Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал) Ингредиенты: Мука — ½...

​ Самые распространенные ошибки в питании - Употреблять магазинный творог 0% жирности. В этом продукте нет НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, вы жуете бумагу. Берите обезжиренный творог на базаре/рынке у колхозников/фермеров. - Пить сладкий питьевой йогурт и полагать, что от этого можно похудеть. Выпить такую баночку 0,33-0,5 это все равно, что съесть «Сникерс». - Полагать, что газированная минеральная вода влияет на потерю кг. Нет никакой разницы, какую воду пить в период похудения, с газом или без, главное – не сладкую. - Питаться только белковыми продуктами. Углеводы задерживают жидкость, если простым языком. Питаясь белками, вы помимо всего прочего обезвоживаете свой организм. Как только вы съедите что-то не белковое, вас «зальет» (отек) водой, как при потопе. - Полагать, что диетическая Кола это спасение от тяги к сладкому. Да, вы можете перебить тягу к тортику Колой-лайт, но в ней содержится аспартам, который усиливает аппетит. Это замкнутый круг. - Пить кофе с сахаром, чтобы заглушить аппетит. Это бессмысленная трата 40-80 ккал. Организм израсходует ноль энергии на усвоение сладкого напитка и обменные процессы не будут подстегнуты. Лучше потратить эти калории на еду, которая поддержит органы ЖКТ в активном состоянии, что не даст метаболизму замедлиться. - Полагать, что можно кушать салаты («Это же овощи!!») огромными мисками и рассчитывать на здоровую потерю веса. В этом случае вы в первую очередь перерастягиваете желудок, что уже не является вашей задачей. Далеко не все овощи можно есть в больших количествах. - Считать, что дыня, персики, виноград, черешня, сладкие груши это диетические фрукты. В этих фруктах больше сахара, чем в яблоках и грейпфрутах, поэтому их нужно есть очень дозировано. - Пить пакетированный маленький сок в качестве перекуса (на голодный желудок). Это прямая дорога к гастриту. Сахар в составе сока еще больше подстегнет Ваш аппетит, и через 20 минут вы снова будете сходить с ума от голода. - Полагать, что красная рыба это жирная рыба, но так как вы избегаете жира, вам ее нельзя. Красная рыба – одна из основ для долгосрочной стройности. - Сокращать рацион до 700-900 ккал. Это прямая дорога в пожизненные проблемы с лишним весом, потому что потом набирать вес вы будете молниеносно, и «слезть» с такого количества еды будет очень трудно, это, как наркомания: если один раз попробовал и получил результат – дальше будут только срывы с обратным возвратом на 900 ккал. Не смотрите на выступающих бодибилдеров. Их рационы и калорийность Вам не подходят. - Употреблять маленькое количество еды. Если даже калорийность вашего рациона нормальная, но вы едите маленький объем пищи, это приведет к запорам. - Считать, что овсяная крупа, овсяные хлопья быстрого приготовления и мюсли - это одно и то же по своим полезным свойствам. В быстрорастворимых хлопьях нет никаких полезных веществ. Все они содержатся в оболочке овса. Мюсли - это сладость, в 99% случаев в составе указан сахар (за исключением мюсли из магазинов эко-продуктов) - Не считать кофе с молоком за еду и не учитывать его в общий рацион. Все напитки, которые имеют вкус – засчитываются за еду. - Полагать, что галеты (галетное печенье) это диетический продукт. Это - то же самое печенье. Нет никакой существенной разницы. - Избегать сливочного масла. Животный жир в крошечном количестве так же необходим, поэтому пол чайной ложечки (или целая) вам, женщинам и девушкам, будут только на пользу. - Питаться однообразно. Это приводит к срывам. Даже на правильном питании можно найти огромное количество правильных, а самое главное, вкусных рецептов. - Полагать, что диетические блюда – невкусные и питаться высококалорийными блюдами, но в маленьком количестве. - Полагать, что соль нужно полностью убрать из рациона. Это нарушит водно-солевой баланс. 5 г соли обязаны присутствовать в рационе. Учитывая тот факт, что натрий содержится во всех продуктах питания, в день нужно соли употреблять 1/2 ч.л. https://telegra.ph/file/dea008077243d584b6114.jpg

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муки (просеять) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муки (просеять) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Диетическая «Селедка под шубой» Итого на 100 грамм 81 ккал Б/Ж/У 8.5 / 3.3 / 4.5 Ингредиенты: 200 г сельди слабосоленой; 3 куриных яйца; 3 моркови среднего размера; 3 свеклы среднего размера; 250 г обезжиренного творога; 1 ½ ч. л. горчицы. Приготовление: Отварить, а затем измельчить на терке свеклу, морковь и куриные яйца. Селедку нарезать мелкими кубиками. В отдельной чаше смешать творог и горчицу. Выложить ингредиенты на блюдо слоями, каждый промазывая смесью творога и горчицы. Первым слоем выложить морковь, вторым – сельдь, третьим – свеклу, четвертым – яйцо. Сверху украсить салат зеленью. 0Kkal_салат 0kkal_закуска ️Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​Диетическая куриная колбаса с грибами на 100грамм - 90.56 ккалБ/Ж/У - 17.85/1.19/1.18 Ингредиенты: Филе куриное - 800 г Шампиньоны - 200 г Йогурт натуральный - 170 мл Белки - 3 шт Чеснок - 7 г Желатин - 20 г Соль, специи - по вкусу Приготовление: Куриное филе перекрутить на мясорубке с крупной решеткой. К фаршу добавить порезанные небольшими кубиками шампиньоны. Посолить и добавить все специи. Добавить белки, хорошо вмешать их в фарш. После этого добавить йогурт. Добавить сухой желатин. Затем - измельченный чеснок, хорошенько все перемешать. Пергаментную бумагу сложить в 2 слоя и намочить водой. Сформировать из фарша колбаски. Завернуть бумагу плотно, концы скрутить и перевязать кулинарной нитью или шпагатом. Сложить колбаски в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. Варить после закипания воды на слабом огне около 1 часа. Колбасу остудить и не разворачивая поместить в холодильник на 5-7 часов, после чего пергамент убрать, колбаску порезать и можно подавать к столу! https://telegra.ph/file/942b0e9a324d2fa070a58.jpg

