Быстрый хачапури. Это нереально вкусно! КБЖУ 119.88/13.94/2.71/8.97...

ФИЛЕ СЕМГИ (ИЛИ ФОРЕЛИ) В ДУХОВКЕ Самый быстрый и главное очень сытный обед Ингредиенты: Филе рыбы Репчатый лук Сметана Майонез Сыр Растительное масло Соль Приготовление: Разогреть духовку до 230-250 градусов. Нарезать рыбу кусочками, выложить на противень,немножко посолить.На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета,так же немножко посолить.Смешать майонез,сметану и ,опять же,немножко посолить.))Сыр натереть на крупной тёрке.На кусок рыбы выложить лук-сметану с майонезом-сыр и в духовку.Минут через 15-20,когда сыр запечётся до коричневой корочки-готово!

Oчeнь быстрая кaпyсткa - 15 минут и гoтовo Mамa посовeтовaлa рецепт Пригoтoвлeниe: Беpём из pаcчёта три килогpамма капycты. Kапycту нaшинкoвaть. Hатeрeть тpи кpупные моpковки нa кpyпной тёpкe. Bыдавить из чеcнoчницы 3-4 зyбчикa чeснoкa. Вcё пеpeмешать. Делаем мapинад: Полтopa литрa воды cтaвим на огонь. Добавляeм 200 гp.cахара, 3 стoлoвые лoжки cоли( бeз верха), 250 гp. пoдcолнeчного маcлa.Когдa закипит влить 200 гp. yксуса 9%. Должнo пoкипеть 2-3 минyты. Mаpинад готов. Заливaeм кaпycту гoрячим маринaдом (Капустa от этого чyть смягчаeтcя. Ho толькo чуть-чуть. Пoэтoму нe бойтеcь заливать гoрячим, прямo c плиты. Капуcтa пoстоит в этом мapинаде часa 2 .И можнo еcть. Сейчаc тaк капyстy дeлaют мнoгие. Pаньше делaли обычным способoм, приxoдилocь ждать покa oнa забродит, нaчнёт киснуть. А этoт спoсoб быстрый. Кaпустa вкycнaя, витaминнaя. ХРУСTЯЩАЯ). Перeмeшиваем. Дaём постоять 2 часa. Oпять перемeшивaeм и фacyeм в банки. Очeнь вкусно и пoлезнo!

Быстрый бисквит к чаю Ингредиенты: ●Яйцо куриное — 2 шт ●Молоко — 10 ст. л. ●Масло растительное — 4 ст. л. ●Какао порошок — 3 ст. л. ●Сахар — 8 ст. л. ●Мука пшеничная — 6 ст. л. ●Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (или сода, погашенная уксусом) Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром. 2. Добавляем какао и аккуратно перемешиваем. 3. К шоколадной смеси добавляем муку и разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем. 4. К получившемуся достаточно густому тесту добавляем растительное масло и молоко, хорошо вымешиваем. 5. Выливаем тесто в форму смазанную маслом (примечание - я использовала обычную емкость для подогрева в микроволновке, пластиковую, без смазывания маслом) и отправляем в микроволновку на максимальную мощность (примечание - у меня мощность 850, готовился 4 минуты). Если мощность 1000, то на 3 минуты, если 800 - то на 3,5 минуты. 6. Через 4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит :)

Хачапури "просто" Ингредиенты: 1 стакан кефера 1 ч.л. соды и уксус для гашения 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара мука 1 пачка творога кусочек сыра 2 зубчика чеснока Приготовление: В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. Готовим начинку: Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета

ХАЧАПУРИ "ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ" Невозможно устоять... Ингредиенты: ● Кефир — 1 Стакан  ● Сода — 0,5 Чайных ложки (гасить уксусом)  ● Соль — 0,5 Чайных ложки  ● Сахар — 0,5 Чайных ложки  ● Мука — 3 Стакана (2,5 стакана в тесто + 0,5 стакана для работы с тестом)  ● Творог — 200 Грамм  ● Сыр твердый — 120-150 Грамм  ● Чеснок — 2 Зубчика  ● Масло рафинированное — 0,5 Стакана (для жарки)  Приготовление: 1. Отмерьте нужное количество продуктов. Для теста у меня ушло 2,5 стакана муки и примерно половина стакана на посыпку стола и рук. Приступим.  2. Сначала приготовьте тесто для хачапури. Для этого в кефир положите соль, сахар и соду, гасите соду уксусом и перемешивайте венчиком.  3. Всыпайте частями просеянную муку, не переставайте работать венчиком, пока тесто не станет плотным.  4. Перевалите его на стол с мукой, замесите не крутое тесто. Положите его в пакет или заверните в пищевую пленку и оставьте на 15-20 минут.  5. Для начинки возьмите любой твердый сыр, натрите его на мелкой терке. Добавьте творог, щепотку соли, два зубчика чеснока (его я пропустила через пресс). Перемешайте хорошо начинку. Вам может показаться, что это сложно, она густая и сухая, но через несколько минут увидите плотную ароматную массу. Разделите на 4 части начинку.  6. Разделите тесто на 4 части. Каждую часть раскатайте тонко, примерно 5 мм. И тут есть два варианта лепки: можно сделать обычные пирожки или чебуреки. Мне пришелся по вкусу второй вариант. Положите на край теста начинку, аккуратно распределите.  7. Накройте второй половиной теста, край слепите плотно. Следите, чтобы воздуха не было много внутри. Руками уплотните или скалкой немного раскатайте готовый пирожок.  8. На сковороде раскалите половину стакана масла, положите два пирожка и жарьте до румяной корочки.  9. Переверните лопатками и обжарьте с другой стороны.  10. Хачапури готовы! Угощайтесь.

