Бaнановая твоpoжная зaпеканка ⁣на 100грамм - 143.9 ккалБ/Ж/У...

Бaнановая твоpoжная зaпеканка ⁣на 100грамм - 143.9 ккалБ/Ж/У - 10.91/6.25/10.38 Ингредиенты:⁣ Творог 5% - 500г Банан - 2шт⁣ Молоко 2,5% - 100мл⁣ Яйца - 2шт.⁣ Рисовая мука - 2 ст.л. с горкой.⁣ Сахарозаменитель/мёд/натуральный сироп ( агавы, топинамбура ) по вкусу. Можете сделать запеканку с небольшим количеством сахарозаменителя и просто потом полить готовую запеканку мёдом или сиропом при подаче.⁣ Разрыхлитель - 1/2ч.л, Приготовление:⁣ Смешиваем хорошенько блендером творог, 1,5 банана, молоко, желтки, муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и ванилин. Важно измельчить все ингредиенты до однородной кремообразной консистенции.⁣ Взбиваем блендером с насадкой венчик в отдельной емкости холодные белки с щепоткой соли до устойчивой пышной пены и аккуратно добавляем к творожной массе, перемешивая неспеша лопаткой снизу вверх, чтобы пена не опала.⁣ В силиконовую форму выкладываем творожную массу, украшаем сверху кружочками оставшегося банана.⁣ Ставим в разогретую до 180* духовку на 35-40 мин, во время приготовления не открываем дверцу духовки ‍и после приготовления достаём только спустя 10-15 мин, чтобы запеканка не сильно опустилась.⁣ 0kkal_завтрак ️Всем приятного аппетита!️