Обалденные «Кордон Блю» КБЖУ в 1 штуке 266/34,2/8/11,8 ⠀ На 6 штук: ️куриное филе грамм 650 ️сыр 90 грамм ️ветчина диетическая 120 грамм (у меня из индейки Империя вкуса, 83 ккал на 100 гр) ️два яйца ️мука рисовая 80 гр ️горчица 0,5 чл, соль, перец, чеснок Приготовление: ️Нарезаем куриное филе на равные куски примерно по грамм 110 6 штук. ️Отбиваем, чтобы получился широкий тонкий кусочек. Солим, перчим, посыпаем чесноком (у меня сушёный). ️Нарезаем ветчину и сыр на равные кусочки по 6 штук. ️На край каждого куска филе кладём кусочек ветчины и сыра, заворачиваем и шпажкой надо края зацепить (мне понадобилось по 2-3 штуки на каждую порцию). ️Два яйца смешиваем с горчицей и солью. Обмакиваем куриное филе с начинкой в яйца, потом обволакиваем в муке (можно даже два раза, ну смотрите как будет тратиться у вас яйца и мука) ️Кладём на пергамент и в духовку при 190 гр на минут 25-30 | завтрак

​Диетическая яблочная шарлотка На 100 гр - 78.62 ккал Ингредиенты: Мука — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед (или сахар)— 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 2-3 шт Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30 (при 180 С). При подаче - перевернуть. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/cc94a23a95b369cbf8355.jpg

​Творожно-яблочная запеканка: низкокалорийная вкуснятина! на 100грамм - 76.61 ккал. Б/Ж/У - 7.84/1.9/6.54 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 120 г Яблоко - 1 шт Яйцо - 1 шт Соль - 3 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Прежде всего необходимо включить духовку, чтобы она успела разогреться, пока будем подготавливать необходимые нам ингредиенты. Теперь выкладываем в мисочку творог, добавляем к нему яйцо и тщательно перетираем вилочкой. Добавляем немножечко подсластителя и щепоточку соли, перемешиваем. Яблочко очищаем, натираем на терку и присоединяем к творожной массе. Хорошо вымешиваем. Порционные керамические формочки смазываем маслом, выкладываем творожно-яблочную массу и сразу же в духовку. 15 минут при 190 градусах было более, чем достаточно. Если форма побольше, то и времени потребуется чуть больше. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/5ea6692a6fbca38c69197.jpg

​Водка — поистине уникальный алкогольный напиток, который большую популярность получил в основном в России. Однако как говорит шеф Ивлев, что в каждой семье борщ получается особенный, так и водка - у каждого народа своя. Сегодня мы расскажем вам о некоторых ее видах. Бамбуковая водка или Бамбузе Индонезия Основной ингредиент — бамбуковое зерно.Интересно, что цветет это растение один раз в 30 лет. Обязательным условием является использование именно тех сортов бамбука, которые сильно колосятся. Так как напиток имеет воздействие на мозг и вызывает галлюцинации, то пьют его лишь в ритуальных целях. Яблочная водка или Кальвадос Нижняя Нормандия, Франция Основной ингредиент — яблоки, но не очень перезревшие.В зависимости от сорта крепость может варьироваться от 35 до 50%. Вместо яблок могут использоваться и груши. Сливовая водка или Сливовица Сербия, Болгария, Хорватия, Македония, Босния и Герцеговина Основной ингредиент — чернослив или сброженный сок из слив.Крепость — 45%, однако при двойной перегонке может достигать до 75%. Рисовая водка или Саке Япония Основной ингредиент — рис или рисовый солод.Интересно, что, несмотря на то, что главным компонентом считается рис, во вкусе можно уловить тона как винограда, так и банана и яблок. Напиток рекомендуется употреблять в небольших «чашах» и в горячем виде. Саке бесцветно. Пшеничная водка или Ханшин Китай Основной ингредиент — гаолян (просо) или чумиза.Ханшина обладает довольно неприятным и специфическим запахом, обусловленным входящими в него ингредиентами. Напиток имеет мутный желтый цвет. Известность получил благодаря низкому качеству и доступности. Еврейская изюмовая водка или Пейсаховка Израиль, Южная Украина Основной ингредиент — изюм.Название свое эта «водка» получила в честь празднования праздника «Пейсах» или «Пасха». Имеет очень тонкий аромат. Грузинская виноградная водка или Чача Грузия Основной ингредиент — недозревшие грозди винограда Ркацители.Напиток часто относят к виноградному бренди. Лучше всего употреблять чачу в чистом виде или в союзе с коктейлями. Популярность «водка» имеет в холодное время и в утреннее время. Несмотря на высокую крепость (60%) пьется очень легко и «мягко». В следующем посте мы расскажем вам ещё о нескольких видах водки. https://telegra.ph/file/43b7811192cece7e7834d.jpg