"Ленивый" пирог с начинкой...Ну очень вкусно, попробуйте! Очень простой, быстрый в приготовлении, не требующий особенных затрат, сытный пирожок! Рекомендую! Итак, 3 яйца, стакан сметаны, 3 ст.л. майонеза, 0,5 ч.л. соли, чуть-чуть соды (не гасить), и стакан муки перемешать. Половину теста вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выложить начинку (отдельно обжарить фарш и лук+помидоры+зелень, посолить и смешать начинку). Сверху залить остатками теста. Выпекать до румяного цвета. На вкус похож на беляши. Ну очень вкусно, попробуйте! С начинкой, как вы уже догадались, можно экспериментировать до бесконечности!

БЫСТРЫЕ ХАЧАПУРИ  Ингредиенты: ● 1 яйцо ● 1 стакан молока ● 1 стакан муки ● 300 г сулугуни (творога) ● 30 г сливочного масла Приготовление: 1. Взбить венчиком яйцо в миске. 2. Влить молоко и опять все взбить. 3. Добавить муки и все взбить. 4. Потереть 300 грамм сулугуни. 5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать. 6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться. 7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности. Приятного аппетита!

Очень быстрый шоколадный мусс Ингредиенты: Шоколад тёмный — 265 г Сахар — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. Приготовление: 1. Для начала ломаем плитку шоколада (265 г), как всегда, берите тёмный шоколад (от 60%). И перекладываем в сотейник. Сверху посыпаем сахаром (4 ст. л.). Вы можете уменьшить его количество до двух ложек, можно заменить коричневым. 2. Сверху налейте простую воду (240 мл). 3. И теперь самый интересный пункт — добавьте 3 столовые ложки «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее. Короче, что-то жидкое и с крепким вкусом. Мусс от этого станет объёмнее. 4. Ставите сотейник на средний огонь. И помешиваете лопаткой. Всё, что нужно помнить, не перегрейте шоколад. Иначе он свернется комками. Поэтому мешаете активно, огонь не высокий. Сначала масса будет хлопьями, но не пугайтесь. 5. Приготовьте ледяную ванну. Лучше всего взять две одинаковые чаши. На дно первой уложите лед и налейте воды. Так, чтобы дно второй чашки касалось их. 6. Когда шоколадная масса станет однородной, перелейте её в чашу и установите на ледяную ванну. 7. Теперь самое интересное. Начните взбивать миксером. Здесь процесс похож на взбивание сливок. Минуты 4 вообще ничто визуально не поменяется, продолжайте взбивать. 8. Самое интересное произойдет позже. Мусс начнёт хорошо густеть. Здесь не перестарайтесь. Иначе его сложно будет переложить в посуду. Готовый мусс разложите по креманкам. Подавать можно сразу со взбитыми сливками и тёртым шоколадом. Мусс потрясающий, обязательно попробуйте.

Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!

Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!

Не знаешь что приготовить быстро, незаморочно, из простых ингредиентов и без вреда для фигуры? В Ленивом поваре ты найдешь как сделать: Шоколадный рулетик за 15 минут без выпечки, пшеничной муки и сахара; ПП-пиццу за 10 минут на сковороде; Быстрый ПП-тортик без выпечки и заморозки за 15 минут И еще множество вкусных и легких рецептов Подпишись на канал Ленивый повар и трать на готовку вкусняшек минимум времени!

БЫСТРЫЙ CУП C СOCИCКАМИ. ИНГРEДИЕНТЫ: ● Кapтофeль — 4 шт ● Мopкoвь — 1 шт ● Лyк рeпчатый — 1 шт ● Мacлo pаcтитeльнoe — 2 ст.л. ● Coль — пo вкусу ● Сocиcки — 4 шт ● Bepмишель — 1 горст. ● Зеленый горoшек — 0,5 бан. ● Перeц черный — по вкусу ● Лаврoвый лист — по вкycy ● Зелeнь — пo вкyсу ● Boдa (или куриный бyльoн) — 2 л ПРИГOTOBЛЕНИE: B кипящую посолeннyю вoдy положить поpезaнный картофeль. Лyк и мoрковь пopeзать, cпассеpовать на рacтитeльнoм мaслe.Добавить в паcсeрoвку пopeзaнные сосиски, обжapить.K кaртофeлю дoбавить гopстoчкy тонкой вeрмишели, дать закипeть.Зaтeм добaвить пacсepoвку c соcисками и зелeный горошeк. Bapить парy минyт.Дoбaвить лавpовый лист, чepный пepец. Чеpез минутy снять с огня. Пpиятнoго аппeтитa!

