​​Адыгейский сыр Ингредиенты: 1 л. молока (у меня 1,5%) 1 л. кефира (у меня...

​Пирог из лаваша с грибами и сыром на 100грамм - 164.11 ккалБ/Ж/У - 10.34/4.81/19.32 Ингредиенты: Лаваш тонкий - 2 шт Яйца - 2 шт Шампиньоны - 100 г Петрушка - 10 г Натуральный йогурт - 250 мл Сыр - 150 г (у нас адыгейский) Специи - по вкусу Приготовление: В миске соединить яйца с йогуртом и специями по вкусу. Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки. Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке. Форму хорошенько смазать маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, вылить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки. Приятного аппетита!️ https://telegra.ph/file/a5ed0754754b09d6ca717.jpg

​Овощные котлетки на 100грамм - 77.62 ккал. Б/Ж/У - 6.71/3.11/5.72 Ингредиенты: Капуста белокочанная 1/4 часть Адыгейский сыр 200 г Морковь 2шт Зелень Мука Специи и соль Приготовление: Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем. Сформировать котлетки. Готовим на пару или обжариваем на оливковом масле, перед тем обваляйте в панировочных сухарях. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/ce53b95a575461a8eca99.jpg

Сырный пирог из лаваша с зеленью. Ингредиенты: Лаваш армянский — 3 Штук Сыр адыгейский — 300-400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Кефир — 0,5 Литр Яйца — 3 Штук Укроп — 1 Пучок Соль — 0 По вкусу Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт) Масло растительное — 0 По вкусу Приготовление: Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога. Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы. От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша. Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится. Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.

Рулеты из курицы На 100 грамм - 101.11 ккал: Белки- 15.87 Жиры -2.50 Углеводы - 2.18 Ингредиенты: • Куриное филе - 2 шт (отбить) • Сыр адыгейский -12% (легкий) • грибы шампиньона • зелень (укроп+петрушка) • чеснок+чернослив (пару штук) • соус васаби (острый) Лист фольги смазать растительным маслом и посыпать приправами, травами. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Рулетики уложить в пароварку и на режим "Варка на пару"35-40 мин. По окончанию программы достать рулеты и дать немного остыть, разворачиваем, нарезаем, угощаемся. Получилось нежно, вкусно и пикантно ( я думаю за счет васаби и чернослива | закуски | Чат канала

​​Лаваш на гриле с помидорами и сыром Ингредиенты тонкий лаваш 2 упаковки адыгейский сыр 300 г зелень 1 пучок красный лук 1/2 шт. помидоры 2 шт. Способ приготовления 1. Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. 2. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. 3. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. 4. Смешать все ингредиенты для начинки. 5. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле до золотистого цвета. Приятного аппетита https://telegra.ph/file/120c9412ebaaf3fb29286.jpg

ДОМАШНИЙ АДЫГЕЙСКИЙ СЫР⁣⠀ КБЖУ на 100 г: 226 ккал 19, 16, 1 Ингредиенты: • 1,5 л молока • 13 мл уксуса 9% • 25 мл воды • 1 ч.л. соли по желанию Развернуть полезный рецепт ⠀ | закуска | Чат канала

Куриные рулетики на пару Итого на 100 грамм - 101.11 ккал: Белки- 15.87 Жиры -2.50Углеводы - 2.18 Куриное филе - 2 шт (отбить) Сыр адыгейский -12% (легкий)+грибы шампиньона+зелень (укроп+петрушка)+ чеснок+чернослив (пару штук)+ соус васаби (острый)- 1 ч.л.+ приправы (на выбор). Все можно брать в произвольной форме. На куриное филе выложить начинку Лист фольги смазать растительным маслом и посыпать приправами, травами. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Рулетики уложить в пароварку и на режим "Варка на пару"35-40 мин. По окончанию программы достать рулеты и дать немного остыть, разворачиваем, нарезаем, угощаемся. Получилось нежно, вкусно и пикантно ( я думаю за счет васаби и чернослива).