Диетическая куриная колбаса с грибами на 100грамм - 90.6 ккалБ/Ж/У - 17.84/1.19/1.2 Ингредиенты: Филе куриное — 800 г Шампиньоны свежие — 200 г Йогурт натуральный — 170 мл Белки сырые — 3 шт Чеснок - 2 зубочка Желатин — 20 г Соль, специи - по вкусу Приготовление: -Куриное филе перекрутить на мясорубке с крупной решеткой. -К фаршу добавить порезанные небольшими кубиками шампиньоны. -Посолить и добавить все специи. -Добавить белки, хорошо вмешать их в фарш. -После этого добавить йогурт. -Добавить сухой желатин. -Затем - измельченный чеснок, хорошенько все перемешать. -Пергаментную бумагу сложить в 2 слоя и намочить водой. -Сформировать из фарша колбаски. -Завернуть бумагу плотно, концы скрутить и перевязать кулинарной нитью или шпагатом. -Сложить колбаски в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. -Варить после закипания воды на слабом огне около 1 часа. -Колбасу остудить и не разворачивая поместить в холодильник на 5-7 часов, после чего пергамент убрать, колбаску порезать и можно подавать к столу! 0kkal_перекус 0kkal_второе ️Приятного аппетита!️

Диетическая лазанья на 100грамм - 110.66 ккалБ/Ж/У - 9.45/4.52/8.07 Ингредиенты: Фарш куриный - 500 гр. 2 луковицы 500 гр. свежих грибов Лаваш (тонкий) Молоко - 1 ст. 1 ст.л. муки Сыр нежирный Приготовление: Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: - лаваш - фарш -лаваш -грибы -лаваш и т.д. Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита!

Вкуснейшая диетическая ПП-ватрушка на 100грамм - 243.03 ккалБ/Ж/У - 13.16/12.92/17.49 Ингредиенты: 130 г рисовой муки 2 яйца 40 г кокосового масла 400 г творога сахзам по вкусу Приготовление: Масло должно быть твёрдое. Рубим ножом на мелкие кусочки и растираем с мукой. Добавляем 2 желтка, сахзам и ещё раз растираем до образования крошки (идеально рукой получается). Творог смешать с белками и сахзамом. Лучше взбить блендером, чтобы не было комочков. В форму высыпаем 3/4 крошки, сверху выкладываем творожную массу и посыпаем оставшейся крошкой. Отправляем в духовку разогретую до 180* на ~30 мин. 0kkal_выпечка ️Приятного аппетита!️

​​ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца – 3 штуки; Сахар – один стакан; Экстракт ванили – несколько капель; Мука – один стакан; Разрыхлитель (сода) – 3 ложки (чайные); Яблоки – 3 штуки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яблоки мелко нарезать небольшими кусочками или натереть на крупной терке брусочками. Яйца взбить с сахаром до образования воздушных пузырьков. В полученную массу добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель. Аккуратно вымесить тесто, не разрушая его воздушную структуру. Чашу мультиварки обильно смазать маслом, на дно выложить порезанные яблоки. Сверху залить тестом, выравнивая поверхность будущей шарлотки. Мультиварку включить в режим «выпечка» на 40 минут. После звукового сигнала, готовой шарлотке дать немного постоять в режиме «подогрева» минут 20. Аккуратно извлечь яблочную шарлотку из мультиварки при помощи емкости для пароварения. Переложить остывшую яблочную шарлотку на блюдо. Порезать на порционные кусочки и подавать к столу. Яблочная шарлотка в мультиварке готова – очень простой и безумно вкусный десерт, который наполнит дом ароматом домашней выпечки! СЛАДКОГО ЧАЕПИТИЯ! сладкое выпечка https://telegra.ph/file/6c61860b682b80ca1a85c.jpg

​Диетическая овсяная шарлотка на 100грамм - 63.31 ккал. Б/Ж/У - 2.78/0.81/10.87 Ингредиенты: Белок яичный 4 шт. Овсяные хлопья самого мелкого помола или овсяная мука 12,5 ст. л. без горки Яблоки зеленые 2 шт. Сок лимонный 1 ч. л. Стевия по вкусу Приготовление: 1. Моем яблоки, по желанию срезаем кожицу, удаляем сердцевину и режем мякоть небольшими кусочками. 2. Форму смазываем слегка маслом. Выкладываем яблоки ровным слоем, сверху поливаем их лимонным соком. 3. Взбиваем белки, добавляем овсяные хлопья и стевию. Тесто должно получиться довольно густым. Заливаем им яблоки и разравниваем поверхность, после чего отправляем пирог в духовку. Время приготовления примерно 20 минут, но это зависит от вашей духовки. 4. После приготовления даем пирогу постоять в форме 5-10 минут, после чего переворачиваем его и выбиваем из формы, затем переворачиваем в исходное положение. На стол подаем уже полностью остывшим. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/53209b1ed89ce65d3859d.jpg

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА  ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 яблока ● 2 ст.л. слив. масла ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый) Для теста: ● 250 г. творога ● 2 яйца ● 3 ст.л. сахара ● щепотка соли ● 0,5 ст. сметаны ● 3 ст.л. муки (просеять) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

Яблочная пастила. Всего один ингредиент и масса удовольствия! на 100грамм - 47 ккалБ/Ж/У - 0.4/0.4/9.8 Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Приготовление: Очистите яблоки от семян, нарежьте на 4 части. В кастрюлю с толстым дном налейте 1 см воды, положите яблоки и тушите 40—60 минут или пока яблоки не станут мягкими. С помощью блендера сделайте из яблок пюре. Разогрейте духовку до 100 градусов. Выложите на противень бумагу для запекания и вылейте на неё яблочное пюре тонким слоем. Сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей несколько часов. Готовая пастила должна получиться немного влажной, но не липкой. Приятного аппетита!

ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА  Ингредиенты:  ● 2 яблока  ● 2 ст.л. слив. масла  ● 1 ст.л. сахара (если есть, то коричневый)  Для теста:  ● 250 г. творога  ● 2 яйца  ● 3 ст.л. сахара  ● щепотка соли  ● 0,5 ст. сметаны  ● 3 ст.л. муки (просеять)  Приготовление:  Очистить яблоки и порезать на дольки.Затем обжарить на сковороде (которую можно потом поставить в духовку) на сливочном масле.Посыпать сахаром. 5 минут с одной стороны и 3 мин. с другой  Приготовить тесто и залить им яблоки.Подержать на огне еще несколько минут и поставить в духовку на 200 гр. до зарумянивания.

Диетическая шарлотка на скорую руку Итого на 100 грамм - 150.19 ккал Белки- 8.49Жиры -6.87Углеводы - 13.53 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Яблоко - 70г (половинка маленького) Овсяные хлопья - 30г Приготовление: Яблоко натереть на крупной терке.Яйца взбить в пену, добавить хлопья. Все смешать, дать настояться 10 минут и на раскаленную сковородку под крышку) ооочень вкусно Приятного аппетита!

​Творожно-яблочная запеканка с корицей на 100грамм - 167.57 ккалБ/Ж/У - 8.37/6.63/19.42 Ингредиенты: Творог 250 г Крупа манная 5 столовых ложек Яйцо куриное 1 штука Корица молотая 3 чайные ложки Масло оливковое 2 столовые ложки Сода гашеная 1,5 г Яблоки 1 штука Пудра сахарная 3 чайные ложки Кефир 150 мл Приготовление: 1. Смешать творог, пудру, яйцо, манку, кефир, 1 ложку масла, добавить гашеную соду, все перемешать до однородной консистенции. 2. Нагреть духовку и форму для выпечки, застелить пергаментом и посыпать тонким слоем манки. 3. Порезать яблоко кубиками, всыпать в тесто. Еще раз все перемешать. 4. Выложить массу в форму, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать корицей. Запекать на среднем огне (180–200 градусов) в духовке 40 минут, до появления золотистой корочки сверху. 5. Вкуснее всего подавать со взбитыми сливками, но можно и со сметаной, вареньем, сгущенкой. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/80c30c5fc9b3e1dea1381.jpg

ДИЕТИЧЕСКАЯ ПИЦЦА⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 174 ккал 14.2, 3.1, 22.6 Ингредиенты: • Творог (у меня 0% и 5%) - 400 гр. • Яйца - 2 шт. • Мука (рисовая+кукурузная) - 180 гр. • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. • Йогурт б/с - 50 гр. • Томатная паста - 25 гр. • Соль Развернуть полезный рецепт | закуска | Чат канала

​Диетическая творожная запеканка 3-4 яйца 500 г мягкого творога 0% жирности (типа "Домик в деревне") 3 ст.л. манки 2 ст.л. сахара пакетик ванилина немного соли начинка - по вкусу Мне понравилось с сушеной вишней, а вот грецкий орех в запеканке распался. Сливочного масла - не надо. Дно кастрюли тоже не надо смазывать - готовая запеканка от него отходит без проблем. Яйца я не делю на желтки-белки, а просто взбиваю их миксером на максимальной скорости с сахаром и солью. Затем добавляю остальные ингредиенты - и снова миксером взбиваю. Выпекала 65 минут + дополнительно минут 15. Готовая запеканка поднимается, занимая почти весь объем формы (потом немного опадает). Я сверху посыпала ее кокосовой стружкой. Приятного аппетита! запеканки сладкое https://telegra.ph/file/273d0d4318d91d20c068d.jpg

КЛАССИЧЕСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА. Ингредиенты на форму 20-23 см: 3 яйца (белки и желтки отдельно) 130 г сахара 115 г муки 1 ч. л. ванильной эссенции 3-4 кисло-сладких яблока Приготовление: Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха. Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки. Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут. Остужаем и подаем.Приятного аппетита!

​ Творожно-яблочная запеканка с корицей! Калорийность на 100 г: 160 ккал Ингредиенты: Творог — 500г Яйца — 4 шт. Мука — 4 ст.л. Сахар — 3 ст.л. Ванилин — щепотка Яблоки — 2 шт. Корица — по вкусу Приготовление: 1. Взбейте яблоки с сахаром, добавьте ванилин либо несколько капель ванильной эссенции. 2. Продолжая взбивать яйца, добавляйте понемногу творог и муку. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной. 3. Одно яблоко порежьте кубиками и посыпьте корицей. 4. Выложите его в форму для выпекания и залейте сырной массой. 5. Второе яблоко разрежьте на половинки и нарежьте очень тонкими дольками. 6. Выложите их на сырную массу и посыпьте корицей. 7. Запеканка должна выпекаться в духовке около получаса при выставленной температуре 200 градусов. 8. Готовую творожно-яблочную запеканку лучше всего сделать вечером и оставить на ночь отстоятся. На завтрак полейте ее вареньем или растопленным шоколадом и подавайте на стол. https://telegra.ph/file/a1d79d9553ef498419c34.jpg