Быстрый тортик без выпечки. Ингредиенты: Для коржей: 3 ст. муки 1 банка сгущенки 1 яйцо 1 ч. л. соды (погасить уксусом) Для крема: 750 г молока; 200 г сливочного масла; 1.5 ст. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки 1 пакетик ванилина Приготовление: 1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков. 2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку. 3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро). 4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта). 5. Готовим крем Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. 6. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло. 7. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками. 8. Оставляем торт на несколько часов для пропитки. Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный вариант для завтрака БЖУ на 100 грамм: 17/16/0,8 — 222 ккал ⠀ Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт. Ветчина - 100 гр. Твёрдый сыр - 80 гр. Зелень и соль - на ваш вкус Приготовление: Яйца взбиваем вилкой, сыр и ветчину натираем на тёрке, зелень мелко порезать; Часть яичной массы выливаем на разогретую сковороду, чтобы получился тонкий блинчик, ждём пока схватится; Как блинчик схватился, выкладываем часть начинки (ветчина, сыр, зелень). Сворачиваем рулетом, небольшой край оставляем, чтобы к нему присоединился новый блинчик; Выливаем ещё часть яичной смеси в виде блинчика, повторяем начинку и опять сворачиваем, оставляя край. Делаем так, пока не закончится яичная смесь; Сворачиваем весь рулет и даем ему немного остыть. Нарезаем рулет порционными кусочками. Приятного аппетита! ️ | десерт | Чат канала

Хачапури "просто" Ингредиенты: 1 стакан кефера 1 ч.л. соды и уксус для гашения 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. сахара мука 1 пачка творога кусочек сыра 2 зубчика чеснока Приготовление: В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем. Добавляем муку в кефир так чтобы получилось НЕкрутое тесто и вымешиваем его. Скатать тесто в шар, накрыть пленкой или чашкой и дать постоять полчаса. Затем тесто разделить на 4 части, раскатать тонкие лепешки. Готовим начинку: Творог посолить, добавить натертый сыр и раздавленный чеснок, всё перемешать. Начинку выложить в центр лепешек и защипать, как пирожки. Расплющить их немного. Жарить на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета

Банановый смузи с овсянкой на завтрак за 1 минуту На 100 гр. - 102 ккал Б/Ж/У - 4/3/16 Торопимся? Банановый смузи с овсянкой - идеальный быстрый завтрак Ингредиенты: • банан, нарезать на куски 1 шт. • овсяные хлопья (не варить) 3 ст. л. • натуральный йогурт 1/2 стакана • молоко обезжиренное 1/2 стакана • мед 1 ч. л. Приготовление: Смешать в блендере до приятной консистенции, выпить и бегом на работу или учебу! 0kkal_завтрак ️ Приятного аппетита ️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

БЫСТРЫЙ CУП C СOCИCКАМИ. ИНГРEДИЕНТЫ: ● Кapтофeль — 4 шт ● Мopкoвь — 1 шт ● Лyк рeпчатый — 1 шт ● Мacлo pаcтитeльнoe — 2 ст.л. ● Coль — пo вкусу ● Сocиcки — 4 шт ● Bepмишель — 1 горст. ● Зеленый горoшек — 0,5 бан. ● Перeц черный — по вкусу ● Лаврoвый лист — по вкycy ● Зелeнь — пo вкyсу ● Boдa (или куриный бyльoн) — 2 л ПРИГOTOBЛЕНИE: B кипящую посолeннyю вoдy положить поpезaнный картофeль. Лyк и мoрковь пopeзать, cпассеpовать на рacтитeльнoм мaслe.Добавить в паcсeрoвку пopeзaнные сосиски, обжapить.K кaртофeлю дoбавить гopстoчкy тонкой вeрмишели, дать закипeть.Зaтeм добaвить пacсepoвку c соcисками и зелeный горошeк. Bapить парy минyт.Дoбaвить лавpовый лист, чepный пepец. Чеpез минутy снять с огня. Пpиятнoго аппeтитa!

Хачапури без замешивания теста Ингредиенты: по 200г тертого твердого сыра и сметаны, 100г зелени укропа, 2 яйца, по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла. Приготовление: Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.

Очень простой и вкусный салатик - отличный вариант на ужин! КБЖУ:133.95/11.34/7.29/4.94 ️ Ингредиенты: ️130 гр твёрдого сыра  ️4 яйца ️200 гр консервированной кукурузы ️100 гр натурального йогурта ️2 зубчика чеснока ️Соль, перец по вкусу Приготовление: ️Яйца отварить, натереть на крупной тёрке, сыр также натереть на тёрке. ️С кукурузы слить воду, переложить в салатницу, добавить к кукурузе сыр, яйца, йогурт, измельченный чеснок. ️Перемешать. Если необходимо, то посолить, поперчить, все зависит от того, насколько солёный будет сыр. Салат супербыстрый и вкусный! 0Kkal_салат ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Мегрельские хачапури - пальчики оближешь! Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова. Вам потребуется: Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 100 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 ч.л Мука — 500 г Сыр сулугуни — 600 г Как готовить: 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут 2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло 3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа 4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке 5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре 6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком 7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут) 8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми.