Куриные рулетики на пару Итого на 100 грамм - 101.11 ккал: Белки- 15.87 Жиры -2.50Углеводы - 2.18 Куриное филе - 2 шт (отбить) Сыр адыгейский -12% (легкий)+грибы шампиньона+зелень (укроп+петрушка)+ чеснок+чернослив (пару штук)+ соус васаби (острый)- 1 ч.л.+ приправы (на выбор). Все можно брать в произвольной форме. На куриное филе выложить начинку Лист фольги смазать растительным маслом и посыпать приправами, травами. Свернуть филе рулетом и завернуть в фольгу. Рулетики уложить в пароварку и на режим "Варка на пару"35-40 мин. По окончанию программы достать рулеты и дать немного остыть, разворачиваем, нарезаем, угощаемся. Получилось нежно, вкусно и пикантно ( я думаю за счет васаби и чернослива).

ПП салат из баклажанов Итого на 100 грамм - 77 ккал: Белки- 4 Жиры - 3 Углеводы - 5 Ингредиенты: • Баклажаны - 3 шт • Помидор - 4 шт • Сыр адыгейский - 200 г • Соус соевый - 2 ст. л • Орехи грецкие - по вкусу • Оливковое масло - 2 ст. л • Зеленый лук - по вкусу Приготовление: Нарезать ингредиенты брусочками среднего размера. На сковороде разогреваем масло, на сильном огне быстро обжариваем брусочки баклажанов, часто помешивая. Буквально за 2 минуты до окончания жарки добавляем в сковороду соевый соус, перемешиваем, заканчиваем жарку. Готовые баклажаны отставляем, пусть немного остынут, пока будем нарезать остальные ингредиенты салата. Такими же брусочками среднего размера нарезаем помидоры и адыгейский сыр (или брынзу). Можно дополнить салат рублеными грецкими орехами (чтобы усилить ореховый вкус и аромат баклажанов, который появился после обжарки их с соевым соусом) и перьями зеленого лука. Можно подавать.

​Лаваш с помидорами и сыром - ПП-перекус! на 100грамм - 135.72 ккал. Б/Ж/У - 13.7/2.27/15.66 Ингредиенты: Тонкий лаваш 2 шт Адыгейский сыр 300 г Зелень 1 пучок Помидоры 2 шт. Куриное филе(отварное) Красный лук 1/2 шт. Приготовление: Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/28c0603a7f81b3e55663e.jpg

ТЕПЛЫЙ САЛАТ С АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ Ингредиенты: - Листья салата - Куриное филе - Адыгейский сыр - Помидоры Черри - Сметана - Зернистая горчица - Масло растительное - Соль, чёрный перец, паприка, сухой чеснок.

​ 11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги. 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана. 6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана. 7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица. 8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем. 11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой. Приятного аппетита! https://telegra.ph/file/0417e95bf4833bd287ecb.jpg

​ХАЧАПУРИ С СЫРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ Вода - 0.5 стак. Молоко - 0.5 стак. Соль - 1 чайн.л. Сахар - 2 чайн.л. Сухие дрожжи - 2 чайн.л. Пшеничная мука - 500 гр Сливочное масло - 2 чайн.л. Сливочное масло - 50 гр Адыгейский сыр - 400 гр Брынза - 250 гр Куриные яйца - 1 шт. Для приготовления теста подогрейте воду с молоком примерно до 40-45 градусов. Добавьте и разведите в жидкости соль, сахар и дрожжи. Порциями добавьте муку и замесите тесто. В конце замеса добавьте и вмесите до однородности мягкое сливочное масло. Правильное тесто для хачапури мягкое, как мочка уха (так говорят грузинские хозяйки). Переложите тесто в мультиварку и установите 40 градусов на 30 минут. Затем обомните и повторите - 40 градусов и 30 минут. Для приготовления начинки смешайте сыры с яйцом и маслом. Если сыры руками не мнутся - натрите их на терку перед смешиванием. Начинка должна быть густой, чтобы можно было слепить из нее шарики. Если начинка жидкая - добавьте немного муки. Разделите тесто и начинку на 5 равных частей. Тесто расплющите руками в лепешки около 15 см в диаметре, в центр выложите начинку, защипните в мешочек, а затем расплюсните руками (аккуратно) этот мешочек обратно в лепешку. Толщина лепешки не должна быть больше 1 см. При работе с тестом слегка притрушивайте его мукой. Для выпекания поставьте мультиварку в режим Жарка. Для подстраховки можно смазать чашу немного маслом, но если вы уверены, что не прилипнет - не нужно. Готовьте хачапури по 5 минут с каждой стороны. Готовые хачапури смазывают маслом и складывают в стопку. Приятного аппетита! выпечка https://telegra.ph/file/bdc7f51c8f7a2e0fd9861.jpg

