обжарим на сковороде с растительным маслом б/з. Посыпать специями и соль. А этим временем вымоем и подготовим к нарезке наши овощи. Пекинскую капусту шинкуем, а салат «Айсберг» рвём руками. Огурцы, помидор, перец, стебель сельдерея нарезать кубиками. Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук мелко порубить.Чеснок натёрла на мелкой тёрке. Сметану, майонез смешала, добавила всю зелень, перемешала. Теперь остывшее жареное филе смешать с овощами, добавить соус наш, хорошо перемешать. Лаваш разрезала пополам, чтобы можно завернуть овощи. Выкладываем на край овощи, сначала складываем конвертиком, а потом скручиваем в рулетики. Выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. У меня розочки из редиса, листочки из огурца. Немного перьев зелёного лука, петрушки и корейская морковка.

​Куриная запеканка под сыром на 100грамм - 103.99 ккал. Б/Ж/У - 16.83/2.77/2.16 Ингредиенты: 500 г куриного филе 1 морковка 1 головка лука цветная капуста 100 г 1 яйцо сыр нежирный 70 г специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/d5d123372077f99d6438f.jpg

ВКУСНЕЙШИЙ И НЕЖНЕЙШИХ ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 142 ккал 13.42 , 8.86, 2.16 Ингредиенты: • 500 гр куриной печени • крупная луковица • крупная морковка • 3 отваренных желтка • 40 гр сливочного масла • соль, перец по вкусу Развернуть полезный рецепт | закуска | Чат канала

Куриная запеканка: просто и полезно На 100 гр - 112 ккал белки - 17 жиры - 4 углеводы - 3 Такая запеканка - настоящий спасательный круг для всех любителей вкусно и правильно питаться: все порезали, закинули в духовку, и готово! Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 морковка ● 1 головка лука ● цветная капуста 100 г ● 1 яйцо ● сыр нежирный 70 г ● специи Приготовление: Курицу нарезать на мелкие кусочки, морковь и лук измельчить блендером или натереть. Всё смешать вместе с яйцом, посолить и выложить в противень. Сверху выложить капусту и посыпать натертым сыром. Запекать при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита!

​Макароны с куриной печенью в мультиварке макароны – 400 гр; куриная печень – 500 гр; луковица – 1 шт; морковка – 2 шт; майонез – пару ложек; масло подсолнечное; специи для макарон и соль. Морковь натереть на терке. Лук измельчить. В чашу мультиварки налить немного масла, включить режим "Жарка", и жарить лук и морковь 10 минут. В готовую поджарку из овощей добавить подготовленную куриную печенку (помытую и порезанную небольшими кусочками) и майонез. Все хорошо перемешать и жарить все вместе около 10 минут. Затем добавить макароны и все перемешать. Далее необходимо залить все холодной водой так, чтобы покрылись все макароны. Добавить специи для макаронных изделий и соль. Включить мультиварку в режим "Рис" (или другой режим, на котором выпаривается жидкость) и варить с закрытой крышкой 25 минут. Готовые макароны выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу. Приятного Вам аппетита! блюда_из_курицы гарниры https://telegra.ph/file/9319f506675062f3ead11.jpg

ОНИ СУЩЕСТВУЮТСОЧНЫЕ куриные котлеты А главное, как мы любим - быстрые ⠀ И кстати, всего в одной котлетке КБЖУ 184/24,4/8/3,2 ⠀ Итак, нам понадобится (на 6 порций): куриное филе 300 гр филе бедра без кожи и кости 300 гр яйцо одно морковка 100 гр лук 50 гр сыр 50 гр помидор 150 гр соль, перец, чеснок Всё просто) Делаем фарш из филе и бедра, перемешиваем. Добавляем лук, яйцо, морковку тёртую. Уже сочно Специи)) Далее формируем 6 котлет и в форму их кладём, сверху помидорка (ещё прибавит сочности) и сверху сыр. Запекаем при 190 гр минут 25. Всё 0kkal_второе ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

Морковный пирог Сохрани рецепт — пригодится! Ингредиенты: Для пирога: Мука — 2½ стакана Разрыхлитель — 1¼ ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — 1¼ ч. л. Мускатный орех — ½ ч. л. Гвоздика — ⅛ ч. л. Соль — ½ ч. л. Морковь — 450 г Сахар — 1½ стакана Коричневый сахар — ½ стакана Яйца — 4 шт. Растительное масло — 1½ стакана Для крема: Мягкий сливочный сыр— 225 г Сливочное масло — 3 ст. л. Сахарная пудра — 3½ стакана Ванилин — ½ ч. л. Зеленый и оранжевый пищевой краситель (по желанию) — на глаз Приготовление: 1. Смажьте маслом и посыпьте мукой для прямоугольные формы для пирога. Разогрейте духовку до 175°C. 2. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, гвоздику и соль. На мелкой терке натрите морковь. Переложите в миску среднего размера и отложите в сторону. 3. В комбайн положите белый и коричневый сахар, яйца. Хорошо перемешайте. Потом влейте масло в сахарно-яичную смесь и продолжайте перемешивать около 30 секунд. 4. Перелейте эту смесь в сухие ингредиенты. Хорошо перемешайте, смесь будет очень густой. Добавьте морковь в жидкое тесто. Распределите тесто между 2 формами. Выпекайте около 60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить почти чистой. 5. Для крема: миксером взбейте сливочный сыр и сливочное масло на средней скорости. Добавьте сахарную пудру, по ½ стакана за раз, до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт, перемешайте. Распределите крем по готовому пирогу. 6. Дополнительное оформление: возьмите две отдельные порции по ¼ стакана крема. Добавьте несколько капель оранжевого и зеленого пищевого красителя в каждую миску и перемешайте. Положите крем в 2 кондитерских мешка и украсьте пирог морковками с листочками. Приятного аппетита!

Заливное из овощей Такое блюдо не только очень полезное и вкусное – оно станет украшением праздничного стола. Вам понадобятся луковица, морковка, цветная капуста, кабачок, грибы, перец сладкий, помидор, зелень, желатин. Способ приготовления: все овощи (кроме лука) помыть, почистить, порезать (морковку можно цветочками или звездочками). В кипящую воду бросить соль по вкусу и луковицу. Дальше - морковка, цветная капуста, грибы, сладкий перец, кабачок. Хорошо бы добавить еще брокколи и брюссельскую капусту, а также можно экспериментировать с зеленым горошком и кукурузой. Важно следить, чтобы овощи не разварились. Для этого варим не более 5-7 минут. Горячий овощной бульон (можно приготовить также рыбный бульон) сливаем и растворяем в нем желатин (15 грамм на 400 миллилитров воды). Овощи выкладываем в салатницу слоями. Помидоры и зелень кладем сырыми. Заливаем чуть теплым бульоном и в холодильник. Через 2-3 часа заливное готово!

Очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский» Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. Нам нужно: 2 яблока 4 варенных яйца 2 свежей моркови майонез лук сыр 1 слой - ошпаренный лук (я делаю без лука), майонез 2 слой - 1 яблоко, натереть на крупной терке, смазать майонезом 3 слой - 2 яйца, натереть на крупной терке, смазать майонезом 4 слой - 1 морковка, натереть на мелкой терке, майонез 5 слой - сыр, натереть на мелкой терке. Повторяем слои: 1 яблоко, 2 яйца, 1 морковка, сыр.