Мегрельские хачапури — пальчики оближешь! Сохрани себе на стену Ингредиенты: Вода теплая — 150 мл Сахар — 2 ч. л Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л Молоко — 100 мл Масло сливочное — 30 г Яйцо — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Мука — 500 г Сыр сулугуни — 600 г Приготовление: 1. Приготовьте опару: воду слегка подогрейте, добавьте 2 ч. л. сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем и оставьте на столе на 30 минут 2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло. 3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5–10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа. 4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке. 5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (150 г). Края теста поднимите и соберите в центре. 6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить, проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком. 7. Духовку разогрейте до 200°C (400°F). Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовки до максимума и выпекайте до румяной корочки (примерно 5 минут). 8. Подавайте мегрельские хачапури теплыми. Приятного аппетита!

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке, я тут же вспомнила о том невероятном вкусе хачапури, о сыре, который как мягкое облачко тает во рту, оставляя приятный солоноватый сливочный вкус. МЕГРЕЛЬСКИЕ ХАЧАПУРИ - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! И да, из указанного количества получается довольно много хачапури, три больших лепешки для маленькой семьи — многовато. Я предлагаю испечь всю порцию, а что останется заверните в пищевую пленку и положите в морозилку. Однажды это станет очень приятной находкой;) Просто разогрейте замороженные хачапури в духовке и наслаждайтесь снова и снова. Вам потребуется: - Вода теплая — 150 мл - Сахар — 2 ч. л - Быстродействующие сухие дрожжи — 2 ч. л - Молоко — 100 мл - Масло сливочное — 30 г - Яйцо — 1 шт - Соль — 1 ч.л - Мука — 500 г - Сыр сулугуни — 600 г Как готовить: 1. Приготовим опару для теста. Воду слегка подогрейте, добавьте 2 чайные ложки сахара и хорошо размешайте. Добавьте сухие дрожжи, накройте пищевой пленкой или полотенцем, и оставьте на столе на 30 минут 2. Молоко также слегка разогрейте, масло растопите в микроволновой печи и дайте остыть. В большую миску просейте муку с солью, добавьте яйцо, молоко и растопленное масло 3. Влейте дрожжи и замесите тесто. Вымешивайте тесто 5-10 минут до эластичности. Готовое тесто смажьте растительным маслом, положите в глубокую миску и накройте. Оставьте тесто подниматься на 2 часа 4. Когда тесто поднимется, сыр натрите на крупной терке 5. Разделите тесто на 3 части. Порцию теста раскатайте в круг, в середину выложите натертый сыр (≈150 г) Края теста поднимите и соберите в центре 6. Переверните мешочек швом вниз и снова раскатайте в круг. Внутри лепешки будет воздух, его можно выпустить проколов хачапури в нескольких местах. Смажьте лепешку взбитым желтком 7. Духовку разогрейте до 200° C (400° F) Переложите хачапури на противень и щедро посыпьте сыром. Выпекайте в разогретой духовке 8-10 минут, затем увеличьте температуру духовку до максимума и выпекайте до румяной корочки ( примерно 5 минут)

ЭТОТ ХАЧАПУРИ ВЫ ЗАПОМНИТЕ Хачапури получается очень вкусный! КБЖУ на 100 гр.: 277/13,6/12,5/27,3 Что потребуется️ Для теста: Мука пшеничная - 220 гр. Дрожжи - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Сахар - 1 ч. л. Тёплая вода (или молоко) - 130 мл. Масло растительное - 1 ст. л. Для начинки: Сыр сулугуни - 250 гр. Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. Как будем готовить️ В просеянную муку добавляем сахар, соль, дрожжи, масло и воду. Замешиваем тесто. Тесто будет эластичным и с ним очень приятно работать. Накрываем тесто полотенцем и убираем в тёплое место на час. Тесто должно увеличится в размере в 2 раза! Сыр трём на крупной тёрке. После того как тесто увеличилось, раскатываем из него лепёшку, примерно 18-20 см диаметром. В середину кладём 200 грамм сыра, и собираем в большой беляш. То есть сыр должен быть внутри. Кладём тесто с сыром на пергамент и руками раскатываем заново в лепёшку. Смазываем желтком с молоком, посыпаем сыром и ставим в разогретую духовку до 180 С на 25 мин. Готово 0Kkal_выпечка ️Приятного аппетита!️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

​Конструктор прaвильных бутербродов Быстрый перекус или дополнение к основному приему пищи без вреда для фигуры! https://telegra.ph/file/37737fe43911dbadca380.jpg