Диета Дюкана Первый этап (атака) Длительность первого этапа: При излишке веса менее 10 кг – 3 дня При излишке веса 10-20 кг – 3-5 дней При излишке веса 20-30 кг – 5-7 дней При излишке веса 30 кг и более– 5-10 дней Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса. Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций): Почки, печень, а также телячий и говяжий язык Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы (готовить блюда с их участием стоит без добавления жира, а от кожицы придется отказаться) Морепродукты Нежирная натуральная ветчина Куриные яйца Обезжиренные молочные продукты (не более 800 г в день) Жидкость (вода, травяной чай, кофе, диетическая кола) – 2 л Приправы (горчица, соль, уксус) Лимон Маринованные огурцы Овсяные и пшеничные отруби (2 ст.л. и 1 ст.л. соответственно) Второй этап (чередование) На втором этапе к приведенному выше рациону первого этапа стоит добавить такие овощи, как: Редис Огурец Помидор Спаржа Шпинат Стручковая фасоль Сельдерей Капуста Кабачок Баклажан Перец Свекла и морковь (их можно кушать лишь изредка) На этом этапе необходимо чередовать дни, когда употребляются чистые протеины с днями, когда к ним добавляются овощи. Схема чередования диеты Дюкана: Если необходимо сбросить менее 10 кг – 1:1, 2:2 или 3:3 Если необходимо сбросить 10-20 кг или 20-30 кг – 5:5 Дополнительно к ежедневному рациону можно употреблять пару любых продуктов из приведенного ниже списка: Обезжиренное какао – 1 ч.л. Крахмал – 1 ст.л. Соевые сливки – 2 ст.л. Сливки 3-4 % – 1 ч.л. Растительное масло – небольшое количество (его используют лишь для обжаривания продуктов) Нежирный сыр – 30 г Красное или белое сухое вино – 3 ст.л. Кетчуп – 1 ст.л. Также можно включить в свое меню следующие продукты: Желатин Агар-агар Водоросли Чеснок Напитки лайт (если калорийность не превышает 1 ккал на стакан) Заменители сахара Корнишоны Аджика Соевый соус Уксус Горчица Любые специи Обезжиренное сухое молоко Натуральные рыбные консервы Крабовые палочки (не более 8 шт. в день) Сыр тофу Третий этап (закрепление) Длительность этого этапа зависит от количества потерянных килограммов (на каждый из них должно приходиться 10 дней закрепления). К рациону первых этапов стоит присоединить: Фрукты, за исключением черешни, бананов и винограда (1 порция в день) Хлеб – 2 ломтика в день Зрелый сыр – 40 г Крахмалистые продукты (макароны, маис, рис, картофель и пр.) – 2 порции в неделю Третий этап подразумевает небольшую поблажку – дважды в неделю в одну из утренних или обеденных трапез можно включить любое блюдо (даже самое калорийное). Однако «праздничные» дни не должны идти подряд. Раз в неделю (например, в четверг) стоит есть одни лишь протеины. Четвертый этап (стабилизация) Этот этап призван стабилизировать достигнутый результат. Кушать можно практически все, однако раз в неделю стоит устраивать разгрузку на протеинах. Ежедневно необходимо употреблять овсяные отруби (3 ст.л.).

​Солянка диетическая в мультиварке Ингредиенты: - Мясо копченое — 150 гр - Ветчина — 150 гр - Сосиски — 3 шт - Картофель — 2 шт - Шампиньоны консервированные — 300 гр - Огурец соленый — 3 шт - Томатная паста — 50 гр - Маслины — 50 гр - Лимон — 1 шт - Бульон или вода — 2 л Приготовление: Порезать мясопродукты. Картофель почистить и порезать на кусочки. На режиме жарка в чаше мультиварки нагреть масло и обжарить лук, морковь. Добавить грибы и картофель и потомить при закрытой крышке на режиме "выпечка" 20 минут. Огурец порезать на кусочки. В чашу мультиварки добавить бульон, томат и огурцы. Маслины порезать. Добавить копчености. Лимон порезать на дольки. Долить чашу мультиварки бульоном или водой, положить маслины, лимоны. Поставить на режим "Суп\тушение" на полчаса. Закройте крышку. После звукового сигнала солянка готова. Приятного аппетита! супы https://telegra.ph/file/9c1ffec4fb810573f71d3.jpg

Яблочная пастила. Всего один ингредиент и масса удовольствия! на 100грамм - 47 ккалБ/Ж/У - 0.4/0.4/9.8 Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Приготовление: Очистите яблоки от семян, нарежьте на 4 части. В кастрюлю с толстым дном налейте 1 см воды, положите яблоки и тушите 40—60 минут или пока яблоки не станут мягкими. С помощью блендера сделайте из яблок пюре. Разогрейте духовку до 100 градусов. Выложите на противень бумагу для запекания и вылейте на неё яблочное пюре тонким слоем. Сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей несколько часов. Готовая пастила должна получиться немного влажной, но не липкой. Приятного аппетита!

Яблочная пастила. Всего один ингредиент и масса удовольствия! на 100грамм - 47 ккалБ/Ж/У - 0.4/0.4/9.8 Ингредиенты: Яблоки - 1 кг Приготовление: Очистите яблоки от семян, нарежьте на 4 части. В кастрюлю с толстым дном налейте 1 см воды, положите яблоки и тушите 40—60 минут или пока яблоки не станут мягкими. С помощью блендера сделайте из яблок пюре. Разогрейте духовку до 100 градусов. Выложите на противень бумагу для запекания и вылейте на неё яблочное пюре тонким слоем. Сушите пастилу в духовке с приоткрытой дверцей несколько часов. Готовая пастила должна получиться немного влажной, но не липкой. Приятного аппетита!М

На днях довелось попробовать интересный напиток для любителей всего яблочного. Прекрасная ароматная яркая яблочная история, представьте, что вы пьёте не осветлённый плотный яблочный ликёр. Феерия вкусовых нот: печёное яблоко, карамель, ваниль, немного специй и даже чуть-чуть сливок. Место — камерный Ganezha bar в Москве

