Черничный чизкейк  Ингредиенты:  Сливочный сыр— 225 г  Сахарная пудра — 1...

​​Про то, как я описываю вина, я рассказал , теперь нужно что-то разобрать. И я вспомнил, что я большой поклонник цимлянского черного Давно его не открывал. И вот, донской автохтон, из под Мартыновки. Я только недавно узнал, что семья Химичевых содержит (не владеет, но обрабатывает) под 1000 га виноградников - скоро новый релиз карты, подправлю этот район. А вот это их семейный бренд, выпускающий 40 тысяч бутылок в год всех именований (получили три месяца назад лицензии КФХ). Цимлянский Черный 2019. VinaBani: Аромат: Много сырокопченой колбасы, обвалки салями, черные ягоды - черноплодка, шелковица, кремень. Очень мягкое, с хорошей кислотностью. Ощутимый алкоголь. Танины обволакиваюшие, ненавязчивые. Вкусовые оттенки - черничный джем, перезрелая малина. 85/100 Неплохая позиция для маленькой винодельни. Выдержка в бочке - 12 месяцев (какой - вопрос?). Выпирает алкоголь, делая вино компотистым, плоским. Но выполнено неплохо, это я, скорее, придираюсь. дегустация vinabani https://telegra.ph/file/2ab3ea066f378c48a9631.jpg

​БАНАНОВО-ЧЕРНИЧНЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (Сразу оговорю, на такое кол-во пирожок получается миниатюрный. Можно все умножить на 2): 1 крупное яйцо 1/2 стакана манки 1/2 стакана муки 1/2 стакана сахара 3 ст.л. растительного масла 1 банан 1 стакан черники (у меня замороженная) 50 мл. молока 1/2 ч.л. разрыхлителя ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо растереть с сахаром, добавить растительное масло. Всыпать манку, муку, разрыхлитель. Банан размять вилкой, вмешать в тесто. Добавить чернику, молоко. Режим "Выпечка" 50 минут. По готовности, оставить еще на 10 минут, не открывая. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! сладкое выпечка https://telegra.ph/file/80e29592e8588bbf2e515.jpg

ИДЕАЛЬНЫЙ ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТИК ⠀ Ингредиенты для коржа: ️110 гр. фиников ️110 гр. миндаля ️40 гр. зеленой гречки ⠀ Ингредиенты для крема: ️1/2 стакана черники ️300гр. кешью ( замочить на ночь) ️10 ст. л. сиропа топинамбура ️5 ст. л. какао-масла ️сок 1 лимона ⠀ Как готовить: ️Сначала готовим корж. Миндаль и гречку измельчить в кофемолке. Финики замочить, потом измельчить. Все перемешать, «сделать тесто» и выложить в разъемную форму. ️Ингредиенты для крема перемешиваем в блендере и выливаем на корж. ️Убрать в морозилку на ночь, хранить в холодильнике. 0kkal_веган 0kkal_десерт ️Наслаждайтесь десертом!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

БЫСТРЫЙ ТОРТИК НА УТРО КБЖУ на весь: 255 ккал 22.3, 3, 35.4 Ингредиенты: • 3 хлебца( у меня клюквенные Корнерс) • 200 гр. натурального йогурта/мягкого творога • Подсластитель • Ванилин щепотка • Корица щепотка • Кокосовая стружка 5г • Конфитюр черничный от (по желанию) • Банан 25г Развернуть полезный рецепт | десерт |Чат канала

​Виды сидра Сидр – этот чудесный фруктовый напиток, подаренный миру французами. Сколько сердец он пленил. Сидр любят даже те, кто к алкоголю, в общем-то, равнодушен. Классический сидр производится из яблок, о чем все знают. Есть, конечно, еще и различные виды: грушевый, вишневый, айвовый, гранатовый, малиновый, черничный, а также различные смешанные варианты, каждый из которых весьма приятен и интересен на вкус. И да, это все настоящие сидры. Не классические, но настоящие. Есть и более серьезная классификация, кроме только вкусовой. Например, во Франции выделяют еще такие виды сидра: SIDRE doux – это сладкий сидр. Очень легкий, фруктовость очень ярко проявляется. А вот крепость небольшая – всего 3 градуса. SIDRE demi-sec – полусухой сидр. Сладкий, но слегка. Уже более сбалансированный, нежели первый вариант. И чуть более крепкий: 4-5 градусов. SIDRE – просто сидр обычно сладкий, но незначительно. Скорее, его можно назвать естественным, натуральным (но не стоит считать, что остальные сидры ненатуральные, тут, скорее, вопрос природного вкуса). Крепость обычно составляет 5 градусов. SIDRE traditionnel – традиционный сидр отличается сухостью. Характер уже не такой покладистый. Пожалуй, придется по вкусу уже знатокам сидра, а не просто любителям. Является самым крепким – более 5 градусов. Разумеется, не только французские сидры делятся на сладкие, сухие, полусухие и полусладкие. Такая классификация присуща абсолютно всем сидрам, вне зависимости от места их производства. Вот, что вы уже встретите не на каждом сидре: Осень - такой сидр производится в самом начале сбора яблок, то есть в начале осень или в конце августа. Имеет небольшой срок ферментации и, соответственно, готов к употреблению уже в сентябре. Розовый - тут понятно, что дело в цвете, а получается сидр розовым благодаря использованию большого количества сортов яблок. Обычно соединяют кислые сорта со сладкими, чтобы получить более сбалансированный напиток с мягким вкусом. Белый - все в ту же коллекцию, что и розовый, но на этот раз получается напиток кристально чистый (обычно сидр, как вы знаете, имеет золотистый оттенок), благодаря тому, что делается из трех сортов яблок. Его главное отличие, кроме цвета – весьма острые пузырьки. Моносортовой – тут все просто, это сидр, который производится из одного сорта яблок, который считается самым лучшим и отбирается особенно тщательно. Это не самый распространенный тип сидра, так как произвести идеально сбалансированный напиток из одного только сорта яблок весьма сложно. https://telegra.ph/file/9b753e602fb01e1d177e7.jpg

​Черничный творожник: замена калорийным тортам! на 100грамм - 110.26 ккал. Б/Ж/У - 12.85/1.4/11.73 Ингредиенты: Творог обезжиренный 600 г Черника 150 г Яйцо куриное 2 штуки Крупа манная 5 ст.ложек Стевия по вкусу Приготовление: 1. Желтки растереть миксером со стевией и ванилью добела. 2. Добавить творог и взбить до однородности. 3. Всыпать манку и подмешать чернику. 4. Белки взбить и ввести в массу. 5. Выложить в форму и запекать при 180 градусах 30 минут. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/998443a02087b533d9700.jpg