Тыал - мясо в топленном масле Ингредиенты: говядина свежая ( мякоть) топленное масло соль Приготовление: Есть два варианта. ️Первый вариант- кусочки мяса солим хорошенько, оставляем в прохладном месте на 24 часа, затем промываем от соли и варим в обычной воде. ️Второй вариант более быстрый. Мясо промываем, нарезаем на произвольные небольшие куски, промываем, заливаем большим количеством воды и варим 2-3 часа. 1. Сливаем воду, мясо просушиваем бумажными полотенцами, или откидываем на дуршлаг, чтобы вода стекала. 2. Растапливаем немного топленого масла, так чтобы мясо было наполовину в масле. И жарим со всех сторон. 3. Обжаренные кусочки масла складываем в банку и заливаем топленным маслом, в котором жарили. Масло должно покрыть мясо, если не хватит топленого масла, то можно растопить и долить. Оставляем до остужения и убираем в холодильник. Через день уже можно кушать. Приятного аппетита!️ горячее

Макароны с сыром  Mac&cheese — классическое блюдо американской кухни, по сути — макароны с сыром. Но пасту сыром не посыпают: из сыра готовят быстрый и вкусный соус.  Ингредиенты:  макароны 300 г  сыр 400  молоко коровье 450 мл  мука 60 г  масло сливочное 50 г  соль 1/2 ч.л.  специи по вкусу  Приготовление:  Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке. Сыр (подойдет полутвердый) натереть на крупной терке. В сотейнике растопить сливочное масло, постоянно помешивая лопаточкой. Добавить муку.  Хорошо вымешать. Влить молоко. Помешивая, дождаться момента, когда смесь начнет зак.... Выключить огонь, добавить тертый сыр и специи (например, молотый чеснок и паприку). Хорошо перемешать. При желании можно добавить пару ложек молока или воды — соус станет более гладким и глянцевым. Перелить соус в готовую пасту и перемешать. Соус будет тянуться аппетитными сырными нитями.  Приятного аппетита!

ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ. ВСЕГО 85 ККАЛ НА 100Г. Сохраняйте, вам понравится Выход 470г. ⠀ КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3. ⠀ Ингредиенты: - 100г ветчины из индейки - 100г огурца - 2 вареных яйца - 100г консервированной кукурузы - 60г сметаны 10% - 10г укропа - соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат. 0Kkal_салат ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/sekreti_hozaikam

​​Брокколи с чесноком. быстрый рецепт по-итальянски! Ингредиенты брокколи - 600 гр. оливковое масло - 2 ст.л. чеснок - 3 зубч. соль черный перец Способ приготовления Капусту брокколи тщательно моем, разделяем на соцветия. Опускаем в кипящую воду, варим 5 минут. В это время чистим и нарезаем чеснок. Обжариваем его на оливковом масле до золотистого цвета примерно 3 минуты и выкладываем шумовкой в другую посуду. Брокколи отправляем в сковородку с "чесночным" маслом и обжариваем, перемешивая, 2-3 минуты и снимаем с огня. Добавляем туда жареный чеснок, солим и перчим. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/5f054a89c050b40b424e7.jpg

Быстрый рецепт " блины в бутылке". Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного масла и 600 г молока. Плотно завинчиваем нашу бутылку и начинаем трясти ее! Думаю Ваши маленькие помощники с удовольствием присоединятся к этому занятию. ВСЁ! Тесто готово! Ни грязной посуды, ни длительного избавления от комочков! Можно печь блинчики, наливая тесто на сковородку прямо из бутылки, а можно приготовить тесто вечером и убрать в холодильник до утра, чтобы порадовать близких вкуснейшим всеми любимым завтраком! P/S/ Если в крышке проделать дырочки перед выпеканием, можно получить настоящее произведение искусства и услышать из любимых уст: "Моя мама настоящая волшебница!"

Очень простой и вкусный салатик - отличный вариант на ужин! КБЖУ:133.95/11.34/7.29/4.94 ️ Ингредиенты: ️130 гр твёрдого сыра  ️4 яйца ️200 гр консервированной кукурузы ️100 гр натурального йогурта ️2 зубчика чеснока ️Соль, перец по вкусу Приготовление: ️Яйца отварить, натереть на крупной тёрке, сыр также натереть на тёрке. ️С кукурузы слить воду, переложить в салатницу, добавить к кукурузе сыр, яйца, йогурт, измельченный чеснок. ️Перемешать. Если необходимо, то посолить, поперчить, все зависит от того, насколько солёный будет сыр. Салат супербыстрый и вкусный! 0Kkal_салат ️Приятного аппетита️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Тушеный баклажан с куриной грудкой и помидорами. Итого на 100 грамм 38.4 ккал Б/Ж/У 4.2 / 0.5 / 4.2 Куриную грудку режем на кусочки, кабачок кубиками, кидаем все вместе на сковородку, наливаем чуть-чуть воды, накрываем крышкой и тушим минут 10. Потом туда же кладем порезанную помидорку, посыпаем зеленью, сушенным чесноком (можно выдавить зубчик свежего), кому надо солим или добавляем соевый соус, и тушим еще минут 5) Вкусный быстрый ужин готов | закуски | Чат канала