​Коврижка яблочная в мультиварке Тесто: 2 ст.л. мёда 1/2 стакана чайной заварки щепотка соли 4 ст.л. постного масла ванилин 1 ч.л. разрыхлителя добавить в муку (пшеничная и пара ложек овсяной) - до консистенции жидковатой сметаны - (муки пшеничной в/с примерно 200 гр) + яблоки Приготовление: Кастрюльку мультиварки смазать маслом и посыпать мукой. Выложить на дно дольки яблок и присыпать сахаром. Вылить на яблоки тесто. Поверху снова разложить яблочные дольки и присыпать сахаром. Яблоки сверху и снизу, но можно было сделать прослойку яблочную ещё в середине. Режим "Выпечка" на 60 минут. Если не пропеклось, добавить 20 мин. Затем открыть крышку и оставить минут на 40 остывать. Приятного аппетита! сладкое выпечка https://telegra.ph/file/9639c507c62e5ce4c76e3.jpg

Лосось с мёдом и горчицей: ужин по-королевски! на 100грамм - 160.71 ккалБ/Ж/У - 18.37/7.11/4.8 Ингредиенты: Лосось — 300 г Мед — 2 ч. л. Дижонская горчица — 2 ч. л. Кунжут (семена) для посыпки Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Перемешайте горчицу, соевый соус и мёд. Залейте им порезанные на порционные кусочки рыбу и отправьте минут на 15 в холодильник. 3. Достаньте из холодильника, посыпьте кунжутом и отправьте в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут. 4. Великолепная и диетическая рыбка готова. Приятного аппетита!

​ШАРЛОТКА МАНДАРИНОВО-ЯБЛОЧНАЯ В МУЛЬТИВАРКЕ Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стак. Мука - 1 стак. Разрыхлитель - 10 гр Ванилин - по вкусу Сливочное масло - 10 гр Яблоки - 1 шт. Мандарины - 2 шт. Сахарная пудра - 1 стол.л. Начнем мы с подготовки наполнителей для нашей шарлотки, то есть с яблока и мандаринов. Хорошо подойдут яблоки кислых сортов. Одно крупное яблоко моем, удаляем из него сердцевину с семенами и нарезаем небольшими кусочками. Можно по желанию предварительно очистить яблоко от кожуры. Я же добавляю в шарлотку нечищеные яблоки и все равно получается очень нежно и вкусно. Мандарины лучше всего брать абхазские, у них тонкая кожура и почти нет косточек. Очищаем мандарины от кожуры и разделяем на дольки. Каждую дольку разрезаем на три части. Вместо мандаринов можно взять один крупный апельсин. Теперь займемся бисквитным тестом для шарлотки. Берем глубокую миску и разбиваем в нее 3 яйца (комнатной температуры), взбиваем (именно не с холодильника нужны яйца, чтобы сахар лучше растворялся). Взбивать можно вилкой, венчиком или миксером. Начинаем постепенно вводить сахар. Взбивать нужно пока весь сахар не растворится (это около пяти минут). После образования пены и увеличения объёма смеси, приступаем к добавлению муки и разрыхлителя для теста. Муку лучше предварительно просеять через сито. Муку вводим медленно в несколько подходов, перемешивая уже ложкой (не миксером). По желанию добавляем в тесто один пакетик ванилина или молотой корицы. Чашу мультиварки смазываем маслом. На дно чаши выкладываем подготовленные фрукты (яблоки и мандарины) и заливаем их тестом. Устанавливаем режим Выпечка/пирог на 60 минут и ждем пока она подаст сигнал о готовности. Горячую шарлотку сразу из чаши мультиварки не достаем, а даем ей остыть и немного отдохнуть. Затем переворачиваем чашу мультиварки вверх ногами и аккуратно извлекаем наш пирог. Полностью остывшую шарлотку посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! сладкое выпечка https://telegra.ph/file/0c118b8f949b75e21adbb.jpg

Яблочная запеканка, которую можно всем! на 100грамм - 72.98 ккалБ/Ж/У - 4.16/0.73/12.27 Ингредиенты: Яблоко - 6 шт Йогурт обезжиренный - 450 г Яйцо - 1 шт Овсяные хлопья - 4 ст. л Манная крупа - 4 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму застеленную пергаментом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 градусов. Даем полностью остыть. Приятного аппетита!

​Превратить обычный яблочный пирог в почти ПП-блюдо легче легкого, если вместо муки взять поленту и приготовить нежный пудинг с яблоками и корицей Полента — это кукурузная манка. В кукурузе нет глютена, у нее низкий гликемический индекс и естественный сладковатый вкус, который позволит положить меньше сахара. Секрет: обязательно берем качественную поленту — хорошо очищенную, ровного тонкого помола, тогда наша яблочная выпечка будет прямо-таки таять в рту. Полента Bravolli, 40 г Молоко, 1 стакан Сахар, 2 ст. ложки ???? Масло сливочное, 25 г Яблоко, 1 шт. Яйца, 2 шт. Соль, по вкусу Корица, по вкусу Молоко доводим до кипения, добавляем масло, соль и тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпаем поленту. Продолжая помешивать, варим 2-3 минуты, максимум 5. Остужаем. Яблоки чистим, нарезаем на дольки, посыпаем корицей и выкладываем в смазанную форму. Белки и желтки взбиваем по отдельности с сахаром до пышности. Вливаем в поленту сначала взбитые желтки, потом белки. Получившейся массой заливаем яблоки и выпекаем 25-30 минут при температуре 170 градусов. Подаем пудинг теплым Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3ac48481610f97c22e4c4.jpg

КЛАССИЧЕСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА. Ингредиенты на форму 20-23 см: 3 яйца (белки и желтки отдельно) 130 г сахара 115 г муки 1 ч. л. ванильной эссенции 3-4 кисло-сладких яблока Приготовление: Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха. Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки. Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут. Остужаем и подаем.Приятного аппетита!

КЛАССИЧЕСКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА. Ингредиенты на форму 20-23 см: 3 яйца (белки и желтки отдельно) 130 г сахара 115 г муки 1 ч. л. ванильной эссенции 3-4 кисло-сладких яблока Приготовление: Белки взбиваем с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбиваем с ванильной эссенцией и оставшимся сахаром добела. Соединяем белки с желтками. Постепенно просеиваем муку и замешиваем легкое тесто. Мешаем максимально аккуратно, чтобы выдавить из теста как можно меньше воздуха. Яблоки чистим от кожуры, вырезаем сердцевину. Нарезаем ломтиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели. Выкладываем в форму 3/4 теста, поверх него кладем яблоки. Сверху кладем оставшееся тесто и равномерно распределяем. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 30 минут. Остужаем и подаем.Приятного аппетита!

️ Салат для похудения 47.96 ккал на 100г Для приготовления салата для похудения понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Сладкий перец - 2штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

️ Салат для похудения 47.96 ккал на 100г Для приготовления салата для похудения понадобятся: Морковка свежая -2 штуки Свежее сочное яблоко - 1 шт. Сладкий перец - 2штуки Пучок укропа Низкокалорийный йогурт либо другая диетическая заправка (жирность не более 3%) Способ приготовления салата для похудения: 1. Очистите яблоки, удалите семечки и сердцевину и нарежьте кубиками. 2. Сладкий перец порежьте также. 3. Натрите морковь на крупной терке. 4. Порежьте укроп и посыпьте им салат. 5. Заправьте низкокалорийным йогуртом (3-4 ст.л.).

Диетическая куриная грудка понравится всем, кто соблюдает диету, ведь она обладает нежным, утонченным вкусом. Ингредиенты: - кефир – один стакан; - грудка куриная – 1 шт. - специи, соль - укроп - чеснок Приготовление: 1. Грудки куриные очистите от кожи, промойте, обсушите, используя бумажное полотенце. Нарежьте небольшими кусочками, переложите в глубокую миску. 2. Укроп промойте, обсушите, порежьте. 3. Чеснок почистите, измельчите в чесночнице. 4. Чеснок и укроп переложите к грудке, добавьте специи, соль, влейте кефир, перемешайте, оставьте на час. 5. Грудку вместе с маринадом переложите на сухую сковороду, потушите на огне. 6. Блюдо подайте с зеленью базилика и кинзы. Если вы не сильно любите чеснок, то можно приготовить блюдо и без него. Добавляйте к куриной грудке только специи и зелень.

Диетическая шоколадная шарлотка на 100грамм - 120.6 ккал. Б/Ж/У - 5.43/2.99/17.87 Ингредиенты: Овсяная мука 1/2 стакана Овсяные + пшеничные отруби 1/2 ст. Яйцо 2 шт. Яблоки 3 шт. Какао 2 ст. л. Молоко обезжиренное (примерно 1 ст.) Сода/разрыхлитель 1 ч. л. Стевия Приготовление: Смешать: муку, отруби, яичные белки (если есть блендер, взбить до пиков), желтки (по желанию, можно одним смазать сверху яблоки), какао, стевию, разрыхлитель и довести молоком до кашеобразной консистенции. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные яблоки. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно минут 40. Приятного аппетита!

Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина! на 100грамм - 101.21 ккалБ/Ж/У - 16.4/1.62/5.43 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. Приятного аппетита!

Шоколадный мусс с творогом: диетическая вкуснятина! на 100грамм - 101.21 ккалБ/Ж/У - 16.4/1.62/5.43 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, не доводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минуты. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. Приятного аппетита!

Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал) Ингредиенты: Мука — ½ стакана Геркулес — ½ стакана Яйцо — 1 штука Белок яичный — 2 штуки Мед (или сахар)— 3 чайные ложки Кефир — 1 стакан Разрыхлитель — 1 чайная ложка Яблоки — 6 штук Приготовление: Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30.

Яблочная запеканка, которую можно всем! на 100грамм - 72.98 ккалБ/Ж/У - 4.16/0.73/12.27 Ингредиенты: Яблоко - 6 шт Йогурт обезжиренный - 450 г Яйцо - 1 шт Овсяные хлопья - 4 ст. л Манная крупа - 4 ст. л Разрыхлитель - 1/3 ч. л Корица - по вкусу Подсластитель - по вкусу Приготовление: В мисочке смешиваем йогурт, яйцо, разрыхлитель, всыпаем манку и овсяные хлопья, оставляем набухать. Этим временем яблоки чистим от кожуры и нарезаем. Форму застеленную пергаментом, высыпаем яблочки и заливаем тестом. Выпекаем минут 35-40 при температуре 160-170 градусов. Даем полностью остыть. Приятного аппетита!