Ватрушки с сырно-творожной начинкой 121.72/15.61/3.56/5.97 Для теста: ️Упаковка творога 220гр 5% ️6 ст ложек рисовой муки ️1 яйцо + желток ️0,5 ч.л. разрыхлителя ️Месим тесто и убираем в холодильник на 20 минут ️Достаём, влажными руками лепим ватрушки, смазываем желтком и в духовку на 15-20 минут при 180гр Начинка: ️Зерненный творог ️Сыр (у меня легкий 15%) ️Адыгейский сыр ️Укроп ️Сыр натираем на терке и всё перемешиваем ️Выкладываем на ватрушки начинку и ещё на 10-15 минут в духовку Попробуйте 0Kkal_выпечка, 0Kkal_перекус Приятного аппетита! ️️️️️️️️️️️ ЕСЛИ ВЫ ХОЗЯЙКА https://t.me/Sekreti_Hozaikam

Ватрушки с сырно-творожной начинкой 121.72/15.61/3.56/5.97 Для теста: ️Упаковка творога 220гр 5% ️6 ст ложек рисовой муки ️1 яйцо + желток ️0,5 ч.л. разрыхлителя ️Месим тесто и убираем в холодильник на 20 минут ️Достаём, влажными руками лепим ватрушки, смазываем желтком и в духовку на 15-20 минут при 180гр Начинка: ️Зерненный творог ️Сыр (у меня легкий 15%) ️Адыгейский сыр ️Укроп ️Сыр натираем на терке и всё перемешиваем ️Выкладываем на ватрушки начинку и ещё на 10-15 минут в духовку Попробуйте

11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги. 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана. 6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана. 7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица. 8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту. 10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирны

20 ДИЕТИЧЕСКИХ НАЧИНОК ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ, от которой вы точно не потолстеете. Согласитесь, шаурма - ужасно вкусная штука. Единственным минусом этой быстрой еды является жирное мясо и соус, который делается на основе майонеза. Но что же делать, когда хочется шаурмы, но при этом не хочется толстеть? Конечно, сделать шаурму своими руками! 1. Вареная грудка, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, йогурт 2. Творог, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек йогурта 3. Жареные шампиньоны, зелень, плавленный сыр, маринованные огурцы 4. Адыгейский сыр, корейская морковь, сметана, зелень 5. Бурый рис, яйцо, натуральный йогурт с зеленью 6. Куриная ветчина, твердый нежирный сыр, свежий огурец, зубчик чеснока, йогурт 7. Тертые огурец и морковь, кусочки копченого мяса, зелень, йогурт 8. Обжаренный на сухой сковороде фарш, тертый нежирный сыр, пассивированные лук и сладкий перец 9. Тертые морковь и свекла, зубчик чеснока, горсть измельченных грецких орехов, нежирная сметана

ВАТРУШКИ С СЫРНО-ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ КБЖУ - 121.72/15.61/3.56/5.97 ️ Для теста: ️Упаковка творога 220гр 5% ️6 ст ложек рисовой муки ️1 яйцо + желток ️0,5 ч.л. разрыхлителя ️Месим тесто и убираем в холодильник на 20 минут ️Достаём, влажными руками лепим ватрушки, смазываем желтком и в духовку на 15-20 минут при 180гр Начинка: ️Зерненный творог ️Сыр (у меня легкий 15%) ️Адыгейский сыр ️Укроп ️Сыр натираем на тёрке и всё перемешиваем ️Выкладываем на ватрушки начинку и ещё на 10-15 минут в духовку Попробуйте 0Kkal_выпечка ️Приятного Аппетита️ ---------- ️️️️️️️️ ПП-Рецепты и не толькоХитрости и СекретыКулинарные и Житейские - _Dusya