Торт "Быстрый и вкусный" Ингредиенты: -Коржи -Сливки 45% -Сахар -Безе -M&m's -Skittles -"Жемчужинки" -Kit Kat -Вафельные трубочки Приготовление: 1. Взбить сливки с сахаром, по вкусу, кто как любит. 2. Выложить первый корж, промазать сливками, выложить безе, промазать сливками. 3. Выложить еще один корж, опять промазать сливками, можно выложить еще один слой безе, но лично я делала один. 4. Положить последний корж, намазать торт сверху и по бокам сливками. 5. Выложить по краям торта Kit Kat (можно подрезать шоколадочки, если они получаются выше торта). 6. Выложить ...ьные трубочки так, чтобы они разделяли торт на равные части. Каждую часть заполнить определенными конфетками. 7. Перевязать торт ленточкой, если будете его куда нести, либо если он будет долго стоять, чтобы шоколадки с боков не отвалились. Готово! Приятного аппетита!

"Быстрый пирог с ветчиной и сыром" Ингредиенты: - 4 яйца - майонез (граммов 250-300) - разрыхлитель для теста 1,5-2 ч.л - мука - ветчина и сыр Приготовление: 1. Смешать яйца, майонез, разрыхлитель для теста и муку. 2. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. 3. Ветчину нарезать, сыр потереть. В форму для выпечки вылить половину теста, сверху на тесто распределить начинку, а потом залить оставшимся тестом. 4. Сверху можно посыпать сыром. Выпекать в духовке при 180 градусах примерно полчаса.

Тортик на десерт - быстрый и вкусный! Ингредиенты: - 0,5 л сметаны - 1 стакан сахара - 1 пакетик желатина (25 г) - 0,5 стакана холодной воды - 300 г бисквита - клубника - киви Приготовление: Бисквит можно купить готовый или испечь самостоятельно. Для начала желатин зальем водой и оставим для набухания. Пока будем заниматься приготовлением остальных компонентов, он как раз набухнет. Фрукты вымоем, почистим и нарежем. Бисквит нарежем небольшими кусочками. Сметану смешаем с сахаром и взобьем миксером. Набухший желатин подогреем на водяной бане, не доводя до кипения. И выльем в сметанный крем, размешаем. Глубокую посуду выстелить пищевой плёнкой. На дно высыпать немного ягод. Сверху выложить кусочки бисквита. Залить кремом. И дальше укладываем слоями. Сверху еще прикроем плёнкой и отправим в холодильник. Часа через три торт готов.

Caлaт c курицей и oвощaми Простенький и быстрый салат! А главное, очень вкусный! Ингредиeнты: Пoмидop — 1 шт Огypец — 1 шт Kypинaя грудка — 200 гр Cоeвый coyc — 1 ст.л Лиcтья салатa — - пo вкyсy Чеcнок — 1 зубчик Coль, пepец — по вкycу Oливкoвое маcло Пригoтовлениe: Подготовим нeoбходимые ингpeдиeнты. Грyдку нapeзaeм нeбольшими куcочками, солим, выдaвливаeм чеcнок и маpинyем в cоeвoм cоуcе в течениe 20 минут. Oбжaривaем кyрочкy нa cкoвoроде на сaмом cильнoм огнe c двyx cтoрон до пoявлeния корoчки. Лиcтья сaлата пpoмываeм и просyшивaем. Мoжно их нeмнoгo нapвать pуками. Огyрeц pежeм полукoльцaми и кладeм к листьям сaлaтa. Помидopы наpeзаeм пpоизвольно и добавляем в сaлaтницу. По вкуcу сoлим, пepчим, добавляeм оливковое маслo, пеpемeшиваем и свеpхy кладем куcoчки кyрицы и пoдаем к cтoлy. Пpиятнoго aппетитa!

Быстрый пирог Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Кефир— 1 стакан Содa — 0.5 ч. л. Мукa— 1 стакан Соль— 0.5 ч. л. Сыр твердый — 250 г Сосиски (ветчины, колбасы) — 200 г Зелень Приготовление: Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи. Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень. Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать. Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой. Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут. Приятного аппетита!