ДИЕТИЧЕСКАЯ ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ КБЖУ - 190/7,32/8,86/9,93 Ингредиенты: Яйцо Творог-200г Овсяная мука-60г Соль-по вкусу Начинка: Сыр-100гр. Яйца-2шт Соль-по вкусу ️ Готовим: Тесто - Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно отл... от рук, но не быть совсем сухим. На силиконовом коврике или бумаге для выпечки сформируйте лодочки, смажьте желтком и выпекайте 20 минут на 180-200 градусах. Начинка - Натираем на крупной терке сыр, выкладываем на дно готовой лодочки и сверху аккуратно разбиваем яйцо (яйцо можно немного посолить или посыпать зеленью-специями). Убираем в духовку еще на 5 минут, чтобы белок схватился, а желток оставался жидким. Готово! В конце можно украсить кунжутом или зеленью. 0Kkal_выпечка ️Приятного аппетита️ ——— ПП-Рецепты и не толькоХитрости и СекретыКулинарные и Житейские - _Dusya

Диетическая шоколадная шарлотка на 100грамм - 120.6 ккал. Б/Ж/У - 5.43/2.99/17.87 Ингредиенты: Овсяная мука 1/2 стакана Овсяные + пшеничные отруби 1/2 ст. Яйцо 2 шт. Яблоки 3 шт. Какао 2 ст. л. Молоко обезжиренное (примерно 1 ст.) Сода/разрыхлитель 1 ч. л. Стевия Приготовление: Смешать: муку, отруби, яичные белки (если есть блендер, взбить до пиков), желтки (по желанию, можно одним смазать сверху яблоки), какао, стевию, разрыхлитель и довести молоком до кашеобразной консистенции. Тесто вылить в форму, сверху выложить нарезанные яблоки. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180-200 градусов до готовности, примерно минут 40. Приятного аппетита!

​​Диетическая пицца Ингредиенты: Для основы: Овсянка 100 гр Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 % Яйцо 1 шт Соль - щепотка ⠀ Для начинки: ( можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая) Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл) Помидоры 100 гр Креветки очищенные 60 гр Сыр моцарелла для пиццы 30 гр Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу) Зелёный для украшения ⠀ Приготовление: Готовим основу: 1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером , даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ.Переворачиваем. 2. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался . Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью у меня зелёный лук Полезная пицца готова ! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/81385eaf34527d2167f2a.jpg

​​Диетическая пицца Ингредиенты: Для основы: Овсянка 100 гр Ряженка /Кефир / йогурт 150 мл 2,5 % Яйцо 1 шт Соль - щепотка ⠀ Для начинки: ( можно экспериментировать с начинками как хотите, но у меня вот такая) Соус (сметана 15% 2 чл + томатная паста 2 чл) Помидоры 100 гр Креветки очищенные 60 гр Сыр моцарелла для пиццы 30 гр Итальянская приправа для пиццы ( можно любые другие по вкусу) Зелёный для украшения ⠀ Приготовление: Готовим основу: 1. Смешиваем все ингредиенты погружным блендером , даём постоять 5 мин. Выкладываем в виде блина на раскалённую а/п сковородку. Ставим на средний огонь и ждём , чтобы взялся низ.Переворачиваем. 2. Смазываем соусом , выкладываем начинку , закрываем крышкой буквально на 3 -5 мин , пока не расплавится сыр , убираем крышку и готовим уже на самом самом медленном огне 10 мин. Чтобы низ хорошо взялся и не разваливался . Снимаем со сковороды, украшаем свежей зеленью у меня зелёный лук Полезная пицца готова ! Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/3fb98816baa32e2405dc4.jpg

​Блинные рулетики с начинкой из тунца. Блины делаются без муки и жарятся на сковороде без масла. Ингредиенты: Блинчики 2 яйца 50 мл обезжиренного молока 4 ст л овсяных отрубей (+2 ложки этих же отрубей смолотых в муку, чтобы у блинов была более однородная текстура) 1 ст.л обезжиренного йогурта 1 ч.л оливкового масла щепока соли по желанию Соус 5 ст л обезжиренного йогурта куркума красный перец черный перец смесь травок в общем, любые специи на свой вкус Начинка 1 банка консервированного тунца (не в масле!) 1 огурец листья салата (любого типа айсберг, латук) Способ приготовления: Смешиваем ингридиенты на блинчики до однородной консистенции, по виду должно быть как на обычные блины. И жарим на небольшой сухой(!) сковороде. Йогурт для соуса перемешиваем со специями. С тунца сливаем жидкость, огурцы режем полосками, салат делим на небольшие кусочки без стволовой части листа. Промазываем каждый блинчик соусом, складываем начинку как на фото и заворачиваем в рулетики. Вуаля. Сытная и в то же время очень диетическая вкусняшка готова. С начинками можно эксперементировать до бесконечности. БЖУ на 100 гр: 9/ 3/ 3 Ккал на 100 гр: 81 Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/7c4c8b14b7e01b6a8e953.jpg

Панна-котта диетическая БЖУ на 100 гр: 13/ 0.1/ 7 Ккал на 100 гр: 79 Ингредиенты: желатин 1 ст ложка молоко 0,5% 100 мл творог 0 % 400 гр вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) мед 1 ст ложка Способ приготовления: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды 2. вишню разморозить 3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. смешать мед, творог, желатин с молоком. 5. на дно формы положить фрукты, ягоды 6. залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. 8. Наслаждаться) Приятного аппетита!

Яблочная сангрия Ингредиенты: • 2 среднего размера яблока, нарезанных • 2 среднего размера апельсина, тонко нарезанных • прим. ¾ зерен граната • прим. 4 палочки корицы • 750мл яблочного сидра, или безалкогольной вариации / шампанского / просекко • 4 чашки зеленого чая, желательно с цитрусовым вкусом • лед, для подачи Инструкции: 1. Смешать в большом графине фрукты, корицу и все жидкости. 2. Подавать сразу же со льдом, или оставить в холодильнике на 4 часа (при этом помните, что весь газ уйдет за это время). Общее время приготовления: 5 минут Количество порций: 8 Приятного аппетита!