Полезный Рацион на 1500 ккал. 1. Завтрак: творожная запеканка со смородиной 250 гр - 332/39/11/17,6; 2. Второй завтрак: 2 гречневых хлебца +Адыгейский сыр 60 гр - 195/12/11/11; 3. Обед: гречка 150 гр (в готовом виде), грудка отварная 100 гр, перец 50 гр - 355/33/11/32; 4. Перекус: смузи из творога, молока и смородины - 370/45/3,8/40; 5. Первый ужин: омлет из 1 яйца целого+3 белков+50 мл молока, Болгарский перец и зелень - 169/19/5,9/10; 6. Второй Ужин: кальмары в рассоле 100 гр+овощной микс на пару 150 гр - 90/12/1/8,6; 7. Перед сном: кефир 2,5% 200 мл - 102/6/5/8. Итого рацион дня: 1511 ккал/147/49/127. 0Kkal_рацион ️Приятного аппетита!️ ️️️️️️️️ ПП-Рецепты и не толькоХитрости и СекретыКулинарные и Житейские - _Dusya

Ролл из овсяного блинчика и 8 вариантов вкуснейших начинку для него! Идеально подходит на завтрак и обед до 14.00 Блинчик: овсяная мука, яйцо, кефир. Всё смешать в блендере, ложкой вылить массу, необходимую для приготовления блина, на сковородку и поджарить с двух сторон. Вариантов для начинки можно придумать очень много. Делюсь безумно вкусной восьмеркой диет-вариантов начинок: 1. Куриная грудка, помидор,слабосолёный огурец, сыр. Соус из горчицы, сметаны, томатной пасты и специй. 2. Слабосолёная рыба, сливочный сыр-лайт, огурец, авокадо. 3. Мексиканская смесь с соусом из паприки , горчицы, сметаны и чеснока. 4. Креветки, листья салата, пармезан, помидор, яйца. Соус из горчицы, сметаны и чеснока. 5. Ягоды, творог, ваниль, орешки кешью, мед. 6. Какао, банан, нежирный йогурт, мед, ромовый ароматизатор . 7. Кокосовая стружка, творог, кокосовый ароматизатор, мед. 8. Адыгейский жареный сыр, горчица, творог, чеснок, помидор.

9 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги. 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана. 6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана. 7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица. 8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

​Лаваш с помидорами и сыром 130 ккал на 100 гр Ингредиенты тонкий лаваш 2 шт адыгейский сыр 300 г зелень 1 пучок куриное филе(отварное) красный лук 1/2 шт. помидоры 2 шт. Приготовление : Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета. https://telegra.ph/file/b5b31913f2c18b48a3c8a.jpg

Лаваш с помидорами и сыром 130 ккал на 100 гр Ингредиенты тонкий лаваш 2 шт адыгейский сыр 300 г зелень 1 пучок куриное филе(отварное) красный лук 1/2 шт. помидоры 2 шт. Приготовление : Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке. Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками. Зелень порубить, красный лук мелко нарезать. Филе нарезать на кусочки. Смешать все ингредиенты для начинки. Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле(либо на сухой сковороде ) до золотистого цвета.

9 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги. 1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана . 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)! 4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень. 5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана. 6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана. 7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица. 8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень. 9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

Капустные котлетки с сыром на 100грамм - 91.13 ккалБ/Ж/У - 6.11/3.6/6.21 Ингредиенты: - капуста белокачанная 1/4 часть; - адыгейский сыр 200 г; - морковь 2шт.; - зелень; - мука; - специи и соль. Приготовление: Капусту, морковь и сыр перетереть на терке, зелень измельчить. Добавить соль и специи. Затем добавляем немного муки и тщательно перемешиваем. Сформировать котлетки. Если решили делать на пару - добавьте в них кусочки сливочного масла - будут сочнее, если жарить - обваляйте в панировочных сухарях. Готовя низкокалорийные блюда, многие не уделяют особого внимания соусам и подливам, забывая о том, что многие заливки могут быть очень калорийными. 10-15 ложек некоторых подлив и соусов по калорийности приравниваются (а порой и превышают) общий дневной калораж всех блюд. Приятного аппетита!