Хачапури с сыром Ингредиенты: ×Молоко - 150 мл ×Дрожжи - 1 ч.л. ×Сахар - 1 ч.л. ×Мука - 300 гр. ×Яйцо - 1 шт + желток - 1 шт ×Соль - 1 ч.л. ×Растительное масло - 2 ст.л. ×Сыр сулугуни - 300 гр Приготовление: 1. К немного тёплому молоку добавляем дрожжи и сахар, ждём пару минут. 2. Просеиваем муку, добавляем к ней соль и яйцо. Затем вливаем смесь из молока, дрожжей и сахара. 3. Месим тесто в течение 5 минут - оно будет достаточно липким. Накрываем его полотенцем и оставляем хотя бы на 1 час. 4. Натираем сыр сулугуни и из большей его части (оставляем немного на потом для посыпки) формируем руками шар. ПРЯНОСТИ И РАДОСТИ

Оладьи в стиле «Хачапури» На 100 гр -142 ккал белки - 14,46 жиры - 4,06 углеводы - 13,6 Ингредиенты: Для теста: 200 г творога 2 яйца 150 мл кефира 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. соды 3-4 ст.л. муки Для начинки: 150 г полутвердого сыра 2 ст.л. сметаны 2 крупных зубчика чеснока пучок укропа Рецепт приготовления: Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать. Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто На начинку выкладываем тонкий слой теста И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Быстрый перекус - куриные ПП-кексы Итого на 100 грамм 90 ккал Б/Ж/У 12.6 / 2.8 / 2.7 ⠀ Ингредиенты: Куриное филе – 250 г 2 яйца 1 помидор 1 луковица Молоко 2 ст л Укроп 30 г Соль по вкусу ⠀ Приготовление Куриное филе и лук измельчить в мясорубке или блендере до состояния фарша, добавить соль. Помидор порезать кубиками и укроп мелко порубить. Яйца взбить вилкой с молоком, добавить соль по вкусу. В силиконовые формочки для кексов положить фарш, создавая углубление. Внутрь положить нарезанные помидоры, залить яично-молосной смесью, посыпать укропом Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут. 0kkal_перекус 0kkal_завтрак ️Приятного аппетита ️

Булочки к обеду за 2 часа Ингредиенты: - 3 чашки теплой воды - 1/2 чашки сахара - 6 столовых ложек растительного масла - 1 столовая ложка соли - 2 столовых ложки дрожжей - 2 яйца - 7-9 чашек муки Приготовление: Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо. Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.

Булочки к обеду за 2 часа Ингредиенты: - 3 чашки теплой воды - 1/2 чашки сахара - 6 столовых ложек растительного масла - 1 столовая ложка соли - 2 столовых ложки дрожжей - 2 яйца - 7-9 чашек муки Приготовление: Очень простой и относительно быстрый рецепт очень вкусных булочек, которые можно использовать для хотдогов или гамбургеров, а так же подать вместо хлеба к обеду. Смешайте пять первых ингредиентов, добавьте яйца и муки, чтобы получить мягкое тесто, не прилипающее к рукам, добавьте масла, если необходимо. Выложите тесто в смазанную маслом миску и дайте подойти, через 15 минут обомните, и обминайте каждые 15 минут в течение часа. Сформируйте булки и дайте им подойти в течение часа. Выпекайте в духовке при температуре 180 C 20-25 минут.

​ БЫСТРЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ на 100 гр - 112 ккал Это простой и вкусный рецепт - просто находка! Такой пирог можно печь с любыми свежими и замороженными ягодами или фруктами. ИНГРЕДИЕНТЫ: - ягоды черники (у меня замороженная черника) - 500 гр - 1 лист армянского лаваша - 1 баночка кремообразного творога (у меня Валио 0,3%) - 250 гр - 2 яичных белка - 2 ст.л. сахара/фруктозы (регулируйте количество сахара по вкусу) - 2 ст.л. крахмала - 1 пакетик ванилина Белки взбить с крохотной щепоткой соли, затем добавить фруктозу или сахар, крахмал и продолжать взбивать до устойчивых пиков. Смешать с творогом, ванилином и ягодами. На смазанную или антипригарную форму постелить лист лаваша, отрезав лишнее по краям, чтобы остались бортики. Уложить творожно-ягодную массу и разровнять так, чтобы она была по верху бортиков. Выпекать 30-35 мин при температуре 200 градусов. Перед подачей можно остудить. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/804706e02ae19ea26b28a.jpg

Быстрый пирог с Итого на 100 грамм - 123.6 ккал Б/Ж/У - 12.42/4.25/8.58 Ингредиенты: • Филе рыбы - 400 г (у нас семга) • Яйца - 2 шт • Мука цельнозерновая - 6 ст. л • Молоко 1% - 1 ст • Натуральный йогурт - 150 г • Сода - 1/2 ч. л • Соль, перец - по вкусу Смешать до однородности 2 яйца, 6 ст. л. муки, 1 стакан молока, 150 г йогурта и щепотку соды. Вылить половину в смазанную форму, уложить кусочки 0,4 кг филе сёмги, посолить, поперчить Залить остатками ″теста″. Запекать в духовке 150 градусов 40-50 минут до готовности | закуски | Чат канала

Травы — это не только вкусный чай, но и натуральные лекарства от различных заболеваний. Как же разобраться какие лекарственные травы применять? Вам поможет чат-бот "Ваш личный ФармаЦвет" - простой и быстрый подбор лекарственный трав по 70 заболеваниям А еще получите шанс выиграть крутые призы! Главный приз месяца — ЧЕК-АП организма — полная проверка здоровья. Будьте здоровы Ваш личный ФармаЦвет: https://t.me/FarmaCvet_Bot

Быстрый пирог на кефире К/Б/Ж/У на 100 гр: 102/3.9/1.6/18.1 Ингредиенты: • 1 стакан обезжиренного кефира • 1 стакан манной крупы • 2 яйца • 3 средних яблока или 5 маленьких (лучше красных) • 1 ст. л. лимонного сока • 1 ч. л. разрыхлителя или гашеной соды • Стевия по вкусу ⠀ В кефир добавить манку, стевию, разрыхлитель, яйца. Хорошо взбить или перемешать.Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию присыпать корицей.Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.В форму для запекания выложить тесто. Выпекать примерно 40 минут | закуски | Чат канала

Сметанник Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник. Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники. У меня быстрый пирог-сметанник. У нас вся семья его очень любит: Ингредиенты: 1стакан сметаны 1стакан сахара 2-3 яйца 1 стакан муки 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель Можно добавить изюм, орехи. Приготовление: Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… Может быть потребуется и меньше стакана. Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку и можно кушать.

​​Быстрый заливной пирог - три начинки на выбор! Для теста: 3 куриных яйца; 1 стакан муки; 1/3 стакана крахмала; 1/2 стакана сметаны или кефира; 1/2 стакана майонеза; 1/2 чайные ложки соды; 1 чайная ложка соли. Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус): 1.вареные яйца, зеленый лук, соль. 2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная. 3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец. Готовим: 1. Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основное же время занимает приготовление начинки для пирога. Пирог получается сочным, нежным и рассыпчатым. Приготовить тесто, смешав все ингредиенты для него. По густоте тесто должно получиться как сметана. 2. Далее необходимо приготовить начинку для пирога. В ингредиентах указано 3 вида начинки, поэтому о каждой по порядку: 1) Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. 2) Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо. 3) Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами. 3. Половину теста вылить в форму, затем равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста. Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия до зарумянивания. https://telegra.ph/file/0515553cf4d5d5cefdfb5.jpg

ПП-ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ НА СКОВОРОДЕ. КБЖУ на весь хачапури 378/33/14/31 Ингредиенты: - Творог в брикете (у меня был обезжиренный) 100 гр - Мука рисовая 35 гр - Яйцо - Сыр до 45% 30 гр - Разрыхлитель 1/3 ч л - Соль по вкусу Приготовление: 1. Сыр натираем на терке. Отделяем белок от желтка. 2. Смешиваем творог, муку, разрыхлитель, соль и белок. Замешиваем тесто. 3. Влажными руками делаем из теста шар и начинаем его расплющивать. Лучше это делать сразу на сковороде. Сделали сначала овал, потом лодочку, потом сделали внутри углубление для сыра и желтка. 4. Ставим на самый маленький огонь на плиту. Через 3-4 минуты перевернули нашу лодочку. Положили сыр и желток. 5. Накрыли крышкой и готовим ещё около 4-5 минут. Не передержите желток. Он не должен стать сухим. 0Kkal_выпечка, 0Kkal_закуска Приятного Аппетита ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

ЛЕГКИЙ, БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ САЛАТ. ВСЕГО 85 ККАЛ НА 100Г. Сохраняйте, вам понравится ⠀ Выход 470г. ⠀ КБЖУ на 100г 85/6.3/5.1/3. ⠀ Ингредиенты: - 100г ветчины из индейки - 100г огурца - 2 вареных яйца - 100г консервированной кукурузы - 60г сметаны 10% - 10г укропа - соль, перец по вкусу. ⠀ Приготовление: Ветчину, огурец, белки яиц, укроп нарезать, добавить кукурузу. Сметану смешать с желтками (их помять вилкой), солью и перцем. Заправить салат. Приятного аппетита!

Быстрый ужин. Узелки с мясом и сыром.  Для приготовления узелков на пять порций нам понадобится мясо куриное или телятина 300 грамм. Мясо нужно порезать кусочками, немного присолить, поперчить, положить две ложки майонеза или немного подсолнечного масла и оставить на пять минут, в это время порезать полукольцами одну большую луковицу и замариновать ее в уксусе буквально на три минутки.  Один большой помидор и один болгарский перец, если есть желание можно нарезать один кабачок, картошки пять штук, соль немного перец молотый, и сыр любой 200 грамм.  Отрезаем фольгу квадратный кусочек, на дно посредине кладем кабачок, помидор, перец болгарский, картофель кубиками (картофель немного солим и перчим по вкусу) мясо, лук маринованный, маленький кусочек сливочного масла и заворачиваем бомбочки.  Бомбочки ставим в духовку на 40 минут, после чего достаем, даем немного остыть, посыпаем сыром и ставим еще на пять минут. Готовить нужно в зависимости от сорта мяса, курица готовиться быстро. Получается сочное мясо с овощами, вкусно очень. Если вы любите грибы, то и их добавить можно. В общем, блюдо это универсальное, все просто и очень вкусно, а главное порционо, приготовили и все сыты.  Всем приятного аппетита!